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LOHAS Life

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<미슐랭가이드>는 어떻게 생겼을까? 한국판 <미슐랭가이드>는 언제 나올까?...음식비평의 세계~ '맛집'을 검색해 보신적 많으시죠? 맛집을 소개하는 방송 프로그램, 인터넷 검색 사이트, 심지어는 스마트폰 어플까지! 정말이지 다양한 경로를 통해 맛집에 대한 정보를 접하게 되는데요~ 외국에서는 '레스토랑 가이드', '레스토랑 평가서' 등의 이름으로 수많은 책들이 나오고 있답니다. 그 중에서도 가장 대표적인 책자가 바로 '미슐랭 가이드'~. 한번쯤 들어보셨죠? ^^ 그런데 이런 '레스토랑 가이드'는 어떻게 제작될까요? 일단 맛있는 요리를 맛 볼 수 있으니 좋을 것 같은데, 비평은 어떻게 하는지, 음식점 주인은 누가 비평가인지 알고 있는지 등등.. +_+ 풀무원 사외보 에 바로 그 '요리 비평'의 세계를 엿볼 수 있는 기사가 실려 데려왔습니다~ 덧. 풀반장은 개인적으로 '뉴욕타임즈'의 요리 담당 기자인 샘..
[살며 사랑하며] 설악산 첫 등반, 빠른 하산의 비결은 눈썰매?! 얼마전 동해안 지역을 중심으로 무서울 정도로 눈이 많이 내렸는데요. 그래도 날씨가 풀리며 점차 정리가 되고 있다고 하니 다행이네요. ㅜ.ㅠ (풀사이 가족분들 모두 피해 없으셨길 바랍니다~ ㅜ.ㅠ) 풀무원 사외보 지난 겨울호 독자 사연 페이지의 주제가 '눈' 이었는데요. 독자 분들께서 보내주신 눈과 관련된 에피소드들을 소개해드릴까해요~ 그 첫번째 이야기는 바로 등산과 관련된 내용인데요. 등산장비도 갖추지 못한채 첫눈을 맞으며 오른 첫번째 설악산 등반. 시간이 지나며 눈은 함박눈으로 바뀌고 날은 어두워지고~ 걱정 속에 산을 헤메던 차에 찾게된 빠른 하산의 비결이 있었으니~ 바로 '푸대자루 눈썰매' 였다고 하네요. 하산 성공 여부는 사연을 통해 확인해 보시길 바라구요~ 다만 한마디만 덧붙이자면 '클리프행어' ..
강릉가면 꼭 가야 할 곳, 조선 문인들의 혼이 깃든 '강릉 초당 솔밭' 요즘 평창동계올림픽 관련 뉴스 보도가 많이 나오고 있죠? 국제올림픽위원회(IOC) 실사단이 도착하며 본격적인 동계올림픽 유치전이 시작됐기 때문인데요. 평창을 지나 강릉까지 동계 올림픽 주요 거점들을 돌며 실사를 할 계획이라고 합니다. 그런데 뉴스를 보던 풀반장, '강릉'이라는 단어를 듣자마자 입안에는 침이 꼴깍! 강릉 초당 두부가 생각났지 말입니다. 특히 요즘처럼 추운 날이면 김이 모락모락 올라오는 초당 순두부가 최고죠! 초당 두부는 강릉 경포대 부근의 초당마을에서 만들어 파는 두부라는 건, 다들 알고 계시죠? 그런데 "초당"순두부와 "초당"마을의 "초당"은 어디서 온 이름일까요? 우리가 아주 잘 아는 어떤 분과 매우 깊은 연관이 있는 이름인데 말이지요......+_+~ 아직 모르시는 풀사이 가족분들을 ..
환경을 생각하는 친환경 도시는 어떻게 생겼을까? [세계의 생태도시] 풀사이 가족분들이라면 '슬로푸드'에 대해 너무도 잘 알고 계실텐데요. 슬로푸드와 맥을 같이 하는 도시들이 있다고 합니다. 이른바 '생태도시' 또는 '슬로시티'입니다. 요즘 지구온난화와 기상 이변 등 각종 환경 문제가 심각해지다보니 자연스럽게 관심받고 있는 친환경적인 도시들이 있습니다. 자전거가 도시의 주요 교통수단인 미국 캘리포니아의 도시 데이비스, 석유 자동차를 추방하고 전기 자동차를 도입한 스위스 체르마트, 시각 공해를 없애고자 최소한의 가로등으로 조명을 하는 이탈리아의 도시들... 이런 나라에 한번 살아보고 싶다구요? 후후~ 그렇다면 걱정마세요~ 우리나라에도 슬로시티 인증을 받은 도시가 여섯 곳이나 있으니까요. 문명에 길들여진 우리들에게는 다소 불편하고 답답한 생활일지 몰라도 환경을 위해서라면 한번..
