본문 바로가기

풀반장's Letter

 (254)
이제 美 월마트 매장에서 한국서 생산한 풀무원 전통 김치를 만나요~! 2019년 말, 풀무원 김치가 미국 본격 진출 1년 만에 시장점유율 1위를 달성했다는 소식을 전한 포스트를 기억하시나요? [시장점유율 1위 달성 포스트 보러 가기] 미국의 메인스트림 시장으로 불리는 월마트 등 대형 유통매장 시장점유율이라 그 의미가 더욱 컸는데요. 그 당시 월마트에 입점 한 제품은 풀무원의 비건 김치. 그런데 말입니다. 이달부터 그 스케일이 엄청나게 커졌다고 하네요. 바로 미국 최대 유통사 월마트(Walmart) 400여 개 매장에 젓갈이 들어간 전통 김치를 한국에서 생산해 미국에 수출하는 방식으로 처음 입점해 판매를 개시했다는 사실!! 풀무원이 한국에서 생산한 전통 김치를 ‘풀무원’ 독자 브랜드를 달고 미국 대형 유통매장에 입점해 판매하는 것은 이번이 처음이라 그 의미가 더욱 크죠. 지..
풀무원 온라인 모니터 요원 'e-fresh' 26기 모집...수도권 및 광역시 2549남녀 대상 (~6/30) 풀무원에서 온라인 모니터 요원 e-fresh(이프레쉬)를 모집합니다. 주요 활동은 온라인 설문 참여인데 설문 참여시 지급되는 마일리지는 샵풀무원의 적립금으로 전환되기 때문에 쏠쏠하게 사용하실 수 있답니다. 수도권 및 광역시에 거주하는 25~49세 남녀가 대상이구요. 성별은 물론 직업, 결혼 유무 상관 없이 모집할 예정이니 많은 신청 부탁드려요~! 특히 이번엔 활동 우수자 추가 혜택을 통해 60만원 상당 비스포크 큐커 등 다양한 혜택을 드린다고 하니까요. 참가 의욕이 활활~! 혹시 활동이 부담되신다구요? 놉놉!! 온라인 설문 활동인 만큼 직장인도 충~분히 참여 가능하니까요. 직장인분들도 부담 없이 응모하셔도 됩니다. 모집 기간은 6월 30일(목)까지! 단, 본인 또는 가족이 풀무원 혹은 타 식품회사에 관련..
최상급 메밀 83% 진짜 메밀로 만든 여름철 별미... 풀무원 '메밀냉면' 본격적으로 시작된 무더위에 지쳐갈수록 점점 사라지는 식욕. 이럴 때 필요한 것이 바로 입맛 살리는 별미가 아닐까 하는데요. 그렇다면 메밀냉면은 어떠신가요? 메밀 특유의 구수한 풍미로 입맛을 돋우고 물냉의 시원한 국물, 비냉의 매콤한 소스로 완성하는 풀무원의 '메밀냉면' 2종이 새롭게 출시 됐거든요~! 메밀에는 차가운 성질이 있어 여름철 무더위를 나는 데 도움이 된다고 알려졌는데요. 풀무원 '메밀냉면은' 바로 이 메밀을 무려 83% 함유해 메밀 특유의 건강하고 담백한 맛을 구현한 것이 특징이에요. 심지어 면발에 함유된 메밀은 메밀 재배에 최적화된 기후와 토양 환경을 가진 고지대 평원에서 자란 최상급 품질로 엄선했다는 사실! 여기에 메밀면은 메밀 함량이 높을수록 힘이 없어 먹을때 면발이 툭툭 끊기는 단점을 ..
글로벌에서도 인정하는 '풀무원의 ESG 경영'... 미국 MSCI 평가 A등급 획득!! 풀무원이 지난해 ESG 평가에서 'ESG 대상'을 수상한 거 다들 아시죠? 950개 국내 상장사를 대상으로 진행되는 시상식이라 국내 상장사 중 전체 1위라는 이야기인 만큼 정말 대단한 일이라며 풀반장도 호들갑을 떨었었죠? ESG 대상은 한국 최고 권위의 ESG 평가기관인 한국기업지배구조원(KCGS)에서 주관하는 시상식으로 국내 상장회사의 건전한 지배구조를 확립하고 사회책임 활동을 촉진하기 위하여 2011년부터 매년 ESG 평가결과를 바탕으로 ESG 성과가 우수한 기업을 선정하여 시상 중인데요. 그런데 말입니다~!!! 풀무원의 ESG 경영 성과가 한국을 넘어 글로벌에서도 인정을 받았다는 사실!! 풀무원이 세계 3대 투자은행 중 하나인 美 모건스탠리의 글로벌 ESG 평가기관 모건스탠리캐피탈 인터내셔널(MSC..
