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Food & Recipe/풀무원 오픈캐스트

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[금주의 오픈캐스트 #171] 바다의 주인공이 되기 위한 몸 만들기~ ♬나는야~ 바다의 왕자~ 당신은 해변의 여자~ 난 세상 참~ 올 여름은 감동의 바다~♬ 드디어 찾아온 여름 그리고 곧 돌아올 휴가철!! 가뜩이나 노출의 계절 여름을 맞아 고민이 시작됐는데~ 휴가철이라니.. 남들이 산으로 바다로 떠날때 집에만 있을 수는 없다며 준비를 시작하는데~ 웰컴투더 다이어트~!! 지난 겨울부터 축적된 에너지가 몸에 덕지덕지~ ㅜ.ㅠ 언능 없애버리겠다며 가장 간편한(?) 굶기를 시전해보지만 이후에 돌아오는건 슬림바디가 아니라 폭식뿐~! 그럴때 필요한 것이 바로 운동~!! 집에서도 간단히 할 수 있는 여름철 건강 운동들을 모아모아서 마련한 금주의 오픈캐스트 "여름철 운동특집" 늦었다고 생각할때가 가장 빠르다고 했지요? 휴가철인 칠말팔초를 위해 열심히 헛둘헛둘~!! 이번주도 구독은 필수~..
[금주의 오픈캐스트 #170] 간편하게 즐기는 한컵 간식~ 밥 먹고 돌아선 지 불과 몇 분, 뱃속은 이미 꼬르르륵~ 더워진 날씨탓에 체력소모가 많아서인지 밥먹고 돌아서면 꼬르륵이라니.. 출출함이 거의 LTE급으로 찾아오는 요즘~ 그러다보니 자연스럽게 간식을 찾게 되는데요. 어떤걸 먹어야 할지 고민이 되곤합니다. 물론 간편하게~ 그리고 건강하게~ 풀무원의 '올바른 브리또'나~ '올바른 핫도그' 처럼~ 전자레인지만 있으면 뚝딱 맛볼 수 있는 간편하고 건강한 간식 제품들도 좋지요. 그런데 말입니다. 가끔은 뭔가 요리를 해보고 싶은 마음이 들 때가 있으시죠? (주로 마셰코를 본 직후거나 밥상의 신을 본 직후? ㅎ_ㅎ) (아니면 예쁜 팬이나 법랑냄비를 한번 써보고 싶은 마음에? ㅋ_ㅋ) 그래서 준비한 풀반장의 특색있는 간식! 한 컵에 담아 간편하게 먹는 한 컵 간식 특집..
[금주의 오픈캐스트 #169] 잠못드는 월드컵의 밤.. 출출함을 달래기 위한 야식 모음 오~ 필승 코리아~ 브라질에서 시작된 뜨거운 여름~ 그리고 잠못드는 날들~ 12시간이라는 엄청난 시차탓에 축구 한두경기 보고나면 밤잠을 설치기 마련이지만 그래도 세계 최고 스타플레이어들의 멋진 모습을 보고 있노라면 눈이 즐겁다는 생각이 드시죠? ^^ 하지만.. 시간이 깊어갈수록 즐겁지 못한 곳이 있었으니.. 그곳은 바로 배... 꼬르륵~ 꼬르륵~ 시도때도 없이 울려대는 배꼽시계에 경기에 집중하기 어려울 정도~ ㅜ.ㅠ 그래요~ 야식이 필요한 시간이랍니다. 후후후~ 어떤 걸 먹을까~ 즐거운 고민이 시작되지만 야식~ 대체 뭘 어떻게 만들어야하죠?! 그래서 준비한 풀반장의 월드컵 맞춤형 오픈캐스트! 금주의 오픈캐스트 "월드컵 야식 특집" 이중에서 풀사이 가족분들의 마음을 사로잡은 최고의 야식은 무엇인가요? '전..
[금주의 오픈캐스트 #168] 직장인을 위한 간편 도시락 메뉴 추천~ 모든 직장인들이 공통적으로 외치는 말이 있습니다. "우리 회사 앞엔 정말 괜찮은 밥집이 없어!" 수년째 이어져온 회사 생활~ 그 하루하루 만큼 수천 시간에 달하는 점심시간들! 그러다보니 그 밥이 그 밥, 그 메뉴가 그 메뉴;;; 풀반장도 그 마음을 이해합니다. ㅜ.ㅠ 흑흑.. 눈물 먼저 닦고.. T^T 풀사이 가족을 위한 맞춤형 포스트를 소개해드리는 풀반장표 오픈캐스트~ 이번주는 회사 근처 식당 메뉴에 지칠대로 지친 직장인들을 위한 포스트 입니다. 금주의 오픈캐스트 "직장인을 위한 간편 도시락 메뉴 특집"입니다. 얼큰한 오징어 덮밥. 우렁강된장 쌈도시락, 추억의 흔들어 계란 도시락, 퓨전 밥버거까지~!!! 간단하게 만들 수 있는 직장인표 점심 도시락이니 이번 오픈캐스트를 보고 꼭 한번 따라해보시길!! 아..