누구나 쉽게 화초를 키울 수 있다? 없다?...화초키우기의 달인, 가드닝 파워 블로거, 산타벨라님에게 묻다! 뭐랄까요, 강아지나 고양이를 키우는 것보다 배는 어려운 일이 '식물', 그러니까 '화초'를 키우는 일이 아닐까 싶습니다. +ㅁ+ 종종 영화나 드라마, (순정) 만화에서 이런 얘기가 나오죠. "식물을 제대로 키울 수 있을 때 연애도 성공할 수 있다" (헛, 발렌타인 데이를 앞두고 이런 망언을;;죄;죄송;;;) 하지만, 사실 풀반장이 굳게 믿는 믿음 중 하나는, "식물을 잘 키우는 손은 따로 있다!" 라는 것입니다. 'ㅁ' 그러니까, 나름대로 큰 맘 먹고 산 화초를 애지중지하며 물을 주고 살뜰히 보살핀다고 해도 매번 화초를, (심지어 선인장마저) 죽이는 손은 따로 있다는 거죠. @.@ (뜨끔) 반면, 어떤 손은 모 커피전문점에서 받아와 방구석에 굴러다니던 커피 콩 마저도 싹을 틔우고 잎을 올려 "아- 커피나..
이 생선에 이런 맛이? 이런 뜻이?..<인생이 허기질 때 바다로 가라:내 밥상 위의 자산어보> 이번 설에 조기, 아니 굴비 많이 드셨습니까? +_+ 설 차례상 위에 놓인 생선을 놓고 이게 '조기'냐, '굴비'냐, 설왕설래 때아닌 논쟁에 불이 붙었지 말입니다. 결국 '조기'와 '굴비' 논쟁은, 말린 '명태'를 '명태'라 부르지 않고 '북어'라 부르듯이 소금에 절여 말린 '조기'는 '굴비'라 불러 마땅하다,는 논리로 인해 말끔히 정리가 되고 말았지만요. @.@ 아아- 때아닌 생선 논쟁 이야기를 꺼낸 이유는, 서른 종류의 해산물을 인생에 비유한 재미있는 책 한권 때문입니다. :) 풀무원 사외보 에 이 책을 소개해주신 한 출판편집자님의 말씀에 따르면, 이 책은 200년이라는 시간을 사이에 두고, 두 남자가 쓴 책이라고 하네요. +_+ (읭?) 게다가 200년 전의 남자는 그 유명한 손암 정약전! 아시죠?..
한밤중에 보기엔 위험한 영화, <우동> 아직 겨울의 쌀쌀함을 간직한 2월 초, 왜 이렇게 겨울은 밤이 길고~ 왜 이렇게 밤만 되면 출출함이 가시지 않는지~ 이런날 배고픔을 잊어보겠다며 영화 한편을 선택하지만... '웁쓰~!' 영화 상영시간 내내 김이 모락모락 나는 우동이 화면에서 떠나질 않는 말 그대로 '한밤중에 보기엔 위험한 영화' 였던 것이었습니다~ 오늘 소개해드릴 영화, '우동' 이 바로 그 주인공입니다! 우동으로 유명한 일본 사누키 지역의 유명 우동집을 순례하며 거의 모든 우동을 보여주기 때문에 눈은 호강하지만 배는 고문당하는~ 무시무시한(읭?) 요리 영화랄까요. 영화 시나리오 작가가 직접 소개하는 영화 , 지금부터 함께 보시죠~ ㅇㅅㅇ 영화 호로록 호로록, 소울 푸드 맛보는 소리 한 누리꾼의 평이 생각나는군요. “한밤중에 보기엔 위험..
