풀무원 공식 블로그

신제품 인사드려요! 분식집에서 먹던 바로 그 맛을 집에서... 풀무원 '요즘 탱탱쫄면' 참새가 방앗간을 찾듯학교가 끝날 때면항상 잊지 않고 들리던 분식집의 추억.떡볶이, 어묵, 라면 등등분식집의 스태디셀러라고 할 수 있는다양한 먹거리들에는 약간 벗어나 있으면서도꼭 한 번씩 생각나서 찾게 되는 메뉴.요즘 말로 하면 분식집의 '힙한' 메뉴인쫄면... 다들 좋아하시나요?쫄면은 기름에 튀기지 않아탱글탱글한 식감이 특징인 면으로새콤달콤한 소스와 함께 곁들이면 이만한 별미가 또 있을까 싶을 정도인데요.학교 마치자마자학원으로 달려가기 바쁜 요즘 아이들에게도쫄면의 특별함을 알려줄 수 있는 방법.바로 풀무원에 있습니다.이번에 새롭게 출시된 '요즘 탱탱쫄면'이 있기 때문이죠.‘요즘 탱탱쫄면’은풀무원의 독자적인 건면 제면 기술을 적용해더욱 탱탱하고 쫄깃한 면발을 살린 것이 특징인데요.특허받은 제면 기술을 통해..
신제품 인사드려요! 민감한 장을 위한 식물성 유산균 음료... 풀무원녹즙 '식물성유산균 민감장엔' '장트라볼타'라는 표현이 유행할 정도로현대인에게 장트러블은 너무도 흔한 이슈인데요.지하철 노선도처럼지하철 역사별 화장실 위치,화장실과 승강장이 가까운 화장실 추천과 같은민감한 장을 가진 분들을 위한각종 정보가 공유되고 있을 정도니까요.유당 소화가 어려운유당불내증이나과민성 대장 증후군을 겪는 분들이 많아지며자연스럽게 장에 부담이 적게 가는저포드맵 식단에 대한 관심 역시 높아지고 있는데요.이에 발맞춰풀무원녹즙에서 민감한 장을 가진 분들을 위한저포드맵 기반의 식물성 원료로만 구성한식물성 유산균 음료 '식물성유산균 민감장엔'을 출시했답니다.‘식물성유산균 민감장엔’은장 부담 걱정 없이 부드럽고 편안하게 마실 수 있도록귀리를 유산균 발효 베이스로 활용해 만든식물성 유산균 음료인데요.이번 신제품은 장 부담을 줄여주..
신제품 인사드려요! 두부를 먹는 새로운 방법... 풀무원 '지구식단 비빔두부' 풀무원의 대표 제품 중 하나인'두부'풀반장은,두부를 가지고 얼마나 다양한 제품들이 나올 수 있는지풀무원의 식물성 지향 식품 브랜드'풀무원지구식단'을 통해 확인하고 있는데요.이번에는 두부를 활용한 한식 소스가출시 됐다고 하네요!!!바로 신제품 ‘지구식단 비빔두부’입니다!!식단 관리 메뉴로 인기인 참치쌈장을풀무원의 특허 소재 ‘고단백 결두부’를 사용해식물성 지향 콘셉트로 재해석한 제품인데요.한국인이 좋아하는 두부에 한국식 소스를 접목하여바쁜 일상 중 건강한 단백질을간편하게 섭취할 수 있는 방법으로 딱이죠!쌈 채소 위에 밥을 올리고비빔두부 소스를 적당량 추가하면간편한 한 끼가 완성!!별도의 고기 없이도 비빔두부 하나만으로간편하게 단백질을 보충할 수 있어쌈밥 요리, 비빔밥, 김밥 재료 등 다양하게 활용 가능하..
