풀무원 공식 블로그

신제품 인사드려요! 170도 철판에서 튀기듯 부쳐내 바삭함이 살아있는... 풀무원 '철판수제전' 무슨 9월에한낮의 온도가 30도가 넘냐며푸념하던 것도 잠시.갑작스러운 비소식과흐려진 날씨에이제는 가을이 왔구나 싶은생각이 드는데요.가을, 흐려진 날씨. 그리고 비로 인해 습기를 머금은 땅.바로 '전'이 생각나는 날이네요.해물전, 파전 등등머릿속을 떠다니는수많은 전들.하지만 재료를 사서 손질하고비율에 맞춰 반죽 후바삭함을 살려가며 구워내기란 어려운 일!!그럴 땐 풀무원의 도움을 받아보세요.새롭게 출시된 '철판수제전' 2종이 있거든요.신제품 ‘철판수제전’ 2종은차가운 반죽을 170도의 뜨거운 철판에서수작업으로 정성껏 튀기듯 부쳐내마지막 한입까지 바삭하게 만든 제품이고요..속 재료를 아낌없이 넣어 풍성한 맛을 더하고,차가운 반죽물을 사용해전문점에서 갓 부쳐낸 듯 겉은 바삭하고속은 촉촉한 전 특유의 고소한 맛과..
풀반장's Letter 지속가능성과 희소가치를 담은... 올가홀푸드 '2024 추석 선물세트' 기획전 이제 불과 일주일 앞으로 다가온 추석.우리 풀사이 가족분들은소중한 분들을 위한추석 선물 준비는 마치셨을까요?추석 연휴를 앞두고택배 물량이 몰릴 것을 감안하면이제는 진짜 결정은 물론주문까지 마쳐야 하는 시기라고 할 수 있는데요.지난주에풀무원의 공식 온라인 쇼핑몰 '샵풀무원'의 2024 추석 프로모션을 소개해드린데이어오늘은풀무원 계열의 프리미엄 헬스&웰니스 브랜드 올가홀푸드의'2024 추석 선물세트' 기획전을 소개해드리려고 해요. 올가의 추석선물세트의 특징은지속가능성과 희소가치.올가만의 엄격한 기준으로시그니처 상품을 큐레이션해추석 선물 세트 행사를 진행하고 있고요.덕분에 프리미엄 선물세트로품격 있는 명절 감사 선물을 준비하려는 분들께매년 많은 선택을 받고 있죠.먼저 대표적인 명절 선물인 과일은전국 방방곡곡 ..
풀반장's Letter 추석, 고마운분께 마음을 전하는 방법.... '샵풀무원 추석맞이 프로모션' 열대야에 잠 못 이루던 날들이불과 어제 같은데어느새민족 최대의 명절 추석이코 앞으로 다가왔네요.그동안 고마웠던 분들께마음을 전하기 위한선물세트를 준비 해야할 시기가 된 거죠.우리 풀사이 가족분들은추석 선물세트로어떤 제품들을 고민하고 계시나요?혹시 잘 모르시겠다면,언제, 어떤분께 드려도 반응이 좋을 그 이름.풀무원 선물세트는 어떠세요?때마침풀무원의 공식 온라인 쇼핑몰'샵풀무원'에서2024 추석 프로모션을 진행 중이거든요!!선물세트에 감사의 의미를 더하기 위해풀무원의 지속가능한 가치를 담은유기농, 친환경, 저탄소, 동물복지, ASC 인증 등명절 선물로 인기가 높은 제품들을 엄선했고요.3만 원 미만으로 가볍게 준비할 수 있는실속 선물세트부터 프리미엄 선물세트까지최대 50% 할인된 가격에 만나 볼 수 있다는 사..
