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[치즈데이] 치즈에서는 왜 냄새가 날까? ...냄새나는 치즈 VS 냄새 안 나는 치즈 요즘처럼 날씨가 급쌀쌀해지면 유독 괴로워지는 사람들이 있습니다. 바로 ‘비염’ 환자들이죠. 재채기에 콧물에 코막힘에... 심하면 음식 맛을 못 느끼게 되기도 하는데요, 'ㅁ' )!! 그럴 땐 미각을 잃은 장금이처럼 홍시 맛을 홍시라 하지 못하고 맛을 그려야 하는 슬픈 현실에 처하기도 합니다. T^T 그런데 왜 비염이 심하면 맛을 못 느끼게 되는 걸까요? 이유는 미각의 70%가 후각에 의해 좌우되기 때문인데요, 왜, 그런 실험이 있었죠? 눈을 가리고 코를 막으니 양파와 사과를 구별하지 못하더라는... (헉! 몰랐다면 지금 당장 실험을!) 그만큼 우리가 ‘맛’이라고 느끼는 것의 많은 부분이 음식의 ‘냄새’로 구성돼 있다는 건데요, 그런데 이 세상에는 비염 환자들의 꽉 막힌 콧구멍도 뻥! 뚫어버릴 만큼 강렬한..
라면 스프, 어떤 요리까지 넣을 수 있을까? “어디까지 가봤니?” 어느 항공사의 TV 광고 시리즈 끝 무렵에 등장하는 메인 카피입니다. 많이들 들어보셨을 텐데요. ㅎㅎ 분명 물음표로 끝나는 문장이건만, 이 말은 우리 귀에 이렇게 속삭이는 듯합니다. 지금 떠나고 싶지? 그럼, 떠나봐! 그래, 떠나는 거야~! 아~ 어디까지 ~해봤니,라는 말을 들으면 미지의 세상에 대한 호기심과 도전하고픈 용기가 마구 마구~! 캬울~! 그래? 한번 해볼까? 이렇게 말입니다. *ㅁ* / 그렇다면, 라면을 좋아하는 우리 풀사이 가족분들게 이런 질문은 어떨까요? 라면 스프, 어디까지 넣어보셨나요? ‘마법의 가루’, ‘신비의 가루’, ‘그 자체로 완벽한 음식’ 등의 찬사를 받고 있는 라면 스프의 활용법은 정말 무궁무진한데요. 한 라디오 프로그램에서 아이디어를 살짝 얻어봅니다~..
[오늘의 특가] 전통 전라도식 젓갈로 담근~ 풀무원 '깊은맛 전라도 김치' 40% 할인, 무료배송 우리나라의 대표적 저장식품~ 김치~ 예로부터 우리 조상들은 날씨가 선선해지면 그해 겨울을 나기 위해 김치를 담그곤 했는데요. 그런데 바쁜 일상에 핵가족시대가 된 요즘 웬만한 대가족이 아니고서야 집에서 김치를 담그는 일이 자주 있지는 않죠. ^^ 그래도 명절을 앞두고 김치를 담그는 가정들도 많은 편입니다. 추석을 앞둔 풀사이 가족 여러분들도 추석 차례용 새 김치 담그셨나요? 아직 못 담그셨나요? 그렇다면~~ 오늘 풀반장이 소개해드릴 풀무원 '깊은맛 전라도 김치'를 한번 눈여겨보시는건 어떠신가요? 미식가들의 입맛을 사로잡은 깊고 진한 전라도 김치맛을 고스란히 담고 있는 만큼 반응도 으뜸! 전라도 김치는요, 양념을 많이 해서 다소 짜고 맵다고 느낄 수 있지만 찹쌀풀을 넣어 국물이 진하고, 감칠맛으로 짜고 매운..
