풀무원 공식 블로그

신제품 인사드려요! 대만에서 먹던 그 느낌 그대로... 풀무원, 대만식 두유 푸딩 '두화(豆花)' 최근 정말 많은 분들이 해외여행을 다녀오셨거나 계획 중이라고 하는데요. 풀반장 역시 이번엔 나도 나가겠다며 여행사이트를 기웃거려 보지만 현실은 사무실 의자와 물아일체 그 잡채. 크흡..ㅜ.ㅠ 훌쩍 떠나고픈 마음과 달리 자리를 지켜야 하는 분들을 위해 현지 느낌이 나는 제품을 하나 준비해 봤어요. 두둥! 풀무원에서 새롭게 출시한 대만식 두유 푸딩 '두화(豆花)'인데요. '두화'는 두유를 푸딩처럼 굳혀 토핑이나 소스와 함께 먹는 대만식 전통 디저트로 대만의 '홍대', '상수'라 불리는 '융캉제' 같은 트렌디한 동네에서 쉽게 만날 수 있는 힙한! 메뉴라고 할 수 있죠. 풀무원 '두화' 역시 콩의 영양이 풍부하게 담긴 신선한 두유 등 건강한 원료를 사용해 푸딩 특유의 부드러운 식감과 커스터드 풍미가 특징이에요...
신제품 인사드려요! 풍부한 식이섬유와 단백질, 풀무원 살아있는 실의 힘 '국산 검정약콩 흑마늘 나또' 풀사이 가족 여러분은 나또 좋아하시나요? 세계 5대 슈퍼푸드에 꼽힐 정도로 영양이 풍부하다는 건 종종 들어왔지만 특유의 향과 식감 때문에 조금은 망설여지는 것도 사실에요. ㅜ.ㅠ 풀무원의 나또는 그 거부감을 최소화한 다양한 나또 제품들을 통해 국내 나또 시장 점유율 1위를 차지하고 있는데요. 그런데 얼마 전 풀무원에서 '나또' 신제품이 출시됐다고 해요. 그 신제품은 바로 '국산 검정약콩 흑마늘 나또'인데요. 이미 시장점유율 1위인데 꾸준히 신제품을 개발하는 걸 보면 참 대단하죠? '국산 검정약콩 흑마늘 나또'는 풀무원의 바른먹거리 원칙에 따라 1등급 기준 국산 검정약콩만 사용해 제조했으며. 제품 두 팩(90g) 기준 식이섬유 8g, 단백질 13g이 함유돼 건강하게 즐길 수 있는 간편한 식사대용식으로도 안..
신제품 인사드려요! 고소한 들기름과 메밀향 가득한 여름면! 풀무원 '들기름 메밀 막국수' 얼마 전, 풀무원에서 새롭게 출시된 '메밀 비빔면'을 소개해드린 것을 보셨나요? [풀무원 '메밀 비빔면' 포스트 보러 가기] 성질이 서늘한 찬음식으로 동의보감에도 나올 정도로 여름 식재료인 메밀로 만든 대표적 여름면이라 많은 분들께서 관심을 보여주셨는데요. 그런데 얼마 전 '메밀 비빔면'에 이은 새로운 여름면이 출시 됐다는 사실! 바로 '들기름 메밀 막국수'입니다. ‘들기름 메밀 막국수’는 향긋한 숙성간장을 넣어 감칠맛을 살리고, 100% 통 들깨를 볶아 전통적인 압착 방식으로 짜낸 들기름을 소스와 별도로 넣어 고소한 풍미를 풍성하게 느낄 수 있는 제품인데요.. 기름에 튀기지 않고 바람에 천천히 말려 면발의 미세한 기공에 소스가 잘 배어들고 쫄깃한 탄력의 식감을 자랑하는 풀무원 자연건면을 메밀면의 특징에..
