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LOHAS Life

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[김장철 김치 상식2] 냉장고가 없던 그 시절, 어떻게 김치를 보관했을까? 김치 보관 어떻게 하세요? 뭐 요즘에야 김치냉장고가 따로 있을 정도니 큰 문제가 아니겠지만 예전에는 조금은 곤란하지 않았을까 생각해봅니다. 특히 음식이 상하기 쉬운 여름철엔 말이죠~ 하지만 조선시대 건국초기부터 장빙제도를 만들어 겨울철 언 강물을 잘라 보관한뒤 여름에 사용할 정도로 지혜롭던 우리 선조들인 만큼 뭔가 기발한 김치보관 아이디어가 있었을것 같지 않으세요? 네 그렇습니다. 역시나 우리 선조님들은 지혜가 남다르셨습니다. 여름철에도 김치를 오랫동안 상하지 않을 뿐만아니라 시원하게 보관할 수 있는 아주 특별한 독을 만들어 사용해 오셨다고 하네요~ 이름하야 '이중독' 음.. 이름을 보니 뭔가 이중으로 되어있을 듯 한데.. 궁금하시다구요? 그럼 풀반장의 김장철 김치 상식을 살펴보시면 그 안에 답이 숨어있..
[김장철 김치 상식1] 감기에는 파김치, 몸이 차면 부추김치?....김치와 건강 이야기 어느새 우리 곁에 다가온 가을마저 10월을 맞아 점점 깊어가고 있네요. 옛부터 우리 조상들은 가을이 깊어가는 계절이 오면 추운 겨울을 대비하기 위해 김치를 담곤 했는데요. 지금의 '김장'이 바로 그것입니다. 아마 조금 부지런한 분들이시라면 조금은 이르지만 이미 김장 준비를 시작하지 않으셨을까 싶습니다만. :) 그래서~ 준비했습니다! 풀반장의 김장철 맞이 김치 상식 시리즈~! 오늘 소개할 첫번째 김치 상식은 김치로 알아보는 건강 상식 이야깁니다. ^ ^ 그럼 시이작- ! 김치로 알아보는 건강상식 1. 몸에 열이 많으면 가지 김치가 좋아요! 가지 김치는 장기능을 강화해주고, 항암효과, 염증 치료, 피로회복 효과가 있습니다. 가지에는 비타민 C와 E가 함유되어 있어 혈관을 강화하여 뇌출혈을 예방해줍니다 2. ..
진짜 맛있는, '최고의 복숭아'를 고르는 방법?.....유기농 복숭아밭을 가다! 여름 내내 그 좋아하는 황도를 한 입 베어물 때마다 조마조마 했더랬습니다. 이 복숭아는 과연 무슨 맛일까? 복숭아를 좋아하시는(웅?) 우리 풀사이 가족분들도 그러시지 않았나요? ^ ^ 갈색 멍투성이 복숭아는 보기 흉하고. 겉이 멀쩡하다 싶으면 싱거운 무맛에 가깝고. 좀 달다 싶으면 그저 단맛 뿐이고. 심하게는 과육이 뭉개져 즙이 지나치기 일쑤. 말캉한 복숭아가 좋다고 골랐다가 껍질 벗기는 도중에 이미 손에서 뭉크러져 사라져버린 복숭아. 과연, 최고의 복숭아를 단번에 골라낼 방법은 없는 것일까요? 'ㅁ' 그런데 때마침, 올가(ORGA)로부터 '유기농 복숭아 마이스터'를 선정했다는 소식을 들었습니다! 오오- 이제 맛있고 예쁜 복숭아를 실컷 먹을 수 있겠구나! (네네~ 복숭아는 10월 중순까지 먹을 수 있답니..
세계인이 사랑하는 보약 '홍삼', 어떤 '홍삼'이 좋은 '홍삼'일까? 한류는 가수들에게만 적용되는 말이다? 후후... 아닙니다! 'ㅁ' 면세점에 가보신 분들은 아시겠지만 외국인들로부터 큰 인기를 끌며 한국의 대표적 관광 상품으로 인정받고 있는 제품이 있습니다. 고혈압이나 동맥경화를 예방할 뿐만 아니라 간과 피부를 보호하고 각종 스트레스를 날려주는 역할을 한다는...... 그분은? . . . 바로 '홍삼' 입니다. 요즘엔 국내를 너머 해외에서까지 주목을 받고 있어 '건강 한류'를 이끌고 있다고 해도 과언이 아닌데요. 뉴스에서 보셨겠지만 홍삼이 인기를 끌며 국내산 인삼 대신 중국산으로 만든다던지 과도한 농약 사용으로 질이 떨어지는 제품으로 인한 피해사례가 늘고 있다고 하는군요. ㅠ.ㅜ 헉~! 이를 어째~! 이 이야기를 들으니 홍삼을 구입하기가 더욱 망설여지신다구요? 어떻게 골..