[라면데이] 상어고기부터 빵, 문어, 배추전까지~ 지역별 이색 추석 차례상 알아보아요~!! 서울에서 제주까지 물 넘고 산 넘고 바다 건너~ 어흥~ 무서운 호랑이도 만나고 시커먼 도적떼(?)도 만나면서 몇날 며칠 목숨 걸고 가야 했던 적도 있었지만, 지금 대한민국은 반나절 생활권! 반나절이면 어디든 슝~ 갈 수 있습니다. 서울에서 천안까지 지하철로 갈 수도 있고, 제주는 비행기로 한 시간이면 도착! (아..물론 공항까지 가는 시간이 더 길수도 있지만;;) 교통이 발달하고 물류가 발달했기에 이제 맛의 고장 전주의 시장이나 서울의 시장이나 판매하는 농수산물에 큰 차이는 없어 보이죠. 하.지.만. 결정적인 그 순간! 예를 들면 추석 같은 명절 차례상을 들여다보면 그 차이가 보이곤 합니다. @ㅁ@!! 각 지역 차례상에 오르는 음식들이 조금씩 다른 건, 기후가 다르고, 땅이 다르고, 그로 인해 풍습이 달..
[오늘의 특가] 명절 준비 하셨나요? 올가 '친환경 만족 사과/배 혼합세트' 세트 30% 할인, 무료배송 민족 최대의 명절 취석이 이제 불과 며칠 앞으로! 다들 고향내려가실 생각에 들떠 계시겠지만 추석 준비를 해야하는 주부님들은 머리가 복잡할 수 밖에 없을 것 같습니다. 요리도 요리지만 어르신들이 보셔도 부족함이 없어야 하기에 재료에서부터 긴장을 늦출 수가 없거든요. 게다가 심지어 100% 재료 그대로 승부를 봐야하는 과일들은 더더욱 부담스러울 수밖에요. 그래서 풀반장이 준비했습니다. 때마침 풀무원샵의 '오늘의특가'에 올라온 바로 그 녀석들을 말이죠! 바로 올가 '친환경 사과/배 혼합 세트'입니다. 보기만해도 튼실함이 느껴지는 사과와 배를 보고 있노라면 가슴 한켠에 자리하고 있던 걱정 하나가 쑥~ 하고 내려가는듯 하시죠? 당도와 풍미는 물론이고 안심하고 드실 수 있는 친환경 인증 과일이라 어디 내놔도 부족함..
[치즈데이] 이 요리엔 이 치즈를~! 요리별 맞춤 치즈~! “여자라서 행복해요~.” 모 냉장고 브랜드의 유명한 광고문구죠. 고현정, 김희선, 송혜교, 김태희 등 당대 최고의 여배우들이 광고에 등장해 이 말을 했지만 아무래도 가장 기억에 남는 모델을 꼽으라면 광고를 처음 시작한 ‘심은하’ 씨가 아닐까 합니다. (이 광고를 기억하시는 분은 최소 30대! ㅎㅎ) 당시 심은하 씨가 광고 속에서 여신 같은 우아한 자태를 뽐내며 준비하던 요리가 있었죠. 치즈를 뜨겁게 녹여... 빵을 찍어먹는... 맞습니다, ‘퐁뒤’입니다. (‘퐁듀’라고도 하지요. ㅎㅎ) 아는 사람만 알던 퐁뒤라는 음식을 친숙하게 만든 사람이 바로 심은하 씨였던 거죠. 당시 이 광고를 보고 집에서 퐁뒤에 도전했다가 낭패를 본 사람들도 많았는데요, 그 까이꺼 대~충~ 집에 있는 슬라이스치즈를 녹였는데 녹지는..
