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명절 손님 맞이에 고민 많으실 우리 풀사이 가족분들을 위해
풀반장이 준비한 특별 건강식 레시피!


요즘 건강식품으로 한창 뜨고있는 '백일송이' 요리와 함께
집안 어르신들께 칭찬 듬~뿍 받으시고,
가족 친지분들과 즐거운 한가위 보내시기 바랍니다. ^ ^
(아래를 보시면, 더 다양한 백일송이 요리를 만나보실 수 있습니다.)


사용자 삽입 이미지

백일송이 산적
 꽂이

준비하세요
백일송이 ½봉, 맛살 3개, 쪽파 4뿌리, 밀가루 3큰술, 달걀 2개, 나무꼬지
양념 : 식용유(적당량), 소금(약간), 후추(약간)


만들어보세요
1 백일송이는 밑둥을 자르고, 손질 한다.
2  쪽파와 맛살은 백일송이와 같은 길이로 썰어 준비한다.
3  나무꼬지에 맛살 백일송이 맛살 쪽파를 번갈아 끼워 놓고 소금과 후추로 간을 한다.
4  백일송이 꼬지를 밀가루 - 달걀 순으로 묻혀 노릇하게 구워 낸다.



posted by 풀반장사용자 삽입 이미지


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  1. BlogIcon 후니맘 2009.09.29 10:54 신고 Address Modify/Delete Reply

    모양도 예쁘고 깔끔하니 넘 좋네요~~저도 요렇게 만들어야겠어요~^*^

  2. BlogIcon 션성연맘 2009.09.29 13:37 신고 Address Modify/Delete Reply

    매번 산적꼬지할때.. 양송이 버섯을 살짝 데쳐서 넣었는데.. 올해부터는 저도 백일송이로 하려구요^^

    • BlogIcon 풀반장 2009.09.29 17:35 신고 Address Modify/Delete

      그냥백일 송이로 하는 것보다
      제가 앞서 소개해 드린 백일송이의 효능/효과 포스트를 보신뒤
      건강에 좋은 이유에 대해 설명하며 백일송이를 짠~! 내놓으면
      점수 팍팍~

  3. BlogIcon 김옥희 2009.09.29 16:37 신고 Address Modify/Delete Reply

    백일송이는 여러모로 쓰이는데가 참 많군요
    잡채를 좋아해서 잡채에는 많이 넣어 보았는데
    꼬지는 아직...
    이번에는 한번 만들어 볼까 합니다

  4. 고은희 2009.09.29 17:48 신고 Address Modify/Delete Reply

    벡일송이 꼬지에 길이가 딱이네요
    사진보니까 너무 먹고싶네요

  5. BlogIcon 겸둥윤지 2009.09.29 18:26 신고 Address Modify/Delete Reply

    저희는 산적을 항상 느타리 버섯으로 했는데...
    모양도 넘 이쁘고..맛도 더 쫄깃하다 하더군요.
    저희도 한번 해봐야 겠네요.

    • BlogIcon 풀반장 2009.09.29 21:08 신고 Address Modify/Delete

      백일송이 소개 포스트를 보시면 좀더 확실하게 효능에 대해서 알 수 있을 겁니다. ^^

      링크요? 위에 있죠~ ㅎㅎ

  6. BlogIcon 사랑해 2009.09.30 09:45 신고 Address Modify/Delete Reply

    올헤 혼자서 음식준비해야하는데.. 레시피 꼼꼼히 적어가요..
    작년까지 전 준비는 어머님이 하셨는데 몸이 안 좋으셔서 외며느리인 .. 제 몫이 되었답니다.
    요렇게 예쁘게 만들면 사랑 받겠죠~
    백일 송이꼬지 로 두배 사랑 받아야징~~
    효능과 효과보니까 딱 사랑 감이네요^^

  7. 이지은 2009.09.30 11:21 신고 Address Modify/Delete Reply

    꽂이 산적을 이렇게 할 수 있군용~!
    음..좋은 정보 감사합니당~1