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열대야와 불면증에는 열대 과일을 먹어라? ....아임리얼 과일로 무더위 이겨내는 법! 풀사이 가족 여러분~ I’m Real 미키PM입니다. 벌써 7월의 마지막 주! 저는 요즘 올해 상반기를 어떻게 보냈는지 정리해보고 있답니다. 상반기에 아임리얼 그린카에, 토마토 기르기 체험단에..바빴지만 그래서 행복했던 상반기였어요.^^ 또 하반기엔 어떤 서프라이즈 아임리얼 프로그램을 진행할지도 고민하고 있어요~ 이렇게 잠깐 한 숨 돌릴 참에 푹 쉬어 줘야 재미있는 아이디어가 샘 솟을텐데, 사실 요즘 잠을 못 자요. 왜냐면.. 그것은 열.대.야 (熱帶夜) 때문! 열대야 때문에 잠을 푹 못 자서 피곤한 것 같아요. 직장인 57% 이상이 열대야 때문에 피곤을 호소하고 있다네요 근데, 오늘 아침 옆에 앉은 동료가 “아니, 과일 담당이 왜 그걸 몰라? 요즘 과일 보양식이 유행이잖아~” 라고 웃으면서 말을 걸더라..
밀착취재 24시! 학교, 회사에서 먹는 단체급식의 비밀?...[풀무원 푸드머스의 '로컬푸드' 단체급식은 이런것!] 아이들이 방학을 해서 집에 와있으면, 맛있는 간식, 반찬, 많이 해주실 수 있어서 햄볶으시죠? ㅇㅅㅇ (웅? 귀찮;; 웅?) 풀무원 두부를 갖고 아이들을 위해 풀사이에서 본 레시피대로 맛있는 두부 반찬을 만들어주고, 후식으로는 아임리얼로 만든 셔벗을 쓰윽- 꺼내놓으면 그야말로 인기만점 엄마가 되시지 말입니다. +_+ (그럴때 잠시 풀반장 생각을 해주시면;; 쿨럭) 맛있게 잘 먹는 아이들을 보고 있으면 이런 생각도 문득 드시죠? '학교에서 밥은 잘 나오나..' '급식 반찬이 먹을 만은 했겠지?' 그래서! 풀반장이 준비했습니다! ㅇㅅㅇ 밀착취재 24시! 학교 급식의 비밀 속으로~ 고고고- (24시 밀착취재를 허락해주신 풀무원의 프리미엄 식재료 공급회사 '푸드머스'에 감사드립니다.) 2010.7.22 + PM..
'프리 야채가게'에서 '로컬 푸드'를 사볼까?...[푸드머스 텃밭 이야기] 지난주에 포스팅한 "풀반장, '로컬푸드' 찾아 성내천 가다", 아직 기억하고 계신가요? +_+ 휴일날, 풀반장에게 "로컬 푸드에 대해 한수 가르쳐주겠다"라며 꾀어낸 분은 과연 누구였을까요? 성내천을 끼고 20여분을 걸은 뒤, 나타난 드넓은 텃밭! 그 한가운데에서 물을 주고 있는 미스테리한 여인! 어떻게 됐을지 그 뒷 이야기가 오늘 이어집니다. +_+ 고고- 아, 가까이서 보니 여인이 아닌 소녀로군요. ^ ^ ;; (이놈의 몹쓸 시력!) 일단 첫번째 미스테리는 간단히 풀립니다. 그런데 이 소녀가 홀연히 손가락을 들어 가리키는 곳을 바라보니....... 왠 원두막이! ㅇㅅㅇ!! 풀반장은 홀린듯 소녀가 가리킨 원두막으로 가까이 다가가 보았습니다.......... 헛! 'ㅁ' 진짜 밭 한가운데에 '진짜 원두막'..