박완서, 그녀가 남기고간 마지막 산문집... <못 가본 길이 더 아름답다> 추석 연휴는 잘 지내고 계신가요? 후~ 벌써 추석이라니... 그나저나 이젠 추석도 지났고 완연한 가을이군요. '천고마비'의 계절이라고도 불리는 가을, 올 가을에는 몸 대신 마음을 살찌워보는건 어떨까요? 가을하면 떠오르는 독서, 바로 책과 함께 말이죠~ 어떤 책이 좋을까 고민을 하던 중 풀무원 사외보 에서 발견한 한권의 책을 소개합니다. 바로 박완서 작가님의 마지막 산문집 입니다. 남편과 아들을 떠나보내고 느꼈던 가슴시린 이야기를 담은 책인데요. 글을 통해 많은 사람들과 교감을 이뤄왔던 그녀였던 만큼 이번 책 역시 문학의 완성도를 넘어 그녀의 삶 그 자체로 평가받는 작품입니다. "아직도 글을 쓸 수 있는 기력이 있어 행복하다"는 말씀과 함께 팔십의 나이에 세상과 작별을 고하기 전 남긴 마지막 산문집이라 그..
아이폰을 더 쓸모있고 스마트하게 만들어줄~추천 어플 7종 풀사이 가족분들은 어떤 휴대폰을 사용하고 계신가요? 종종 쿠킹클래스나 각종 세미나에 참석할 때마다 느끼는 것이지만 정말 스마트폰을 사용하시는 분들이 많더라구요. 특히 아이폰! 아이폰이 디자인적으로 눈길을 끄는 제품이다보니 주부님들 사이에서도 아이폰의 인기가 압도적인 것이 아닐까 싶네요. ^ ^ 아마 풀사이도 비슷하겠죠? 그럼 이제 잠시 아이폰 사용자 분들께서는 자신의 폰을 바라보도록 하죠~ 밀어서 잠금해제 후 드러나는 화면은... '두둥~!!' 서..설마 초기 상태 그대로는 아니시겠죠? 뭐 물론 초기 상태도로 사용은 문제없지만 보다 스마트한 사용을 위해서는 애플리케이션 설치는 필수~!! 혹시 아직은 애플리케이션에 대해 낯선 분들을 위해 풀무원 사외보 에서 추천 앱 7가지를 엄선하여 소개했습니다~ 정말 수..
아이들을 위한 눈높이 교육 '바른먹거리 확인 캠페인' 풀반장의 현장 스케치를 통해 이미 몇번 만나보셨을 '바른먹거리 확인 캠페인' [현장스케치 1편] [현장스케치 2편] 아이들 눈높이에 맞춰 아이들 스스로 바른먹거리에 대한 기준을 세우고 선택을 할 수 있도록 하는 교육으로 뜨거운 관심을 받고 있는데요. 풀무원 사외보 에 바른먹거리 교육에 대한 소개가 올라왔답니다~ 풀반장의 현장스케치가 현장의 생생함을 전해드린다면 에 실린 기사는 조금 더 깊은 이야기를 다루고있으니 바른먹거리 교육에 대해 궁금하셨던 분들은 한번 살펴보시면 좋을 듯하네요~ ^^ 풀무원의 ‘바른먹거리 확인 캠페인’ “바르게 먹고, 바르게 커 갈래요” 다음 세상을 이끌 우리 아이들이 밝고 건강하게 자라기 위해서는 먹거리도 바른 것만 먹어야 한다. 이 같은 풀무원의 바른먹거리 철학이 ‘바른먹거리 확..
서울 안의 작은 히말라야, 종로구 옥인동 '티베트박물관'에 가다~ 얼마전 전국의 초중고등학교가 방학을 끝내고 일제히 개학을 했습니다~. 혹시 우리 풀사이 가족분들은 방학 때 가장 붐비는 곳이 어딘지 아시나요? 바로 박물관과 미술관이라고 하네요. (PC방이라 생각하신 분들도 틀린건 아니라는... >.
