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Food & Recipe/풀무원 오픈캐스트

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[금주의 오픈캐스트 #322] 엄마가 만들어주는 길거리 간식 모음 거리를 걷다보면 어디선가 퍼져오는 스멜~ 그 유혹에 이끌려 고개를 돌려보면 김이 모락모락 나는 길거리 간식!! 어묵, 떡꼬치, 오방떡 등등등 이름만 들어도 가슴이 두근거리는 길거리 간식들의 세계~ 길에서 먹는 길거리 음식은 너무도 매력적이지만 언제나 바른먹거리를 추구하시는~ 우리 풀사이 가족분들은 조금 망설여지곤 하시죠? 그래서~ 풀반장이 준비했습니다. 우리 아이들을 위한 특별한 간식! 금주의 오픈캐스트 '풀반장표 길거리 간식 특집'입니다. 길거리에서 즐기던 바로 그 간식을 조금 더 건강하게 조금 더 요리스럽게 바꿔봤는데요. 물론 만드는 방법은 조금 더 간편하게 준비했습니다~! 어떤 간식들이 있을지 한번 살펴 보시죠! 이번주 오픈캐스트도 구독은 필쑤, 덧글은 센쑤~!!http://opencast.nave..
[금주의 오픈캐스트 #321] 혈당을 적게 올리는 지엘(GL) 다이어트 요리들~ 알고 계신가요? 우리나라 성인 3명 중 1명이 체질량지수 25가 넘는 비만 상태에 있고 아동 청소년 비만도 지속적으로 증가하고 있다고 합니다! 헉. 이거 왜 이러는 걸까요? 바로 바로~~~~ 우리가 사랑하는(!)~~ 밥, 빵, 면과 같은 탄수화물 식품을 많이 먹는 식생활이 이 현상에 크게 한 몫을 하고 있다고 합니다! 탄수화물을 많이 먹으면 포도당으로 바뀌어 흡수되면서 체내 혈당이 급격히 상승하고 혈당이 높아지면 인슐린이 과잉 분비되고 필요 이상의 포도당은 중성지방으로 바뀌어서 두둑한 뱃살로 축적되고....헉!! 결국 복부비만을 비롯한 여러가지 건강상의 문제가 생길 수 있다는 거죠. 그..그럼 밥, 빵, 면을 끊어야 할까요? 댓츠 노노~ 이럴 때 필요한 것이 균형잡힌 식생활! 풀무원이 제안하는 당 흡수를..
[금주의 오픈캐스트 #320] 부위별 운동으로 여름을 준비해요~! 이제 곧 여름! 그리고 여름을 따라 돌아올 휴가철!! 옷이 얇아지며 드러나는 몸매때문에 신경이 쓰이기 시작했는데~ 여름이라니.. 올 여름엔 기필코! 다짐에 또 다짐을 하며 시작하는 그것은 바로! 웰컴 투 더 다이어트~!! 지난 겨울부터 축적된 에너지가 몸에 덕지덕지~ ㅜ.ㅠ 언능 없애버리겠다며 가장 간편한(?) 굶기를 시전해보지만 이후에 돌아오는건 슬림바디가 아니라 폭식뿐~! 그럴때 필요한 것이 바로 운동~!! 집에서도 간단히 할 수 있는 여름을 대비한 건강 운동들을 모아 모아서 마련한 금주의 오픈캐스트 "여름을 대비하라! 운동특집" 늦었다고 생각할 때가 가장 빠르다고 했지요? 휴가철인 칠말팔초를 위해 미리미리 헛둘헛둘~!! 이번주도 구독은 필수~, 덧글은 센스 입니다~. http://opencast.n..
