연두부 조갯살 조림
준비하세요
풀무원 연두부 2모, 조갯살 200g, 팽이버섯 2팩, 대파(흰 부분) 1/2대, 청주, 조미술 각 2큰술씩
국수 장국(농축액) 4큰술, 물 2/3컵, 다진 마늘 1작은술, 생강즙 1작은술
간장&소금 약간씩, 물녹말 2큰술
만들어보세요
1 조갯살은 소금물에 씻어 헹구어 물기를 뺀다.
팽이버섯은 뿌리의 지저분한 것을 자르고 길이를 반으로 썬다.
대파는 흰 부분만 채썰어 찬물에서 씻어 물기를 뺀다.
2 냄비에 조갯살을 넣고 청주를 부어 살짝 볶고 조미술, 국수장국, 물, 다진마늘, 생각즙을 넣어
한소끔 끓여 불에서 내린 후 체에 밭쳐 조갯살은 건져 내고 조림장은 다시 냄비에 넣는다.
3 여기에 각각 3등분 한 연두부를 넣고 5분간 조린 후 팽이버섯과 건져놓은 조갯살을 넣고
간장과 소금으로 간한다.
물녹말을 풀어 넣어 걸쭉하게 만든다.
4 그릇에 담고 손질한 대파를 고명으로 올린다.
풀반장표 특별 레시피 - 두부 편
1. [레시피] 두부 채소전
2. [레시피] 두부 떡국
3. [레시피] 순두부 찌개
4. [레시피] 중국식 두부 채소
5. [레시피] 두부 김치찌개국
6. [레시피] 두부 부대찌개
7. [레시피] 두부 잡채
8. [레시피] 두부 낙지찜
9. [레시피] 두부 명란찌개
10. [레시피] 두부 들깨탕
11. [레시피] 두부 나베
12. [레시피] 두부 새우 조림
13. [레시피] 두부 채소 전골
14. [레시피] 두부 청국장 찌개
15. [레시피] 두부 조림
16. [레시피] 두부 날치알 무침
17. [레시피] 두부 취나물 무침
18. [레시피] 두부 김말이 조림
19. [레시피] 두부 달걀찜
20. [레시피] 두부 강정
21. [레시피] 마파 두부
22. [레시피] 두부 우엉 조림
23. [레시피] 두부 멸치 달걀 말이
24. [레시피] 두부 채소 만두
25. [레시피] 두부 볶음밥
26. [레시피] 두부 콩국수
27. [레시피] 두부 꼬치 덮밥
28. [레시피] 날치알 올린 두부
29. [레시피] 아게도후
30. [레시피] 중국식 해산물볶음 연두부
31. [레시피] 카레 올린 두부
32. [레시피] 토마토 살사 소스 두부
33. [레시피] 토마토 카프레제
34. [레시피] 칠리소스 올린 두부
35. [레시피] 아시아풍 두부 샐러드
36. [레시피] 두부 토마토 샐러드
37. [레시피] 두부 버섯 샐러드
38. [레시피] 두부 연어 샐러드
39. [레시피] 두부 미역 샐러드
40. [레시피] 두부 해물 샐러드
41. [레시피] 두부 불고기 샐러드
42. [레시피] 두부와 김치볶음
43. [레시피] 순두부와 양념장
44. [레시피] 가쓰오부시 곁들인 연두부
45. [레시피] 두부와 해초무침
46. [레시피] 데친 두부와 생겉절이
47. [레시피] 두부와 야채소스
48. [레시피] 야채맛 두부와 달래 양념장
49. [레시피] 두부 유산슬
50. [레시피] 순두부 바지락찜
51. [레시피] 두부 오코노미야키
52. [레시피] 두부 미트로프
53. [레시피] 두부 돼지고기 샤브샤브
54. [레시피] 깐풍두부
55. [레시피] 두부 스시
56. [레시피] 두부 소박이 튀김
57. [레시피] 두부 카나페
58. [레시피] 두부 오징어 순대
59. [레시피] 두부 스테이크
60. [레시피] 두부 구절판
61. [레시피] 두부 김밥
62. [레시피] 두부 달걀말이 쌈
63. [레시피] 두부선
64. [레시피] 두부 두루치기
65. [레시피] 두부 골뱅이무침
66. [레시피] 두부 치즈롤
67. [레시피] 두부 마무침
68. [레시피] 양배추 두부 말이
69. [레시피] 호두에 굴린 콩비지경단
70. [레시피] 두부 견과류죽
71. [레시피] 두부 다시마 말이
72. [레시피] 두부 실곤약 무침
73. [레시피] 두부 파프리카 주스
74. [레시피] 녹차 두부
75. [레시피] 두부 우유 셰이크
76. [레시피] 두부 바바로아
77. [레시피] 두부 젤리
79. [레시피] 두부 단호박 셰이크
80. [레시피] 두부 과일 파르페
81. [레시피] 두부 생과일 화채
82. [레시피] 두부 인삼 주스
83. [레시피] 연두부 딸기 요구르트
84. [레시피] 두부 스콘
85. [레시피] 두부 크루아상 샌드위치
86. [레시피] 두부 찹쌀 케이크
87. [레시피] 두부 주먹밥
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95. [레시피] 두부 자장덮밥
96. [레시피] 두부채소 꼬치구이
97. [레시피] 두부 새싹 샐러드
98. [레시피] 두부콩나물볶음
99. [레시피] 차가운 두부 김치
100. [레시피] 순두부 바지락 찜
101. [레시피] 연두부 조갯살 조림
1. [레시피] 두부 채소전
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99. [레시피] 차가운 두부 김치
100. [레시피] 순두부 바지락 찜
101. [레시피] 연두부 조갯살 조림
*본 컨텐츠는 풀무원 두부 사업부에서 발간한 두부요리책
<Everyday 두부>에서 발췌하였습니다.
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