설레는 5월 여행을 계획중이시라면?!.. 풀무원푸드앤컬처의 영동고속도로 '안산복합휴게소' 가정의 달 5월, 때마침 찾아온 황금연휴~! 여기에 사회적 거리두기 전면 해제와 야외 마스크 착용 의무 해제까지... 다들 즐거운 여행 중이신가요? 그래서인지 전국 주요 관광지로 향하는 고속도로는 차들로 가득가득. 이어지는 정체에 힘들 땐 꼭 잊지 말고 챙겨야 할 게 있는데요. 바로 '휴게소'랍니다. 고속도로 전광판을 통해서도 2시간 운행 후 10분 이상씩 휴식을 하라고 할 정도로 장거리 운행은 모두를 지치게 하죠. 그럴 때 조금 빨리 가겠다고 휴게소를 지나치기보단 잠시 휴게소를 찾아 쉼표를 찍어보는 건 어떨까요? 요즘 휴게소엔 각종 프랜차이즈 매장을 기본으로 맛집 먹거리들이 가득하거든요~!! 그게 어디냐고요? 후후.. 바로 풀무원푸드앤컬처에서 최근 개장한 '안산복합휴게소'에요. '안산복합휴게소'는 영동..
[모집] 풀무원 57기 주부모니터를 모집합니다~! (~5/23) 안녕하세요. 풀무원에서 "57기 주부모니터"로 활동할 의욕적이고 활발한 주부님들을 찾고 있습니다. 풀무원에 관심을 가지고 계신 분들 중 모니터로서 풀무원의 제품 개발에 다양한 의견을 주실 분들의 참여를 기다립니다. 1. 응시자격 만 25~49세의 자녀가 있는 전업주부로서 서울, 경기지역에 거주하며 본인 또는 가족이 풀무원 혹은 다른 식품 회사에 관련되지 않은 분이셔야 합니다. ※ 동일한 기간 내 풀무원 모니터(e-fresh 패널, 연구소모니터(소비자패널), 건강생활 패널 , 로하스 패널 등), 타 식품회사 모니터로 활동하시는 분, 과거 풀무원 주부모니터로 활동하신 분은 대상에서 제외됩니다. ※ 타사 모니터와 중복으로 활동하는 경우, 중도 탈락되며 활동비를 지급해드리지 않습니다. 2. 제출서류 - 첨부양식..
국내 식품 물류센터 최초 해썹(HACCP) 인증 1, 2호 획득.. 풀무원 '음성 & 양지 물류센터' 우리 풀사이 가족분들은 식품과 관련된 수많은 인증들 중 해썹(HACCP)을 들어보셨나요? 해썹은 식품의약품안전처에서 진행하는 식품안전관리 인증으로 식품의 원재료부터 제조, 유통 단계의 전 과정이 그 대상이라 할 수 있는데요. 선행요건 관리 36개 항목 (작업장 시설관리, 위생관리, 보관관리 등), 해썹 관리 15개 항목 (팀 구성, 공정 흐름도 작성, 위해요소 분석, 개선 조치 방법 수립 등)으로 구성된 정말 치밀하고 깐깐한 인증이에요. 지난해 8월 식약처의 '식품 및 축산물 안전관리인증기준'이 개정되면서 식품냉동·냉장업의 해썹 평가 기준이 신설됐는데요. 이에 풀무원은 식품 물류센터가 해썹 의무적용 업종이 아님에도 불구하고 제품 안전성을 제도적으로 인정받고, 식품 안전성을 확보하기 위해 '충북 음성 물류..