[오늘의특가] 추석 선물로도 딱!~ 풀무원샵 '옛맛찰떡' 선물세트 40% 할인 + 무료배송!! 추석이 이제 코앞으로! 선물이 고민이시라구요? 그렇다면 옛맛찰떡은 어떠세요? 어른들께 드려도 좋고 아이들의 아침대용식으로도 좋고~ 명절처럼 온가족이 모였을때 내놔도 손색없는 아이템이니 추석을 앞둔 요즘 정말 딱! 아닌가요? 찹쌀, 현미, 흑미 등 100% 우리 농산물로만 만든 풀무원 옛맛찰떡!! 냉동에서 꺼내면 얼마 지나지 않아 말랑말랑~ 개별포장이라 가방 속에도 하나 투척~ 언제 어디서나 즐겨 먹을 수 있는 풀무원 '옛맛찰떡'!! 현미영양찰떡, 쑥찰떡 마음에 드는 맛을 골라 먹을 수 있기까지!! 끌리시죠? 땡기시죠? 그렇다면 더없이 좋은 기회를 소개해드릴게요. 매주 월요일! 단 하나의 제품을 정해 특가로 제공하는 풀무원샵의 '오늘의특가' 이번주 제품이 풀무원 '옛맛찰떡'이거든요. 할인율은 무료 40%~..
[치즈데이] 포만감 UP~ 스트레스는 싸악~ 풀리는 스트레스 해소 식품은?! 우리나라 사람들이 자주 쓰는 외래어 1위는 무엇일까요? 치킨? 커피? 컴퓨터? 휴대폰?....(헉. 이건 외래어도 아닌 것이;;) 정답은 ‘스트레스’라고 합니다. 그만큼 우리나라 사람들이 ‘스트레스’라는 말을 자주 한다는 얘긴데요, ;ㅅ; 요즘엔 스트레스라는 말로도 모자라 “암에 걸릴 것 같다”는 표현이 유행이죠. ;ㅁ; ‘발암 캐릭터’니 ‘발암 주의’니 하는 말들은 사람들의 스트레스가 극한으로 치닫고 있는 상황을 반영하는 것일 텐데요. ㅠ,ㅠ 실제로 스트레스는 암을 비롯한 각종 질병의 근원으로 알려져 있습니다. 스트레스는 가급적 피하는 것이 좋지만 피할 수 없다면 잘 해소하는 것이 중요! 여러분은 어떤 방법으로 스트레스를 해소하고 계시나요? 운동? 여행? 쇼핑? 아, 스트레스엔 뭐니 뭐니 해도 ‘먹방’..
<수요미식회> 속 ‘라면 맛있게 끓이는 특급 레시피’ 인터넷 검색창에 ‘라면’이란 두 글자를 넣으면‘라면 맛있게 끓이는 방법’이 가장 먼저 뜹니다. 언.제.나. 말이지요. 이상하죠? 라면은, 초등학생도 끓일 수 있고 대부분의 사람들이 ‘생애 최초의 요리’로 꼽을 만큼끓이기 쉬운 음식인데도 말입니다. ㅎㅎ tvN 맛있는 토크쇼 ‘라면’편에서도 어김없이!‘라면 맛있게 끓이는 방법’이 공개되었는데요~. 기대만발~!라면 초딩(!) ‘황교익쌤’도 놀라게 한 라면회사의 특.급. 레시피는 이렇습니다. ^^... 없는 입맛도 쭉쭉 당겨주는 라~면! 라면 맛있게 끓이는 방법은 무엇일까요? 그 전에 잠깐,맛있는 라면이란 과연 무엇일까요? 그러니까맛있는 라면은, ‘갓 만든 라면’입니다. ^^ 밀가루나 쌀같이 곡물로 만든 빵, 떡, 면 등의 음식은 갓 나온 그 순간이 가장 맛있..
[오늘의 특가] 매콤 양념장이 일품! 메밀향 은은한 풀무원 '황태 메밀막국수' 63% 할인 가을이 오긴 했지만 일교차가 크기 때문인지 한낮에는 여전히 여름이 남아있는 것만 같은 요즘이죠~. 집나간 입맛을 살리기 위해서라도 별미가 필요한 시기가 아닐까 싶은데요. 간단하게 준비할 수 있다면 금상첨화! 그렇다면!!!! 간단함의 상징~ 후루루룩~ 준비하고 맛볼 수 있는 면 제품 중에서도 메밀향 은은한~ 녀석으로 추천해드릴까 합니다~. 바로 풀무원 '자연은 맛있다' 시리즈의 신제품! '황태 메밀 막국수'입니다. '자연은 맛있다'의 이름을 달고 나온만큼 기름에 튀기지 않고 바람에 말린 면발은 기본! 칼로리도 부담없고~ 풀무원의 바른먹거리 원칙을 지켜 만든 라면이라는 점~! 게다가 제품명에서 알 수 있듯 메밀이 10% 함유되어있어 메밀향 은은히 풍기는 꼬들한 생라면이 매력 포인트! 특히 '황태'를 앞세운 ..