어느 공휴일, 풀반장이 '로컬 푸드'를 찾아 성내천에 간 이유?! 여러분은 '로컬 푸드(Local Food)'가 뭔지 아시나요? 풀반장은 알까요? 후후- 어느 휴일, “로컬 푸드”에 대해 한 수 가르쳐주겠으니 어서 달려오라는 어떤 분들의 전화를 받고 풀반장이 땀을 뻘뻘 흘리며 달려간 곳은,, 바로 여기! >_
아임리얼PM과 '트친' 하실래요? ...24시간 미키PM을 만나는 가장 빠른 방법 안녕하세요? 아임리얼 담당 미키PM입니다. 본격적인 여름이 시작되면서 요즘 농촌에서는 모종에, 파종에 너무너무 바쁘다고 해요. 햇볕이 뜨거워 너무 덥다고 걱정하시는 분들도 계시지만, 저는 뜨거운 햇볕에 더욱 달콤해지고 반짝반짝 예뻐질 과일들을 생각하니 기분이 좋아져요. *^^* 뜨거운 햇볕 못지 않게 요즘 아임리얼에 대한 이야기들도 매우 Hot 하답니다. 어디서요? 바로 아임리얼 트위터에서요! 어맛! 아직도 아임리얼 트위터가 있는 줄 모르셨다고요? 요즘 미키PM은 소위 말하는 ‘트윗질’에 푹~ 빠져있답니다. (일은 언제하는거야! 퍽! –ㅁ- ) 처음엔 트위터에 적응하느라 고생 좀 했어요 ㅠ.ㅠ 요게 첨엔 조금 어렵더라고요~ 지금은 많이 많이 익숙해져서 친구들도 많이 사귀고~ 매일매일 오가는 수다들 속에서..
‘지난 8개월동안 미키 PM에게는 무슨 일이 있었던 것일까?’ 안녕하세요, 8개월 만에 돌아온 아임리얼PM, 미키입니다. 그동안 풀사이 가족들, 다들 잘 지내셨죠? 미키PM이 무엇을 하느라 뜸했느냐 하면, 우리 아임리얼 여섯남매 잘 키우고, 가꾸고, 그리고 풀사이 가족님들을 위한 다양한 이벤트와 새 소식을 준비하느라 조금 바빴답니다 ^^ 알록달록, 아임리얼의 사이 좋은 6남매. 다 기억하시나요? 경북 의성의 국산 토마토로 만든 아임리얼 토마토 물 맑고, 공기 좋은 합천 등에서 올라온 딸기로 만든 아임리얼 스트로베리 청정지역 뉴질랜드에서 날아온 키위로 만든 아임리얼 그린키위 & 골드키위 슈퍼푸드 블루베리, 아싸이베리로 만든 아임리얼 베리베리 그리고~ 생생한 망고 과육이 살아있는 아임리얼 망고! 아! 그리고, 6남매가 꼭 지키는 3가지 약속! 혹시 생각나세요? 혹시 잊..
축구와 바람난 남자, '야식'과 '포스트잇'으로 사로잡는 법!.. 유럽 챔피언스리그 8강!! 시계가 가리키는 시간은 정확히 새벽 3시 45분, 침대를 박차고 일어나 살그머니 어디론가 사라지는 남자, 거실에선 갑자기 외마디 소리가 터져나옵니다! 이거, 최근에 개봉한 공포 영화 의 한 장면처럼 보이시겠지만, 사실 요즘 대부분의 가정마다 빈번히 일어나고 있는 현상(?)입니다.! (우리 풀사이 가족분들의 집에서도! 아마도. `ㅁ' ) 과연 이 남자들에게는 무슨 일이 있는 걸까요? 뭔가 무서운 일이 벌어지고 있는 걸까요? ㅇㅇ; . . . . . . . 그 이유는 바로바로바로바로바로바로바로~! 전 세계의 이목이 집중되고 있는 '유럽 챔피언스 리그' 때문입니다. 전 세계에서 축구를 잘하는 사람들이 모여 뛰고 있다는 유럽리그! 그 중에서도 잉글랜드와, 스페인, 이탈리아의 프로팀들은 우열을 가리기 힘들 정도로..
청계천에서 울려퍼진 '떡메' 소리의 정체는?!...<풀무원 옛맛찰떡 샘플링 현장> 지난 겨울의 쌀쌀함이 남아있던 3월의 어느날 서울 청계전 광장 한켠에서 독특한 소리가 울려퍼지고 있었으니.. '쿵떡 쿵떡~' 그 소리를 따라 찾아가 알게된 그 소리의 정체는.... 바로바로바로바로 '떡메?!' (헉!!!) 청계천 한복판에서 펼쳐진 떡메질.. 과연 그곳에서는 무슨 일이 벌어진 것이었을까요? 지금 풀탐정에 의해 모든 것이 밝혀집니다~!! . . . 덧. '떡메'라고 하니 생각나는 그것이 있긴 하시죠? ㅎㅎ 시원스러운 모습의 분수가 맞이하는 청계천 입구~! 많이들 가보셨죠? '웅성웅성' 우렁찬 폭포소리 사이로 사람들의 웅성거림이 들러오네요. 호기심 대장 풀반장, 풀탐정 모드를 발동하여 그곳을 찾았습니다. 헉.. 이..이거슨~! 떠..떡메?! 그 앞에 소담스럽게 놓여있는 을 보니.. 아항.. '..