신제품 인사드려요! 8가지 치즈의 환상 조합... 풀무원 '8치즈블랜딩 치즈피자' 요즘 피자가 생각나면 어떻게 하시나요?피자 전문점을 생각하며배달앱부터 실행?!그런데 말이죠이미 많은 분들이냉동피자를 선택하고 계신다는 사실!!빠른 배송을 기대했건만점점 집과 멀어지며 다른 배달지를 차례로 돌다 도착한 피자는기대가 컸던 만큼 서운함도 커지기 마련인데요.그래서 일까요?가득 찬 토핑과 겉바속촉의 풍미에바로 조리해 바로 먹을 수 있는 냉동피자가 인기거든요.그리고 그 중심에 있는풀무원의 수많은 냉동피자들!!그 중 최근에 출시되며인기를 끌고 있는 제품이 있다고 해서들고 와 봤는데요.두둥! 피자의 매력포인트는 누가 뭐래도 '치즈' 신제품 '8치즈블랜딩 치즈피자'입니다.‘8치즈블렌딩 치즈피자’는8종의 치즈를 조화롭게 블렌딩해치즈의 깊은 풍미와 식감을 즐길 수 있는 제품인데요.신선한 생치즈인 모짜렐라와 ..
풀반장's Letter 어서와~ 김치박물관은 처음이지?... 풀무원 뮤지엄김치간 외국인 관람객 8만 돌파. 해외여행을 가게 되면유명관광지도 좋지만그 나라 문화를 조금 더 가까이 볼 수 있는그런 장소들을 찾곤 하는데요.그건 우리나라를 찾은외국인들도 마찬가지인 것 같아요.아니, 풀반장이 어떻게 아냐고요?후훗.풀무원이 1986년부터서울 유일의 김치 박물관,'뮤지엄김치간'을 운영 중이니까요.'뮤지엄김치간'은1986년 서울 중구 필동에 문을 연 뒤2015년 서울 종로구 인사동으로 이전, 재개관 후한국의 김치와 김장문화를 국내외에 알리는데 앞장서고 있는데요.바로 얼마 전'뮤지엄김치간'의재개관 이후 10년 간 누적 외국인 관람객이 8만 명이 넘었다는 사실!!!'뮤지엄김치간'이 외국인 관광객들에게 인기를 끄는 건외국 현지 매체들의 호평 덕분인데요.미국 CNN과 글로벌 매거진 엘르데코(ELLE DECOR) 등해외 유명 매체에..
신제품 인사드려요! 여름엔 더 시원하게 시원하게 얼려먹는 리얼 그릭요거트... 풀무원요거트, '그릭 프로즌' 덥고 습한 여름이 찾아오면냉장고 속으로들어가서 살고 싶을 만큼더위 피하기에 진심이 되곤 하는데요.그래서 일까요?요즘엔시원하게 먹는 게 너무너무 좋더라고요.냉장실의 시원함도 좋지만냉장실의 서늘함이 더 간절하다면,이번엔 요거트를 얼려보는건 어떨까요?잉?! 요거트를 얼린다고요???후훗.풀무원의 요거트라면 가능합니다.무려 얼려 먹는 요거트,'풀무원요거트 그릭 프로즌'이 새롭게 출시 됐거든요!!!'풀무원요거트 그릭 프로즌'은한 컵에 담긴 리얼 그릭요거트를 그대로 얼려아이스크림처럼 즐기는 요거트 간식인데요.냉동 후에도 그릭요거트 특유의진하고 부드러운 텍스처를 그대로 즐길 수 있어,요즘처럼 무더운 여름철 시원하고 건강한 간식으로 딱이죠!!그리스 크레타섬 유래의‘정통 그릭 유산균(YoFlex® SoGreek F1)’으..
신제품 인사드려요! 바로 부어 시원하게 즐겨요... 풀무원 '가쓰오 냉모밀' 봄이 사라진 듯순식간에 찾아온 여름.요즘 계속 30도를 넘나들며에어컨 개시하신 분들 많으시죠?그런데 말입니다.에어컨은 틀어놓고혹시 요리는 아직 뜨겁게 드시는 중?!덥고도 더운 계절이 시작된 만큼식사도 시원하게 챙기셔야 하는 거 아닐까요?그래서 준비한 오늘의 제품은바로 풀무원 '가쓰오 냉모밀'입니다.냉장면 No.1 풀무원의냉면 제품에 이어 새롭게 선보인 메밀면인데요.시원한 육수에 쫄깃한 메밀면의 조합으로전문점의 맛과 분위기를 제대로 살렸죠.‘가쓰오 냉모밀’은메밀가루를 넣고 진공 숙성한 반죽을 여러 번 치대전문점 스타일의 쫄깃하고 탱탱한 면이 돋보이는 것이 특징이고요.육수는 가쓰오부시(훈연가다랑어포)와사바부시(훈연고등어포)를 함께 우려깊은 감칠맛과 진한 풍미를 살렸죠. 여기에고온에서 빠르게 익힌 증숙면을 사..