친환경식품 전문매장이 우리 아파트로?!... <미니 올가매장 '내추럴하우스 오가닉'> 항상 신선한 친환경 식품을 만날 수 있는 곳. 친환경식품 전문매장 올가에는 우리 가족, 우리 아이가 먹을 건강한 음식재료를 사기 위해 오늘도 많은 주부님들의 발걸음이 이어지고 있습니다~ 음식재료에 대한 걱정이 많은 시기인 만큼 아무래도 친환경 제품에 대한 관심이 높아졌기 때문이 아닐까 싶네요. 그런데 올가 매장을 찾고 싶지만 집 근처에 매장이 없어 아쉬우셨다구요? 그런 분들을 위해 NHO를 소개해드립니다. NHO, 바로 풀무원 '내추럴하우스 오가닉'입니다. 올가의 제품을 그대로 만날 수 있는 지역밀착형 매장으로 한마디로 '우리동네 미니 올가'라고 생각하시면 되는데요. 올가 매장보다 규모가 작은 대신 보다 많은 곳에서 만날 수 있다는 장점이 있답니다. NHO 매장은 올해안에 스무곳 정도 더 매장이 늘어난다..
내로라하는 쉐프들이 말하는 소금 이야기 - "소금은 요리의 알파이자 오메가" 얼마전 영화관련 TV프로그램을 보다보니 송강호, 신세경 주연의 영화 을 소개하더라구요. 그 중 풀반장을 사로잡은 영화 대사가 있었습니다. 바로 '3가지 소중한 금'에 대한 것이었는데요. 여기서 잠시 퀴~즈~!! 풀사이 가족분들은 신이 인간에게 준 '3가지 금'이 무엇이라 생각하시나요? 후후.. 저도 궁금해서 한번 찾아 봤답니다. 첫번째는 부를 이루라고 준 '황금' 두번째는 건강하라고 준 '소금' 마지막으로는 늘 행복하라고 '지금' 이라고 하네요. 3가지 금들 중에 어느것 하나 소중하지 않은 것은 없겠지만 저는 풀반장 답게 '소금'이 가장 눈에 들어오더라구요. 너무 많이 먹으면 안되지만 부족하면 살 수가 없는 '소금' 우리 풀사이 가족분들은 소금에 대해 얼만큼 알고 계시나요? "풀무원 토판염 숨쉬는갯벌이요..
친구하면 좋을 트위터 9곳, '트친'하실래요? 정말이지 요즘은 SNS(소셜네트워크서비스)가 대세인 것 같습니다. ^^ 트위터, 페이스북, 미투데이, ... 아무것도 하지 않는 사람들을 찾아보기가 힘들 정도니까요. (이젠 심지어 SNS서비스를 이용할 수 있는 스마트TV까지 등장... 쿨럭..) 실시간으로 올라오는 지인들의 최근 근황, 그리고 세상 돌아가는 이야기 등등 쉴틈없이 다양한 소식들이 올라오는 것이 SNS의 매력이 아닐까 싶은데요. 그 중에서도 으뜸은 단연 트위터~! 국내 트위터 사용자가 400만을 돌파 했을 정도라고 하니 더 이상 무슨 말이 필요 없겠죠? (트위터 통계 사이트 오이코랩(Oikolab)의 6월 리포트 기준) 앗~! 근데 아직이시라구요? 계정은 있는데 어떻게 사용해야할지, 누구를 팔로우해야 재미있는 정보가 쏟아져 들어올지 잘 모르..