신제품 인사드려요! 언제 어디서나 간편하게 뚝딱! 육수부터 토핑까지 모두 포함된 풀무원 '떡볶이 키트' 본격적인 휴가철을 앞두고 여행을 계획 중이신 분들 많으시죠? 결국 집을 떠나고 나면 가장 챙겨야 하는 것이 끼니가 아닐까 싶은데요. 특히 모든 끼니를 직접 만들어 먹는 캠핑의 경우에는 그 부담이 몇 배나 더 커지는 것 같아요. 자칫 무리한 메뉴를 준비하면 쉬러 왔다가 일만 하는 불상사가 발생하기도... 그리고 재료를 하나하나 다 사다 보면 비용도 남는 식재료도 부담스러워지곤 하는데요. 그럴 때 필요한 게 바로 '밀키트'라고 생각해요. 그 중에서도 '떡볶이'는 남녀노소 누구나가 좋아하는 메뉴답게 준비만 하면 인기 폭발. 그래서 준비한 오늘의 제품. 언제 어디서나 간편하게 떡볶이를 만들 수 있는 풀무원 '떡볶이 키트'입니다. ‘떡볶이 키트’는 육수, 어묵, 소스, 사리면 등 재료가 풍성하게 들어있어 집, 캠..
신제품 인사드려요! 칼로리 부담없이 간편하게 즐겨요~! 풀무원 '라이트누들 곤약면' 건강관리를 할 때 빠지지 않는 것이 칼.로.리 왜 세상에는 맛과 칼로리가 비례하는 요리들이 많은지 참... 특히 그중에서도 면 요리는 칼로리는 물론 여러 가지 이유로 건강관리 시 피하게 되는데요. 얼마 전 풀무원에서 칼로리 부담을 크게 줄인 면 요리가 출시 됐다는 사실!! 두둥! 바로 풀무원 '라이트누들 곤약면 3종'인데요. 비빔, 우동, 볶음 등 다양한 종류의 면 요리 칼로리가 150kcal 미만이라니!! 믿기나요? 칼로리를 크게 낮출 수 있었던 비결은 '곤약면'으로 볶은 병아리콩을 넣어 곤약면 특유의 냄새를 최소화하고 고소한 맛을 살린 게 특징이죠. 여기에 묵을 만드는 재료 중 하나인 올방개 전분을 활용하여 서걱거리거나 물컹한 식감이 아닌 탱탱하고 탄력 있는 식감을 구현해 더 맛있는 면요리를 즐길 수..
풀반장's Letter 풀무원 온라인 모니터 요원 'e-fresh' 28기 모집...전국 25~59남녀 대상 (~6/27) 풀무원에서 온라인 모니터 요원 e-fresh(이프레쉬)를 모집합니다. 주요 활동은 온라인 설문 참여인데 설문 참여시 지급되는 마일리지는 샵풀무원에서 사용 가능하기 때문에 쏠쏠하게 사용하실 수 있답니다. 지역제한 없이 전국에 거주하는 25~59세 남녀가 대상이구요. 성별은 물론 직업, 결혼 유무 상관 없이 모집할 예정이니 많은 신청 부탁드려요~! 혹시 활동이 부담되신다구요? 놉놉!! 온라인 설문 활동인 만큼 직장인도 충~분히 참여 가능하니까요. 직장인분들도 부담 없이 응모하셔도 됩니다. 모집 기간은 6월 27일(화)까지! 단, 본인 또는 가족이 풀무원 혹은 타 식품회사에 관련된 분들, 현재 식품 모니터로 활동 중이거나 과거 풀무원 모니터로 활동하셨던 분들은 지원이 불가능하니 참고해주시구요. (e-fresh..
신제품 인사드려요! 풀무원 '아티장'으로 이탈리아 No.1 파스타 '바릴라'를 즐겨보세요~! 파스타를 좋아하는 분들이라면 너무도 익숙한 그 이름 '바릴라' '바릴라'는 이탈리아 No.1 파스타 브랜드인데요. 지난 2019년부터 풀무원의 독점 수입을 통해 국내에서도 바릴라의 파스타면과 소스를 쉽게 만날 수 있어 보다 많은 분들이 '바릴라'의 파스타를 즐기고 계신데요. 최근에는 바릴라 제품을 판매하는 것을 넘어 풀무원과 바릴라가 함께 서브 브랜드 ‘아티장(Artisan)’을 선보이며 프리미엄 파스타 제품을 출시했다는 사실! ‘아티장(Artisan)’은 ‘오랜 노하우를 지닌 장인’을 뜻하는 단어로, 서브 브랜드에 이탈리아식 정통 미식을 계승하고 전달한다는 의미이에요. ‘아티장’ 파스타 제품은 전통적인 이탈리아식 레시피와 조리방법을 바탕으로 집에서도 쉽게 이탈리아 현지 스타일의 파스타를 즐길 수 있도록..