'풀무원 두부바' 일본 진출 1년 여 만에 누적 판매량 1천만개 돌파! 지난해 말 '풀무원 두부바'가 일본 편의점 최고의 히트상품으로 뽑혔다며 포스트를 올렸었는데요. [일본 편의점 히트상품 보러가기] 최근 누적 판매량 1천만개를 돌파하며 최고 히트상품임을 다시 한번 증명 했다는 사실!! '풀무원 두부바'의 출시일은 2020년 11월. 풀무원 일본법인 아사히코에서 만든 식물성 단백질 식품인데요. 불과 출시 1년 여 만에 일본 편의점 최고의 히트상품 등극에 이어 누적 판매량 1천만개라니... 정말 대단하죠? 사실 '풀무원 두부바'의 인기는 출시 직후 부터 느낄 수 있었어요. 출시 직후부터 판매 추이가 꾸준히 상승 곡선을 그리며 가능성을 보이다가 출시 4개월 만인 지난해 3월에는 누적 판매량 300만 개를 돌파하며 현지 인기 제품으로 자리 잡는 데 성공했거든요. 이어 두부바 인기..
풀무원, 한국산 김치 세계화로농식품부 장관 표창을 받았어요~! 불과 몇년 전만해도 외국인을 만날 때마다 두유노~를 외쳤던 것이 무색할 만큼 전세계는 지금 K 앓이 중. 최근엔 '오징어 게임'에 이어 '지금 우리 학교는'까지~. 이젠 K 시리즈가 너무 많아 하나하나 꼽기 어려울 정도인데요. 그렇지만 뭐니뭐니해도 우리가 가장 인정고 싶어하는 K는 아마도 김치가 아닐까요? 한국의 김치를 알리기 위해 누구보다 앞장서고 있는 기업이 있었으니 그 이름은 풀.무.원. 미국시장 진출 1년 만에 시장점유율 1위를 차지 할 정도로 한국은 물론 세계적으로도 인정 받고 있는 풀무원 김치 인데요. [관련 포스트 보러가기] 얼마전 풀무원 이효율 총괄 CEO가 한국산 김치 세계화를 위한 공로를 인정받아 농림축산식품부 장관 표창을 수상했다는 사실!! 국가식품산업클러스터 과제 중 ‘국내 김치 산..
풀무원의 ESG 대상 수상, 이걸 랩으로 풀어냈다고?!... 영구의 블랙돌 ‘지금은 ESG기(紀)’ 풀사이 가족 여러분은 'ESG'라고 들어보셨나요? Environment(환경) Social(사회) Governance(지배구조)를 합친 말로, 기업의 비재무적 요소를 뜻하는데요. 기업이 매출을 올리는 것도 중요하지만, ESG 경영을 통해 친환경적이고 사회적 책임 경영, 지배구조 개선 등을 통해 지속가능한 발전을 이루어야 하는 의미를 담고 있어요. 지난해 한국 최고 권위의 ESG 평가기관인 한국기업지배구조원(KCGS)이 주관한 2021 ESG 평가에서 풀무원이 905개 상장사 중 최고 권위인 '대상'을 수상했다는 소식 전해드렸었는데요. [대상 수상 소식 보러가기] 그런데, 풀무원의 ESG 대상 수상보다 두달 앞선 지난 10월 풀무원을 ESG 기업으로 '원 픽' 했던 사람이 있다는데... 두둥 그 주인공은 ..
풀무원 냉동피자는 얼마나 인기 있을까? ... 연간 시장 점유율로 알아 보시죠~! 풀반장이 풀무원 제품들을 소개할때 '대세'라는 말을 자주 사용하는데요. 이건 무슨 고양이 액체설마냥 풀무원 제품 대세설을 매번 말하는지 반신반의 중이시라면 풀반장이 냉동피자 이야기로 찐 대세임을 증명해볼게요. 피자의 엣지를 없애고 토핑으로 가득채워 냉동피자의 대세 of 대세가 된 '노엣지 꽉찬 토핑피자' 치즈가 폭포처럼 쏟아지는 시카고피자를 그대로 구현한 '치즈폭포시카고 피자' 풀무원의 대표적 냉동피자들인데요. 진정한 대세인지 아닌지를 평가받는 건 국내 냉동피자 시장에서의 점유율이 아닐까 싶어요. 온·오프라인 시장을 모두 집계하는 리서치 기관 칸타(KANTAR)의 국내 냉동피자 시장 최신 자료(2021년 8월 기준)에 따르면 국내 냉동피자 시장 연간 규모는 1,218억 원. 전년(1,093억 원) 대비 ..