[금주의 오픈캐스트 #167] 식탁을 풍성하게 해주는 식재료들 집중탐구~!! 왜 우리는 가까이 있는 것들에 대해서는 고마움을 잊곤 하는 걸까요? 항상 곁에 있을 거라는 믿음 때문에? 너무 익숙해졌기 때문에? 우리 식탁에서도 마찬가지 인데요. 무, 고추, 버섯, 파, 양파, 가지 등등 수많은 종류의 식재료들~ 이들이 한데 어우러져 우리의 풍성한 하루 식사를 책임지곤 하지만 각각에 대해서는 잘 모르잖아요~. 오이가 언제부터 재배되기 시작해서 어떤 영양을 지녔는지~ 가지가 왜 여름철 열을 낮춰주는 데 좋은지~ 고추의 종류는 왜 이렇게 다양한지~ 그리고 각각의 특성은 무엇인지~ 정말 모르는거 투성이죠? 그래서 준비했답니다. 각각의 식재료들의 역사와 영양, 그리고 제대로 먹는 법을 담은 집중탐구의 시간을 말이죠~ 금주의 오픈캐스트 '식재료 집중탐구 특집'입니다. 이번주도 구독은 필수~ 덧..
[금주의 오픈캐스트 #166] 무더위에 지친 가족들을 위한 보양식~ 30도! 32도! 35도!! 아니 이게 어딜봐서 6월이냐구요~ 7월아니 8월보다도 더 더운데 말이죠~ 6월부터 이정도면 올 여름은 50도를 찍는게 아니냐는 이야기가 나올정도~ ㅜ.ㅠ 날씨가 덥다보니 여기저기서 무기력증을 호소하는 사람들이 늘기 시작하는데요. 땀도 많이 흘리고 더위때문에 체력 소모도 빠르다보니 다들 지치는 것 같습니다. ㅠㅠ 이럴때 필요한 것은 뭐?! 바로 '보양식'인데요. 밥이 보약이라는 말처럼 건강한 영양재료로 만든 한 끼면 이 정도 더위쯤은 거뜬! 조금은 일찍 찾아온 여름, 풀사이 가족분의 건강을 책임지기 위해 준비한 풀반장의 오픈캐스트!! '보양식 특집'입니다. 이번주도 구독은 필수~ 덧글은 센스 입니다~. http://opencast.naver.com/PS401 posted by ..
[금주의 오픈캐스트 #165] 제철맞은 감자로 만드는 영양 만점 요리들~ 2014년이 시작된지도 엇그제 같은데 벌써 6월을 목전에 두고있네요. 6월이 되면 전국을 붉은 함성으로 뒤덮을 월드컵도 있고 소중한 권리를 행사하는 지방선거도 있고.. 그리고.. 그리고.. 아항~ 제철 감자의 수확철도 있군요~. 그 시기에 가장 필요한 영양은 제철 재료들이 모두 가지고 있다고 할 정도로 제철 재료의 중요성은 몇번을 강조해도 지나치지 않을 정도인데요. 이번 주말엔 가족들을 위해 제철을 맞아 영양을 가득 품은 감자로 만든 요리를 해보는건 어떨까요? 누구나 좋아하는 인기 만점 재료인 만큼 가족들의 반응도 분명히 좋을거에요~. 찌개나 조림과 같은 반찬부터 스프, 샐러드, 그라탕까지 다양한 변신이 가능한 6월 감자!! 그 요리법은 풀반장이 제안하는 금주에 오픈캐스트에 담겨 있으니 부담갖지 마시고 ..