[금주의 오픈캐스트 #319] 당분간 안녕! 5월이 제철인 주꾸미와 바지락 제철 식재료, 많이 챙겨드시나요? 그 시기에 맞는 맛과 영양이 가득해 제철 식재료를 챙겨먹는 것만으로도 몸이 건강해지는 느낌인데요. 보자.. 5월이면... 앗! 주꾸미랑 바지락이 제철이네요. 5월을 끝으로 당분간 이 아이들을 만날 수 없다니...ㅠ.ㅜ 막 제철을 시작한 식재료들도 좋지만 이별을 해야하는 식재료와의 마지막을 준비해보는 건 어떨까요? 내년을 기약하며 아쉬움을 담아서 말이죠~. 그래서 준비한 금주의 오픈캐스트! 5월로 제철이 끝나는 '주꾸미와 바지락 특집' 이번 주도 구독은 필수~ 댓글은 센스 입니다! http://opencast.naver.com/PS401posted by 풀반장
[금주의 오픈캐스트 #318] 두근두근, 성년의 날을 축하하는 파스타 요리 어때요? 5월은 '가정의 달'이라는 애칭에 걸맞게 기념일(?)이 참 많은 것 같습니다. +_+ 어린이날, 어버이날, 스승의 날, 석가탄신일, 근로자의 날, 부부의 날, 그리고~~~ 장미꽃 스무 송이를 선물 하는 날도 있습니다. 으응? o.O )3 그게 무슨 날이냐구요? ㅎㅎ 바로 다음주 월요일, 성년의 날이 그날이지요~. 성년의 날에는 스무 살이 된 성인을 축하하기 위해 장미꽃 스무 송이를 선물하거나 좋은 향기처럼 주변 사람들에게 좋은 이미지로 기억되라고 향수를 선물하기도 합니다. 연인이 있는 스무 살 성인들은 키스를 주고받기도 하지요~. ♥.♥ 성인이 된다는 건 신나는 자유도 누릴 수 있지만 그만큼의 책임감도 가져야한다는 것~! 그런 의미에서 성년을 맞은 자녀와 함께 혹은 스무 살이 된 연인끼리 함께 요리를 하..
[금주의 오픈캐스트 #317] 간단하게 눌러먹는 이색요리 모음 후아~ 다들 연휴는 잘 쉬셨나요? 헛! 아직 주말 포함 3일이나 더 남았는데 마치 연휴가 끝난 것처럼 말하지 말라구요? >,.
[금주의 오픈캐스트 #316] 연휴 동안 면요리가 끌린다면~ 깔끔하게 '국수'는 어떠세요? 드.디.어 시작입니다. 무려 9일이나 쉴 수 있는 5월 황금연휴가 시작됩니다~! (물론 샌드위치 휴가를 잘 이용해야 하지만...;;) 근로자의 날! 석가탄신일! 어린이날! 어쩜 이렇게 하루걸러 하루씩 퐁당퐁당~ 탁월한 위치 선정(?)을 했는지! 샌드위치 휴가를 내지 않고서는 못배길 정도로 엄청난 황금연휴이지 말입니다~. 해외여행도 국내여행도 뭐라도 하고 싶은 연휴지만 그래도 매일 나가서 놀 수는 없는 일! 집에서 쉬는 날도 잘 배분해야 할 텐데요. (아예 집에서 푹~ 쉬는 것도 방법?!) 자~ 그런데 여기서 우리들의 또다른 고민이 시작됩니다. =ㅅ= ;;; 대체 뭘 먹어야 할까?! 그렇다면 풀반장이 후루룩 후루룩 만들기도 쉽고 먹기도 편한 면요리를 추...... 잠깐! 또 라면 요리를 추천할 것 같은 느..
[금주의 오픈캐스트 #315] 육즙듬뿍만두로 알아보는 만두 이야기~ 딤섬을 먹는 가장 쉬운 방법! 중국, 대만, 싱가폴을 비행기를 타고 슈~~웅 하고 간다? 히익~ 그건 쫌 아니라구요? 그렇다면 이건 어떠세요? 장바구니와 함께 마트로 고고씽! 그리고 묻는 거죠~! "풀무원 육즙듬뿍만두 어디있어요?" 최근 출시된 후 만두 마니아는 물론 딤섬을 그리워하는 이들까지~ 모두를 반하게한 바로 그 만두죠~. '풀무원 육즙듬뿍만두' 워낙 좋은 제품이라 조금이라도 더 많은 풀사이 가족 여러분께 그 매력을 전해주고 싶어서 지금도 '제품 메이킹 스토리' 카테고리를 통해 연재하고 있는데요. 처음에는 '육즙듬뿍만두'에 대해서 이야기 하려했는데 연재를 하다보니 만두에 대한 폭넓은 이야기를 담게 되더라구요~. ㅎㅎ 그.래.서. 금주의 오픈캐스트를 통해 지금까지 연재된 육즙듬뿍만두와 만두에 대한 ..