이젠 에어프라이어도 고온 스팀하세요... 풀무원건강생활 '스팀쿡 에어프라이어' 누적 판매 1만대 돌파! 최근 10년내 출시된 제품들 중 최고의 생활가전을 꼽는다면 그것은 단연 에.어.프.라.이.어!! '신발도 튀기면 맛있다' 라는 말이 있을 정도로 튀김에 진심인 우리나라 사람들에게 죽은 튀김도 살려주는 명의 허준급 에어프라이어의 탄생은 그야말로 축복 그 자체! 그런데 그거 아시나요? 요즘 에어프라이어는 고온 스팀 한다는 사실?! 바로 풀무원건강생활에서 출시한 '스팀쿡 에어프라이어' 인데요. 풀무원 최초로 오븐형 에어프라이어 중 고온 스팀을 탑재한 차세대 에어프라이어로, 기존 에어프라이어의 음식물이 마르는 단점을 보완한 것이 특징이죠. 지난해 6월 출시 이후 많은 분들로 부터 관심을 받는 가운데 어느새 누적 판매량 1만 대를 돌파했다는 사실! 고온 스팀을 이용해 진정한 겉바속촉을 구현한 것은 물론 내구성이 ..
비대면시대 스마트한 도시락! 풀무원의 무인식당 '출출키친' 정기구독 서비스 런칭! 끝날듯 끝나지 않는 코로나19. 이로 인해 우리 일상도 정말 많이 달라졌는데요. 직장인들 입장에서는 가장 대표적인 변화는 점심 식사 시간이 아닐까 싶어요. 11시 30분 부터 엉덩이가 들썩들썩 어디가서 무엇을 먹을까 고민하며 즐거운 시간을 보냈지만 요즘엔 식당가기도 부담스러우니까요. 그래서인지 도시락을 싸서 다니는 직장인들이 점점 늘고 있다고해요. 하지만 매일 새로운 메뉴의 도시락을 싸는건 정말로 힘든일이 아닐수 없는데요. 그럴때 필요한 것이 두둥! 도시락 배달 서비스! 그.래.서 오늘은 풀반장이 최근 풀무원에서 새롭게 런칭한 스마트 무인식당 '출출키친'의 개인 맞춤현 건강 도시락을 준비했어요. 비대면 트렌드에 맞춰 건강하고 안전한 도시락이라는 컨셉으로 1주부터 최장 4주 단위로 도시락을 정기구독할 수 ..
2022년, 풀사이 가족 여러분의 행복을 기원합니다! 시간은 상대적인 것이며 누구에게나 똑같이 흐르지 않는다는 시간에 대한 명언이 있지만 이렇게 까지 시간이 빨리 흘렀던 때가 또 있었을까요? 2019년 말에 시작된 코로나19가 우리의 일상을 잠식한 지도 벌써 2년을 꽉채웠네요. 평소 당연히 느꼈던 수많은 것들을 할 수 없게 되거나 하더라도 여러가지 제약이 따르는 일로 바뀌고 그 흔한 친지들과 만나는 일 조차 고민을 해야할 정도였으니... ㅠ.ㅜ 2020년 부터의 하루하루는 느리게 갔지만 막상 지나고 보니 뭘한거지? 라는 생각이 들정도로 빨리 지나간것 같더라구요. 2022년은 60간지 중 39번째에 해당하는 임인년(壬寅年)으로 풀이하면 '검은 호랑이의 해' 인데요. 음양오행에 따르면 '검은 호랑이의 해'는 물과 나무의 기운을 품어 물을 머금고 피어나는 새싹처..
2021 일본 편의점 최고의 히트상품은 무엇?! <풀무원 두부바> 여행을 위한 일본어를 배울때 절대 빠지지 필수 단어가 있었으니 '콘비니(コンビニ)' 바로 편의점의 일본식 표현이죠. 편의점 = convenience store = コンビニ 실제로 일본 여행시 편의점은 반드시 들러야 할 곳이며 일본의 4대 편의점(로손, 훼밀리마트, 세븐일레븐, 미니스탑)에서 꼭 먹어봐야할 것들 Best~, 꼭 사와야 할 것들 Best~ 가 공유될 정도인데요. 정말 다양하고 매력적인 제품이 많아 여행중 수차례 들리게 되는 일본 편의점의 진정한 히트상품은 무엇일까요? 오니기리? 모찌롤? 호로요이? 포키? 후후. 2021년 일본 편의점 최고의 히트 상품 바로~ '풀무원 두부바' 입니다. 두둥. 지난해 11월 풀무원 일본법인 아사히코가 첫선을 보인 '두부바'는 출시 1년 만에 누적 900만 개 ..