옛맛찰떡 체험단, 최우수 리뷰어는 누구?!...'떡 초콜릿 만드는 법'은 보너스~!! [리뷰보기] 풀사이 최초의 체험단 모집 이벤트~! 의 모든 리뷰가 올라왔는데요. 무려 250분이 도전해 25대 1의 경쟁률을 뚫고 체험단에 선정되신 10분이라 그런지 정말 꼼꼼하고 멋진 리뷰를 올려주셨네요. ^^ 자~! 그럼 제가 체험단을 발표하며 약속드렸던 최우수 리뷰어를 소개해드릴 차례인데요. 풀무원 직원들도 탐낸다는 '풀무원 선물 보따리'를 받으실 분은 과연 누구일까요? 두구두구두구두구두구~!! (저..절대 부러움에 뜸들이는건 아닙니다 ^^aa) 네~ 바로 '쭈니맘'님이십니다. 무려 3편의 리뷰 포스트를 올려주셨는데요. 한편한편 너무 정성스럽게 써주셔서 도저히 안뽑아 드릴 수가 없었네요. (다른 분들의 포스트도 정말 굉장해서 고민이 많이 됐답니다) 정성가득 개봉기에 이어 발렌타인데이 맞이 옛맛찰떡 쵸콜릿. 거기..
노래방에서 불러보세요~ 숫자쏭보다 더 기발한 개사송 '생잼쏭'! '브아걸'의 <아브라카다브라>, <숫자쏭> 등 어제 발표한 생잼쏭 이벤트 당첨자 명단들은 확인하셨나요? 다시 한번 말씀드리지만 저~~엉말 선정하기 어려웠답니다. ㅜ.ㅠ [당첨자발표 보러가기] 생잼선물 받게 되실 분들 축하드리구요. 아쉽게 떨어지신 분들... 다음번엔 꼭~! 좋은 일이 있을 겁니다. 자~! 이제는 예고해 드린대로 개사송들을 공개할 차례인데요. 개사된 생잼쏭 댓글만 봐도 머릿속에 멜로디가 울려퍼지는 '음성 지원 댓글'을 경험하게 만든 풀사이 가족분들의 개사 작품들~! 과연 어떤 것들이 있었을까요? 추리고 추린 다섯 작품을 공개합니다. 아, '생잼쏭'을 감상하시는 방법이요? 1. 아래 화면을 프린트한다. 2. 노래방에 가져가서 불러본다. ㅎㅎ 공주님께서 올려주신 '브아걸'의 개사송 - 먹는 데 관심이 없던 사람조차 '식신'으로 변신시키는 ..
김장 정말 쉽게 담그는 비결!...'풀무원 김장김치 DIY 세트' 꼼꼼리뷰~ 우리 풀사이를 찾아주시는 '맘'님들.. "다들 김장들은 담근겨~?" 라는..모 CF의 노랫말처럼 요즘 "김장 했냐"는 질문, 많이 받으시죠? ㅎㅎ 김장.. 참 어렵지 말입니다. 김장이라고 하면, 저 풀반장은.. 어린시절 김치를 담그는 어머니 옆에 붙어앉아 배추 꼬갱이에 김치소를 얹어 먹던 기억뿐이긴 하지만..쿨럭. 그.런.데. 풀반장의 주요 취재처(?) 중 한곳인 '풀무원 김치 박물관' 포스트를 보면 다섯살 남짓한 아이들도 김치를 잘 담그던데 말이죠... 과연, 그게 가능할까요? ㅇㅇ? 시금치 놓고 파 아니냐고 우기는 풀반장도 김치를 담글 수 있고~!!! 초보 주부들도 간단하게 김장을 할 수 있는! 우리 농산물로 만든, 풀무원 라면, 어쩜 가능하겠습니다. ㅎㅎㅎ 어떤 녀석이냐구요? 꼼꼼 리뷰 들어갑니다...
"아하, 일본에서는 이런 김을 먹는구나!" : 한국 김 vs. 일본 김 전격 비교~! 거뭇한 김 가루를 입 주변에 묻히고 나타난 이 사람은 누구? 뭘 모른 척 하고 그러세요, 한사람 밖에 더 있겠습니까. 저, 풀반장입니다. 방금 해조사업부에서 김의 수출과 생산을 관리하고 계시는 ‘훈남’ 김 SCC님을 은밀히 만나고 왔습니다. (SCC는 제품의 생산을 총괄하여 코디네이팅하시는 분들을 부르는 호칭이라네요(supply chain coordinator). 무엇보다도 풀무원에서 김을 9년간 담당해오고 있어 김에 대해서는 무엇이든 물어봐도 되는 분이라고 해서. ㅎㅎㅎ) 흠- 풀반장이 일전에 일본 갔다 온 것, 다들 기억하시죠? 일본의 김사슴양도 만나고 오고 [보러가기] 일본 마트에서 풀무원 김도 만나고 오고 풀무원 김과 함께 일본 여행도 오붓하게 즐기고 [보러가기] 일본 현지인만 간다는 일본 두부집..