풀반장's Letter 김치, 좋아하세요? 풀무원 뮤지엄김치간에서 대학생 서포터즈 '김치러버스' 1기를 모집합니다!! (~6/12) 언제 봐도 명작,슬램덩크에는 명대사가 참 많은데요.그 가운데작품의 시작과 끝을아우르는 대사가 있었으니...'농구, 좋아하세요?' 사심으로 시작했던 농구를진심으로 좋아하게 됐다는 대답을 하는 주인공.그런데 여러분은'김치, 좋아하세요?'한국인이 어찌 김치를 싫어하겠냐는 답도 좋지만한국인이기 때문에를 넘어~김치를 진심으로 좋아하는 분들이라면 주목!!바로 풀무원 뮤지엄김치간에서김치와 김장문화를 직접 알리는데 앞장설대학생 서포터즈 '김치러버스' 1기를 모집하거든요!!뮤지엄김치간은1986년 중구 필동에 문을 연서울 유일의 김치 박물관인데요.연간 약 4만 명이 방문하고 있으며해외 매체와 미디어에 자주 소개되며외국인 관람객도 즐겨 찾는한국을 대표하는 박물관 중 하나라고 할 수 있죠.바로 그뮤지엄김치간에서 모집하는대학생..
신제품 인사드려요! 설탕 없어도 달아요... 올가홀푸드 '스윗 포테이토 크리스피 크래커' 언제 먹어도 맛있는 간식.그 달달함과 이끌려오늘도 한 입!!하지만때로는 달달함이간식을 망설이는 이유가 되기도 하는데요.그래서 일까요?요즘엔 설탕을 넣지 않은 간식을 찾는 분들이 늘며'설탕 무첨가' 제품이간식의 새로운 기준으로 주목받고 있거든요.앗?! 그럼 달지 않는 간식을 먹어야 하는 건가요?후훗!올가홀푸드의 '설탕 무첨가 간식 라인업'과 함께라면설탕 없는 단맛을 즐길 수 있다는 사실!!!비결은 바로 '원물 기반의 단맛'지난 3월에 출시된 '순연근칩'과 '순당근칩'의 인기에 힘입어이번엔 '스윗 포테이토 크리스피 크래커' 2종을 새롭게 출시됐는데요.‘스윗 포테이토 크리스피 크래커’는국내산 꿀고구마와 밤고구마를 베이스로 사용해설탕을 넣지 않고 고구마 자체의 단맛을 살린 원물 간식이죠.국산 콩으로 만든 두부를..
신제품 인사드려요! 스마트 센서로 음식물을 자동으로 분쇄&건조까지... '풀무원 그린더 자동 AI 음식물 처리기' 풀사이 가족 여러분은필수 가전 3신기,혹은 3대 이모님이라는 말을 들어보셨나요?집안일에 대한 부담을 확~~~ 줄여주는로봇청소기와 식기세척기,그리고 건조기를 뜻하는데요.요즘엔 여기에 하나가 더 추가되며필수 가전 4신기가 되었다고 합니다.바로 '음식물 처리기'생활을 하다 보면자연스럽게 나오게 되는 수많은 쓰레기들 가운데가장 치우기 번거로운 것을 꼽자면단연 음식물 쓰레기, 일명 음쓰가 아닐까 싶은데요.음식물 처리기만 있으면음쓰에 대한 부담이 확~~~ 줄어들거든요.그런데 말입니다.에어프라이어, 오븐 전자레인지, 인덕션은 물론김치 냉장고 등 다양한 요리 가전을 선보여온 풀무원에서이번엔 프리미엄 음식물 처리기를 출시했다는 사실!!!이번에 출시된'풀무원 그린더 자동 AI 음식물처리기'는풀무원이 축적해 온 식품 처리 ..