[모집] 풀무원 56기 주부모니터를 모집합니다~! (~12/24) 안녕하세요. 풀무원에서 "56기 주부모니터"로 활동할 의욕적이고 활발한 주부님들을 찾고 있습니다. 풀무원에 관심을 가지고 계신 분들 중 모니터로서 풀무원의 제품 개발에 다양한 의견을 주실 분들의 참여를 기다립니다. 1. 응시자격 만 25~49세의 자녀가 있는 전업주부로서 서울, 경기지역에 거주하며 본인 또는 가족이 풀무원 혹은 다른 식품 회사에 관련되지 않은 분이셔야 합니다. ※ 동일한 기간 내 풀무원 모니터(연구소모니터, e-fresh 모니터, 건강생활 패널 등), 타 식품회사 모니터로 활동하시는 분, 과거 풀무원 주부모니터로 활동하신 분은 대상에서 제외됩니다. ※ 타사 모니터와 중복으로 활동하는 경우, 중도 탈락되며 활동비를 지급해드리지 않습니다. 2. 제출서류 - 첨부양식(주부모니터 56기 모집_지..
올가홀푸드와 네덜란드 대사관이 함께하는 착한 소비 체험! '지속가능 캠페인' 풀무원 계열의 LOHAS Fresh Market, 올가홀푸드. 다들 잘 이용하고 계신가요? 풀반장은 올가 특유의 매장 분위기와 다양한 친환경 제품들이 좋아서 요즘도 종종 올가 매장에 들러 구경을 하곤 하는데요. 최근 올가에서 아주 특별한 캠페인이 시직됐다고 해요. 바로 네럴란드 대사관과 함께하는 지구를 생각하는 소비체험을 위한 '지속가능 캠페인' 인데요. 친환경 소비문화를 선도하는 올가와 순환농업의 비전을 제시하는 대표 국가인 네덜란드대사관의 만남인 만큼 뭔가 더 기대되는 것 같죠? ‘지속가능 캠페인 존’에 방문하는 고객들은 부스 내 설치된 나무에 지속가능 소비 다짐을 적어 걸면 현장 추첨을 통해~. 폐페트병에서 추출한 원사로 만들어진 ‘에코백’ 버려지는 오렌지 껍질을 활용한 ‘업사이클링 비누’ 네덜란드..
풀무원, ‘ESG 대상’ 수상 기념 ‘지속가능 식품’ 특별 기획전!!.. 134개 식품 15% 할인 지난주 전해드린 풀무원의 'ESG 대상' 수상 소식. 기억하시죠? [풀무원이 'ESG 대상'을 수상했어요] 'ESG 대상'은 한국기업지배구조원 주최로 열린 ‘2021 ESG 우수기업’ 시상식으로 950개 국내 상장사 중 해당 연도에 ESG 성과가 가장 우수한 최고 기업에 주어지는 상이에요. 풀무원은 올해 식품기업 중 유일하게 5년 연속 통합 A+ 등급을 획득하고 최고상인 ‘ESG 대상’을 수상했다는 사실!! 환경(E)과 사회적 책임(S), 지배구조(G) 등 비재무적 활동에 대한 풀무원의 노력을 인정받은 결과를 보다 많은 분들과 나누고자 샵풀무원에서 ESG 대상 수상 이벤트를 기획했다고 하는데요. 이번 이벤트는 풀무원 전 계열사의 주요 지속가능 식품들이 모인 기획전으로 ‘식물성 지향 식품’, ‘비건 인증’..
풀무원이 21년 ESG 평가 '대상'을 수상했어요!! 국내 상장사 중 전체 1위!! 연말이면 들려오는 풀무원의 다양한 수상 소식. 얼마전 아시아 500대 브랜드에 선정된 것에 이어 오늘은~~~~~~ 두구두구두구!! 21년 ESG 평가에서 'ESG 대상'을 수상했다는 사실!! 950개 국내 상장사를 대상으로 진행되는 시상식인 만큼 여기서 1위를 했다는 것은?? 국내 상장사 중 전체 1위라는 이야기!! 우왓! 정말 대단합니다. 풀무원!! ESG 대상은 한국 최고 권위의 ESG 평가기관인 한국기업지배구조원(KCGS)에서 주관하는 시상식인데요. 국내 상장회사의 건전한 지배구조를 확립하고 사회책임 활동을 촉진하기 위하여 2011년부터 매년 ESG 평가결과를 바탕으로 ESG 성과가 우수한 기업을 선정하여 시상하고 있어요. 그 중 대기업이나 금융사가 아닌 중견기업이 ESG 대상을 수상한 것은 풀무원..