일본인들은 엽산을 어떻게 먹고있을까? - 일본 엽산계란 요리대회 안녕하세요~(배꼽잡고 꾸뻑~ (-.-)(__)) 김달걀님과 함께 “알가공” 제품을 맡고있는 박PM 입니다. 풀사이에서는 앞으로 알PM으로 인사드릴 예정입니다~ *^ ^* ('김달걀'님처럼 멋진 필명을 고민하다가... 박알...이라고 할수도 없고 해서 ㅎㅎ 알PM으로 결정했습니다!) 풀사이에는 처음 인사드리는데요, 긴장 한가득이네요… 완전 상기된 손놀림으로 자판을 한타한타 치고 있으니 훈남앞에 앉아있는 소개팅녀가 된 기분이랄까요? ㅋㅋㅋ 저, 알PM은 풀무원에서 웃음 헤프고 발랄하기로 유명하답니다. (물론, 어디까지나 제 생각이예요..^^;;) 그런데 얼마전, 이 웃음 헤픈 사람이 거짓 웃음을 지을수 밖에 없던 일이 있었습니다. 예전에 김달걀님께서 에 대해 소개해 드린 것 기억하시나요? 엽산의 중요성을 국..
축구에 푹 빠진 남자, 그를 위한 건 뭐?! 야식 꼼꼼 리뷰~ : 세르비아전, 챔피언스리그, 프리미어리그, 프랑스리그 짝짝짝~ 짝짝~ 대한~민국! 짝짝짝~ 짝짝~ 대한~민국! 오늘 밤 11시 20분, 한국과 세르비아와의 A매치 평가전이 열리는 것 알고 계시나요? (A매치는 국가대표 축구팀간의 경기를 말한답니다. ^^) 이 이야기에 벌써부터 한숨쉬는 주부님이 계실지도 모르겠네요. 평소 나들이 좀 가자며 주말 아침에 깨울 때는 죽어도 안일어나더니만 축구 경기가 있는 날은 늦은 밤이건 새벽이건 벌떡벌떡 일어나는 집안 남자들 때문에 말이죠. ㅎㅎ 그래도 오늘 밤은 좀 이해해 주자구요. 수요일 새벽 3시 45분에 시작하는 챔피언스 리그도 아니고 금요일 밤부터 주말 새벽 내내 진행되는 프리미어 리그도 아니고 월요일 새벽 4시에 시작하는 박주영의 프랑스 리그(르상피오나)도 아닌 평일 늦은 저녁(?)에 시작하는 국가대표팀의 경기니까요..
물병편지 깜짝 선물 공개!…아삭아삭 '스노우앤베리'…겨울에 먹는 특별한 빙수? 풀반장표 깜짝 이벤트 [풀반장이 보낸 물병편지를 받아랏!] 기억하시죠? ㅎㅎ 그때 깜짝 당첨되신 분들에게 보내드린 '정체 불명(?)의 깜짝 선물'을 공개합니다. ^ ^ 선물을 밝히고 보내드리는 다른 이벤트와는 달리 비공개로 보내드리기 때문에 받으시는 분들은 물론이고 다른 분들까지도 모두 궁금해 하셨던 바로 그 선물~. 궁금하시죠? 두둥~! ↘↘ 바로 요 녀석! 앗! 눈사람?! . . . 아니죠~. 눈사람 뒤를 자세히 보세요. 네? 겨울이 코앞으로 다가온 이 타이밍에 왠 빙수냐구요? 어허. 우리 풀사이 가족분들, 미니스커트를 여름에만 입어야 한다고 생각하시나요? 진짜 멋쟁이는 오픈토슈즈나 샌들을 겨울에 신는다는 사실을 아시나요? 반팔 티셔츠에 복슬복슬 퍼 베스트를 입어주는 믹스앤매치, 아시죠? 그럼, 빙...