'뽕'나무 열매를 아시나요?...블랙푸드의 대표선수, 무농약 '오디'산지 탐방기~ 오래전 동네 꼬마들이 손을 까맣게 물들여 가며 따먹던 간식에서 서양 블루베리에 버금가는 귀한 몸이 된 과일이 있습니다! 바로, 포도의 23배, 검정콩의 9배나 되는 항산화 색소인 안토시아닌 성분이 풍부해 블랙푸드의 대명사로 손꼽히는 '오디'입니다! 에서도 당뇨와 오장에 이롭다고 할 정도로 오래전부터 그 효능을 인정받고 있는 오디, 뽕잎은 누에가 먹고, 오디는 사람이 먹는다는 말이 나올 정도로 뽕나무는 버릴 것이 없다고 하죠. 그 열매인 오디 역시 활용법이 무척 다양합니다. 오디잼, 오디 발효액, 오디 요구르트, 오디 타르트, ... 마;맛있겠;; :d 우웅? 갑자기 오디에 대한 궁금증이 뭉게뭉게 피어오르셨다구요? ㅎㅎ 그렇다면 지금 당좡~ 경북 상주에 있는 무농약 오디 산지로 고고- >_
기차도 타고 비행기도 타고, 여행의 출발점 '서울역'의 숨은 맛집은?! 휴가철을 맞아 여행을 떠나려는 많은 사람들로 북적이는 곳이 있습니다. 서울은 물론 전국을 잇는 교통의 요지 '서울역'이 그곳입니다! 최근에는 공항철도가 들어서며 해외 여행을 떠나려는 사람들까지 많이 찾는다고 하니 그야말로 '여행의 출발점' 역할을 톡톡히 수행하고 있는 것 같네요~ 여행을 떠나기 위해 설레는 마음으로 열차 시간을 기다리는데... 앗~! 배에서 신호가..... 꼬르륵~!!! ㅜ.ㅠ 만약 풀사이 가족분들이라면 어쩌시겠습니까? 네? 역앞에 있는 패스트 푸드점으로 뛰어가시겠다구요? 패스트 푸드를 좋아하시다면 상관 없지만 마땅한 곳이 없어서 라면 잠시 풀반장의 이야기에 귀를 기울여 주세요~! 서울역의 숨은 맛집을 하나 소개해드릴 예정이거든요~! 풀사이 마니아라면 익숙할 그 이름 바로 '풀무원 ECM..
옛 조상들의 친환경 냉방용품? 담양에서 온 '쿨~'한 죽부인 폭염와 열대야, 에어컨과 선풍기로만 해결책을 찾고있지는 않으신지요? 에어컨과 선풍기가 시원한 것은 사실이지만 올 여름은 '옛 것이 좋은 것이야~'를 외치며 옛 조상들의 현명하고 친환경적인 냉방용품(웅?)들을 선택해 보시는건 어떨까요? 모시적삼 합죽선 탁족 대나무 돗자리 죽부인! 이중 죽부인은 유례없는 무더위 탓에 다시금 주목을 받으며 대형 마트 등을 통해 얼굴을 비추기 시작하더니 이제는 많은 집에서 '쿨'한 여름을 위해 선택하고 있다고 하는데요. 죽부인에도 역사와 의미가 있다는 사실~! 죽부인에 대한 다양한 이야기와 좋은 죽부인을 고르는 법이 담긴 풀무원 사외보 의 기사를 한편 가져와 봤습니다. 올여름을 '쿨'하게 보내기 위한 노하우를 '죽부인'에서 찾아보는건 어떨까요? 담양에서 온 죽부인 뜨거운 여름은..
라면을 부르는 일본 영화 한편, <담뽀뽀> 라면데이 먼데이~ 오늘도 어김없이 돌아온 라면데이 먼데이~ 월요일입니다! +_+ 풀사이 가족 여러분께 열화와 같은 지지를 얻고 있는 이 라면데이의 최초 포스트를 기억하십니까? 바로 '라면이 등장하는 영화,드라마,만화' 편이었지요. +_+ (엄청 인기 있었던 포스트로 기억; 쿨럭) 어쨌든, 그때 나왔던 프로그램들이 아마 다큐멘터리 , 영화 , 드라마 , 그리고 일본 영화 등이었던 것으로 기억합니다. :) 그중에서도 오늘 심층적으로 얘기해볼 녀석은 이름도 좀 예쁜, 바로 일본영화 입니다. 라면 영화답게 라면이 얼마나 많이 나오는지 영화에서 가장 많이 나오는 소리가 '후루룩'일 정도~ 영화를 보고 있다보면 자기도 모르게 냄비를 꺼내고 있다는 얘기가 나올 정도로 강하게 을 부르는 영화, 에 대한 리뷰를 함께 보..
움츠린 어깨를 활짝 펴는 주문! 파르스보타나아사나~ 영화 '미녀는 괴로워'를 보면 주인공이 '하쿠나마타타'라는 주문을 외우곤 합니다. 가수 이승환 씨는 덩크슛을 하고 싶다며 '야발라바히기야'를 외칩니다. 그리고 수많은 엄마들은 우는 아이에게 '뽀롱뽀롱뽀로로'를 보여줍니다. 풀반장은 맛있는 파스타를 주문합니다. "게살날치알 파스타 주세요" (헛;) 여튼;; ^^;; 우리 주변에는 이렇게 수많은 주문들이 존재하는데요. 혹시 이런 주문 들어보신 적 있으신가요? 파르스보타나아사나~! 영국인 마법사 해리 포터의 주문이냐구요? 아닙니다~ 바로 옆구리부터 어깨까지 전체적인 등 라인을 잡아주는 요가 동작의 이름입니다! 몸이 찌뿌두둥한 분들은 이 주문을 입으로 외우면서 파르스보타나아사나 동작을 풀반장과 함께 따라해보시죠~ 헛둘헛둘;; 움츠린 어깨를 활짝 펴는 주문! 파르..