풀무원이 아시아 500대 브랜드에 선정 됐어요!! 매년 연말이면 들려오는 풀무원의 수상 소식. 국내의 다양한 브랜드 관련 시상식에 항상 이름을 올렸던 풀무원이 올해는 그 범위를 넓혀 국내가 아닌 해외에서 수상소식을 전해왔어요. 바로 중화권 내 권위 있는 브랜드평가기관인 아시아브랜드(Asiabrand)가 발표한 '2021년 아시아 500대 브랜드'인데요. 아시아브랜드는 홍콩에서 설립된 브랜드평가기관으로 사업 성과와 브랜드 지명도, 매체 노출도 등을 판단해 매년 아시아 500대 브랜드를 선정 발표하고 있어요. 풀무원은 중국 사업 성과와 중국 내 브랜드 인지도 확대 노력을 인정받아 이번 아시아브랜드 평가에서 500대 브랜드에 당당히 이름을 올렸다는 사실!! 이번에 선정된 500대 브랜드 중 국내 브랜드는 24개이며 이중 식품기업은 풀무원을 포함해 3개에 불과..
풀무원이 콩 단백질로 만든 식물성 대체육이 미국 웰빙 레스토랑 체인 '와바그릴(WaBa Grill)'에 입점했어요. 풀사이 가족분들은 풀무원의 식물성 캠페인에 동참하고 계시나요? 풀무원의 식물성 캠페인은 나와 지구의 지속가능성을 위해 하루 한끼라도 식물성으로 섭취하는 것인데요. 단순히 식물성 재료로만 식단을 구성하라는 것이 아니라 식물성 단백질 같이 기존의 식단을 대체하는 방식을 제안하고 이에 발맞춰 다양한 식물성 단백질 제품을 출시중이죠. 이를테면 밀가루면을 대체하는 두부로만든 두부면?! 이렇듯 식물성 지향 기업(Plant Forward Foods)으로 노력중인 풀무원이 최근엔 식물성 대체육을 자체 개발했는데요. 바로 이 콩 단백질로 만든 식물성 대체육이 미국 현지법인인 풀무원USA를 통해 미국 웰빙 레스토랑 체인 '와바그릴(WaBaGrill)'의 200여 개 매장 전 지점에 입점됐다는 사실!! 풀무원이 미국에 첫선..
풀무원 온라인 모니터 요원 'e-fresh' 25기 모집...수도권 및 광역시 2549남녀 대상 (~12/26) 풀무원에서 온라인 모니터 요원 e-fresh(이프레쉬)를 모집합니다. 주요 활동은 온라인 설문 참여인데 설문 참여시 지급되는 마일리지는 샵풀무원의 적립금으로 전환되기 때문에 쏠쏠하게 사용하실 수 있답니다. 수도권 및 광역시에 거주하는 25~49세 남녀가 대상이구요. 성별은 물론 직업, 결혼 유무 상관 없이 모집할 예정이니 많은 신청 부탁드려요~! 특히 이번엔 활동 우수자 추가 혜택을 통해 160만원 상당 음식물처리기 포함 다양한 혜택을 드린다고 하니까요. 참가 의욕이 활활~! 혹시 활동이 부담되신다구요? 놉놉!! 온라인 설문 활동인 만큼 직장인도 충~분히 참여 가능하니까요. 직장인분들도 부담 없이 응모하셔도 됩니다. 모집 기간은 12월 26일(일)까지! 단, 본인 또는 가족이 풀무원 혹은 타 식품회사에 ..
풀무원이 국내 식품기업 최초로 '스마트 공장 구축'을 추진해요! 지난해까지 주목받던 AR, VR에 대한 관심이 주춤한 사이 최근엔 '메타버스'가 새롭게 관심의 대상으로 떠올랐는데요. 식품업계에서도 하루가 다르게 변화하고 달라지는 트렌드를 따라가기 위해 지속적인 노력을 하고 있다고 해요. 풀무원 역시 새로우면서 보다 발전된 시스템을 갖추기 위해 노력하고 있는데요. 그 일환으로 얼마 전 식약처 산하 한국식품안전관리인증원(HACCP 인증원)과 '식품산업 디지털 클러스터 제조혁신모델 구축'을 위한 업무협약(MOU)를 체결하고 협력사와 IoT(사물인터넷), 빅데이터 등 4차 산업혁명 기술을 활용한 디지털 클러스터 모델 구축을 통해 업계 동반 성장은 물론 식품 산업 경쟁력 강화에 함께 나서기로 했어요. 일반형 디지털 클러스터는 정부의 디지털 뉴딜 정책과 연계하여 추진되고 있는데..