풀반장's Letter '자연을 담는 큰 그릇'.... 풀무원 CI 속 심벌의 의미는? 어느덧 창사 40주년을 맞을 정도로우리 곁을 오래도록 지켜온'풀무원'그만큼 항상 보아왔던풀무원의 로고라서 이젠 멀리서 봐도앗! 풀무원이다! 할 정도로 익숙하시죠?그런데 말입니다.우리 풀사이 가족 여러분은풀무원 로고와 그린 컬러의 심벌이 가진 의미를생각해 보신 적 있을까요?우선 심벌의 의미에 앞서풀무원이라는 이름부터 시작해 볼까 하는데요.풀무원의 이름은 '풀무'에서 출발해요.'풀무'는 대장간에서 쇠를 달구는 화덕에 불을 피울 때바람을 일으키는 도구예요.낡은 연장을 풀무질로 뜨거워진 화덕에서 달군 뒤두들겨야 새 연장으로 다시 태어나듯.풀무원의 창립자이신 유기농 농부 원경선님은 농장을 세우고'인간 풀무질'로 새 사람을 만드는 터전이라는 뜻을 담아그 이름을 '풀무원'으로 정하셨다고 하네요.그 정신을 이어받아현..
신제품 인사드려요! 반려견을 위한 바른먹거리, 풀무원 '아미오 자연담은 간식' 두부팩 풀사이 가족분들 가운데반려견과함께 하는 분들 많으시죠?한 가족이 된 이상좋은 것만 챙겨주고 싶은 마음을가장 잘 드러낼 수 있는 것이바로 '먹거리'가 아닐까 싶어요.풀사이 가족분들인 만큼내가 먹을 음식은 당연히'바른먹거리!!'그렇다면 내 가족인반려견이 먹을 음식은?!나도, 반려견도 모두바른먹거리를 즐길 수 있는 방법!!바로 풀무원의 펫푸드 전문 브랜드'풀무원아미오'에 있답니다.'풀무원아미오'에서최근 반려견을 위한 두부간식의 패키지를'두부 트레이 모양'으로 디자인한한정판 패키지를 출시했는데요.내가 먹던 두부와같은 패키지에 담긴두부 간식을 먹는 반려견의 모습.생각만해도 너무 귀엽지 않나요?이번에 출시된 두부 간식은 2종으로.풀무원 두부 17%에 고구마, 단호박, 당근, 브로콜리 등다양한 채소를 넣어 건강함을 ..
신제품 인사드려요! 100% 생과일 '아임리얼', 이번엔 채소랍니다... 생채소를 그대로 착즙한 풀무원 '아임리얼' 2종 물 한 방울 넣지 않고100% 생과일을 그대로 착즙한풀무원 '아임리얼'2007년 출시 이후지금까지 많은 분들께사랑을 받고 있는데요.지금까지 '과일'만 착즙했던 아임리얼에서이번엔 '채소'를 착즙한 제품을 출시했다고 하는데요.바로 '아임리얼 케일'과 '아임리얼 당근'입니다.사실 우리 모두가채소를 먹는 것이 왜 중요한지는 잘 알고 있지만일부러 챙겨 먹기 쉽지 않은 것도 사실인데요.그럴 때'아임리얼' 같은 음료가 있다면정말 편하겠죠?새롭게 선보이는 ‘아임리얼’ 2종은아임리얼에서 처음 선보이는 과채음료로그동안 풀무원이 쌓아온 착즙 음료 노하우를 발휘하여정말 제대로 만들었는데요.무엇보다신제품 2종 역시 아임리얼 브랜드 원칙에 따라정제수와 설탕을 첨가하지 않고100% 생채소와 생과일을 착즙해원물 과육과 과즙의 진한 ..
풀반장's Letter 누구나 간편하게 삼각김밥을 뚝딱!!... 풀무원 '삼각김밥 만들기' 언제 어디서나간편히 먹을 수 있는삼각김밥.나들이를 떠날 때나아이들 간식으로도너무 좋은데요.안 그래도 아이들이 좋아하는 삼각김밥을아이들이 직접 만든다면?!만드는 과정도 재미있고본인이 직접 만든 거라몇 배는 더 맛있게 먹지 않을까요?풀무원 '삼각김밥 만들기'와 함께라면아이들도 쉽게 삼각김밥을 만들 수 있거든요!!‘삼각김밥 만들기’는 별도의 속 재료 준비 없이집에서도 간편하게 삼각김밥을 만들어 먹을 수 있는DIY 키트 제품인데요.고소한 김밥김, 풀무원의 노하우가 담긴 비법 레시피로 만든 감칠맛 나는 간장양념장, 참깨, 당근, 청경채, 검정깨, 구운김, 계란을 볶아 플레이크로 만든 참깨야채볶음, 참기름, 레시피 카드... 헉헉..진짜 풀세트 맞죠?레시피 카드에는 조리법 영상이 담긴 QR코드가..