[치즈데이] 고르곤졸라는 왜 고르곤졸라일까?...치즈 이름에 담긴 출생(?)의 비밀! JTBC의 요리버라이어티 쇼 에는 매번 기발한 요리 이름들이 등장합니다. 이니 이니 니, 요리의 재료와 특징을 이용한 재치 있는 작명 솜씨가 보는 재미를 더해주는데요, 얼마 전 ‘냉부’에 합류한 이찬오 셰프는 자신의 SNS에 블루베리와 생치즈가 들어간 상큼한 과일 샐러드의 사진과 함께 ‘요리 이름은 김새롬’ 이라는 글을 올려 많은 이들을 심쿵하게 만들었죠. -_- !! 신부의 이름을 딴 샐러드라니, 무척 낭만적이라는 생각이 드는데요, 사실 사람의 이름을 그대로 요리 이름으로 붙이는 경우가 드문 일은 아니죠. 제일 유명한 것이 영국 샌드위치 백작의 ‘샌드위치’. ‘동파육’은 중국의 소동파 시인이 만들었다 전해지구요, 안심스테이크 요리인 ‘샤토브리앙’은 프랑스의 귀족 샤토브리앙 남작의 요리사가 개발한 것으로..
[치즈데이] 유아용 치즈, 어떻게 골라야할까요? 엄마들의 고민 Q&A 얼마 전 헐리우드 스타 제시카 알바가 선크림 때문에 곤욕을 치렀죠. 그녀가 창업한 유아용품 회사의 선크림을 바르고 “도리어 피부가 더 탔다”는 소비자들의 항의 글이 폭주했기 때문인데요, 자신의 두 딸에게 좋은 제품을 주기 위해 회사를 직접 창업했다는 제시카 알바는 “우리의 두 딸에게도 그 선크림을 발라주고 있다”며 일단 진화에 나섰죠. 제시카 알바처럼 아이를 키우다가 유아용품 시장에 뛰어든 유명인들이 적지 않은데요, 최근 라희, 라율 쌍둥이 자매의 아빠인 임효성 씨도 프로농구 선수 은퇴 후 한 유아용품 브랜드의 대표이사로 활동하고 있다고 합니다. 내 아이가 직접 입고 사용할 용품을 꼼꼼히 고르다가 내가 직접 이 일을 해 보면 어떨까 생각했다는데요, 좋은 것만 주고 싶어 하는 부모의 마음은 셀럽이든 누구든..
황태메밀막국수를 먹는 다양한 방법 팥과 얼음(빙수)이 기본 조합인팥빙수의 변주는 무척이나 즐겁습니다. ^^ 보통 떡이나 미숫가루, 그리고바나나, 키위, 복숭아, 자두, 딸기, 블루베리 등 갖가지 과일을 더해 먹곤 하는데요. 맛있는 팥빙수에 아이디어와 스타일이 더해지면그 맛과 즐거움은 곱절로 껑충~. 얼음을 만들 때 우유, 녹차, 커피, 홍차, 오미자 등등을 더하기도 하고, 팥 위에 꿀에 조린 밤, 잣, 아몬드 등의 견과류,대추, 감말랭이, 고구마말랭이 등을 얹기도 하고,혹은 시리얼, 초콜릿, 쿠키, 아이스크림 등을 더하기도 하지요. 그릇에 담아낼 때도 샌드위치처럼 빙수 위에 팥, 다시 빙수 위에 팥... 요렇게 켜켜이 쌓기도 하고,팥을 그릇에 따로 담아내기도 하고요. (아~ 생각만 해도 침이... 추릅! >......