[금주의 오픈캐스트 #314] 요리로 떠나는 아시아 여행, 아시아 각국의 대표요리 모음~! 아~ 떠나고 싶다. 여행은 언제나 설레고 기대되죠. 그렇다고 무작정 떠나기엔, 몸도 마음도 힘들고 물리적으로 휴가를 내기조차 어려운 현실. 그럴땐 입 만이라도 여행을 보내보는 건 어떨까요? 바로 그 나라의 대표 음식을 통해서 말이죠~! 그 중에서도 친숙한듯 낯선 매력이 가득한 아시아 음식 좋아하시나요? 인도하면 난과 커리, 태국하면 카오팟사파롯, 베트남하면 월남쌈~ 벌써 침이 고이시죠? 자~ 그렇다면 전문점을 찾아서 검색 고고... 하기전에~ 풀반장과 함께라면 집에서도 충~분히 만들 수 있다는 사실! 진짜냐구요? 후후 금주의 오픈캐스트 '아시아 요리 특집'을 통해 확인해보세요! http://opencast.naver.com/PS401 posted by 풀반장
[금주의 오픈캐스트 #313] 벚꽃 나들이, 벚꽃 데이트를 위한 특별 도시락 만드는 법~! 어서어서 서두르세요. 이번 주가 지나면 벚꽃은 나무가 아닌 바닥에서 보게 될테니까요. ㅠ,ㅜ 벚꽃이 절정의 모습을 보인 이번 주도 끝나가죠? 그러니 다들 이번 주말엔 꼭~ 벚꽃 구경을 가보심이 어떨까요? 심지어 비까지 시원하게 내려준 뒤라 미세먼지도 훨~씬 덜하니 그야말로 벚꽃 나들이를 위한 최적의 주말인 셈! 자자~ 나들이에 대한 마음이 점점 커져가신다구요? 후후~ 그렇다면 풀반장은 그 마음에 방점을 찍어드리죠. 바로 나들이의 재미와 감동을 업업~ 시켜줄 도.시.락 제안! 앗! 그러고보니 지난주에도 도시락 제안을 했던거 같은데... 맞아요. 하지만 지난주는 전형적인 나들이 도시락 '김밥' 만드는 법을 모아 소개했다면~ 이번 주는 조금 더 특별한 아이들로 준비했거든요. 벚꽃 나들이, 벚꽃 데이트, 벚꽃 ..
[금주의 오픈캐스트 #312] 벚꽃 나들이를 위한 김밥, 쉽고 예쁘게 만드는 법~! 몰라보게 풀린 날씨와 상쾌한 봄바람 그리고 흐드러지게 피어있는 벚꽃...! 그러고보니 다음 주부터 본격적인 벚꽃축제 기간이 시작되는데요. [전국 벚꽃축제 일정 보기] 제주는 이미 피었지만 ^^ 서울은 다음주 4월 6일부터 벚꽃 개화가 시작되어 13일쯤에는 절정에 이른다고 합니다~. 두근두근~. 벚꽃축제 기간에 맞춰 나들이 계획을 짜고 그날만을 손꼽아 기다리는 분들 많으시죠? 하지만 마음 한켠에 자리잡고 있는 작은 고민 하나....(?!) 여러분의 풀반장은 그 고민의 정체가 무엇인지 알고 있습니다. 고민의 정체는 바로~~~~~!!! 나.들.이.도.시.락~! 어흠, 나들이 도시락 하면, 김밥 아닌가요? +_+ 소풍 때도 김밥, 나들이도 김밥, 김밥 ~ ♬ 츄릅~ 네에? 김밥, 결코 쉽지 않으시다구요? 옆구리..