문화를 파는 재래시장, '쿠바 아바나'...헤밍웨이와 체게바라의 숨결을 따라가다 설맞이 준비를 위해 재래시장을 찾으시는 풀사이 가족분들 계신가요? 아무래도 연일 계속되는 한파 때문에 재래시장으로 발길이 쉽게 떨어지지 않아 대형마트, 심지어 인터넷 쇼핑몰에서 장을 보신 분들도 많으시겠지만 그래도 명절에는 왠지 재래시장을 기웃거리고 싶어지잖아요~ :) 그래서! 풀반장이 오늘은 특별히~ 풀무원 사외보 에 연재되고 있는 '세계의 재래시장_쿠바 아바나' 편을 소개합니다! 그.런.데. 쿠바 아바나의 재래시장은 단순히 '음식재료'만을 파는 시장이 아니라고 하네요. 그럼 무엇을 팔까요? 궁금하시죠? 헤밍웨이와 혁명가 체게바라의 나라, 쿠바로 고고- 게바라와 헤밍웨이를 판매하다 쿠바 아바나 쿠바의 수도 아바나는 한마디 말로 정의 내리기 어려운 도시다. 오래 써온 밥상처럼 남루하면서도 어딘가 자극적이..
아이폰 케이스는 왜 고무,플라스틱 뿐? 난 나무를 입힌다! [스마트폰으로 지구를 지키는 방법!] 요즘 무척 주목받고 있는 스마트폰! 우리 풀사이 가족분들도 많이 사용하고 계시지요? 블로거 분들을 대상으로 한 쿠킹클래스 현장에 가보면 스마트폰을 사용하는 주부님들도 이젠 정말 많으시더라구요^^ 그런데, '스마트폰'도 "환경을 지키는 일"에 도움이 되는 방향으로 사용하는 방법이 있다는 사실, 알고 계신가요?! 'ㅁ' ■ 스마트폰으로 환경을 지키는 방법?! 첫째, 태양광 충전기를 사용합니다. +_+ http://wireless.co.kr/radio_mall/m_mall_detail.php?ps_goid=147 (태양광 충전기를 소개해드리고 싶었지만, 가격도 워낙 비싸고 품절이라 구하기도 쉽지 않아 과감히 포기!) 둘째, 친환경적인 스마트폰 액세서리를 사용합니다. 후후후.. 네? 어떤 스마트폰 액세서리가 "..
디카프리오가 사는 '에코 콘도', '친환경 주택'을 아시나요? 요즘 날이 무척 추워지며 난방에 사용되는 에너지 소비량이 급증해 국가적으로 비상사태라고 합니다. 'ㅁ' 상황이 심각하기 때문에 국가적으로 에너지 절약 대책을 세우고 있다는 뉴스까지 나오더군요. 하지만, 그렇다고 추운데 난방을 안할수도 없고 >_< 풀반장도 이런 초유의(?) 국가적 비상사태에 대해 나름 고민을 하면숴(웅?) 풀무원 사외보 을 뒤적거리다가 기사 하나를 보고 "이거다!" 싶어서 업어왔습니다~! 바로 친환경 주택을 만드는 사람들에 대한 이야깁니다. +_+ 웅? 친환경 주택이란 어떤 집이냐구요? 사실 영화 의 주연배우로 유명한 레오나르도 디카프리오가 뉴욕에서 구입했다는 ‘에코 콘도(eco condominium)’ 는 정말 친환경 주택이냐구요? 후훗. 풀반장과 사이좋게 스크롤을 내리며 궁금증을 풀어..
[북극한파 속 건강관리비결] 매트 하나 달랑 들고 '홈필라테스'로 풍덩~ : 날씬한 허리를 위한 크리스-크로스~ 정말 "북극한파"가 온게 맞긴 맞는 것 같습니다! 오늘이 '대한'이라지만 여전히 아침 기온은 영하 9도를 넘나들고, 심지어 오늘 밤에는 다시 눈이 내린다는 소문이 흉흉합니다. +ㅁ+ 사실 풀반장같은 직장인들이야 꾸역꾸역 회사에 나와야하니 밖에 나올 수밖에 없는데요. 주변에 이런 고백 하시는 어머님들, 주부님들 많으시더군요. "일주일째 집에서 안 나갔다" "오랜만에 나가려니 차에 시동이 안걸렸다" "신발장 안에서 내 구두가 어디있는지 잊어먹었다" "인터넷쇼핑몰로 장보니 편하고 좋더라" (헛; 그래서 풀무원이샵이 불티나게;) "올 겨울은 동면을 해야겠다" 어흑; 정말이신가요? 우리 풀사이 가족 여러분도 이렇게 '방콕&동면' 을 하고 계신가요? ;ㅁ; 사실 여부는 댓글로 입증되겠지만 혹한기에 접어든 올해 겨울..