[치즈데이] 치즈와 ‘케미 돋는’ 의외의 찰떡궁합 음식들~?! 요즘 어떤 드라마를 즐겨 보시나요? 드라마나 영화의 흥행에서 중요한 것이 바로 남녀 주인공들의 ‘케미’라고들 하지요.....으응? ‘케미’가 뭐냐구요? ㅎㅎ 풀반장이 여러 가지 사전을 뒤져본 결과~ ‘케미’란 말이죠~. 이런 뜻이더라는 말이죠~. [케미] 영어 chemistry에서 유래된 단어. 사람 사이의 화학반응을 지칭하는 말로 쓰임. 주로 남녀 간에 서로 강하게 끌리는 감정·궁합이란 뜻도 있음. 사용 사례) 케미 돋는다, 케미 폭발, 케미 터진다, 환상의 케미 등 ‘궁합’이라는 뜻을 넘어서서 ‘호흡이 잘 맞는다’ ‘잘 어울린다’는 개념까지 아우르는 표현인 것 같더라구요. (음.. 물론 국어사전에 등재된 표현은 아니겠;;) 그래서 ‘케미’가 좋은 남녀 배우는 그저 나란히 서 있기만 해도 왠지 설렘이 ..
막국수는 왜 막국수일까요? 막국수 이름의 유래~! 칼바람 부는 추운 겨울, 절절 끓는 아랫목에 앉아 후루룩~ 먹던 추억의 별미가 어느새 . . . 절절 끓는 아랫목만큼이나 절절 끓는 ;;; 한여름 무더위 속에서 후루룩~ 먹는 시원한 별미이자 주식이자 간식이 되었습니다~. 그 이름은?! . . . 막! 국! 수! 겨울에도 여름에도~ 사시사철 언제 먹어도 맛있는 막국수이지만 연일 폭염이 이어진 올여름엔 정말 많이들 드셨을 텐데요. 특유의 시원함과 구수함으로 더위를 잠시나마 잊게 해준 것도, 더위로 잃은 입맛을 다시 찾아준 것도, 한계점에 달한 불쾌지수를 살포시 내려준 것도 막국수입니다. (고맙다~ 막국수야~ ^^) 그런데 막국수는 왜 이름이 막국수일까요?? 역시나 ‘막’에 뭔가 힌트가 숨어있을 것 같지요?! 후후~ 막국수가 막국수인 이유와 막국수의 특징들에..
[오늘의 특가] 영양 가득한 한 끼~ 풀무원 '영양밥 세트' 40% 할인, 무료배송 '한국인의 힘은 밥에서 나온다' '한국인은 밥심' 등등 예로부터 내려오는 밥과 관련된 이야기들~ 한번쯤 들어보셨죠? 쌀을 주식으로 하는 문화권이다보니 자연스럽게 나온 말들인데요. 그래도 항상 밥만 먹다보면 약간은 물리기 마련! 그럴땐 흰쌀밥을 잡곡으로~ 변신시키기도 하죠? 그리고 그 변신의 끝판왕(?)은 바로 영양밥!! 다들 잘 아시듯 밥과 각종 영양 재료를 함께 올린 밥인데요. 밥을 할때 넣고 추가 하고 싶은 재료만 넣으면 된다고는 하지만 막상 준비하려면 너무너무 번거롭죠. 명색이 영양밥인 만큼 균형잡힌 재료 선택부터 한입에 먹기 좋게 손질까지...!! 그럴땐 풀무원 영양밥을 한번 만나보세요. 밤과 병아리콩으로 고소함을 더한 퀴노아 영양밥 렌틸콩과 5가지 곡물로 만든 단호박 영양밥 두가지 모두 주재료는..