수능시험, 수험생 도시락&아침식사는 이렇게 준비하세요~!......우리아이 뉴트리밀~ 하~아~~~ 갑자기 왠 한숨이냐구요? 바로 내일이 날이기 때문입니다. 그날의 긴장감을 너무도 잘아는 풀반장이기에 한숨이 먼저 나오는군요. . . . 주부님들이 많은 풀사이의 특성상 수험생자녀를 두신 주부님들께 어떻게 하면 도움을 드릴 수 있을까 고민을 해봤는데요. 아무래도 풀사이와 가장 잘 어울리는 것은 다름아닌 시험당일 수험생 '영양섭취'와 관련된 내용이 아닐까 싶네요. 혹시 시험당일 수험생 자녀의 도시락이 고민이시라면 제가 말씀드리는 몇가지 포인트만 기억해 주세요. 시험당일 수험생 도시락, 이렇게 준비하세요~ 1. 식사는 평소 잘 먹던 것으로 준비해주세요. 2. 반찬은 너무 자극적인 것은 피하고 꼭 따뜻한 국을 함께 넣어주세요. 3. 밥은 약간 찰진 것이 좋아요. 4. 죽도 좋지만 너무 소화가 잘되서..
“어머, 풀무원에서 '생잼’이 나왔어요?”…잼,마말레이드,프리저브, 그럼 '생잼'은 뭘까? “어머, 풀무원에서 ‘잼’이 나왔어요?” 제가 요즘 이런 질문을 많이 듣고 있는데요. 정확히 말하면 이렇게 질문하시는 게 맞아요. ㅎㅎ “어머, 풀무원에서 ‘생잼’이 나왔어요?” ^ ^ 안녕하세요~ 전 풀무원 생잼 담당 박PM입니다. 요즘 마트에서 풀무원 로고를 단 ‘생잼’이라는 것, 본적 있으세요? 익숙한 풀무원 로고 스티커가 찰싹 붙어있고 까만 뚜껑이 달린 투명한 ‘병’에 들어있는 ‘생잼’이요. 풀무원에서 드디어 잼이 나왔군요! 라면서 좋아하시는 분들이 굉장히 많아서 생잼을 직접 만든 저로서는 2배 3배로 기쁘고 뿌듯하답니다. ^ ㅅ ^ 근데 앞에서도 말씀드렸지만, 실은 ‘생잼’은 ‘잼’과는 조금 다른 아이랍니다. ‘생잼’과 ‘잼’은 어디가 어떻게 다를까요? 일단 겉모습부터 살펴보겠어요. 1. 이름이..
과일의 달콤함이 가득했던 그곳...! <풀무원 생(生)잼> 촬영 현장 풀사이 가족분들을 위해 홍길동 마냥 동해번쩍! 서해번쩍! 하고 있는 풀길동입니다. (풀감독, 풀지후, 풀길동, 풀포토, ... 풀반장의 변신은 무죄~!) 이번에는 촬영현장을 다녀왔는데요. 혹시 드셔보신 분 계신가요? 모르시는 분들을 위해 잠시 소개해 드릴게요. (따끈따끈한 신제품이라~ㅎㅎ) 달지 않은 생과일 스프레드 에 대한 소개는 단 두줄이면 끝나거든요~! ㅎㅎ 생과일이 씹히는 국내 최초 냉장 생(生)잼. 시판 잼 중 과일 함량이 가장 높고 당 함량은 가장 낮은 부드러운 잼! 그래도 궁금하시다면...? [여기를 클릭!] 어떠세요? 합성감미료나 합성보존료 무첨가야 당연한거니 말할것도 없고 딱 두줄이면 끝나지 않나요? ㅎㅎ (생잼에 대한 재미있는 설명은 다음에 담당 PM님이 직접 포스팅한다지요..ㅎㅎ) 생..
‘볶음밥’에는 모두 몇 가지 ‘야채’를 넣어야 할까요? 야채가 몸에 좋은 건 다 아는 사실. 얼마나 제대로, 맛있게 먹느냐가 중요하겠죠? 오늘도 야채 싫어하는 아이에게 어떻게든 먹여보려 애쓰는! 전국의 주부 여러분 안녕하십니까, 볶음밥 PM 다시 인사드립니다. 날마다 식탁 혹은 밥상 앞에서 전쟁 중이시라고요? 눈에 레이더망이라도 탑재한 듯 쏙쏙 야채만 골라내는 아이들 때문에요? .......그러나 우리 이제는 솔직해질 때입니다. 아이들에게 모든 걸 덮어씌우지 말자는 이야기입니다. 카레라이스를 먹을 때면 당근만 골라내는 ㅍ반장!..을 꼭 겨냥해서 하는 말은 아닙니다만 ㅋㅋ 어른들도 야채를 썩 좋아하지 않는 이들이 많지요. 그러나 야채가 모자란 것은 어른이나 아이나 마찬가지입니다. 몸에 해로운 짓(?)을 많이 하는 성인에게 오히려 더 필요하지요. 한국영양학회에 ..