풀사이 가족 여러분~ 모두 행복한 한가위 보내세요!! 코시국 이후 맞이하는 두번째 추석. 민족 최대의 명절 한가위라지만 이전과는 사뭇 다른 분위기. ㅜ.ㅠ 최근 늘어난 확진자로 한가위 가족 모임을 취소하신 분들이 정말 많다고 하더라구요. 정말 올해까지 마스크를 쓰고 있을지 누가 알았을까요...ㅜ.ㅠ 내년에는 모두가 마스크를 벗고 행복한 모습으로 지금을 추억하며 웃을 수 있는 한가위가 되길 진심으로 빌어요. 가족 모임이 취소되다보니 한가위를 상징하는 내음과도 같았던 각종 전들의 기름 향마저도 그리워질 지경인데요. 한가위 연휴 중 하루만이라도 가까이 있는 사람과 아니면 혼자서라도 전을 부쳐보며 기분을 내보는 건 어떨까요? 어차피 해먹어야 하는 집밥이 명절용 전으로 바뀌는 거 뿐이니 부담갖지 말고 한번 지글지글 뒤집어 봐요. 풀반장의 선택은 동그란 보름달을 닮아..
동탄에서 만나는 풀무원 '올가홀푸드'... '올가 롯데백화점 동탄점' 오픈! 풀사이 가족 여러분이라면 '올가홀푸드' 너무 익숙하시죠? '올가홀푸드'는 풀무원 계열의 로하스 프레시 마켓인데요. 안전하고 지속가능한 먹거리로 많은 분들께 큰 사랑을 받고 있어요. 여러분의 크나큰 사랑에 힘입어! 얼마 전 동탄에 새로운 매장을 열었다고 하더라구요. 수도권 최대 규모의 신도시인 동탄에 생긴 매장인 만큼 보다 많은 분들이 올가의 건강하고 안전한 프리미엄 먹거리를 더 쉽고 편리하게 만날 수 있게 되었죠. 오픈한지 얼마 되지 않은 롯데백화점 동탄점 지하 1층에 '올가 롯데백화점 동탄점'이라는 이름으로 자리잡고 있구요. 지속가능성을 담은 올가만의 차별화된 로하스 마켓 콘셉트로 지속가능성과 동물복지 및 ASC/MSC, 그리고 에코 리빙 존을 중심으로 매장을 구성했어요. ‘지속가능 존’에서는 올가에서..
풀무원푸드앤컬처, 양평휴게소(원주방향) 전문식당가 리뉴얼 오픈 민족 최고의 명절 추석만큼은 온 가족이 얼굴은 봐야하지 않겠냐며 다들 백신 일정도 최대한 당겨서 가족 모임을 계획하는 분들이 많다고 하는데요. 모임 인원 제한 등 제약사항이 많지만 그래도 가족 단위 모임에 백신 접종 완료자 비율까지 맞추면 꽤나 그럴싸한 추석 명절을 보낼 수 있겠더라구요. 풀반장 역시 이번 추석을 손꼽아 기다리는 중인데요. 첫째로 당연히 가족들을 볼 수 있기 때문이고, 두번째는 바로 고속도로 휴게소 맛집을 갈 수 있기 때문! 고속도로 휴게소는 그야말로 전국 맛집을 다 모아둔 맛집 집합소이다 보니 맛슐랭 풀반장이 이번 기회를 놓칠 리가 없겠죠? 그중에서도 풀무원의 생활서비스 전문기업 풀무원푸드앤컬처에서 운영하는 제2 영동고속도로 양평휴게소(원주방향)에 찐 맛집들이 총집합했다고 하는데요. 이..