[치즈데이] 왕초보 위한 홈메이드 치즈 만드는 법~...퀘소블랑코, 리코타, 모짜렐라~ “집에서는 절대 만들 수 없는 맛이야~!” 한 배달앱 광고에서 차승원이 외치는 대사입니다. “이 집에서 배달음식은 금지”라고 했던 차줌마가 배달음식에 굴복할 수밖에 없었던 이유, 그 이유는 바로 “집에서 만들면 그 맛이 안 난다”는 것이었는데요. 실제로 그런 음식들이 몇 가지 있죠. 대표적인 것이 ‘짜장면’과 ‘치킨’이 아닐까요? ‘집밥 전도사’ 백주부 님도 그러셨죠. 치킨은 웬만하면 사 드시라고. ㅎㅎ 짜장면도 집에서 만들면 2%가 아니라 20% 정도 부족한 맛이 나는데요, 이거, 왜 그런 걸까요? 업계에 종사하시는 분들의 말을 종합해보면~ 정답은~ ‘화력’과 ‘기름’의 차이 때문! 중국 음식은 센 불에 재빨리 볶는 것이 핵심인데 가정의 화력은 그에 미치지 못하고, 중국집에선 가정에서 쉽게 구할 수 없..
Q&A로 풀어보는 ‘황태메밀막국수’, ‘가쓰오메밀냉소바’ 맛의 비밀~! 바밤빠~ 바밤빠~ 바밤빠~ 밤~빠바바~~~ ♪바밤빠~ 바밤빠~ 바밤빠~ 밤~빠바바~~~ ♬ 이 음악, 뭔지 아시겠나요? ㅎㅎ그렇다면 혹시 이 말은?! “그래, 결심했어!!!!!” ^^ 먼~ 먼~ 옛날~ 전 국민의 사랑을 받던 TV 프로그램이 있었으니, MBC 속 한 코너였던 ‘TV 인생극장’~! 중요한 결정을 내려야 하는 인생의 어떤 순간!어떤 선택을 하느냐에 따라 얼마나 인생이 달라지는지를 보여주는 코믹 반전 꽁트(?)였는데요. 내용도 흥미진진했거니와 주인공인 개그맨 이휘재와 함께 매회 게스트로 당대 톱스타들이 참여하여 그 인기가 정말 대단했었지요. 이휘재가 그 순간마다 외치던 “그래, 결심했어!”란 말은그 해 최고, 아니 지금도 여전히 인기 있는유행어계의 스테디셀러라고 할 수 있겠습니다. 그런데 말입..
[치즈데이] 빨간 사과, 벽돌, 하트모양 치즈가 있다?!...다양한 치즈 모양들~! 요즘 직장인들 사이에서 인기라는 ‘비주얼 싱킹’을 아시나요? ‘비주얼 싱킹(visual thinking)’이란 생각과 정보를 그림과 약간의 글로 표현하는 것을 말하는데요, 초등학교 때 쓰던 ‘그림일기’나 신문의 ‘만평’을 생각하면 이해하기 쉽겠네요. 그림으로 생각을 전달하기 위해선 우선 사물이나 현상의 특징을 간단한 선으로 빠르게 표현하는 기술이 필요한데요, 그래서 ‘비주얼 싱킹’은 보통 다양한 샘플 이미지나 이모티콘을 따라 그리는 것으로 시작합니다. 자, 그럼 우리도 한번 해 볼까요? 지금 당장 종이를 꺼내 ‘치즈’를 한번 그려봅시다. 어떤 모양으로 그리셨나요? 혹시........이런 모양은 아니었나요? ( 소오름!!! ) 이렇게, 치즈를 그려 보라고 하면 많은 분들이 구멍이 송송 뚫린 노란색의 세모나..
시인 백석도 사랑했던 여름 메밀국수 우물에 가 숭늉 찾는다,는 속담이 있습니다. 모든 일에는 질서와 차례가 있는 법인데일의 순서도 모르고 성급하게 덤빔을 비유적으로 이르는 말인데요. 비슷한 뜻의 속담으로는 보리밭에 가서 숭늉 찾는다,싸전에 가 밥 달라고 한다 등등~. 그렇다면, 이런 말도 들어본 적 있으신가요? ... 메밀밭에 가서 국수 달라겠다~! 흐흠, 아마 들어보신 적 없을 수도~! 바로바로 북한 속담이거든요~. ㅎㅎ‘우물에 가 숭늉 찾는다’의 북한 버전이라고 할 수 있겠습니다. ^^ 그런데...메밀밭? 국수? 라고요? 속담이란 예로부터 민간에 전해 오는 쉬운 격언이나 잠언이고 보면우리의 일상과 정말 가까이 닿아 있는, 지금으로 따지면 유행어라고 해도 될 텐데요. 그러니, 보리로 숭늉을 내는 일처럼,쌀로 밥을 짓는 일처럼,메밀로 국수..