[금주의 오픈캐스트 #164] 라면완전정복! 라면에 대한 모든 것!! ♬꼬불꼬불 꼬불꼬불 맛좋은 라면~ 후루룩 짭짭 후루룩 짭짭 맛좋은 라면~♬ 전국민이 기억하는 최고의 라면송~ 만화 '아기공룡 둘리' 속 마이콜과 아이들(?)이 부른 인데요. 전설의 라이브(?) 무대를 선보인 지 어느덧 십여년이 지났습니다만 어느날 갑자기 흥얼거리게 될 정도로 가슴 속 깊이 새겨져 있지요. 이건~ 노래 때문일까요? 아니면 라면 때문일까요? 우리의 생활에서 뗄레야 뗄 수 없는 라면~ 꼬불꼬불한 면발과 간편한 스프~ 한데 넣어 끓이면 5분도 채 안걸리는 시간에 완성되는 세상 최고로 간단한 요리~! 후루룩~ 하지만 생각해 보셨나요? 라면의 역사는 어떻게 되는지~ 면발은 왜 꼬불꼬불한지~ 전 세계에서 라면을 가장 많이 먹는 나라는 어디인지~ 너무 가까이 있어 생각하지 못했던 라면에 대한 수많은 진..
[금주의 오픈캐스트 #163] 누구나 좋아하는 두부요리들~ 새하얗고 예쁘장한 외형에 남부럽지 않은 탄력까지~ 두부를 보고 있노라면 마치 블랙홀 사이를 지나가는 우주선 마냥 끝없이 빨려들어가는 것만 같아요~ 헛! 그건 제가 풀반장이라 그런거라구요? 후후후 블랙홀에 비유한 것 까지는 "풀반장이니까~" 라고 할 수 있지만 두부에 대한 무한 애정은 여러분들도 만만치 않을걸요? ㅎㅎ 여러분들 역시 풀사이 가족분들이니까요~ ㅎㅎ 두부로 대동단결한 우리들! 당연히 이번주 오픈캐스트는 두부요리 특집입니다. 다양한 활용법에 놀라고~ 그 맛과 영양에 또 한번 놀라는 두부요리의 세계~ 그 세계 속으로 여러분을 초대합니다~ 금주의 오픈캐스트 '두부요리 특집' 역시! 구독은 필쑤, 덧글은 센쑤~!! http://opencast.naver.com/PS401 posted by 풀반장
[금주의 오픈캐스트 #162] 제철 맞은 오이로 만든 요리들 발렌타인데이~ 화이트데이~ 블랙데이~ 와인데이~ 다이어리데이 등등 우리 주변엔 왜이렇게 많은 데이들이 있는지~ 하나둘씩 챙기다보면 받는사람도 주는 사람도 부담스럽기 마련인데요. 수많은 데이들 가운데 풀반장이 그 어떤 데이보다 챙기고 싶고 바람직하다고 생각되는 데이가 있답니다. 바로 얼마전 지난 5월 2일 '오이데이'인데요. 5월 제철을 맞아 맛과 영양을 가득 품고 있는 오이를 밥상에 올리는 날~ 먹는 우리도~ 파는 농민도 너무도 기쁜날 아닌가요? 그.래.서!! 5월을 맞아 오늘만큼은 밥상위에 오이하나 올려보시라고 오픈캐스트 '오이특집'을 준비했어요. 풀반장의 센스 넘치는 오픈캐스트!! 이번주도 역시 구독은 필쑤, 덧글은 센쑤~!! http://opencast.naver.com/PS401 posted by..
[금주의 오픈캐스트 #161] 봄을 닮은 상큼한 샐러드 모음 시원한 바람이 솔솔~ 벚꽃이 흩날리는 거리를 걷다보면 이제 제법 봄 느낌이 나는듯 한데요. 옷도 마음도 가벼워지는 봄~ 이번엔 우리 식탁을 가볍게 만들어 보는건 어떨까요? 그것도 상~큼하게 말이죠~ 그래서 풀반장이 추천하는 요리는~ 바로 샐러드랍니다. 거리에 활짝핀 개나리 처럼 상큼하고 흩날리는 벚꽃잎 처럼 가벼운 봄을 닮은 샐러드~ 과연 어떤 샐러드들이 준비되어있나 한번 살펴보시고 기분전환이 필요할 때마다 하나씩 따라해 보시는 겁니다~. 아마 몸도 마음도 봄을 닮아가지 않을까요? 오늘도 구독은 필쑤, 덧글은 센쑤~!! http://opencast.naver.com/PS401 posted by 풀반장
[금주의 오픈캐스트 #160] 일본 영화와 드라마 속 요리 따라잡기 가깝고도 먼 나라 일본. 흔히들 하는 말이죠? 말 그대로 지리적으로도 가까울 뿐만아니라 닮은 점도 많다고 생각되지만 그 속을 들여다 보면 정말 큰 차이를 보이곤 하는데요. 영화와 드라마에서도 한국과 일본의 차이가 분명한 것 같아요. 일본 영화와 드라마를 보면 뭔가 잔잔한 분위기 속에 교훈을 주며 열린 결말로 맺는 작품들이 많지요. 감정이 과잉되지 않는(?) 특유의 잔잔함 때문인지 크게 재미를 못 느끼는 분들도 있을 텐데요. ^^ a 하지만 한번 적응하고 나면 한도 끝도 없이 빠져드는 마니아층도 있다고 합니다. 풀반장 역시 그 중 한 명! ㅎㅎ 특히 어떤 작품이건 요리가 나오는 장면을 눈여겨 보곤 하지요~. ㅎ,ㅎ 그러다보니 최근 풀무원 웹진 을 통해 연재중인 영화 속 요리를 따라하는 코너 를 무척 재미있..