풀무원 만두를 '알뜰한 가격'에 장만할 수 있는 방법~!!! [1/19 현대홈쇼핑 특별 할인전 16:40 ~ ] 얼마전 풀반장의 초대형 이벤트 "풀산타에게 소원을 말해봐" 가 무려 400개 이상의 댓글이 달리며 성황리에 마감이 됐었는데요~ '당첨자 발표 포스트' 를 통해 말씀드렸던 것처럼 날씨가 추워서인지 '풀무원 만두'를 "소원"으로 꼽은 분들이 꽤 많았지 말입니다~ +_+ 저 친절한 풀반장~ 여러분들이 원츄~ 하시는 제품들을 어떻게 하면 여러분들께 더더- 드릴 수 있을까~를 고민하며 사무실을 배회하던 중!! 담당PM의 책상 위에서 그 해답을 찾을 수가 있었습니다~ 올레~!! 바로바로! 풀무원 만두들의 홈쇼핑 나들이였습니다! 'ㅁ' 총 17봉의 풀무원 생가득 만두 제품 한 꾸러미를 무려..무려..무려... 3만9,900원에 구입할 수 있다는 사실~!! 정상가가 5만9,400원임을 감안할 때 거의 2만원이나 아낄 ..
옛사람의 손길로 가장 한국적인 백자를 빚다...[대한민국 명장 14호, 한도 서광수] 인사동 거리를 걷다보면, 외국인들이 참 많습니다. 아마도 우리가 그 나라를 방문할 때 "가장 그 나라스러운 곳" 을 보고 싶어하듯, 그들도 "가장 한국적인 것" 을 보기 위함이겠지요. :) 그럼 어떤 것이 "가장 한국적인 것" 일까요? 국내에서 가장 전통적인 방식으로 한국적인 백자를 빚는 몇 안되는 도예가 중 한분인, 한도 서광수 선생님을 찾아갔습니다. 그리고 풀반장은 그날 그곳에서 "가장 전통적이고 가장 한국적인 달항아리"를 만났습니다. :D 여러분도 함께 가시죠. +오늘은 풀무원 사외보 의 기사를 먼저 포스팅하겠습니다. 다음주에는 풀반장의 취재 뒷얘기가 이어집니다. 후후후.. 도자기 명장 한도 서광수 옛사람의 손길로 옛것을 빚다 대한민국 명장’이자 ‘경기도 무형문화재’, 도자기를 빚은 지 2011년으..
비즈니스를 성공시키는 와인은 따로 있다?!...[테마별 와인 고르는 법] 왕년의 인기 미드 의 이 장면 기억하시나요? 주인공 캐리가 자신의 칼럼 광고가 버스에 실리자 친구들과 와인으로 축배를 드는 장면이 나옵니다. 그때 그 와인은 바로, '뵈브 클리코 퐁사르당(Veuve Clicquot Ponsardin)'~ 일명 '성공한 여성의 와인' 으로 불리는 뵈브 클리코죠. 여성의 성공을 빌어주는 스파클링 와인, 즉 샴페인으로 유명하답니다. 에헴- 그런데 갑자기 풀반장이 와인 이름을 유창하게 읊어대니까 이상하신가요? +_+ 사실 얼마전 풀무원 ECMD에서 운영하는 이탤리언 레스토랑 에 취재갔을 때, 소믈리에님에게 배워왔다지요~ 쿨럭! 여러분은 비즈니스를 성공시키는 와인이 따로 있다는 사실, 알고 계셨나요? 프로포즈용 와인도 따로 있다는 사실도 알고 계셨나요? +_+ 물론 와인 초보자를..
로맨틱 프로포즈, 성공의 조건은? 야경과 프로포즈의 명당 <아란치오>에서 찾아보다! 얼마전 기사를 보니 "전세계 여성들이 프로포즈 받고 싶은 곳" 1위 로 프랑스 파리의 에펠탑 이 꼽혔더군요 +_+ 대한민국 서울에서는 어떤 곳이 "프로포즈의 명당" 일까요? 우후후후... MBC 드라마 촬영지라면서 풀반장이 소개해드린~ 풀무원 ECMD에서 운영하는 정통 이탤리언 레스토랑 도 그중 하나랍니다. 포스팅, 기억하시죠? [보러가기, 하지만 다시 돌아오실꺼죠? +ㅁ+ ] 흐흠- 에펠탑과 아란치오라, 두 장소의 공통점은......... 상당히 높은 곳에 있다는 점, 그리고 야경이 한눈에 들어온다는 점이군요. (헛, 에펠탑과 아란치오를 나란히 비교했다고 뭐라 하시면...>_< ;;; 풀반장은 그저 "애사심"이라고 답하겠나이다..) 네~ 맞습니다. 높은 곳에 올라가면 불안감으로 가슴이 두근두근~ 그리고..