"지금 자연을 드시고 계신가요?"...[마크로비오틱 전문가 이와사키 유카 인터뷰] 이와사키 유카.. 마크로비오틱.. 풀사이 가족분들에게는 이제 너무나 익숙한 이름이죠? 그간 풀반장이 소개한 다양한 취재 현장과 어린잎으로 만든 레시피들을 통해 종종 만나 오셨으니까요~ 네, 바로 마크로비오틱 요리 전문가 이와사키 유카 씨에 대한 진지한 인터뷰 기사를 소개해드립니다~ 물론 풀무원 사외보 에 게재된 내용이랍니다. 아참~ 이날 사외보 독자분들을 위해 특별히 소개해주신 마크로비오틱 홈베이킹 레시피는 이번 주말에 공개해드릴테니 기대해주세요~ ^^ 마크로비오틱 전문가 이와사키 유카 지금 ‘자연’을 드시고 계신가요? 요즘 국내에서 큰 인기를 끌고 있는 ‘마크로비오틱 전도사’ 이와사키 유카(岩崎由佳) 씨를 만났다. 유창한 한국어를 구사했으며, 안경 너머 맑은 눈동자는 자신의 진심을 말하고 있는 듯했다...
먹어도 괜찮은 크레파스가 있다고?! <자연에서 온 친환경 크레파스> '어젯밤에 우리 아빠가 다정하신 모습으로 한손에는 크레파스를 사가지고 오셨어요~♪ 음음~♬' 아마 이 노래를 모르는 사람이 없듯 크레파스를 갖고 놀았던 기억이 없는 분도 안계시겠죠? 지금이야 놀거리가 너무도 많지만 그 당시에는 놀이터와 색칠 공부가 큰 즐거움이었으니까요. 요즘도 어린아이들은 크레파스를 갖고 놀곤 하는데요. 아무래도 걱정이 될 수 밖에 없습니다. 새로운 것은 무조건 입으로 가져가는 아이들의 습관 때문에 말이죠~ 하지만 이 크레파스와 함께라면 그런 걱정은 잠시 덜고 아이와 함게 신나게 색칠공부를 할 수 있다고 하네요. 벌꿀, 송진, 천연점토, 땅콩기름, 팜유, 천연고무 등 천연재료를 사용해 핸드메이드로 제작했거든요. 그래서 심지어 먹어도 해롭지 않다는 사실~!! 환경호르몬이다 뭐다 해서 아이..
결혼 준비, 이것만은 꼭!! D-180, 웨딩다이어리~ 얼마전 풀무원식 로하스 웨딩을 소개해드렸었는데요. [베이트리 포스트 보러가기] 역시 결혼의 계절 5월이라 그런지 많은 분들의 뜨거운 관심~ 후훗. 그래서 관련된 내용을 하나 더 준비했습니다~ 풀무원 사외보 에 실린 웨딩다이어리! 결혼 준비, 아무래도 일생에 한번있는 결혼이다보니 여러모로 긴장되고 어렵게만 느껴지시죠? 결혼전 6개월전부터 결혼식 당일까지 해야할 내용들을 정리한 풀무원의 웨딩디어어리와 함께라면 어려운 느낌은 사라지고 설렘만 남지 않을까 싶네요. 결혼을 앞둔 예비 신랑, 신부님께 꼬~옥 필요한 결혼 준비, 이것만은 꼭!! D-180 웨딩다이어리~ 지금 시작합니다!!! 결혼 준비, 이것만은 꼭!! D-180, 웨딩 다이어리 결혼을 계획 중인 예비 신랑, 신부들이라면 눈을 크게 뜨고 살펴보시길. ..