[금주의 오픈캐스트 #159] 김밥과 함께 떠나는 벚꽃 데이트~ 봄을 알리는 분홍색 꽃잎~ 바로 벚꽃인데요. 매년 이맘때면 벚꽃이 피기시작해 4월이면 만개하며 우리 마음을 설레게 하죠~ 이미 남쪽지방부터 하나둘 그 모습을 드러내며 자태를 뽐내기 시작한 벚꽃들~ 그 흩날리는 벚꽃길 사이를 거닐다 보면 썸남 썸녀의 마음은 이미 핑크빛~ 팔을 흔들며 걷다 우연히 스친 손~ 그때부턴 무심한듯 걷지만 모든 신경은 손 끝을 향하기 마련~ 그리곤 용기를 내어 덥썩~ 꺄~♡ 하트뿅뿅~ 행복한 순간입니다. 그런데 말이죠~ 이렇게 좋은 분위기를 만들어 놓고 꼬르륵 소리에 이끌려 아무 식당이나 들어가서 밥을 먹기엔 뭔가 아쉬운 느낌~ 이럴땐 "널 위해 준비했다"며 꺼내놓는 도시락이 제격이죠? 벚꽃 데이트를 더욱 로맨틱 하게 만들어주는 귀염둥이 김밥 모음! 금주의 오픈캐스트 "벚꽃 데이트..
[금주의 오픈캐스트 #158] 나물로 만드는 건강한 봄철 밥상 푸르름이 가득한 3월의 봄날~ 봄의 기운을 가득 품고 자라난 제철 봄나물들로 밥상을 차려 보는건 어떠세요? 참나물, 취나물, 냉이, 달래, 쑥갓, 쑥, 돌나물, 츄릅- (으응?) 다양한 봄나물들~ 과연 어떻게 요리해야 가장 맛있고 건강하게 먹을 수 있냐구요? 간단하게 밥위에 척~ 올려서 먹는 콩나물 밥. 된장을 넣고 오물오물 무쳐 만든 참나물 무침. 으깬 두부를 넣어 식감을 살린 취나물 무침 등~ 설명만으로도 벌써 봄의 기운이 물씬 느껴지고 입안엔 침이 한가득!! 후후~ 그렇다면 이제 따라해볼 차례! 역시나 상세한 레시피는 오픈캐스트를 통해 확인하실 수 있는데요. 금주의 오픈캐스트 "나물로 만드는 봄철 밥상 특집" 풀반장과 함께라면 풀사이 가족분들의 밥상은 이미 봄입니다~ ㅎㅎ 이번주도 구독은 필수! 댓..
[금주의 오픈캐스트 #157] 두부로 만드는 건강한 홈베이킹에 도전해보세요! 지금까지 풀반장이 소개해드린 수많은 두부 요리들을 기억하시나요? 각종 찌개와 전과 부침으로 인식되던 두부의 세계를 넓혀드리는 데 일조해온 풀반장! 이번엔 보다 특별한 두부 레시피를 알려드리려고 해요~ 바로 두부를 활용한 홈베이킹~ 네? 뭐라구요? 빵, 쿠키를 만드는 데 왠 두부냐구요? 헉! 소리가 절로 나오는 활용법이지만 충분히 가능하다는 사실! 두부 샌드위치 부터 두부 케이크와 스콘까지~ 두부로 만들어 더욱 건강하고 두부로 만들어 더욱 영양가득한~ 두부로 만드는 베이커리! 금주의 오픈캐스트 "두부 베이커리 특집" 풀반장과 함께라면 여러분들도 가능하답니다.이번주도 구독은 필수! 댓글은 센스! http://opencast.naver.com/PS401 posted by 풀반장
[금주의 오픈캐스트 #156] 봄의 시작 3월, 봄을 닮아 싱그러운 나물 반찬들 ♬봄봄봄 봄이 왔어요~ 우리들 마음속에도~ 그리고 밥상 위에도~♬ 봄의 시작을 알리는 달력의 첫 장! 3월이 시작됐습니다. 아직도 조금은 썰렁하고 때론 꽃샘추위로 옷깃을 좀더 여며야 할 때도 있지만 그래도 3월을 맞이하는 순간 우리들 마음은 이미 봄날의 포근함 속으로 풍~덩~ 봄을 맞아 옷도 정리하고 침구류도 정리하고 봄맞이 옷장 대정리를 시작해야할텐데요. 철마다 달라지는 옷과는 달리 냉장고는 그대로 유지?! 후후~ 생각해보세요 봄을 닮은 싱그러운 봄나물들로 채워넣고 싶지 않으세요? 보기만해도 푸르름의 기운이 물씬! 기분마저 상쾌해지는 봄나물, 냉장고에 채우기만 하세요. 요리법은 풀반장이 알려드릴게요~. ㅎㅎ 누구나 쉽게 따라하는 금주의 오픈캐스트 "봄나물 요리법 특집" 이번주도 구독은 필수! 댓글은 센..