나의 친환경 지수는 얼마?!....친환경지수 테스트! 풀사이 가족 여러분은 얼마나 친환경적으로 살고 계신가요~ 이미 풀사이를 통해 '녹색 그 자체'가 되셨다고 생각하지만 뚜껑은 열어봐야 알고 능력은 테스트를 해봐야 아는 법~! 그래서 준비한 '풀사이 배 친환경지수 자가테스트'입니다~ 지금껏 풀사이를 통해 건강과 친환경에 대한 많은 이야기를 나눠왔던 만큼 풀사이 가족들께서 얼마나 잘 실천하고 계신지 확인하고 각자 부족한 부분을 더 채우자는 취지랍니다~ ^^ 초급부터 전문가까지 총 4단계로 나눠진 등급 판정에서 우리 풀사이 가족들이라면 적어도 중급 이상은 찍으시겠죠? +_+~ 결과에 대한 이야기는 댓글로 나누기로 하고~ 테스트를 위해 고고~ 가족과 환경을 위해 당신은 얼마나 건강한 소비를 하고 있나요? 아래 질문을 잘 읽고 '예'로 대답한 항목의 수를 체크해 ..
크리스마스 선물은 '지구를 지키는 그린 디자인'?!.....텀블러, 헴프끈, 타폴린 백,.. 흠흠- 풀사이 가족 여러분은 "친환경" 제품 사보신 적 있으세요? 아무래도 친환경 제품이라고 하면 그 뜻은 가상하나, 디자인이 촌스러워서.. 지구를 지키려는 의도는 훌륭하나, 질이 좀 떨어져서.. 나도 착한 일을 한다는 그 기분은 흐뭇하겠으나, 안 예뻐서... 그래서 선뜻 손이 안갔다..라고 말씀하실 분들 많을 겁니다~ 하지만 이제는 친환경 제품 중에서도 디자인까지 멋진 제품들이 많아졌답니다~ 그만큼 환경에 대한 의식이 성숙해졌다는 증거가 아닐까요? ^ ^ 믿을 수가 없으시다구요? 뭔가 낡은 듯한 모습이 그려지신다구요? 혹시 그러시다면 아래 제품들을 살펴보시길 권하는 바입니다~ 아마 그런 생각은 저 멀리 사라지고 친환경 지름신에 시달리게 되실테니까요. ^^ 지구를 지키는 그린 디자인 제품들~ 이젠 자기 ..
우리집도 빈티지하고 멋스럽게 변신 가능할까? [레트로 인테리어 전문 숍 '에이모노'] 가끔씩 영감을 얻기 위해 각 분야별로 유명한 파워블로거분들의 블로그를 종종 들어가보게 되는데요. 하나같이 부러움을 자아내는 실력의 소유자들이셔서 감탄사를 연발하며 포스트를 보곤 한답니다. 도시락을 예쁘게 만드는 파워블로거를 보면 그 예쁜 도시락을 한입 먹어보고 싶다! 라는 생각이 뭉게뭉게 피어오르구요. 감각적으로 집을 꾸며놓은 파워블로거들의 블로그를 보고 있으면 우리집도 변신시켜주세요! 라고 매달리고 싶은 심정이랄까요? +_+ 값비싼 인테리어 업체의 힘을 빌린 것도 아닌데 어쩜 그렇게들 집을 멋스럽고 개성있게 꾸며놓으셨던지! 하지만 풀반장같은 인테리어 초보도 포인트가 되는 쿠션, 구석의 작은 2인용 쇼파, 레트로풍 전화기 등 인테리어 소품 하나만 잘 선택해도 멋진 집꾸미기에 성공할 수 있답니다. +_+ ..