[이벤트] 풀무원 통합 온라인 쇼핑몰 '#풀무원' 오픈기념 이벤트! (~8/31) 풀사이 가족 여러분은 주로 어디서 쇼핑하시나요? 잠시의 외출조차 부담스러운 요즘 같은 비대면 시대엔 온라인 쇼핑만큼 안전한 곳도 없죠. 그래서인지 최근 이커머스 시장이 점차 확대되고 있다고 하는데요. 풀무원 역시 여러분의 편리한 쇼핑을 위해 풀무원 모든 브랜드의 온라인몰을 통합한 '#(샵)풀무원'을 오픈했어요! [#풀무원 바로가기] #풀무원은 풀무원식품은 물론 풀무원건강생활, 풀무원녹즙, 올가홀푸드 등을 원 풀무원 관점에서 한데 모은 통합 온라인 쇼핑몰인데요. 이전까지 계열사 단위로 별도 운영하던 쇼핑몰을 통합해 소비자들이 더욱 편하게 풀무원의 모든 제품과 서비스를 접할 수 있도록 한 것이 특징이죠. #풀무원에선 신선식품, 가공식품은 물론 건강기능식품, 건강음료, 일일배송 도시락(잇슬림)과 생활·주방·반..
김 부문 세계 최초 ASC 인증을 획득한, 풀무원의 프리미엄 김 '노을해심' 풀반장이 평소 작성하는 풀무원 SNS 포스트 수는 얼마나 될까요? 풀무원 SNS 곳곳에 풀반장이 손길이 닿지 않은 곳이 없는 만큼 그 숫자 역시 상당한 편인데요. 최근 작성했던 포스트 중에서 가장 몰입했고, 작성하면서도 풀무원이 대단하다고 느꼈던 포스트가 있어요. 바로 풀무원 프리미엄 김 '노을해심' 포스트 인데요. 국민 반찬으로 꼽히는 김은 사실 수입 종자를 활용한 양식 김이 대다수였다고 해요. 한국 토종 김 종자를 개발하려고 해도 10년 이상 걸리는 긴 호흡때문에 민간기업은 엄두조차 낼 수 없는 상황에서 풀무원이 2006년부터 토종 김 품종 개발에 착수했고 결국 '풀무노을'과 '풀무해심' 개발에 성공 후 두 개 품종을 접목하여 '노을해심'을 만들었다는 이야기는 정말 직접 한번 보시는걸 추천드릴 정도로..
'셰프의 테이블' 정관스님, 풀무원 두부로 사찰음식 시연...美 CIA, 하버드대 <Menus of Change Conference> 여러분은 '사찰음식'이라고 하면 어떤 이미지가 떠오르시나요? 자연에서 자란 재료들이 듬뿍 들어간 한상가득 상차림? 각자 생각하는 상의 모습은 달라도 뭔가 평소 먹던 음식과는 다르지만 더 건강한 음식의 이미지를 공통적으로 떠올리지 않을까 싶은데요. 그런데 이건 서양에서도 마찬가지인 것 같아요. 사찰음식을 원한다면 얼마든지 먹을 수 있는 우리보다 더 신비한 이미지로 말이죠. 매 시즌 5~6명 셰프들의 스토리를 담고 있는 넷플릭스의 요리분야 최고 인기 다큐! 에 우리나라 사찰음식의 대가 정관스님이 출연하기도 했었는데요. 전남 백양사 천진암의 정관스님은 뉴욕타임즈에서 '철학자 셰프'로 호평받기도 했을 정도로 국내는 물론 해외에서도 큰 주목을 받고 있는 분이에요. 바로 이 정관스님을 최근 미국의 최고 권위 요리 ..
식물성 지향 시장의 선두주자.. 풀무원 '두부면' 출시 1년만에 500만 개 판매 돌파!! 최근 건강과 환경을 생각하는 가치소비 트렌드가 확산되고 있는 가운데 국내 식물성 지향(Plant Forward)시장을 선도하고 있는 기업이 바로 풀.무.원 인데요. 그 중에서도 가장 대표적인 제품인 '건강을 제면한 두부면'! 풀무원 두부면은 밀가루 면을 단백질이 풍부한 두부로 대체할 수 있도록 출시된 제품으로 탄수화물 섭취를 신경쓰는 분들로부터 큰 사랑을 받고 있는데요. 취향에 따라 파스타, 비빔면, 짜장면 등 다양한 면 요리는 물론 샐러드로도 만들어 먹을 수 있어 활용도가 높은 것이 특징이죠. 특히 끓는 물에 삶을 필요 없이 포장을 뜯고 충진수를 제거한 뒤 흐르는 물에 살짝만 헹구면 바로 활용할 수 있으니 편리함도 끝판왕급인데요. 불과 출시 1년 밖에 지나지 않은 '두부면' 입니다만 이런 장점들 덕분에..

티스토리툴바