[금주의 오픈캐스트 #155] 주말엔 내가 '두부 별미' 요리사~!! "일요일엔 내가 '짜장라면' 요리사~" 거의 한 시대를 풍미한 광고 카피. 기억나시죠? 그 광고 때문인지 일요일엔 왠지 '짜장라면'을 먹어야만 할 것 같은 기분에 사로잡히곤 했는데요. 이번 일요일에는 조금은 새로운 요리를 드실 수 있도록 제안을 해보려고 합니다~. 짜장라면 카피가 나왔던 그 당시에는 주 5일이 정착되기 전이므로 일요일로 국한지었다면 이젠 주 5일 시대를 맞아 토요일을 포함한 주말까지로 확장하는 꼼꼼함을 먼저 탑재 완료! 그렇다면 요리는 어떤 요리? 뚜둥! 바로 이겁니다. "주말엔 내가 '두부 별미' 요리사~!!" 두부하면 찌개, 부침, 전골이 전부 아니냐구요? 주말에 걸맞는 새로운 모습으로 탈바꿈한 두부의 매력, 두부 별미 요리에 빠져보세요~! 보기만해도 침이 고이고 따라하고 싶은 욕구가..
[금주의 오픈캐스트 #154] 만들어 두면 든든한~ 집 반찬 모음 매일매일 밥상에 올라오는 식재료들~ 어떻게 요리할지~ 어떻게 해야 맛있을지~ 끝도 없이 고민을 하게 됩니다. 그래서 준비했던 것이 지난주의 오픈캐스트 '반찬이 필요 없는 간편한 한 그릇 요리'었는데요. 이걸 보시고~ 반생반사~ 반찬에 죽고 반찬에 사는 분들은 도저희 동의할 수가 없으셨을지도 모릅니다. 작은 접시에 소담스럽게 담겨있는 형형색색~ 가지가지의 반찬들을 하나씩 집어 먹는 재미가 얼마나 쏠쏠한데 말이에요~ ㅎ,ㅎ 풀반장을 향한 풀심(?)이 홍해처럼 갈라질지도 모르는 찰나! 센스 넘치는 풀반장! 풀사이 가족 대통합을 위해 이번주 오픈캐스트는 '반찬 특집'을 준비했답니다! 하지만 '한 그릇 특집' 처럼 편의성 만큼은 유지해야한다는 생각으로 한번 만들어 두면 필요할 때마다 꺼내 먹을 수 있는 간편하면서..
[금주의 오픈캐스트 #153] 반찬이 필요 없는 간편한 한 그릇 요리들~ 하루하루 반복되는 일들은 사람을 쉽게 지치게 만들곤 하지요~. 어찌보면 요리도 마찬가지인 것 같습니다. 가족을 위해서 또는 자신을 위해서 매일매일 요리를 하지만 어느 순간 갑자기 번거롭고 귀찮게 느껴질 때가 있지 않으신가요? 물론 그럴 때면 과감히~! "나 안해!"를 외치고 외식을 택해도 되지만, 그래도 이왕이면 집밥이 더 맛있고 편안하다는 걸 알기에 발걸음이 쉬이 떨어지지는 않고...ㅜ.ㅠ 크흑.. 그래서 준비한 풀반장의 제안! 바로 '간편한 한 그릇 요리 특집'입니다. 반찬도, 국도, 찌개도 필요없이 그저 딱! 한 그릇만 준비하면 끝! (헙;; 물론 그 한 그릇의 준비도 쉽진 않지만요~) 그라탕, 리조또, 볶음밥까지 여타의 반찬은 준비할 필요없이 한 그릇 요리만으로 잠시 찾아온 일상의 귀차니즘을 극복..
