어머, 이렇게 푸짐한 밥반찬~ ! 백일송이 굴소스 야채볶음
Food & Recipe/건강 레시피 2009.09.29 10:15 |
백일송이 굴소스 야채볶음
준비하세요
백일송이 1봉, 브로콜리 ½송이, 당근⅓개, 양파½개, 청피망½개. 홍피망⅓개 홍고추1개, 청고추2개
양념 : 식용유(적당량), 다진마늘 2큰술, 굴소스 2큰술, 간장 1큰술, 물엿 1큰술, 후추가루(약간),
통깨(약간), 참기름(약간) 전분가루 1½큰술
만들어보세요
1 우선 백일송이를 밑둥을 잘라, 손으로 하나씩 뜯어 놓는다..
2 브로컬리와 각종 야채를 준비하고 다듬는다. 브로컬리는 한입 크기로 잘라 끓은 물에 살짝 데쳐 놓고,
양파,피망,당근은 1cm 두께로 채썰기를 하고, 고추는 어슷썰기 한다.
3 팬에 식용유를 넣고, 백일송이를 뺀 나머지 야채를 넣고 볶다가 반 정도 익으면,
백일송이와 준비된 양념을 넣어 볶고 마지막에 물 전분을 넣어 농도를 맞춘다.
풀반장표 추석 맞이 특별 레시피 - 백일송이 편
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posted by 풀반장
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굴소스 정말 요모조모 쓸모가 많아요~굴소스 넣고 볶음 정말 맛있겠어요~^*^
후니맘님.. 댓글 열폭중..ㅎㅎㅎ
★풀무원 백일송이 맛있죠~ㅋ
된장찌개도 끓여 먹고, 고기 구워먹을 때 같이 구워도 먹어본 1人 ㅋㅋㅋ
이거도 맛있게 보이네요 ㅡㅡ 오... 굴소스 부터 준비를 해야겠군요!
저기에다 당면만 넣으면 그냥 잡채인데요? ㅡㅡ+ 훗... 맛있겠다 ㅠㅠ
잡채 레시피도 준비해 놨지 말입니다..ㅎㅎ
링크타고 들어가시면 잡채까지 고고씽~
제가 제일 잘해먹고 좋아하는 레시피이네요
굴소스에 볶아서 양파랑 같이 먹으면 맛있어요
굴소스랑 버섯하고 너무 잘어울릴 것 같지 말입니다.ㅋㅋ
굴소스랑 각종 야채를 넣고 ~~~음음 정보 감사합니다
댓글을 달면서도 복습을 하고자하는 의지가 보이는군요
대단 ㅎㅎ