[금주의 오픈캐스트 #311] 엄마가 만들어주는 우리아이 영양 간식 오늘은 뭘 만들어 줄까? 개학 후 한참 힘든 시간을 보내고 있을 우리 아이들~! 뭔가 특별한 음식을 해주고 싶은데 데 아이디어가 잘 안떠오르신다구요? 영양 가득한 요리들은 워낙에 잘해주고 계실테니! 풀반장은 아이들이 좋아하는 간식들을 한번 생각해보기로 했어요. 분식인듯 분식아닌 재치가득 영양만점! 최고의 간식들로 모아봤는데요. 어떤 간식을 내놔도 아이들의 환호소리가 들릴만큼 인기 높은 간식들을 엄선했으니까요 이번 주말, 아니면 아이들 하교 후에 슥슥 만들어주시는 건 어떨까요? 한입 먹자마자 아이들은 반응은~~ 우리 엄마~ 엄지 척~! 우후후...+_+ b 풀무원 제품으로 손쉽게 만들 수 있다는 건 안 비밀~! +ㅁ+ )/ http://opencast.naver.com/PS401 posted by 풀반장
[금주의 오픈캐스트 #310] 뱃살 잡는 지엘(GL) 다이어트에 대해 알아볼까요? 한국인의 식생활에서 빼놓을 수 없는 게 있다면, 바로 밥! 게다가 빵이나 면 섭취량도 늘었으니 탄수화물 섭취량이 많을 수밖에 없는데요. 최근 탄수화물에 대해 걱정스러운 말들이 나오고 있답니다. 바로 탄수화물이 소화되어 포도당으로 바뀌어 흡수되면서 체내 혈당이 급격히 상승하기 때문인데요. 혈당이 뭐가 문제냐구요? 혈당이 높아지면 혈당을 내리기 위해 인슐린이 과잉 분비되고 필요 이상의 포도당은 중성지방으로 바뀌어서 두둑한 뱃살로 축적되고....헉!! 결국 복부비만을 비롯한 여러가지 건강상의 문제가 생길 수 있다는 거죠. 그..그럼 밥을 끊어야 할까요? 댓츠 노노~ 이럴 때 필요한 것이 균형잡힌 식생활! 풀무원이 제안하는 당 흡수를 줄이는 식생활, 지엘(GL) 다이어트가 바로 그거죠~! 이미 풀사이를 통해 많..
[금주의 오픈캐스트 #309] 화이트데이 D-4 , 여심저격 요리모음~ 지난 2월, 발렌타인데이는 어떻게 보내셨나요? 의리, 우정, 사랑, ..., 의미야 어찌됐건 초콜릿을 받았다는 건 한 달 뒤를 기약해야한다는 사실! -_- 바로 나흘 앞으로 다가온 화이트데이 이야기인데요. 상업적 이벤트라는 비난도 있지만 그래도 사랑하는 연인, 가족과 마음을 주고 받는다거나 맛있는 식사를 함께 하는 정도는 참 좋지 않나 싶습니다. ^^ 그래서~ 풀반장이 모아본~~!! 화이트데이의 로맨틱한 분위기를 위한 여심저격 요리들~! 이름만 들어도 그녀의 눈엔 하트가 뿅뿅~ 도란도란 함께 먹기 좋은 치즈 꼬치구이 부터 상큼하고 예쁜 샐러드 파스타, 하트 모양 프라이를 곁들인 함박 스테이크 정식, 달콤한 초콜릿 퐁듀 샐러드까지! 만들기는 간단해도 근사하고 특별한 느낌을 주는 요리들을 모아보았지요~. 특..
[금주의 오픈캐스트 #308] 3월, 나물로 먼저 느껴보는 밥상의 봄~ 봄의 시작을 알리는 3월, 이 말은 벌써 옛말이 된지 오래~ 겨울의 느낌이 더 강한 요즘은 아직도 "춥다"는 말이 절로 나오곤 합니다. 그래도, 달력 속 3월이라는 숫자를 보는 순간 마음 속에서 만큼은 봄이 찾아온듯 따뜻함이 느껴지는데요. 마음으로나마 찾아온 봄, 이번엔 식탁으로 옮겨보면 어떨까요? 봄 느낌을 주는 초록 가득한 봄나물들로 말이죠~. 다양한 나물들~ 과연 어떻게 요리해야 가장 맛있고 건강하게 먹을 수 있냐구요? 된장을 넣고 오물오물 무쳐 만든 참나물 무침~ 으깬 두부를 넣어 식감을 살린 취나물 무침~ 등등.. 설명만으로도 벌써 봄의 기운이 물씬 느껴지고 입안엔 침이 한가득!! 후후~ 그렇다면 이제 따라해볼 차례! 역시나 상세한 레시피는 오픈캐스트를 통해 확인하실 수 있는데요. 금주의 오픈캐..