신제품 인사드려요! 전통 방식 그대로! 옛두부의 특징을 그대로 살린... 풀무원 '수제두부' 3종 풀무원의 가장 상징적인 제품인'두부'풀무원의 이름으로정말 다양한 두부 제품을만나 볼 수 있는데요.최신 트렌드의 제품만큼이나놓칠 수 없는 것이 바로'전통 자연탈수 방식의 수제두부'사실 풀무원은 이미'수제두부'를 판매 중인데요.얼마 전 수제두부 스테디셀러 3종을'풀무원 수제두부'라는 이름으로리뉴얼을 했거든요. '느리게 만든 한모'는 '국산콩 수제두부''옛두부'는 '유기농 수제두부''하이프로틴 두부'는 '고단백 수제두부'로 말이죠.‘풀무원 수제두부’는콩물을 담은 베 보자기 위에 돌을 올려천천히 두부를 만들던옛날 방식을 재현한 것이 특징이에요.모양은 투박하지만수제두부 본연의 고소하고 진한 맛을 잘 살렸죠.또한 수제두부 라인업은 ‘멀티박 진공 포장’ 방식을 적용하여자연탈수 방식으로 만들어진 두부에서 빠져나오는고..
신제품 인사드려요! 부드럽고 쫄깃한 두 가지 식감을 동시에!! 풀무원 '더블식감 도삭면' 각종 요리 프로그램과먹방 유튜브가 인기를 끌며요즘 전문가 급의맛 표현을 하시는 분들이 많아졌는데요.많은 분들이 꼭 잊지 않고 챙기는 부분이 바로 '식감'맛 표현에 있어식감이 빠지지 않을 만큼요리를 즐기는 데 있어식감의 중요성은 생각보다 크거든요.그런데 말입니다.명확한 식감 표현이 어려울 만큼오묘한 식감의 제품이 있다면?바로 풀무원에서 새롭게 출시한'더블식감 도삭면'입니다.'더블식감 도삭면'은 부드러우면서 쫄깃한 두 가지의 식감을 한입에 즐길 수 있는수타식 중화면 인데요.도삭면은 밀가루 반죽을 칼로 깎아 만드는중국 동부 산시성의 전통적인 제면법으로 만든 면 요리로일반적인 면에 비해 길이가 짧고두께가 균일하지 않은 것이 특징이죠.균일하지 않은 면발에서 나오는부드러움과 쫀득함을 동시에 즐길 수 있어독특한 식감..
이벤트룸 [이벤트] 한국인의 소울푸드, 라면으로 이어가는 K열풍!!… 김해국제공항 국제선 ‘K라면바’ 인증 이벤트 (~8/31) 이제는 전 세계가 즐기는K열풍!K팝과 K드라마를 넘어이제는 K푸드에 대한외국인들의 관심이 대단하다고 하는데요.한국인의 소울푸드라고 하면가장 먼저 떠오르는 '라면'해외먹방 유튜버들의 영상에도자주 등장하는 메뉴인만큼 익숙하기는 하겠지만 진정한 K열풍을 위해선제대로 만든 K라면을 먹어봐야 하는거 아닐까요?그.래.서.풀무원에서 준비한'K라면'의 맛을 알리기 프로젝트!!김해국제공항 국제선에'K라면바'가 오픈했습니다!!두두둥!!기존의 일반 라면은 물론이미 라면을 잘 알고 있는 MZ력 가득한 외국인들도 반할 만한다양한 라면 레시피로 준비했는데요.주요 메뉴에는 토마토계란라면, 계불면Buldak, 까불면Buldak, 고기짜장라면 등라면에 익숙한 우리가 들어도군침이 돌만한 메뉴들이 가득하죠?특히 '토마토계란라면'은..