[금주의 오픈캐스트 #152] 봄방학 앞둔 우리아이 영양간식 모음 겨울방학은 끝났지만 조금 있으면 다시 봄방학! 학교보다는 학원 생활로 바쁜 아이들이지만 그래도 방학 때만큼은 집에 있는 시간이 조금 길어지기 마련인데요. 덕분에 자연스레 바빠지는 건 엄마들~ 끼니는 물론 간식까지 챙겨야하니 메뉴에 대한 고민도 많아지셨을 터~! 손이 조금 가더라도 이왕이면 좋은 걸 해주고 싶은 엄마의 마음~ 여러분의 친절한 풀반장, 아이들을 위한 엄마의 마음을 헤아려 금주의 오픈캐스트로 영양간식을 모아봤답니다. 과연 어떤 간식들이 나올지. 기대가 되신다구요? 그렇다면 지금 바로 풀무원 오픈캐스트로 고고!! 이번 오픈캐스트도 구독은 필쑤, 덧글은 센쑤~!! 아시죠? http://opencast.naver.com/PS401 posted by 풀반장
[금주의 오픈캐스트 #151] 명절엔 필수! 건강한 '전'요리를 만들어볼까요? 설 연휴가 바로 다음주로 다가왔습니다. 일가친척들이 다 모이는 만큼 신경쓸게 한두개가 아니죠. 그 중에서도 부담되는건 바로 요리. 특히 큰집의 음식 준비를 같이 해야하는 며느리들의 부담은 상상을 초월할 정도일텐데요. 그래서 인지 인터넷 커뮤니티를 통해 명절 요리 만드는 법에 대해 묻거나 심지어 예습을 해야한다는 말이 나오나봐요. ㅜ.ㅠ 언제나 세심한 풀반장, 풀사이 가족분들의 고민과 걱정을 그 시기에 가장 필요한 요리들로 덜어드리고 있지요~ 후후. 금주의 오픈캐스트! '명절 필수 요소 '전'요리 모음'입니다. 새내기 주부에게는 가뭄 속 단비가~ 베테랑 주부에게는 실력 업그레이드의 기회가 될 풀반장의 명절 특집 오픈캐스트! 어때요? 풀반장의 센스는 오늘도 발군? 이번주도 구독은 필수! 댓글은 센스! htt..
[금주의 오픈캐스트 #150] 인기리에 완결! 웹소설 '비만바이러스' 정주행 하기! 열 손가락 깨물어 안아픈 손가락 없다지만 애정을 담아 작성한 3,000 여개의 포스트 중 유독 아픈 손가락이 있답니다. 바로 웹소설. 풀무원 제품과 관련된 미스테리한 사건들을 풀어나가는 PSI 수사대의 활약을 담고 있는데요. 기획부터 촬영, 편집과 입력, 그리고 발행까지.. 한 작품을 준비하기 위해 1~2개월 이상 자료를 수집하고 컨셉회의를 진행하다보니 마음이 더 갈 수밖에요. 그 중에서도 본격 수사대 활동의 시작을 알린 첫 웹소설 '오도의 비밀'보다는.. 두번째 시리즈인 '비만바이러스'를 강력히 추천하는 이유! 짜임새 있는 구성과 보다 거대해진(?) 스케일에 주인공(!)인 풀반장 마저도 반해버렸거든요. 특히 극세사 몸매로 유명한 아이돌 A양이 비만바이러스로 인해 사망한 사건이 등장하는 1편의 임펙트는 ..
[금주의 오픈캐스트 #149] 고소함이 솔솔~ 두부로 만든 튀김 요리 모음 어린 시절 하교길이면 언제나 우리를 유혹하곤 했던 학교앞 분식집~ 김이 모락모락 올라오는 떡볶이며 어묵, 순대도 좋지만 항상 빠지지 않는 그것이 있었으니 그 주인공은 바로 튀김! 그러고보면 예나 지금이나 아이들은 튀김을 참 좋아하는것 같아요. 하지만 기름을 많이 사용하는 튀김요리의 특성상 아이들이 원하는대로 만들어주기는 부담스러운 것이 엄마의 마음이죠~ 그렇다면 이건 어떨까요? 안에 들어가는 재료만이라도 조금 더 건강하게 바꿔보는거에요. 그리고 맑은 기름에 순식간에 파파팟! 근데 기름이야기는 알겠는데 안에 들어가는 재료는 대체 뭘 추천하시려고.. 후훗! 바로 이겁니다. '두부' 풀사이 가족분들이라면 두부 좋은건 다들 아시죠? 그렇다면 풀반장은 이번에 두부로 할 수 있는 튀김이 이렇게 다양하다는 사실을 알..