눈,코,입, 그리고 귀까지 즐거웠던 이유? '냉동볶음밥' 요리 촬영 현장으로~ 저 풀반장이 풀사이 가족분들께 항상 재미있고 새로운 소식을 전해드리기 위해 이곳저곳을 누비고 다닌다는 거 아시죠? 그런 제가 가장 편애하는 곳은~~~ 바로 '요리 촬영 현장'~ !! 눈와 코, 그리고 무엇보다 입이 즐겁기 때문입니다. 그런 제가 얼마전 '귀'까지 즐거운 '냉동볶음밥 요리 촬영 현장'에 다녀왔지 말입니다~. 촬영의 주인공은 이번에 새롭게 출시되어 저도 처음본 이었습니다. 영양가득, 다양한 맛의 볶음밥을 순식간에 만들어 먹을 수 있다니 너무 편해 보이더라구요. (용기형과 봉투형 두가지 종류가 있는데요. 용기형은 전자렌지에~ 봉투형은 후라이팬에 볶아서~ 먹어야 한답니다.) 시식도 해봤는데 어찌나 맛있던지..ㅎㅎㅎ 저 같은 사람을 위해 나온 제품이라는 생각이 강하게 들었다는... 자~ 왜 풀반장..
엄마들이 '냉동실'을 사랑하는 이유?…냉동실의 비밀! 냉동실 주의사항! 그러게요. 엄마들은 왜 '냉동실'을 편애하실까요? 식빵 남은 것도 냉동, 떡도 냉동, 고기국물 낸 것도 냉동, 추석때 먹다남은 전과 송편, 약과도 냉동, 갈비도 냉동, … 읭? 엄마가 꺼내서 드시고 계신 저 단팥빵은.... 작년에 냉동실에 들어갔던 그 녀석! 다람쥐가 도토리 모으듯, 엄마들은 '냉동실'에 깨알같이 먹다남은 '재고'음식들을 보관합니다! 음... 왜 엄마들은 '냉동실'을 그렇게 총애하실까요? +ㅅ+ ;;; (볶음밥 이야기로 화두를 던졌던 볶음밥 담당 김PM입니다.^^*) 왜 '냉동실'에 무언가를 집어넣으면서 안심할까요? 일단 넣고 보자는 심정, 그 대책없는 신용의 근거는 도대체 무엇일까요? 우리 엄마가 '냉동실'을 총애하는 이유는? "냉동실에 넣으면 오래 가니까" "해동시키면 처음 상태 그대..
‘맛있는 쌀’과 ‘맛없는 쌀’의 차이점은 뭘까?…볶음밥 PM의 ‘맛있는 쌀’ 추적기! 지난번에 포스팅한 ‘왜 남자들은 중국집 볶음밥을 좋아할까?...맛있는 볶음밥 요리법?!’ 잘 보셨나요? [보러가기] 대부분의 풀사이 가족분들이 “와이셔츠 소매 걷어 올리고 시크하게 밥을 볶는 멋진 남자” 이미지에 더 관심이 많으셨던 것 같기도 하더군요. ㅎㅎ (실은 저도 ‘볶음밥’하면 자꾸 ‘태봉이’ 윤상현 씨가 생각나네요. ㅎㅎㅎ) 오늘은 볶음밥 담당인 제가 ‘맛있는 볶음밥을 만들 수 있는 맛있는 쌀’을 어떻게 고르고 찾아냈는지, 그 험난한(?) 여정을 포스팅하겠습니다. ^ ^ 볶음밥의 핵심은 바로 밥! 맞습니다. 그리고 그 밥을 짓는 데는 또 쌀!이 필요합니다. 음, 때마침 지금이야말로 한창 햅쌀이 맛있을 시기입니다. 다들 이맘때 햅쌀밥 드시는 거 좋아하시죠? 윤기가 좔좔 흐르는 밥 한술은 반찬이 필..