신제품 인사드려요! 가벼운 식단관리를 위한... 풀무원 '식물성 지구식단 Sliky두유면' 다시 돌아온 식단관리의 계절. 관리를 시작함에 있어 우리를 관리 포기의 구렁텅이로 몰아넣는 것들 중 하나는 아마도 '면'이 아닐까 싶은데요. 자칭 면순이, 면돌이가 존재할 만큼 면 사랑이 지극한 우리에게 '면'을 줄이거나 끊는 건 너무도 힘든 일이니까요. 그래서 일까요? 세계적으로 밀가루 면을 대체하는 용도로 다양한 소재의 면이 이미 개발돼 탄수화물 섭취 최소화, 글루텐 프리, 고식이섬유 등 다양한 영양적 이점을 가진 제품들이 나오고 있는데요. 응? 뭔가 낯익은 이름이 떠오르죠? 바로 풀무원 '건강을 제면한 두부면!!' 그런데 말이죠. 얼마 전 풀무원에서 두부면보다 일반적인 면의 식감에 더 가까운 제품이 출시 됐다는 사실!! 바로 '식물성지구식단 Silky두유면'입니다. ‘Silky두유면’은 콩을 갈아 ..
신제품 인사드려요! 고온 스팀으로 '겉바속촉'... 풀무원건강생활 '2023년형 스팀쿡 에어프라이어' 신발도 튀기면 맛있다는 희대의 명언이 있을 정도로 튀김에 진심인 우리나라! 튀김의 민족답게 삶의 질을 높여주는 주방 가전 중 하나로 꼽히는 제품이 있었으니.. 바로 '에어프라이어' 눅눅하게 죽은 튀김도 살려내는 허준급 능력을 뽐내며 오늘도 위이이잉~ 열일 중인데요. 에어프라이어가 나온 지 꽤 지난 만큼 기능적으로도 많이 발전했다고 해요. 이를테면 고온스팀?! 후후~ 네 맞습니다. 풀무원건강생활의 '스팀쿡 에어프라이어' 이야기죠! 풀무원 '스팀쿡 에어프라이어는' 100℃ 고온 스팀 분사 조리 기능을 갖춘 에어프라이어로 고온 스팀을 이용해 '겉바속촉'요리를 완성해 주는 오븐형 에어프라이어인데요. 이번에 스팀 기능을 더욱 강화한 2023년형 제품이 나왔다고 하더라고요. 가장 큰 업그레이드는 '찜 전용 자동조리..
신제품 인사드려요! 아이들이 좋아하는 새우가스를 한입 크기로! 겉바속촉 풀무원 '꼬마볼 새우까스' 아이들을 위한 끼니를 챙기다 보면 정말로 고민할게 많아요. 아이들이 좋아하는 게 뭔지 너무도 잘 알지만 매번 같은 것만 줄 수도 없기에 새롭게 도전한 메뉴. 정성껏 만들었지만 입에 안 맞는다며 손도 안 댈 때는 정말이지 좌절 두 배... 털썩 ㅜ.ㅠ 좌절은 했지만 그래도 밥은 먹여야 하기에 부랴부랴 새로운 무언가를 만들어야 하는 순간!! 아이들이 좋아하면서도 간단히 요리할 수 있는 가정간편식을 이용해 보는 건 어떨까요? 풀무원에서 새롭게 출시한 '꼬마볼 새우까스'는 말이죠~. 새우가스를 아이들이 한 입에 간편하게 즐길 수 있게 만든 키즈용 미니 가스 제품으로 동그란 볼 모양의 탱글한 식감과 ‘겉바속촉’이 특징이에요. 연육과 아이들에게 선호도가 높은 흰다리새우를 사용하여 탱탱한 흰 살과 새우 살, 그리고 ..