[금주의 오픈캐스트 #307] 영화, 드라마, 애니 속 바로 그 요리~! 풀무원 웹진 의 인기 코너~ '요리in컬처'를 아시나요? 일본 영화, 드라마, 애니메이션 속에 등장하는 인상적인 요리를 재현해보는 코너인데요. (물론 영화, 드라마, 애니의 줄거리도 살짝 소개합니다. ㅎㅎ) 속 엄마의 카레, 20세기 소년의 기합으로 만드는 켄지라이스, 의 치아키 선배표 크림 파스타 등등.. 설명만 들어도 그 장면이 떠오를 정도로 대표적인 요리들이 많이 소개됐었는데요. 비슷한 문화권의 일본 요리인 만큼 익숙한듯 낯선 모습이 아주 인상적! 덕분에 따라하기도 아주 좋죠~ ㅎㅎ 금주의 오픈캐스트를 통해 모아본 '요리in컬처'의 대표 요리들! 한번 살펴보시고 이번 주말 해당 영화, 드라마, 애니를 감상하며 작품 속 요리를 만들어 보시는 건 어떨까요? http://opencast.naver.com..
[금주의 오픈캐스트 #306] 라면의 변신은 무죄! 라면으로 만든 쉽고 근사한 요리들~ 요리의 기본 중의 기본으로 손꼽히는 라면. 하지만 그 간편한 만큼~ 늘상 봐왔던 요리법에서 크~게 달라지기 어려운 것도 사실인데요. 기존에 끓였던 라면에서 조~금만 더 노력하면 훨씬 더 멋진 라면은 기본~! 라면인듯 라면아닌 라면같은 요리가 탄생하기도 한다는 사실! 그간 풀사이를 통해 라면 제대로 끓이기를 십년째 연구해온(으응?) '면발 풀반장'이 공개하는 특급 라면 요리 비법 대폭발! 금주의 오픈캐스트 '라면요리 특집' 입니다. 간단함은 그대로~ 맛과 비주얼은 극상! 금주의 오폰캐스트도 꼭 한번 따라해보시길! http://opencast.naver.com/PS401 posted by 풀반장
[금주의 오픈캐스트 #305] 정월대보름과 어울리는 건강요리 모음 내일은 정월대보름인데요. 정월대보름과 관련된 우리의 오랜풍습이라고 하면 무엇이 가장 먼저 떠오르시나요? '더위팔기?' 후후~ 물론 더위팔기도 있지만 실제로는 한 해의 건강과 풍년을 기원하는 것이 더욱 중요한 일이었다고 하네요. 그런 의미에서 정월대보름에는 다양한 농작물을 활용한 요리를 만들어 먹었던 것이죠. 오곡밥, 약식, 그리고 나물요리 등... 요리 하나하나에 가족들의 건강을 바라는 마음이 느껴지는듯 한데요. 아무래도 손이 많이 가는 요리다보니 선뜻 만들게 되지는 않네요. 그래도 그냥 넘어가고 싶지는 않고... 그래서 풀반장이 정월대보름 정통요리는 아니지만 누구나 쉽게 만들고 또 정월대보름의 취지에 맞는 건강한 요리들을 모아봤어요. 금주의 오픈캐스트 '정월대보름과 어울리는 건강요리 모음' 나물과 영양..
[금주의 오픈캐스트 #304] 도시락과 함께 포켓몬 잡으러 출발!! 두둥~ 1월 24일 포켓몬GO 한국 정식 출시! 이 발표에 가슴 설렌 분들 많으실 겁니다. 정식출시만을 기다리며 모바일 증강현실(AR) 게임 포켓몬GO의 해외판이라도 즐기겠다며 속초에 다녀온 '속초 유학파'(?)부터~ "이미 단물 빠졌잖아." "외국에서도 이젠 잘 안한다던데...;;" 라며 정식출시에 심드렁했던 이들조차 지금은 모두 하나 되어~ 포켓몬을 잡기 위해 외출을 하고 있는데요. 특히 포켓몬이 자주 출현하는 '포켓스탑'이 몰려있는 지역, 일명 '성지'에는~! 이른 아침부터 늦은 새벽까지~ 포켓몬을 잡으려는 트레이너(포켓몬GO 유저를 부르는 말)들로 북적북적~ 어디선가 "여기 레어 몬스터 떴어요~!"라는 소리가 들려오면 하나둘씩 모여들어 몬스터볼을 던지는 모습이 사뭇 진지하기까지 합니다. ೕ(•̀ᴗ..