왜 남자들은 중국집 볶음밥을 좋아할까?....맛있는 볶음밥 요리법?! 오늘도 풀무원 수서동 사무실 안을 왔다갔다하는 김PM입니다. (풀무원의 제품 개발 마케터를 PM이라고 부른다는 건 잘 아시죠? 언뜻 잘못 들으면 PD처럼 들리기도 합니다만, 아, 그리고 전 ‘김’ 담당 PM이 아니라 제 성이 ‘김’입니다. ㅎㅎ) 제목에서 이미 눈치채셨겠지만, 오늘 얘기할 녀석은 바로 ‘볶음밥’입니다. 볶음밥…이라. 일단 일요일 점심 집에서 뒹굴뒹굴 하다가 문득 시켜먹는 중국집 ‘볶음밥’이 떠오르시죠? 특히 남자들은 계란을 고슬고슬하게 함께 볶은 요 중국집 볶음밥을 아주 즐깁니다. (저도 마찬가지죠. ㅎㅎ) 왜 남자들은 중국집 볶음밥을 좋아하냐구요? 음..... 왜 저희 남자들이 중국집 볶음밥을 좋아하냐면요, ^^; 일단 양이 많고, 짜장면,짬뽕 같은 면식은 왠지 한끼 식사로는 영양가가 ..
달걀수사대 시즌2 : 김달걀 리턴즈 (2) 좋은 달걀 고르는 법을 알려주고 사라진 달걀PM, 동물복지에 대해 이야기하러 돌아오다. [1편 복습하기] 닭의 불쌍한 삶에 대한 진상을 들은 풀반장은 계속 쇼크 상태다. 풀반장: 그만! 알았다! 알았다구! 김달걀: (싸늘하게) 뭘 안단 말인가? 그럼 난 가도 되나? 풀반장: 자...잠깐. 에..음...닭들의 비참한 현실을 잘 알았다는 얘기다. 그런데 정녕 대안은 없단 말인가? 김달걀: 그래서 나온 게 '동물복지제도'다. 풀반장: 어차피 강제성도 없지 않나! 제도가 있음 뭐해? 실천을 해야지! 김달걀: (오.....풀반장 제법인데............?) 대안이 있다고 하면 첫째는 친환경 계사다. 닭들이 어느 정도 움직일 수 있는 공간, 깨끗한 공기와 햇볕을 즐길 수 있는 구조로 건설하는 거다. 둘째는 동..
달걀수사대 시즌2 : 김달걀 리턴즈 (1) 좋은 달걀 고르는 법을 알려주고 사라진 달걀PM, 동물복지에 대해 이야기하러 돌아오다. 안절부절 왔다갔다 왔다갔다 안절부절. 취조실 안을 빙빙 도는 풀반장은 초조함이 머리끝까지 솟구치는 것을 느꼈다. 지난 수사[복습하러가기] 이후 김달걀의 썩소어린 표정, 그리고 “다른 거나 수사하지 그러시나?”하는 한 마디가 칼처럼 심장을 관통했기 때문이다. 혼자 멋지게 사라지던 김달걀........분하다. 그 김달걀이 다시 오고 있다. 오늘만은 주도권을 확실히 잡아서 이 풀반장이 주인공임을 보여주리라. 그때...........복도 끝에서 들려오는 저벅, 저벅, 발소리. 쭈뼛! 서는 머리카락! (벌컥! 취조실 문이 거칠게 열린다) 김달걀: 왜 또 부르는 건가? 전국의 수많은 달걀들이 나만 기다리고 있는데! 풀반장: (애..
나도 모르는 사이에, 내가 먹은 달걀?!…한국인 연간 달걀 섭취량! 요즘 달걀에 푹 빠져있는 풀반장, 또 달걀로 인사드립니다. 꾸벅. _ _ 어제 마트에 갔더니 김달걀님 말씀대로 정말 가관이더군요. ^ ^ ;; '포장일자'만 찍힌 달걀들이 그야말로 즐비했습니다. 그 가운데 외로이 ‘산란일자’를 표시하고 있는 풀무원의 달걀들....! 김달걀님에 빙의한 것마냥 이렇게 외칠뻔 했습니다. “산란일자 글씨를 좀 더 크게 찍자구! 너무 작아!” 여하튼 달걀에 대해 더 많은걸 알고 싶다 이겁니다. 그런데 지난번 밀실수사에 식겁한 김달걀님이 이 풀반장을 계속 피하는 겁니다. 어허. 울적하게 있는데 이런 기사가 눈에 띄더군요. 한국인이 1년 동안 먹는 달걀은 1인당 223개입니다. 223개! 223개!?! 읭? 서..설마? 여기서 잠시 풀반장 기억을 되짚어봅니다... ............