신제품 인사드려요! 전문점에서 먹던 그 맛! 무더위를 식혀 줄 여름면을 찾는다면... 풀무원 '메일 비빔면' '동의보감'에 따르면 메밀은 성질이 서늘한 찬음식으로 몸속 열기를 내려준다고 해요. 그래서 우리 조상님들은 여름철이면 메밀로 만든 국수나 냉면을 먹곤 했는데요. 예로부터 내려온 조상님들의 지혜를 따라 슬슬 시작되려 하는 무더위를 여름면으로 대비해 보는 건 어떨까요? 바로 풀무원에서 새롭게 출시한 '메밀 비빔면'입니다. ‘메밀 비빔면’은 풀무원 ‘짜글면 고깃집 된장찌개’에 이은 ‘풀무원 자연건면’ 브랜드의 두 번째 제품으로~ 기름에 튀기지 않고 바람에 천천히 말려 면발의 미세한 기공에 소스가 잘 배어들고 쫄깃한 식감이 특징인데요. 특히 이번 '메밀 비빔면'에는 새로운 공정 방식을 적용해 메밀면의 표면을 더욱 거칠게 만들었고 일반적인 라면 제품과 달리 웨이브가 적은 면 형태를 구현했어요. 그 결과 보다 전문..
신제품 인사드려요! 1인 가구도 부담없이 요리해요... 풀무원 '유기농 미니 순두부' 언제 먹어도 맛있는 순두부 요리. 하지만 1인 가구에게 순두부 요리는 부담스러운 것도 사실인데요. 어려워서냐고요? 노놉! 생각보다 순두부의 양이 많기 때문에 다 넣자니 넘치고 남기자니 보관이 애매하더라고요. 이런 애매한 상황, 국내 두부 시장을 선도하는 풀무원이 나서야 하지 않겠습니까! (⸜(*◉ ᴗ ◉)⸝) 바로 최근 출시된 풀무원 '유기농 미니 순두부'는 말이죠~! 1인분 조리에 적합한 용량으로 잔반에 대한 걱정 없이 요리할 수 있는 1인 가구 맞춤 제품인데요. 100% 유기농 대두만을 사용해 건강한 맛을 강조한 동시에, 기존 풀무원 순두부 제품 대비 더욱 진한 농도의 두유로 만들어 고소한 풍미가 극대화됐고, 덜 부서지는 특장점이 있어 더 좋은 식감을 느낄 수 있어요. 풀무원의 최소 첨가물 원칙은 물..
신제품 인사드려요! 풍부한 식이섬유로 건강하게 즐겨요... 풀무원 '고식이섬유 청포묵' 풀사이 가족 여러분은 녹두, 메밀, 옥수수, 도토리의 공통점이 뭔지 아시나요? 바로 '묵'으로 먹는다는 점인데요. 녹두, 메밀, 옥수수, 도토리처럼 전분이 있는 식재료를 불리고 갈고 이를 틀에 넣고 굳혀서 만든 게 '묵'이거든요! 예로부터 '묵'은 비빔밥이나 탕평채 등의 재료 중 하나로 사랑받아 왔으나, 최근에는 적은양으로도 포만감을 얻을 수 있어 가벼운 식사 대용으로 떠오르고 있는 중이죠. 그중에서도 '녹두'로 만든 '청포묵'은 하얀 색깔처럼 깔끔하고 담백한 맛이 특징인데요. 하지만 아쉽게도 '묵'이라고 하면 도토리묵을 먼저 떠올리기에 '청포묵'의 매력은 잘 알려지지 않았었죠. ㅜ.ㅠ 풀반장이 강력히 추천하는 '청포묵'의 매력! 최근 풀무원에서 새롭게 출시한 '고식이섬유 청포묵'을 통해 느껴보시는 건 ..

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