이제는 말할 수 있는 '라면의 과거'!...첫 봉지 라면은 얼마였을까? 또 다시 찾아온 라면데이~ 먼데이~ '라데앓이' 중이신 풀사이 가족분들이신 만큼 손꼽아 기다리고 계셨으리라 짐작이 됩니다. 튀기지 않은 라면의 정체가 하나둘씩 밝혀지고 있는 가운데. 오늘은 잠시 분위기 전환 차원에서 라면에 대해 전반적인 이야기를 살펴볼 수 있는 포스트로 준비했습니다. 부담없이 가벼운 마음으로 라면의 유래부터 역사까지~ 한눈에 살펴보실 수 있는 포스트~ '라면데이'는 다음주에도 계속됩니다. 쭈~~욱~!! 기름진 면발 아닌 바람난 면발이니까 라면, 정말 사랑해도 될까요? 태어나서 처음 만들어본 음식은 아마 라면이었을 것이다. 밥이 없을 때 밥 대신, 밥이 먹기 싫어서, 먹고 싶어서 먹었다. 엄마는 라면 말고 밥을 먹으라며 혀를 끌끌 차신다. 언제까지 엄마의 걱정 속에서 라면을 먹어야 하는 ..
풀무원식 로하스 웨딩은 어떤 모습일까?...'단독웨딩홀' 갖춘 베이트리 평택 웨딩홀 결혼 적령기의 여심을 흔드는 계절, 봄! 그중에서도 특히 5월은 '웨딩시즌'이라고 불릴만큼 결혼하기 좋은 시기죠~ 덕분에 5월이면 하루가 멀다하고 청첩장이 날아들어옵니다! 'ㅁ' 청첩장 = 납입고지서, 라면서 투덜대는 분들도 계시지만, 왠지 청첩장을 보고 있으면 알콩달콩~ 예비 부부의 기운이 느껴져 공연히 마음이 들뜨지 않으시던가요? ^ ^ 게다가 정원이 있고, 야외 연회까지 마련된 영화같은 '하우스 웨딩' 이라면, 더더욱 두근두근~ 웅? 그런 건 영화에서나 가능한 일이라고요? 'ㅁ' a 흐흠- 아무래도 '하우스웨딩'은 비용이 많이 드니까.... 하지만! 풀무원의 정신을 그대로 지키고 있는 건강한 풀무원식 로하스 웨딩업체, 베이트리는 조금 다르다고 합니다. ^ ^ 하우스 웨딩 못지않게 편안하고 고급스럽지..
기나긴 연휴 후유증 날려줄 풀반장의 운동 처방~[장거리운전,과식,방콕하신 분들 필독!] 영원히 끝나지 않을 것만 같았던 꿀맛같은 6일간의 연휴! '기념일 버라이어티'라고 불러도 손색이 없을 정도로 다양한 기념일들 덕분에(어린이날, 어버이날, 오늘 석가탄신일까지~!) 문자 그대로 버라이어티한 연휴를 보내셨을 것 같은데요. 아무래도 이런 연휴를 지내고 나면 몸이 축나기 마련이죠? 앗! 아니시라구요? 후훗- 잠시 기억을 돌려보실까요? +_+ 아이들과 놀이동산에 가기 위해 꽉 막힌 도로 위 차안에서 보낸 시간, 집에 있는 가족들의 하루 3끼를 챙기느라 씽크대 앞을 떠나지 못했던 시간, 살찔 걱정을 잠시 잊고 과식으로 지내온 지난 밤들, 방콕으로 일관한 나머지 굳어버린 내 몸, .... 헛;; 몸이 급 찌뿌둥해진다는 분들을 위해 준비했습니다~ 꿀맛같은 연휴 끝, 장거리운전과 과식, 방콕, 집안 일로..
라면, 더 맛있게 끓이는 비법?! ...[여러분의 노하우도 공개해주세요~] 자, 오늘은 또다시 돌아온 라면데이~ 먼데이입니다~ ^ ^ 예전에 풀반장이 라면 레시피를 올려드렸던 것, 기억나시죠? [된장라면&김치라면] [치즈라면&해물라면] 흠흠- 한국인의 무한 라면 사랑을 대변하듯 많은 분들께서 관심을 보이셨었더랬지요. 어흠어흠- 그래서 풀반장이 준비했습니닷! +ㅁ+ 라면을 더 맛있게 만들 수 있는 특급 비법! 엄마가 끓여도 내가 끓여도 누가 끓여도 라면이 맛있어지는 비결은 따로 있다는 사실~ 덧. 아참, 개인적으로 갖고 계신 또 다른 방법이 있으시면 댓글로 살짝 공개해 주세요~ ^^ 가장 멋진 아이디어, 가장 기발한 아이디어 한분을 뽑아 '자연은맛있다' 생라면 한박스 날아갑니다~ +ㅁ+ ~ 라면 맛있게 끓이는 비결 조리법이 간단한 라면일지라도 끓이는 사람에 따라 맛은 사뭇 달라진..
