두부로 만든 '스테이크'와 '너비아니'가 있다구요?... 풀무원 퓨전두부신제품 '하프앤하프 시리즈' 리뷰

돼지고기나 쇠고기, 좋아하시나요?

요리조리 어떻게 조리해도
사실, 맛있는 고단백 식재료인 것만은 틀림없는
돼지고기와 쇠고기! +ㅁ+ 냠냠..  

심지어 인류 역사상 고대 원시인들도
사냥을 떠나 붉은 육류를 잡아다가
사랑하는 그녀에게 바치며 구애를 했다는 기록이 있을 정도로(헛;정녕;)
붉은 육류에 대한 인류의 사랑은 끊김없이 이어져 내려옵니다.

그런데, 돼지고기나 쇠고기와 같은 붉은 육류는 
칼로리가 높고 지방과 콜레스테롤이
많이 함유되어 있다는 사실도 알고 계신가요? 

그렇다면 고단백 공급원인 돼지고기와 쇠고기를 포기할 수도 없는 일!
고단백이면서도, 칼로리가 낮은, 건강한 식단은 포기해야 하는 걸까요?  

바로 이러한 현대인의 균형잡힌 고단백 저칼로리 식단을 위해~~
풀무원이 1년 여 동안 머리를 싸매고 고심하여 탄생시킨 제품이 있습니다.

바로 신개념퓨전두부제품 '하프앤하프'
말그대로 두부를 주 재료로
'함박스테이크', '너비아니', '두부선', 소시지 타입의 '두부봉'을 만든 것인데요.

맛과 풍미는 살리면서~
동물성 단백질과 지방 섭취는 줄이고
식물성 단백질과 저칼로리 섭취 기회를 늘린다는
취지로 탄생한 '하프앤하프' 제품들은
시판당시부터 연일 매진행렬을 기록하며 높은 인기를 끌었답니다. :)

바로 이렇게 인기 높은 '하프앤하프'
풀반장이 직접 리뷰해 보았습니다~!!

지금부터 함께 보시죠~! ㅎ_ㅎ

두둥~ 

이것이 바로 하프앤하프~

무엇이든 펼쳐놓고 보는 풀반장~
다년간의 블로그 운영경험으로 터득하게된 나름의 스타일링 실력을 뽐내며
제품을 종류별로 꺼내봤답니다.

음... 함박스테이크~ 두부선~ 너비아니~ 두부봉~
음.. 그렇군.. 이 아니라!!

뚜둥!

두부가 주재료?!

두부선과 두부봉은 그렇다 쳐도
함박스테이크인데? 너비아니인데?

아니아니~ 너비아니~
(이것은 김민준 씨가 선보였다는 그 나노개그?!)

이것이 가능하단 말입니까?
네? 한번 대답해보세요~

동물성 단백질과 지방 함량을 낮추기 위해
함박 스테이크와 너비아니를
두부와 닭고기, 채소로 만들어냈다는 사실~! 


테스트 판매 1개월만에
최단 시간 10만개 판매를 돌파한
어마어마한 제품~

'하프앤하프' 한번 꼼꼼히 살펴볼까요? 

모든 리뷰의 시작은 제품명부터! 

하프앤하프라는 이름에서~

두부는 이만큼~ 많이 들어갔고~
칼로리는 이만큼~ 낮아졌다는 
의미인 것 같죠? ^o^ 

뭔가 용감함이 느껴지는듯 합니다!! 'ㅁ'

풀반장의 첫번째 선택은
닭가슴살 두부선!

운동 후 닭가슴살을 먹어본 사람들은 알겁니다.
그 퍽퍽함이 얼마나 고통스러운지를..

드레싱이라도 찍어먹으면 좋으련만~
기름에 돌돌돌 볶아 먹으면 좋으련만~
생각과는 달리 그리 할 수 없는 슬픈현실~

그런데~
그 애증의 대상이던 닭가슴살이 두부와 만나
맛과 영양 모두를 살렸다구요?!

풀반장의 눈이 심청이를 만난 심봉사마냥 번쩍~!
떠집니다.

무려 두부가 64%
그리고 닭가슴살도 12.08%나~!!

게다가
무첨가 마크!
그리고 두부와 닭가슴살이 들어간 제품답게
낮은 칼로리!!

닭가슴살 100g이 160~170 칼로리 정도인걸 생각하면
그보다도 더 낮은 칼로리에 놀라실 걸요? ㅎㅎ

드디어 개봉식!
두근두근!!

곱게 다진 두부에 닭가슴살과 표고버섯을 넣은
'닭가슴살 두부선' 과,
고소한 새우와 쫄깃한 오징어를 넣은 '해물담은 두부선' 두가지가 있는데요.