풀반장's Letter 이제 김 양식도 육지에서... 풀무원이 '김 육상양식 기술개발 정부 사업' 최종 사업자 선정됐어요!! 남녀노소 누구나 좋아하는 '김'이제는 해외에서도 크게 인기를 끌며K-푸드 대표 수출 품목으로 자리매김했는데요.수출 규모도 어마어마해현재 미국·일본·동남아시아 등120여 개국에 무려 1조 원 규모.이 정도면 '검은 반도체'라는 말에부족함이 없다고 느껴질 정도네요.하. 지. 만.김에게도 하나의 큰 문제가 있었으니기후변화, 적조 등 해양환경 리스크로 인해안정적인 생산이 어렵거든요. ㅜ.ㅠ그래서 필요한 기술이 바로연중 균일한 품질을 확보할 수 있는'육상양식' 입니다.아니? 김을 육상에서 키운다고요?!이미 '육상양식' 기술은차세대 해조류 산업의 핵심대안으로주목받고 있고요.그 중심엔이 분야에서 국내 최고 수준의 혁신 역량을 바탕으로기술 개발을 주도하고 있는 '풀무원'이 있다는 사실!!!풀무원의 김, 그리고 육상양식..
신제품 인사드려요! 부서짐 없이 더 단단해 요리가 편해지는... 풀무원 '국산콩 반찬조리용 두부' 두부 많이 드시죠?우리 식탁에 두부는얼마나 다양한 요리에 활용되는지정말 팔방미인이 따로 없다 싶을 정도인데요.오죽했으면찌개용 부침용이 따로 있을 정도.그런데 말이죠.혹시 반찬조리용 두부도 있다는 사실을 아시나요?사실 반찬조리용 두부는그 단단함 덕분에발 빠른 요잘알분들에게 관심을 받으며모양이 잘 잡힌 반찬 속 두부 비결로톡톡히 역할을 하고 있는데요.어느 제품인지 알려달라고요?후후.그거야 당연히 두부 하면 '풀무원'그중에서도 이번에 새롭게 출시한'국산콩 반찬조리용 두부'입니다. ‘국산콩 반찬조리용 두부’는기존 부침용 두부보다 최대 30% 더 단단하게 설계된두부 반찬 맞춤형 제품이에요.초벌 부침 없이도 잘 부서지지 않아조림, 마파두부, 두부강정 같은 볶음이나튀김류 요리에 편리하게 활용할 수 있는 것이 장점이죠..
신제품 인사드려요! 백숙, 갈비찜도 밀키트로 간편하게... 풀무원, 프리미엄한식 '반듯한식 일품요리 키트' 2종 요즘 요리하기 참 쉬워요.밀키트가 너무 잘 나와서요알못도 쉽게 휘리릭.덕분에 다양한 요리를 먹을 수 있으니얼마나 좋은지 몰라요.각각의 재료를 사서 손질하고요리하는 과정을 생각하면밀키트가 더 알뜰하고 합리적이라는 생각까지 들 정도인데요.점점 다양한 요리들의 영역까지확장하고 있는 밀키트.이제는 백숙, 갈비찜같은일품요리까지 가능하다고 하는데요.두둥!바로 풀무원의 프리미엄 한식'반듯한식 일품요리 키트' 2종입니다.‘반듯한식’은 풀무원의 프리미엄 한식 간편식 브랜드로이번에 국물 요리, 채소 반찬, 적전류(떡갈비, 동그랑땡, 해물완자),한식 요리양념에 이어 밀키트 제품을 출시하게 된 거죠.‘반듯한식 일품요리 키트’는동봉된 재료를 그대로 넣고 끓이기만 하면 되기 때문에번거로운 조리 과정 없이 손쉽게 근사한 일품요리를..

티스토리툴바