풀반장's Letter 한국에서 생산한 진짜 K푸드!!... 풀무원 김치&서울라면, 국내 최초 'K-FOOD&SAFETY' 인증 획득 한국드라마와 영화,그리고 K팝 등다양한 분야에서 활약 중인한국의 문화들...한국문화가 인기를 끌며다양한 한국의 제품들에 대한해외의 관심 역시 높아지고 있는데요.한국과 관련된 제품들이 인기를 끌다 보니자연스럽게 등장한어설픈 한국어로 한국제품인척 하는 외국산 제품들.우리도 구분하기 힘든데외국인들이 구분하기란 불가능에 가까울 수밖에 없죠.하지만 여기에한국에서 만든 진짜 한국 제품이라는인증이 있다면?!두둥!바로 'K-FOOD&SAFETY(K-푸드&안전)' 인증이야기인데요.풀무원 김치와 서울라면이 바로 이 KFS 인증을 획득했다는 사실!!그것도 국내 최초로 말이죠!!꺄!!!KFS 인증은 해썹인증원이 부여하는‘식품안전국가인증(Korean Food Safety)’과‘자국생산증명(Korean Production)’ 등..
신제품 인사드려요! 여름휴가철 고속도로 휴게소에서 만나는 이색 간편식!!... 풀무원푸드앤컬처 '흔들어우동' 무더위를 피해떠나는 휴가.고속도로에 올라간 것만으로도설렘 가득한 기분인데요.혹시 우리 풀사이 가족분들은풀무원이 고속도로 휴게소도운영한다는 사실을 알고 계셨나요?풀무원의 푸드 서비스 전문 기업풀무원푸드앤컬처 이야기인데요.풀무원푸드앤컬처에서이번 휴가철을 맞아바쁜 여행길을 보다 즐겁게 만들어 줄이색 간편식을 출시했다고 합니다.바로 '흔들어우동'‘흔들어우동’은휴대용 투명컵에 우동과 신선한 재료, 풍미 가득한 소스 등을 담아직접 흔들어 먹는 방식으로재미와 함께 시간까지 절약할 수 있는 간편식 컵메뉴인데요.‘흑임자샐러드비빔우동’과 ‘가쓰오우동’ 등냉우동 2종 중 취향에 따라 고르고 흔들면 끝!!.흑임자와 참깨로 만든 고소한 소스에신선하고 아삭한 채소를 넣어흔들어 먹는 여름철 별미 샐러드우동인‘흑임자샐러드비빔우동’ ..
신제품 인사드려요! 본격 관리의 시즌을 맞아 가벼운 저칼로리 대체면을 찾는다면?... 풀무원 '리얼해초 미역면' 무더위와 함께옷차림이 얇아지며 찾아온본격 관리의 시즌 여름!!풀사이 가족분들의준비 상황은 어떠신가요?아무리 관리가 급하다고 해도너무 극한으로 식단 관리를 하다 보면금방 지치고 포기하게 되는데요.그럴 땐먹는 즐거움을 최대한 유지하면서관리할 수 있도록대체 제품들을 찾는 건 어떨까요?이를테면 면을 대체하는풀무원의 '리얼해초 미역면' 같은?!‘리얼해초 미역면’은기존의 면을 국산 미역으로 대체해칼로리는 낮추고 미역의 영양성분을 챙긴 제품인데요.믿고 먹을 수 있는 청정해역 완도산 미역만 사용하였고,미역의 탱글탱글하고 부드러운 식감은 물론영양까지 함께 섭취할 수 있도록 했죠.익히 알려진 대로미역은 식이섬유, 단백질, 칼슘 등 다양한 성분을 함유해영양 균형을 고려한 식단을 구성하기에도 딱 이거든요!탱글하게 면의 식감을..

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