[금주의 오픈캐스트 #148] 겨울철, 몸을 데워주는 따뜻한 면요리 한그릇 어떠세요? 추운 겨울, 몸도 마음도 썰렁한 계절입니다. 누군가 곁에 있다면 다행이지만 혼자라면 그 공허함은 두배로.. (전 풀사이 가족분들이 계셔서 괜찮...ㅜ.ㅠ..으응?) 그래서인지 겨울바람이 옷깃을 타고 몸속까지 아로새겨지는 기분이랄까요. @,@ 그런데 말이죠~. 참 신기해요~. 이상하게도 따뜻한 요리를 먹고 나면 그 매서운 겨울바람의 기세가 한풀 꺾인듯 어딘가 훈훈해지곤 하니까요. 이게 다 따뜻한 요리가 몸 속 온도를 높여줬기 때문인데요. 유독 춥게 느껴지는 올 겨울, 풀반장이 추천해드리는 따뜻한 요리로 몸과 마음을 달래보는건 어떨까요? 이왕이면 후루루룩 간편하게 먹을 수 있는 면요리로? 금주의 오픈캐스트 '겨울철, 몸과 마음을 달래주는 따뜻한 면요리 모음!!' 이번 오픈캐스트도 구독은 필쑤, 덧글은 센쑤~..
[금주의 오픈캐스트 #147] 그리운 어머니의 손맛, 두부로 만드는 집밥 레시피~ 혼자 사는 남자들의 생활을 엿볼 수 있는 를 보면 그들의 공통점 하나를 발견할 수 있더군요. 바로 '집밥에 대한 그리움' 부모님과 함께 살 때는 몰랐던 어머니를 닮아 있던 그 맛! 아무리 좋은 음식을 사먹고 따라해보려고 시도해도 결코 채워지지 않는 그리움이 있다고 하던데요. 왠지 모르게 공감이 되더라구요. 특히 요즘처럼 아무리 옷깃을 여며도 찬바람이 솔~솔 들어오는 계절이 오면 캬..ㅠ.ㅜ 그래서 준비한 풀반장의 금주의 오픈캐스트! '두부로 만드는 집밥 레시피!' 어린시절부터 즐겨 먹던 바로 그 메뉴들을 가장 간단하게 만들 수 있도록 했답니다. 주재료는 가장 쉽게 구할 수 있는 '두부' (푸..풀무원이라서가 아닌게 아니라구요~ 뭐?) 깊어가는 겨울밤 한기가 느껴지는 마음을 그리운 집밥 상차림으로 채워보시..
[금주의 오픈캐스트 #146] 간단하게 만드는 크리스마스 코스요리~ 크리스마스 D-5 크리스마스 계획들은 세우셨나요? 모두가 특별한 계획을 세우는 날인만큼 서둘지 않으면 본의아닌 방콕데이를 하게 될 수 있으니 지금이라도 서둘러야겠죠? 그런데~ 외식이면 식당을, 문화관람이면 공연장을 예약하면 될텐데 홈파티라면?! 홈파티가 아니더라도 집을 주무대로 삼았다면 고민이 되는 것은 요리!! 뚜둥! 날이 날이니 만큼 뭔가 특별한 것이 필요할테고 메인요리가 있다면 그것을 받쳐주는 에피타이저와 디저트까지~ 헉헉 고민할것 투성이~ ㅜ.ㅠ 그럴땐 부담 대신 풀반장을 불러보세요~ 도깨비 방망이처럼 그 시기에 딱 맞는 레시피를 소개해드리거든요~ 그렇담~ 이번엔~ 크리스마스 코스요리 나와라 뚝딱!! 뚜둥! 금주의 오픈캐스트 "크리스마스 코스요리 특집"입니다. 이번 오픈캐스트도 구독은 필쑤, 덧글..