[오늘의 특가] 아사삭! 잊었던 여름입맛을 찾아드려요~ '여름 별미김치 세트' 세트 40% 할인, 무료배송 너무 더우면 처진다는 말이 맞나봐요. 몸도 추~욱 늘어지고 이젠 심지어 입맛까지도 추~욱~ 식욕을 잃어버린 요즘 만고불변의 진리와도 같던 치맥조차 끌리지 않는 무시무시한 계절 여름! 그 해답을 '아사삭'으로 찾아보면 어떨까요? 그것도 초심으로 돌아가 한국의 대표적 식문화 '김치'를 통해서 말이죠~ 아사삭 김치. 잘 익은 국내산 열무에 감칫맛을 더해 맛깔나게 담근~ 풀무원 열무김치! 그리고 입맛을 잃은 만큼 평소랑 조금은 다르게 일반 배추가 아닌 양배추로 담근 풀무원 양배추김치! 이 두 종의 김치를 한데 묶어 '여름 별미김치 세트'가 나왔다고 합니다. 아삭함과 상큼함을 제대로 챙긴~ 풀무원의 여름 별미김치 세트를 가장 저렴하게 만나 볼 수 있는 기회! 풀무원샵 '오늘의 특가'에 있습니다. 40% 할인된 가..
[치즈데이] “치즈 좀 만들어 주겠니?”...자연치즈 VS 가공치즈 제조과정은 어떻게 다를까? ‘1958 대민만’ 이 말이 무슨 뜻인지 아시나요? ‘1958’은 일국오빠, ‘대민만’은 대한, 민국, 만세의 줄임말이라는데요, 풀사이 가족 여러분도 너무나 잘 알고 계실~~ 줄임말 애칭이 생길 정도로 온 국민에게 사랑을 받는 이들은 바로~ KBS2 에 출연중인 배우 송일국 씨와 세쌍둥이 대한, 민국, 만세~! “이모님, 맘마 주세요”, “물 좀 주겠니?” 등 삼둥이들 특유의 공손한 말투가 유행어가 될 정도로 온 국민의 삼둥이앓이는 여전히 진행 중입니다. 송일국 씨의 세 쌍둥이 아들들이 국민귀요미로 탄생하게 된 이유는 ‘의젓대한, 애교민국, 뛰뛰만세’ 라는 애칭에서도 알 수 있듯 세 아이의 ‘3인 3색’ 매력 덕분이 아닐까 하는데요, 한 부모, 같은 배에서 태어났는데도..
중복과 말복 사이, 유두절엔 유두면을 먹는다?! 옷을 모두(?) 입고 더운 김으로 꽉 찬 사우나 속을 걷는 기분이랄까요. 습해도 너무 습하고 더워도 너무 더운 요즘 날씨~! @@;;;; 얼마 전까지만 해도 일교차가 크고 건조한 날씨가 이어졌는데 어느 틈엔가 온몸에 습기가 덕지덕지 내려앉는 끈적끈적 아열대성 기후로 급변한 것 같습니다.;; 그.래.서. 준비했습니다! 흐르는 물처럼 시원한 퀴즈. 초복, 중복, 말복, 덥고 덥고 더운 날들로 촘촘히 채워진 이맘때 가뭄 속 단비처럼~ 차가운 계곡 물처럼~ 시원한 날이 있는데요, 이날은 무슨 날일까요? 그날은, 바로, . . . 유.두! 내일 7월 30일은, 음력으로 6월 보름(15일)이 되는 ‘유두절’이라고 합니다. 중복과 말복 사이에 있는 만큼 뭔가 남다른 사명(!)을 띄고 있을 것 같지요?! ^^ 유두절은..