뉴요커의 스트리트패션을 절묘하게 포착한 <사토리얼리스트> 멋진 뉴요커들의 패션 스타일을 한눈에 볼 수 있는 책이 있습니다~. 바로 스콧 슈만의 ! 책 이름이 라.... 처음에 책 제목만 들었을 때는 일본영화 도 생각나고, 뭔가 사이비 과학자,를 뜻하는 용어일까? 궁금하기도 하고 복잡한 생각이 들게 하는 책이었습니다. 하지만 서점에서, 이 책의 표지를 본 순간, "아하!" 하고 고개를 끄덕거리게 되더군요. 뒷골목처럼 보이는 거리에 한 여자가 서있습니다. 인도여자처럼 보이기도 하고. 한손에는 우리나라에서도 한참 유행하던 "너 집 나왔니" 소리를 들을 수도 있다는 어마무지한 빅백을 들고, 어라, 그런데 이분이 입은 바지는 엄청난 통바지로군요. 거기다 빠알간 니트모자까지! 흐흡- +ㅂ+ 패션 스타일에서 엄청난 포스가 느껴지는 이 분은 과연 누구일까요? 이 독특한 패션..
[도시락의 달인] 천재 야옹양이 전하는 도시락의 매력.. <도시락 만들기 노하우> 우리 풀사이 가족분들께 도시락은 어떤 의미일까요? 아마 맘님들이 많은 풀사이의 특성상 '매일매일 준비해야하는 부담스러운 존재(?)'라고 떠올리실 것 같은데요. "내가 없는 곳에서도 당신이 나 때문에 행복했으면 해요"라는 마음을 갖고 멋진 도시락을 만들고 계시는 분이 계십니다. 바로 유명 요리 블로거이신 '천재 야옹양'님이신데요. 세권의 요리책을 펴냈을 정도의 뛰어난 요리 실력을 바탕으로 얼마전부터는 도시락 싸기에 몰두하고 계시다고 하네요. 매일 아침 남편을 위한 도시락 준비가 귀찮을 법도 한데 되려 '도시락은 오직 한사람만을 위한 요리' 라며 도시락 예찬론까지 펼치시는 천재 야옹양님..... 그녀가 전하는 요리 그리고 도시락의 매력과 멋진 도시락 만드는 팁이 살아있는 야옹양의 블로그를 꼼꼼히 살펴보았습니..
야생을 간직한 도심 속 공원 [밴쿠버 스탠리 파크]에는, 너구리 잡는 '에코 레인저'가 있다?! 공원을 거닐다 야생동물과 마주친 적이 있으신가요? 돌이켜보면 예전에는 다람쥐를 비롯해 각종 야생동물들을 종종 만났는데요. 요즘에는 거의 보지 못한 것 같네요. (지방에 사시는 풀사이 가족분들은 조금 나으시려나요? ^^) 그 이유는, 도심 속 공원들이 각종 시설물들로 인해 인공공간화 됐기 때문이지요. -_- 밴쿠버에 있는 스탠리 파크에서는 야생동물들이 야생성을 잃지 않도록 야생성과 서식 환경을 고려하여 공원을 조성하고 관리하고 있다고 합니다. +_+ 그러면 인공시설물들이 전혀 없냐구요? 아니요. 자전거와 인라인, 달리기를 위한 각종 도로가 사방으로 뻗어있을 뿐만 아니라 다양한 편의시설과 인공적 공간들이 많이 조성되어 있답니다. 그런데도 불구하고 어떻게 야생과 인공을 다 간직하고 있을까요? 풀반장도 궁금해지..
어떤 섬이 죽은 이유, 환경을 살리는 '생태관광'을 아시나요? 자, 12월 첫월요일, 첫 포스트는 퀴즈로 시작해볼까요? +ㅂ+ 다음중 일명 '착한여행'으로 불리는 '생태관광'은 어떤 것일까요? (1) 만화가 허영만 씨를 비롯한 환경운동가, 사진작가 13명이 무동력 돛단배를 타고 서해안, 제주도, 남해안, 동해안, 독도에 가는 모험 여행을 벌인 적이 있습니다. (2) 히말라야의 아이들에게 교육지원을 하러 가는 여행객도 늘고 있다네요. (3) 얼마전 풀무원 기업트위터 @pulmuonelove 에서 벌였던 '러브케냐' 캠페인 때도 케냐에 여행가서 아이들을 돕고 싶다고 말씀하신 트친분들도 많았답니다. (4) 풀반장은 언젠가 쓰레기를 주우러 설악산에 다녀올 계획입니다. (헛) 위의 4가지 보기 중 어떤 것이 '생태관광'인지 아시려면, 아무래도 아래 글을 읽어보셔야겠는데요? ..