한국의 유기농 재료로 만든 프랑스 요리?!...르생텍스와 마크로비오틱, 그리고 풀무원의 만남! 르생텍스에서 진행된 '쿠킹클래스' 다들 기억하시죠? 취재 현장 스케치 포스트를 통해 소개를 해드렸던 터라 풀사이를 꾸준히 보시는 분들이라면 낯이 익으실 쿠킹클래스~ 한국의 유기농 재료로 만드는 프랑스 요리를 주제로 르생텍스의 벤자민 주아노 셰프님과 마크로비오틱 전문가 이와사키 유카 씨가 멋진 쿠킹클래스를 진행해주셨었지요~ 평소 프랑스 요리는 다소 어려울 것이라는 편견을 깰 정도로 간단한 요리를 선보여 준 터라 참가하신 분들의 반응도 무척 좋았던 것이 기억나네요~ 이날 현장 포스트는 이미 올려드렸는데 풀무원 사외보 에 실린 르생텍스 쿠킹클래스 기사는 아직 소개 전이었네요~ 그래서~ 오늘 이렇게 준비를 했답니다~ ^^ 풀반장의 현장 스케치와 사외보 기사를 함께 보시면 더욱 재미있으시겠죠? 후후.. 레시피는 ..
디자인도 예쁜, 탐나는 친환경 녹색 제품들~ '로하스 제품 소식' 친환경적으로 만들어진 로하스 제품들은 투박하고 디자인적으로 촌스럽다?!구요? 설마 우리 풀사이 가족분들 중에는 이런 선입견을 가지고 계신 분들은 안계시겠죠? 풀사이를 통해 풀반장이 열심히 소개해드리는 친환경 제품들을 꾸준히 만나고 계시니 말입니다~ 사실 풀반장은 친환경 로하스 제품들을 소개하며 항상 '친환경 지름신'을 영접하곤 한답니다. 풀반장은 개인적으로 '아기 키를 재는 건강한 자' 가 끌리는군요~ 어흠- 물론 풀반장의 키를 재기 위해서 말이죠~ (길이가 좀 많이 길었었었어야 하지만;; 쿨럭) 흐흠- 그렇다면 이쯤해서 궁금해지는 것! 우리 풀사이 가족분들의 마음을 사로잡은 친환경제품은 무엇일지~ 궁금하군요~ +_+ 아래 제품 중에서 워너비 제품을 댓글로 남겨주시는 건 어떨까요? (경품대잔치를 의미하는..
[살며 사랑하며] 첫눈 내리던 날 누구와, 무엇을 하셨나요?..첫눈에 얽힌 추억 이야기 첫 키스, 첫사랑, 그리고 첫눈. '처음'이라는 단어만 앞에 붙으면 왜 이리도 설레고 오래도록 기억에 남는지- :) 마법과도 같은 단어라는 생각이 들 정도죠? 풀사이 가족들의 올해 첫눈은 누구와, 어떻게 맞이하셨었나요? (나머지 두 '첫'은 여쭤볼 수가 없으니; 쿨럭쿨럭!) 풀반장은 올해 첫눈을 '르생텍스 10주년 기념 쿠킹클래스' 취재 중에 만나게 됐었지요. 풀사이 가족들과 그 감동을 함께 나누고자 사진까지 올렸던 기억이 나네요~ [포스트 보러가기] 오늘 소개해드릴 풀무원 사외보 '자연을담는큰그릇'의 독자사연은, 첫눈에 얽힌 마음 촉촉-해지는 슬픈 이별 이야기입니다. 첫눈 내리던 날, 어떤 일이 있었길래 눈이 소복하게 쌓이는 것만 봐도 가슴이 뭉클해지신다고 하는지 같이 들어보시죠~ +_+ 첫눈, 그리고..
