이 책 어때요? 어느 뉴요커의 음식 예찬 <맛있는 인생>
뉴욕, 무엇이 떠오르시나요? 브로드웨이 뮤지컬, 센트럴파크, 자유의 여신상, 타임스퀘어, 엠파이어 스테이트 빌딩, 등등.. 다양하게 떠오르는 명소들 만큼이나 먹거리 역시 어마어마하게 다양한 곳이죠. 쉑쉑버거, 뉴욕 스테이크, 베이글, 스텀프타운 커피, 매그놀리아 컵케이크, 등등.. (츄릅;;) 그런데, 이곳에 실제 거주하고 있는 사람들은 일상의 식탁 위에는 무엇을 올리고 매일의 끼니로는 무엇을 먹고 지낼까요? 매번 초록창에 뉴욕 맛집을 검색하진 않을테고...☞☜ ;; 만약 이 질문에 대한 답이 궁금하시다면 이 책을 추천해드립니다. 뉴욕 맨해튼에서 나고 자란 코믹 북 아티스트 루시 나이틀리가 쓴 책인데요. 요리사 엄마와 미식가 아빠 사이에서 태어난 저자가 어린시절부터 뉴욕에서 먹고 즐겼던 음식들에 대한 이..
라면 끓일 때, 면 먼저 넣을까, 스프 먼저 넣을까?
세상을 살다 보면 무수한 선택의 순간들이 우리를 찾아옵니다. 예를 들면, 이런 식. 짜장이냐, 짬뽕이냐, 부먹이냐, 찍먹이냐, 프라이드냐, 양념이냐, 반숙이냐, 완숙이냐, 이런 선택의 순간들은 라면을 먹을 때도 찾아옵니다. 일반 냄비를 꺼낼까, 양은냄비를 꺼낼까? 면부터 넣을까, 스프부터 넣을까? 찬밥을 말까, 따뜻한 밥을 말까? 오늘 풀반장의 에서는 라면을 끓일 때마다 우리를 찾아오는 애매한 선택의 순간들을 모아봤습니다. 물론 우리의 결정을 도울 작은 실마리도 함께! 모았습니다. 애매하고 모호한 순간은 이제 그만. 바로 여기, 풀반장의 에 답이 있습니다. 그럼 시작해볼까요? ... # 일반냄비에 끓일까, 양은냄비에 끓일까? 애매한 것을 정해드리죠. 라면은 양은냄비에 끓이는 게 더 좋습니다~. 왜냐구요?..