[금주의 오픈캐스트 #303] 요리부담에서 해방, 명절맞이 라면요리들~ 설 연휴가 시작됐습니다. 다들 고향으로 고향으로~ 걸음을 서두르기 시작하셨는데요. 올해는 얼마전 폭설까지 겹치며 도로 사정이 더 안좋을 거라고 하니 더욱 조심하셔야겠어요. 그런데 어디선가 깊은 한숨 소리가? 네네, 맞습니다. 우리 풀사이 가족 여러분 중에는 주부님, 엄마님들이 많으신 관계로 명절과 명절 연휴는 부담스러운 날들의 연속이기도~! +ㅁ+ 명절 연휴 내내 일가친척들이 먹을 요리를 도맡아 준비하셔야 하는 분들도 있으시죠. ㅠㅜ 아이들, 남편분들도 함께 음식을 준비하는 집도 많아지긴 했지만요, 그래도 명절 연휴 내내 음식 준비의 진두진휘를 도맡으셔야 하는 만큼 마음도 몸도 부담백배~! 이렇게 명절 당일을 치르고 집으로 돌아와도... 헉... 쌓여있는건 설거지요. 남은건 연휴 동안 챙겨야할 가족들의 ..
[금주의 오픈캐스트 #302] 고향가는 차 안에서 먹기 좋은 간단 도시락 요리법들~ 이제 일주일도 채 남지 않은 설 명절. 오랜만에 만날 친지들을 생각하면 반가움이 앞서지만 고향가는 길을 생각하면 벌써부터 아찔하시지요? (⊙▂⊙ ) '서울에서 부산까지 10시간' 이라는 말로 상징되는 귀성길 교통전쟁! 움직이지 않는 차 안에서 같은 자세로 몇시간씩 있다보면 몸도 마음도 지칠 수밖에 없으니까요. 적어도 입이라도 심심하지 않아야 덜 지루하고 무엇보다 출출함도 덜 수 있겠지요? 그래서 준비한 금주의 오픈캐스트! '고향가는 차안에서 챙기세요~ 간단하게 만드는 차 안 도시락 특집' 입니다! 차 안에서도 부담없이 드실 수 있도록 간단하고 깔끔한 요리들로 준비했으니까요. 꼭꼭~ 기억해 두셨다가 이번 귀성길에 준비해보시면 어떨까요? 이번 오픈캐스트도 구독은 필쑤, 덧글은 센쑤~!! http://open..
[금주의 오픈캐스트 #301] 제철맞은 건강식재료 '우엉'으로 만든 요리들! 우엉으로 만든 음식, 어떤 것이 가장 먼저 떠오르시나요? 아마도 김밥이나 조림 정도가 아닐까 싶은데요. 알고보면 깜짝 놀랄 정도로 우엉으로 만들 수 있는 요리가 많다는 사실! 우엉 제철을 맞아 우리 풀사이 가족 여러분께 우엉으로 만든 다양한 요리들을 소개하기 위해 금주의 오픈캐스트는 '우엉 요리 특집'으로 준비했답니다. 우엉 특유의 은은한 향과 아삭아삭 씹히는 맛을 알고나면 우엉이 얼마나 맛있는지 새삼 느끼게 될거예요. 참, 우엉은 특히 식이섬유가 풍부해 별명이 '장 청소부' 라는 사실도 알고 계신가요? 변비나 뱃속 가스로 인한 거북함, 우엉으로 날려보세요~. ㅎㅎ 맛도 좋고 몸에도 좋은 우엉을 테마로 한 금주의 오픈캐스트 '우엉 요리 특집' 이번 주도 구독은 필수, 덧글은 센스입니다!! http://o..
