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두부 단호박 셰이크

단호박은 갈아서 그냥 주스로 마셔도 진한 맛이 나지요.
단호박에 순두부를 넣고 같이 갈아 걸쭉한 셰이크로 만들어 마시면 속이 든든하지요.
바쁜 아침시간 식사 대용으로 좋아요.


준비하세요 (2인분)
풀무원 순두부 50g, 단호박 50g, 우유 1컵, 꿀 1큰술, 얼음 3조각

만들어보세요
1  두부는 큼직하게 자른다.
2  단호박은 씨를 빼고 찜통에 찐다.
3  찐 단호박의 껍질을 벗기고 살만 발라낸다.
4  블렌더나 믹서에 두부, ③의 단호박, 우유, 꿀, 얼음을 넣어 곱게 간다.
5  ④를 컵에 담아 낸다.


Cooking Tip
<단호박은 남녀노소 누구에게나 좋아요>
단호박은 저칼로리 식품으로 먹으면 포만감을 느낄 수 있어서 다이어트 음식으로 좋아요.
식사하기 전에 단호박으로 셰이크를 만들어서 마셔보세요. 밥량이 훨신 줄거예요.
단호박에는 카로틴을 비롯해 비타민과 철분, 칼슘, 미네랄 성분이 들어 있어
단호박 하나만 먹어도 영양을 제대로 섭취하는 셈이 됩니다.
단호박은 소화가 잘 되기 때문에 어린아이나 노인에게 특히 좋아요.

풀반장표 특별 레시피 - 두부 편

1. [레시피] 두부 채소전
2. [레시피] 두부 떡국 
3. [레시피] 순두부 찌개 
4. [레시피] 중국식 두부 채소
5. [레시피] 두부 김치찌개국 
6. [레시피] 두부 부대찌개
7. [레시피] 두부 잡채
8. [레시피] 두부 낙지찜
9. [레시피] 두부 명란찌개
10. [레시피] 두부 들깨탕
11. [레시피] 두부 나베
12. [레시피] 두부 새우 조림
13. [레시피] 두부 채소 전골
14. [레시피] 두부 청국장 찌개
15. [레시피] 두부 조림
16. [레시피] 두부 날치알 무침
17. [레시피] 두부 취나물 무침
18. [레시피] 두부 김말이 조림
19. [레시피] 두부 달걀찜
20. [레시피] 두부 강정
21. [레시피] 마파 두부
22. [레시피] 두부 우엉 조림
23. [레시피] 두부 멸치 달걀 말이
24. [레시피] 두부 채소 만두
25. [레시피] 두부 볶음밥
26. [레시피] 두부 콩국수
27. [레시피] 두부 꼬치 덮밥
28. [레시피] 날치알 올린 두부
29. [레시피] 아게도후
30. [레시피] 중국식 해산물볶음 연두부
31. [레시피] 카레 올린 두부
32. [레시피] 토마토 살사 소스 두부
33. [레시피] 토마토 카프레제
34. [레시피] 칠리소스 올린 두부
35. [레시피] 아시아풍 두부 샐러드
36. [레시피] 두부 토마토 샐러드
37. [레시피] 두부 버섯 샐러드
38. [레시피] 두부 연어 샐러드
39. [레시피] 두부 미역 샐러드
40. [레시피] 두부 해물 샐러드
41. [레시피] 두부 불고기 샐러드
42. [레시피] 두부와 김치볶음
43. [레시피] 순두부와 양념장
44. [레시피] 가쓰오부시 곁들인 연두부
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46. [레시피] 데친 두부와 생겉절이
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69. [레시피] 호두에 굴린 콩비지경단
70. [레시피] 두부 견과류죽
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72. [레시피] 두부 실곤약 무침
73. [레시피] 두부 파프리카 주스
74. [레시피] 녹차 두부
75. [레시피] 두부 우유 셰이크
76. [레시피] 두부 바바로아
77. [레시피] 두부 젤리
79. [레시피] 두부 단호박 셰이크


*본 컨텐츠는 풀무원과 베스트홈에서 공동 발간한 두부요리책
<두부,부담없이 요리하자>에서 발췌하였습니다.



posted by 풀반장  
 

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  1. 내끄야 2011.02.28 14:44 신고 Address Modify/Delete Reply

    음.저는 별로..................

    두유 쉐이크...

    원래 부드러운 여자인데 내가...

    왜 이렇게 부드러운 음료(쉐이크류)는 그닥 안 즐기는 걸까..

    혼자 갸우뚱하는 중임..

    ㅋㅋ

    • BlogIcon 풀반장 2011.02.28 15:32 신고 Address Modify/Delete

      내끄야님의 정확한 호불호에
      흐음~ 하고 있는 1人입니다~

      여기서 흐음~ 은 아흠~ 과 에헴~ 의 중간적 단계로
      크흥~ 과는 무척 다른 심리적상태를 표출하고 있습니다.

  2. 자취생 2012.09.02 23:32 신고 Address Modify/Delete Reply

    안녕하세요
    레시피 잘 봤습니다ㅎㅎ 자취생인데 아침 굶기 싫어서 레시피 찾아 들어왔습니다. 당장 해먹어야겠네요^^
    그런데 미리 만들어놓고 냉장고에 보관해서 며칠동안 먹어도 괜찮을까요?

    • BlogIcon 풀반장 2012.09.03 09:11 신고 Address Modify/Delete

      가급적이면 하루이틀내로 먹는것이 좋겠지만
      혼자사는 자취생이시면 그것도 난감하겠네요~ ㅜ.ㅠ

      그래도 요리는 빨리빨리 먹는것이 최고!