왜 동네 마트에는 '아임리얼'이 없을까?…냉장고의 비밀! 미키PM이 아임리얼을 만들면서 가장 많이 듣는 질문 중 하나가 있어요. 바로바로~ “왜 우리 동네 마트에는 아임리얼이 없느냐” 이 질문이죠. 풀무원 사내 직원들에게도, 친구들에게도, “아임리얼 구하기가 하늘에 별따기”라는 투정섞인 항의들을 들을 때마다 미키PM은 너무나 안타깝답니다. ㅜ ㅜ 요기 풀사이 가족분들도 가끔 물어보시곤 하죠. ㅎㅎㅎ 그래서~ 오늘은 “왜 우리 동네 마트에는 아임리얼이 없을까?” “왜 그 커다란 마트에도 아임리얼이 없는 걸까?” 등등 아임리얼에 대한 새로운 의문을 풀어드릴까해요. 사실 생과일을 그대로 갈아만드는 아임리얼 주스를 만들면서 많은 어려운 점이 있었지만, 그 중에서도 미키PM이 해결해야 할 가장 큰 미션은, 아임리얼을 지켜줄 아임리얼 전용 냉장고를 마트와 백화점에 입점시..
추석선물 고민되시면 내일 '수요일' 본방사수! - 옛맛찰떡 홈쇼핑 출연! 풀사이 가족 여러분 안녕하세요~!! 눈치 빠르기로 소문나신 분들답게... 인삿말을 보자 마자 'New Face구나!' 라고 생각하셨을 텐데요. (항상 글을 올리시는 풀반장님이 뜬금없이 인사하진 않을테니까요~ ^ ^) 네 그렇습니다. 저는 홈쇼핑 채널을 담당하고 있는 '이' 군입니다. 평소 TV 채널을 돌리시다 홈쇼핑 채널에서 저희 풀무원 제품이 나온다면 저의 손길이 닿아있다고 생각하시면 됩니다. :) 그런 제가 풀사이에 데뷔하게 된 이유는.. 바로바로바로바로바로바로바로바로바로바로~ (풀반장님께서 밀고있던 이 유행어.. 써보고 싶었습니다~ 그것도 2배로.. 캬~!) 바로 내일(16일 수요일) NS홈쇼핑(농수산 홈쇼핑)에 오후 3시 25분 부터 4시 10분까지 약 35분간 이 출연하기 때문입니다. 제가 직접..
'컬러푸드', 색깔 예쁜 음식이 몸에도 좋다?! 어제 저녁 반찬으로 무엇을 드셨나요? 호..혹시.. 햄과 소시지, 그리고 인스턴트 식품을 푸짐히 드셨다구요? 아이들도 참 잘 먹더라구요? 오, 노노노~ 입니다. ^ ^;;; 성인병과 비만의 원인은 바로 잘못된 식습관에 있답니다. 아질산염이 가득한 햄이나 소시지 대신, 예쁜 컬러에 훌륭한 영양소를 듬뿍 담은 '컬러푸드'를 드시는 건 어떨까요? 실제로 알록달록 예쁜 색깔의 과일과 채소는 눈으로 보기에도 즐겁지만, 맛도 좋고 몸에도 좋답니다. 그래서 '컬러푸드' 열풍이 불고 있는 것이구요. 식품의 컬러, 즉 식물 색소 안에는 기능성 영양소 '파이토케미컬(phytochemical)'이 들어있다고 해요. 이 파이토케미컬은 채소와 과일의 색상이 화려하고 짙을수록 많이 함유되어 있구요. 흠. 주로 이런 컬러들은 껍질..
기능성 달걀의 비밀은? 그리고, 여자와 '엽산란'의 관계는? 달걀수사대 이후로 달걀 집중탐구에 심취해있는 풀반장입니다. (취조 분위기가 마음에 들어서 그런건 절대 아닙니다. @@) 달걀! 그 달걀이 말입니다, 겨우 하나에 50그램 정도밖에 되지 않지만 상당히 오묘한 녀석이기 때문이랍니다. 게다가 요즘 마트나 시장에 가시면 달걀 종류가 무척 많지요? 옛날에는 그저 흰 달걀이냐 갈색 달걀이냐 정도로 골랐던 것 같은데, 요즘은 눈이 핑핑 돌아갑니다. 유정란, 무정란, 자연란, 방사유정란 정도에서 고르던 날도 이젠 먼 이야기. 웬 오메가란, 청국장란, DHA란, 홍삼란, 솔잎란, 오가피란;;;;;;; 선택의 폭은 넓어져만 갑니다. 가격 역시 천차만별! 일반 달걀에 무언가 성분이 더 함유된 것들을 보통 ‘기능성 달걀’ 이라고 부르는데요, 워낙 많은 제품들이 나오다보니 그 ..