[금주의 오픈캐스트 #300] 2017년 닭의 해를 맞아 모아본 닭 요리들 2017년 정유년 새해가 밝았습니다. 자.. 올해가 자축인묘 진사오미 신유술해... 오홋! 닭의 해 입니다. 풀사이 가족분들께 항상 그 시기에 맞는 요리들로 구성된 금주의 오픈캐스트를 선보이는 풀반장! 2017년이 닭의 해 라면.. 새해 첫주 오픈캐스트 주제는... 당연히~~ 빠라바라밤 '닭' 지금까지 풀사이에 소개된 요리들 중 닭이 들어간 요리들을 골라 오픈캐스트를 꾸며봤답니다. 정유년 맞이 금주의 오픈캐스트 '닭 요리 특집' 이번주도 구독은 필수, 덧글은 센스 입니다.http://opencast.naver.com/PS401 posted by 풀반장
[금주의 오픈캐스트 #299] 올해도 고생한 여러분을 위한 집밥 한끼~ ♬수고했어, 오늘도. 아무도 너의 슬픔에 관심 없대도 난 늘 응원해. 수고했어, 오늘도♬ 옥상달빛이 부른 라는 노래인데요. 보컬의 매력적인 목소리도, 곡을 이끌어가는 연주도 좋지만 가사야말로 이 노래의 진정한 매력이 아닌가 싶습니다. 듣다보면 조금은 위로받는 느낌이 든달까요. 여러가지 일이 많았던 2016년이 끝나가는 지금 우리 풀사이 가족 여러분께 들려드리고 싶은 노래죠. 정말 올 한 해 고생 많으셨죠? 경기침체에, 물가상승, 등등... 그래도 이렇게 한해가 가네요. 노래로 여러분을 위로해드리려 했던 것처럼 이번엔 요리로 여러분을 위로해드리고 싶다고 생각했는데요. 푸짐하고 멋진 스테이크? 보기만해도 웃음이 나오는 재치발랄 요리들? 아뇨~. 풀반장의 선택은 '집밥 한끼'랍니다. 국, 밥, 찬으로 이루어진..
[금주의 오픈캐스트 #298] 홈베이킹으로 풍성한 크리스마스 파티!! 풀사이 가족 여러분~ 메리 크리스마스! 크리스마스 D-2일, 행복한 하루 보내고 계신가요? 무엇보다 중요한 크리스마스 계획은 잘 세우셨나 모르겠네요. 후후~ 그러고보니 크리스마스가 다가오니 뭔가 케이크가 막~ 끌리는 기분. 풀반장만 그런건 아니겠죠? 실제로도 크리스마스가 되면 제빵류의 판매가 급증한다고 하는데요. 이번 크리스마스엔 조금 특별하게 집에서 한번 시도해보는건 어떨까요? 뭔가 듣기만해도 어려움이 느껴지는 '홈베이킹' 인만큼 부담이 크시다구요? 그럴땐 풀반장이 도와드릴게요! 누구나 쉽게 따라할 수 있는 홈베이킹! 케이크 뿐만 아니라 쿠키나 타르트 등 다양하게 준비했거든요. 풀반장과 함께라면 크리스마스기간 동안 온 집안을 빵 내음으로 가득 채울 수 있을걸요 ^^ 금주의 오픈캐스트 '크리스마스 홈베이..
[금주의 오픈캐스트 #297] 아직도 미세먼지가?! 해조류로 디톡스 하세요~ 어느덧 12월, 언제 지나갔는지 모를 가을을 넘어 겨울의 한가운데 서있네요. 코트로 한껏 멋을 내고 연말을 즐기기 위한 외출이 잦아질 시기지만 현실은 방콕! 이유는~ 바로 미세먼지! 봄에만 찾아오던 황사와는 달리 미세먼지는 정말 계절을 가리지 않네요~. 시도때도 없이 불쑥 찾아오는 미세먼지를 피할 수 없다면 배출에 힘써보는 건 어떨까요? 바로 디톡스 식품들로 말이죠~. 그 중에서도 미역, 다시마, 톳 같은 해조류들은 식이섬유가 풍성해~ 중금속 같은 유해성분을 흡착해 몸밖으로 배출시킨다네요.요즘 딱이다 싶죠? 그래서 준비한 금주의 오픈캐스트 입니다. 한번 살펴보시고 미세먼지로 답답한 날 한번씩 만들어 드셔보세요. 몸도 상쾌해지고~(?) 기분까지 좋아지실 거예요~. http://opencast.naver.c..