[금주의 오픈캐스트 #145] 풍성한 연말파티를 생각하신다면~ 홈 베이킹!! 이젠 거리에 울려퍼지는 캐럴이 어색하지 않을 만큼 연말분위기가 물씬 나네요~ 송년회 계획은 잘 세우고 계시나 모르겠네요. 분위기 좋은 식당에서 그리운 친구들과 즐거운 시간을 보내는 것도 좋지만 올해는 조금 특별하게 집에서 송년회를 가져보는건 어떠세요? 누군가를 집으로 초대한다는 것은 분명 부담스러운 일이지만 그래도 그 즐거움과 뿌듯함 만큼은 밖에서 만나는 것 이상!! 자~ 가만있어보자.. 뭘 만들어야 좋을까나~ 아항! 홈베이킹! 파티하면 쿠키! 케이크! 베이커리! 게다가 연말이니 특별하게 홈베이킹! 후후~ 풀반장과 같은 생각을 하셨군요. 그렇다면 요리 만큼은 풀반장이 해결해드리지요~ 바로 풀반장이 소개해드리는 금주의 오픈캐스트 '홈베이킹 특집'으로 말이지요! 새로운 도전을 하는 풀사이 가족분들을 위한 풀..
[금주의 오픈캐스트 #144] 데우거나 굽지 않은 자연재료 그대로의 맛과 영양, 생식(로푸드 레시피) 로푸드(Rawfood) 라는 말, 들어보셨나요? 익숙한듯 뭔가 낯설다구요? 그렇다면 '생식'은요? 네, 당연히 익숙하시겠지요~ ㅎㅎ 그냥 생식이라고 하면 될 걸 굳이 영어까지 써서 소개한 이유.. 바로 최근 Rawfood라는 이름으로 생식에 대한 관심이 높아지고 있기 때문이죠~ 그것도 세계적으로!! 헛! 데우거나 굽지 않은 자연재료 그대로를 먹기 때문에 그 영양은 별도의 조리과정을 거친 요리보다 훨~씬 뛰어나다는 사실! (조리과정에서 원재료의 조직이나 영양이 파괴되니까요~ ㅜ.ㅠ) 하지만 세상 모든 일이 그러하듯 익숙하지 않은 것은 낯설고 어색할 수밖에요! 생식도 마찬가지겠죠~ 영양적으로 우수함으로 전 세계적 관심을 받고 있는 생식에 대한 풀사이 가족분들의 거부감을 줄이기 위한 풀반장의 노력! 금주의 오..
[금주의 오픈캐스트 #143] 보기만해도 건강이 폴폴~ 어린잎으로 만든 자연건강요리들! 햄버거, 피자, 치킨, ... 현대인들이 자주 먹는 음식이자 대표적인 인스턴트 식품들인데요. 그러고보니 언제부턴가 너무도 자연스러워진 이들의 존재. ㅜ.ㅠ 그 맛과 향은 언제나 우리를 유혹하지만 한번쯤은 완전 반대의 느낌으로 가보는건 어떨까요? 바삭함으로 무장한 튀김옷 대신 건강으로 무장한 녹색채소를 즐겨보는 겁니다~! 씻어나와 언제 어디서나 간단히 먹을 수 있는 '어린잎'으로 채워진 녹색 식탁! 캬~ 생각만해도 멋지기는 한데 어린잎만 먹으면 든든한 느낌이 부족하지 않겠냐구요? 후후~ 설마요~ 풀반장이 소개하는 오픈캐스트인데 그럴리가 있나요~ 금주의 오픈캐스트는 '어린잎으로 만든 자연건강요리 특집'입니다. 이번주는 식탁을 녹색으로 물들여보는건 어떨까요? 이번 오픈캐스트도 구독은 필쑤, 덧글은 센쑤~!! ..
[금주의 오픈캐스트 #142] 못생겼다 놀리지마세요~ 호박으로 만드는 다양한 요리들~ 못생긴 친구에게 붙곤 하는 별명. '호박' ☞☜ ;;; 어느샌가 못생김의 대명사가 되어버린 듯한 호박입니다만 호박에 들어있는 영양과 맛을 알고나면 눈을 부비고 다시 보게 되더라구요. 칼로리가 낮고 비타민 A와 C를 함유하고 있어 다이어트 식으로 제격~ 영양적으로도 뛰어난 만큼 아이를 낳은 산모들에게 권할 정도인데요. 게다가 요리로도 활용범위가 얼마나 넓다구요~!! 이 정도면 못생긴 외모조차 매력적으로 보일 정도 아닌가요? 계란물을 입혀 부쳐먹어도 맛있고 숭숭 썰어 된장찌개에 넣어도 맛있고 새우젓이랑 조물조물 무쳐 나물로 먹어도 그만인~ 달달하면서도 부드러운 호박으로 만들 수 있는 요리들을 모아봤습니다. 금주의 오픈캐스트 "못생겼다 놀리지마세요~ 호박요리 특집"입니다. 이번 오픈캐스트도 구독은 필쑤, 덧글..

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