클릭! 새롭게 단장한 '올가홀푸드' 쇼핑몰을 소개합니다~ : www.orga.co.kr 풀무원 제품을 만나는 또 한가지 방법인~ 올가 인터넷 쇼핑몰(www.orga.co.kr) 많이들 이용하시나요? [쇼핑몰 보러가기] 풀무원에서 운영하는 친환경 유통전문매장 '올가홀푸드'의 인터넷 쇼핑몰, 건강한 유기농 제품을 찾는 분들이라면 이미 많이 이용하고 계실 겁니다. 바로 이 올가 인터넷 쇼핑몰이 12월 1일 새롭게 단장하고 오픈했답니다~! 무엇이, 어떻게, 얼마나 달라졌을지 궁금하시죠? 물론 풀반장보다 한걸음 먼저 다녀오신 분들은 대략 이런 키워드들이 눈에 들어오셨을 겁니다! +ㅁ+ 일일배송.... 품절상품도 주문.... 포장비 부담 확 낮춰... 후훗. 벌써부터 ㄷㄱㄷㄱ 가슴이 뛰신다구요? 올가 인터넷 쇼핑몰, 어떻게 달라졌는지, 얼마나 더 좋아졌는지 풀반장과 함께 꼼꼼히 살펴보러 가보실까요? ..
[산지탐방기] 전남 신안군 신의도에서 만난 1%의 명품 소금 풀무원 토판염 '숨쉬는 갯벌' 맛있는 요리의 기본 조건은 뭘까요? 엄선된 재료와 만드는 사람의 정성은 기본일테고.. 맛의 측면으로 봤을때 그 기본은 '간' 이 아닐까 싶습니다. 간만 잘해도 요리에 실패하지는 않는다는 말도 있으니까요. 그런데 이리도 중요한 '간'을 맞추는 소금, 그것도 명품소금이 저희 풀무원에서 나오기 시작했다는 소식 들으셨나요? 블로그스피어를 통해 몇번 소개되기도 했는데요. 바로 '1%의 소금' 이라고도 불리는 이 그 주인공입니다. 전통방식을 따라 수작업으로 만들어 생산량이 천일염 전체 생산량의 1%에 불과하지만 세계의 미식가들이 즐겨쓰는 프랑스 게랑드 소금과 '토판염'이라는 사실~! 짜고 쓴맛보다는 부드럽고 순한 짠맛에 부드러운 뒷맛이 특징이라고 하네요. 이렇게 좋은 이 나오는 산지, 궁금하지 않으세요? 함께 가보..
S라인을 위한 발차기,런지-킥! '힙' 라인이 예뻐지는 '킥' 동작 S라인 몸매를 만드는 데 '킥' 즉, '발차기'가 중요하다는 사실~알고 계셨나요? 니킥도, 하이킥도 아닌, '런지-킥'이라고 불리는 이 동작을 잘 익혀두시면, '킥'을 하면서 스트레스도 좍 풀리고, 몸매는 저절로 S라인으로 다듬어진다네요~ 신기하시죠? 풀무원 사외보 에서 업어왔습니다. S라인 몸매를 만들어주는 신기한 발차기, '런지-킥'을 따라해봅니다~ >_< o 탄력있는 가을 여자를 위한 운동 ‘힙’ 라인이 예뻐지는 ‘킥’ 동작 천고마비의 계절, 가을에 풍성해지는 게 마음이 아닌 몸뿐이라면 곤란하다. 긴 소매, 긴 바지 속에 팔과 다리는 숨겼는데, ‘힙’ 라인은 어쩔 수가 없다. 힘찬 ‘킥’ 동작으로 탄력있는 ‘힙’ 라인을 만들어보자. 글| 팍쿤팍시 박찬호피트니스클럽 사진| 톤스튜디오 모델| 안소영(박..