[금주의 오픈캐스트 #296] 연말분위기 물~씬 나는 홈메이드 칵테일 조금 어두운 듯 분위기가 느껴지는 실내 공간 은은하게 들려오는 재즈 보컬리스트의 감미로운 목소리. 그리고 한잔의 칵테일... 생각만해도 뭔가 멋짐이 묻어있는듯 하죠? 풀반장과 함께라면 집에서도 가능합니다. 기존 풀무원 제품들을 살짝 이용하면 거의 콜럼버스의 달걀처럼 '이거였어?'라는 생각이 들 정도로 간단 그자체! 대체 어떻게 만들길래 쉽단말이 나오는지 궁금하시죠? 자~ 그럼 금주의 오픈캐스트 '연말분위기 물~씬 나는 홈메이드 칵테일' 특집~ 이번주도 구독은 필수 덧글은 센스 입니다~!!http://opencast.naver.com/PS401 posted by 풀반장
[금주의 오픈캐스트 #295] 김치요리, 기본부터 응용까지 한번에 살펴보세요! 김장 잘 하셨나요? 요즘엔 사서 먹는 집들이 늘어나며 김장 잘 하셨나요? 보다는 김치 준비 잘 하셨나요? 라고 묻는다고 해요~ 사서건 직접 담그건 이맘때 냉장고를 김치로 채운다는 건 변함이 없거든요~ ㅎㅎ 하얀 쌀밥위에 척~ 하고 한점 올려서 한입 크~게 먹어도 좋지만 요리 속 재료로 넣어도 참 맛있는 김치. 어쩜 이리도 신통방통한 녀석이 또 있을까요? ㅎㅎ 벌써 생각만으로도 머릿 속에 다양한 김치요리들이 떠오르며 침이 츄릅~ 김치찌개, 김치볶음밥, 김치 베네딕트, 김치피자.. 믱? 베...네딕트... 피..자? 뭔가 안어울린다 싶으셨다면 댓츠 노노! 모두가 잘 아는 김치 요리는 물론 응용 요리까지 김치가 얼~~마나 활약하는 곳이 많은데요~ 금주의 오픈캐스트 '김치요리 기본부터 응용까지' 편을 통해 한번..
[금주의 오픈캐스트 #294] 캠핑족들을 위한 간편요리 모음 찬바람이 불면 장농에서 두꺼운 옷을 꺼내게 되는데요. 두꺼운 옷보다 텐트와 각종 장비들을 먼저 꺼내는 사람들 바로 캠핑족이랍니다. 캠핑에 계절이 달리 있겠냐만서도~ 뭐니뭐니해도 가을과 겨울은 캠핑족들의 사랑을 듬뿍 받는 계절이라고 합니다. 추운 날씨 속~ 텐트를 나만의 호텔삼아 따뜻한 커피 한잔 후후~ 불어가며 마시다보면 캬~ 게다가 눈까지 오면~! 그야말로 캠핑 끝판왕이라 할 수 있는데요. 그렇다면~ 점점 추워지고 있는 요즘이야말로 캠핑족들의 가슴을 두근거리게 만들기 충분하겠죠? 캠핑을 준비중인 캠핑족들을 위한 풀반장의 캠핑 요리 제안~ 캠핑장에서도 쉽게 만들 수 있도록 최대한 쉬운 레시피들로 모아봤으니까요. 기억해두셨다가 한번쯤 해보시는 것도 좋을것 같아요. 금주의 오픈캐스트 '캠핑요리 특집'도 댓글..
[금주의 오픈캐스트 #293] 간단하게 만들어 먹는 주말 오믈렛 나른한 주말~ 끼니를 챙겨먹기 조차 귀찮지만 그렇다고 또 대충챙겨먹을 수는 없을때. 간단하게 휘리릭~ 만들어 먹을 수 있는 오믈렛은 어떠세요? 다들 잘 아시듯 달걀을 이용해 만든 부드러운 서양식 요리인데요. 쉬운 조리방법 덕분에 주말에 딱! 풀사이 가족분들의 나른한 주말을 위해 풀반장이 준비한 금주의 오픈캐스트는 '간단하게 만들어 먹는 주말 오믈렛' 입니다~! 우리 풀사이 가족분들의 입맛을 사로잡을 오믈렛은 과연 무엇일까요? 이번 주말, 한번 따라해 보시길!http://opencast.naver.com/PS401 posted by 풀반장

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