특히 '닭가슴살 두부선' 의 경우, 
운동하는 사람들이 한끼에 닭가슴살 100g 정도를 먹는 것을 감안
절반으로 나눠먹을 수 있도록 되어있군요~

오~ 꼼꼼합니다.

요리법은 간단합니다.

그냥 닭가슴살 먹듯 먹어도 되고
아니면 이렇게 깍뚝 썰기를 해서~

어린잎과 함께 먹어도 그만~

토마토까지 올려주는 화룡점정!!

차~암 먹음직스럽게 생겼죠?

운동하는 사람이 아니라도~
다양한 맛의 두부를 접해보고 싶은 사람이라면
누구나 반길만한 부드럽고 담백한 맛을 뽐내더군요~

아~ 또 먹고 싶어라~ ㅜ.ㅡ

이번엔 하프앤하프 함박스테이크 촬영을 하나보네요~

두부로 만든 함박스테이크라~

흠흠...

지방, 단백질 함유량을 살펴볼까요? 

트랜스지방 0g !!!
그리고 언제봐도 반가운 무첨가 마크까지!!!

영양성분만 봐도 벌써부터 안심이 되는 기분입니다.

언제나 긴장되는 개봉식~

안쪽에는 두부로 만든 함박스테이크와 소스가 각각 2봉씩 들어있습니다~
2인분 짜리와 1인분 짜리가 있는데
풀반장이 뜯은 녀석은 2인분 짜리였군요. @.@

오호~ 큼직~하죠? ㅎㅎ

함박스테이크는 소스 종류에 따라
'브라운소스' 제품과 '우스타소스' 제품이 있구요.
사이즈가 조금 작은 어린이용 '미니 함박스테이크' 도 있답니다~.

미니 함박스테이크는 소스도 아이들 입맛에 맞춰~
'브라운소스'와 '후르츠소스' 2종~!

뭐~ 조리법도 무척 간단합니다.

프라이팬이나 전자레인지 모두 가능한데요,

프라이팬에 조리할 경우,
기름을 살짝 두른 후,
약한 불에서 겨우 2~3분간 노릇하게 데우면 된다네요.

전자레인지에 넣을 때는
모서리를 조금 열고 2분간 돌려주면 완성~!

이보다 더 간단할 순 없겠군요. :)

두부 함량 이야기를 빼놓을 수 없겠죠?

'밭에서 나는 고기'라고 불리는 '콩'으로 만든 '두부'가 무려 30.5%나 듬뿍 들어갔구요.
닭고기와 채소도 듬뿍 넣어~
함박스테이크 본연의 맛과 풍미는 살리면서도 
건강하고 영양가득하게 만들었답니다.

포장은 열기 쉽게 한쪽이 살짝 벌어져 있어
남녀노소 누구나 쉽게 개봉가능~!

(배고파 죽겠는데 포장이 열리지 않아 못먹을 때의 답답함은 안녕~)

뜨악~

드디어 등장!!

한쪽까지 꽉!꽉 차있는 속살(?)이 보이십니까?

이렇게 큼직한 접시에 담아 소스를 뿌려 먹으면
레스토랑 분위기를 내면서도
건강한 함박스테이크를 먹을 수 있겠죠?

요녀석은 아까 말씀드린~ 
미니 함박스테이크!

고기는 좋아하면서도 유독 채소를 멀리하는 아이들 때문에 고심하는 어머님들,
두부를 안 먹겠다고 도리도리 고개를 젓는 아이들 때문에 고민되셨던 어머님들께서~ 
무척 좋아하실 듯 하네요~.

잘게 다진 두부와 닭고기를 불고기 양념에 재운     
너비아니~!!!

(이렇게 쉽게 나눠먹을 수 있게 만들어진 포장도 마음에 들더군요~)

부추위에 간단히 올려 먹으면
요리가 따로 없습니다~. +ㅁ+ 오호~

풀반장이 리뷰를 하는 동안에도 계속 진행되는 촬영~

하지만 풀반장의 리뷰는 여기까지~!!

아참~ 비록 리뷰에는 등장하지 않았지만
소시지 형태로 만든 두부제품 '두부봉'도
잊지 말아주세요오~ ㅎㅎ
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함박스테이크나 너비아니 같은 고기를 좋아하시나요?
그러면서도 건강함을 챙기고 싶으시다구요?

예전에는 '과한 욕심'이었겠지만
이제는 아닙니다~

바로 '하프앤하프'시리즈가 있기 때문이죠~

식물성 단백질과 낮은 칼로리로 즐기는
다양한 맛!

이제 부담없이 즐기세요~
'하프앤하프'와 함께 말이죠~

두부 함박스테이크
미니 함박스테이크
닭가슴살 두부선
해물담은 두부선
두부봉 치즈, 해물, 야채맛
3종세트까지~

'하프앤하프'는 언제나 여러분을 기다린답니다~

posted by 풀반장