가마솥, 전통이 살아 숨쉬는 철그릇의 명인을 찾아서...<안성주물> 탐방! 드넓게 펼쳐진 황금들녘 그리고 집집마다 피어오르는 굴뚝 연기... 상상만해도 뭔가 가슴이 따뜻해지는 장면이 아닐까 싶은데요. 하지만 요즘은 이렇게 굴뚝 연기를 만들어 내던 가마솥과 아궁이의 모습을 찾아볼 수 없다고 하네요. 가마솥이 있던 자리를 전기밥솥과 각종 냄비가 차지하고 있으니까요... 하지만 4대째 가업을 이어 가마솥을 만들어온 명인이 계십니다. 바로 경기도 무형문화재 45호 주물장 김종훈 옹과 안성주물의 대표 김성태 씨인데요. 지금도 가마솥을 만들기 위해 아궁이 앞에서 굵은 땀방울을 흘리고 계신다고 하네요. 명인이 만드는 가마솥과 그에 대한 이야기가 궁금하시다구요? 풀무원 사외보 에 실린 가마솥에 혼을 담는 그들만의 뜨거운 이야기를 여러분께 소개합니다. 안성주물 전수자 김성태 대표 숨 쉬는 철그..
환경을 생각하는 '에코 샤워'를 위한 비결~! <삼베 타월> 얼마전 제가 환경을 위해 물을 아껴쓰는 샤워에 대해 포스팅 한 적이 있는데요. [보러가기] 이번에는 물 절약은 물론이고 건강에도 좋은 '에코 샤워' 노하우를 알려드릴까 합니다. 그 비결은 다름아닌 '삼베'에 있는데요. 삼베라고 하면 상복이나 여름철 옷감으로만 생각하기 쉽잖아요. 근데 대나무에서 추출한 죽사와 혼합해서 타월을 만들 수 있다고 하네요~!! (우와~!) 합성섬유와 화학물질이 전혀 들어가지 않은 순 식물성 타월이라 피부자극이 없고 곰팡이를 억제하는 항균성과 항독성이 있기 때문에 아토피가 있는 아이들에게도 안성맞춤이거든요~! 게다가 삼베 타월 한장만 있으면 물에 적셔 비누없는 샤워가 가능하고 샤워를 마친 뒤에는 타월의 물을 짜낸뒤 몸의 물기를 닦아낼 수 있으니 물 절약은 물론이고 비누 사용까지 줄..
'영화의 날', 한국 아침 드라마 뺨치는 멕시코 영화가 있다? <달콤쌉싸름한 초콜릿> 얼마전 '만화의 날'이라며 다양한 요리만화를 소개해 드렸었잖아요~ 근데 오늘은 '영화의 날'이라고 하네요~ 그야말로 '11월은 문화의 달'이라는 말이 맞나봐요~ 후후- '만화의 날' 포스트를 보셨다면 오늘의 포스트 역시 조금은 예상을 하지 않으셨을까 싶은데요~ 바로 '요리가 주인공으로 나오는 영화'를 한편 소개합니다! ㅎㅎ'요리'가 '주인공'이라고 하니까 이상하긴 한데요. 요리와 음식이 아주 중요한 모티브로 나오는 영화라고나 할까요? :) 게다가 멕시코 영화라는 사실~ 웅? 멕시코 영화라... 정말 낯설다구요? +,.+ 하지만 내용을 가만히 들여다보시면 전혀 낯설지 않으실 겁니다. 한국의 아침 드라마를 연상케하는 막장 어머니에 언니와 여동생 사이에서 갈등하는 남자! +_+ 두둥- 시.작.합.니.다~ 영화..
오늘이 '만화의 날'?!...풀사이에 소개됐던 12편의 요리 만화들~ 풀사이 가족 여러분, 만화 좋아하시죠? >
인공감미료 없는 담백하고 깔끔한 맛... 건강한 가정식 레스토랑 <브루스케타>, <엔즐> 풀반장이 여러분들께 '건강한 가정식 레스토랑'에 대해 알려드리겠다며 와 아이파크점을 소개했던것 기억하시죠? [브루스케타 보러가기] [엔즐 보러가기] 그날 취재를 간 이유가 풀무원 사외보 취재현장 스케치를 위해서였는데요. 취재현장 포스트를 보셨으니 이번에는 사외보 기사를 보실 차례겠죠? ㅎㅎ 유동인구 많기로 유명한 삼성동, 그곳에 위치한 건강한 가정식 레스토랑의 모습은 어떨까요? 정성이 가득 담긴 음식에 아늑한 분위기는 물론이고 다양한 '이벤트'까지 함께 하는 와 , 꼼꼼히 살펴볼까요? 브루스케타&엔즐 아이파크점 번잡한 도심 속, 쉼표 같은 아지트 유동인구 많기로 소문난 삼성동, 그것도 코엑스 몰 인근에 조용하고 고급스러운 레스토랑이 있다. 홈메이드 스타일로 정성 가득 담긴 이탈리아 요리는 물론이고, 후루..