[살며 사랑하며] 이번 겨울 눈사람 만들어보신 분?...눈사람의 추억 어린 시절 눈내리는 날이면 왠지 모르게 무척이나 들떴던 것 같습니다. 옷이 다 젖어 축축해지는 줄도 모르고 신나게 놀다 집에 오면 이미 해가 뉘엇뉘엇 넘어가기 일쑤였죠~ 오늘 소개해드릴 내용은 어린시절 눈에 대한 향수를 자극하는 사연인데요. 아마 눈사람을 한번이라도 만들어본 사람이라면 누구나 공감할 수 있을 듯 합니다~ ^^ 아참~ 풀무원 사외보 에서 바로 이 코너 에 독자사연을 응모받고 있답니다. ^^ 주제는 '벚꽃놀이' 이구요. 벚꽃놀이에 얽힌 에피소드를 보내주시면 된답니다. 원고는 200자 원고지 기준 5장, A4용지 기준 반장 분량으로 작성하셔서 이메일(zine@pulmuone.com)로 보내주시되 이름, 주소, 전화번호는 꼭 기재해주셔야 해요~ 채택이 되시면 풀무원 녹즙 흑마늘을 보내드린다고 하..
012486, 1010235, 이 숫자의 뜻을 아십니까? ....[독자사연] 삐삐(beeper)의 추억 012486, 1010235, 0027, 38317 어흠- 알아들으셨나요? 눼? 평소 독특한 모습을 보이던 풀반장이 드디어 자기만의 세계에 빠졌다며 걱정하셨다구요? 왜 이러십니까~ 이 숫자들의 의미를 아시는 분들도 계실 법한데요~ :D 힌트를 드리자면, '삐삐' 세대라면 너무도 익숙할 숫자들이라는 거죠~. 아참, '삐삐'가 뭔지는 아시죠? Beeper, Pager 등으로 불리는 '무선호출기' 기억나시나요? 아저씨는 허리에, 아가씨는 호주머니에 넣고 다녔다는 추억의 호출기~. 지금은 병원에서도 의사들에게 삐삐 대신 핸드폰으로 연락을 줄 정도로 삐삐를 사용하는 사람은 거의 없지만 말입니다. 흠흠. 다시 비밀의 숫자로 돌아와보죠. 이 숫자들이 낯선 분들이라도 아래 설명을 들으시면 아하~! 하실듯 싶네요. 01..
<미슐랭가이드>는 어떻게 생겼을까? 한국판 <미슐랭가이드>는 언제 나올까?...음식비평의 세계~ '맛집'을 검색해 보신적 많으시죠? 맛집을 소개하는 방송 프로그램, 인터넷 검색 사이트, 심지어는 스마트폰 어플까지! 정말이지 다양한 경로를 통해 맛집에 대한 정보를 접하게 되는데요~ 외국에서는 '레스토랑 가이드', '레스토랑 평가서' 등의 이름으로 수많은 책들이 나오고 있답니다. 그 중에서도 가장 대표적인 책자가 바로 '미슐랭 가이드'~. 한번쯤 들어보셨죠? ^^ 그런데 이런 '레스토랑 가이드'는 어떻게 제작될까요? 일단 맛있는 요리를 맛 볼 수 있으니 좋을 것 같은데, 비평은 어떻게 하는지, 음식점 주인은 누가 비평가인지 알고 있는지 등등.. +_+ 풀무원 사외보 에 바로 그 '요리 비평'의 세계를 엿볼 수 있는 기사가 실려 데려왔습니다~ 덧. 풀반장은 개인적으로 '뉴욕타임즈'의 요리 담당 기자인 샘..
[살며 사랑하며] 설악산 첫 등반, 빠른 하산의 비결은 눈썰매?! 얼마전 동해안 지역을 중심으로 무서울 정도로 눈이 많이 내렸는데요. 그래도 날씨가 풀리며 점차 정리가 되고 있다고 하니 다행이네요. ㅜ.ㅠ (풀사이 가족분들 모두 피해 없으셨길 바랍니다~ ㅜ.ㅠ) 풀무원 사외보 지난 겨울호 독자 사연 페이지의 주제가 '눈' 이었는데요. 독자 분들께서 보내주신 눈과 관련된 에피소드들을 소개해드릴까해요~ 그 첫번째 이야기는 바로 등산과 관련된 내용인데요. 등산장비도 갖추지 못한채 첫눈을 맞으며 오른 첫번째 설악산 등반. 시간이 지나며 눈은 함박눈으로 바뀌고 날은 어두워지고~ 걱정 속에 산을 헤메던 차에 찾게된 빠른 하산의 비결이 있었으니~ 바로 '푸대자루 눈썰매' 였다고 하네요. 하산 성공 여부는 사연을 통해 확인해 보시길 바라구요~ 다만 한마디만 덧붙이자면 '클리프행어' ..