[오늘의 특가] 우리아이 위한 안심 아이스크림~ '올가 유기농 아이스바' 세트 35% 할인, 무료배송 주르르륵.. 툭. 가만히 있어도 땀이 흘러내릴 듯한 찐득찐득한 여름 더위가 시작됐네요. 어른들도 힘든데 우리 아이들은 또 얼마나 힘들까요? 게다가 연일 이어지는 장맛비로 나가 뛰놀지도 못하니 평소 얌전하던 아이들도 짜증을 부릴 지경~ 이럴 때 시원한 무언가를 입에 물지 않으면 더 심한 상황이 벌어질지도...!! 뚜뚜뚜뚜뚜뚜~ 즉시 냉장고 탐색에 들어가 보지만.. 털썩. 아이에게 줄만한 것이 없..다 ;;;;; 그렇다면 이건 어떠세요? '올가 유기농 아이스바' 딸기, 초코, 밀크 이렇게 세가지 맛으로 골라 먹을 수 있구요. 각각 진짜 딸기 진짜 초코 진짜 우유가 들어가 안심! 엄마가 직접 만든 아이스크림처럼 우리 아이에게 안심하고 먹일 수 있는 '올가 유기농 아이스바' 30개 세트가~ 풀무원샵 '오늘의 특..
<수요미식회>에 등장한 꽃게짬뽕? 자연은맛있다!...셰프들이 뽑은 라면들~ 이런, 방심했지 뭡니까! +ㅁ+ !! ‘이곳’에 ‘이것’이 등장하리라고는 상상도 못했거든요. 하긴 ‘이곳’의 모토는 ‘미식으로 세상을 이롭게 하라!’. 등장 밑이 어둡다고 정말 가까이 있고, 정말 좋아하다보니 ‘이것’의 소중함을 깜빡 잊고 있었는지도 모르겠네요. 이름난 식당에 숨어있는 음식의 역사, 유래, 그리고 비하인드 스토리까지~ 식당의 탄생과 문화사적인 에피소드를 곁들이며 맛의 감동을 전하는 tvN 맛있는 토크쇼 에 드뎌! 시도 때도 없이 후각을 자극하는 강렬한 냄새를 풍기는, 거부할 수 없는 치명적인 매력을 지닌 이것, ‘라면’이 등장했습니다. 두둥~ 평소 “적나라한”(!) 식당 가이드로 유명한 답게 라면의 오랜 역사부터 제조 과정에 숨어 있는 맛있는 비밀, ..
[오늘의 특가] 아이들에게 안심하고 줄 수있는~ '올가 돈가스 5종 세트' 25% 할인, 무료배송 아이들이 좋아하는 반찬은 어떤 것들이 있을까요? 참치, 소시지, 햄.. 그리고.. 돈.가.스! 도톰한 고기에 바삭바삭 튀김옷~ 특제 돈가스소스에 푸~욱 찍어서 먹으면 캬~ 밥도둑이 따로 없네요. 그..그러고보니 아이들 반찬이라 말해놓고 정작 풀반장이 더 몰입한듯 하죠? 그만큼 돈가스는 남녀노소 누구나 좋아할만큼 인기있다는 뜻인데요. 집에서 만들기는 번거롭고 그렇다고 기존 제품들을 사서 하기엔 조금 망설여지곤 해요. 그 이유는 재료. 대체 어떤 고기에 어떤 재료가 들어갔는지 불안불안~ 그래서 풀반장이 오늘 가져온 제품은... 풀무원의 친환경식품전문브랜드 올가(ORGA) 돈가스! 무항생제 돼지고기와 닭가슴살, 부드러운 명태 순살에 국산 자연치즈, 그리고 우리밀 빵가루를 사용해 안심하고 먹을 수 있도록 했거든..
[치즈데이] 뒤집으면 보이는 치즈의 진실...치즈를 살 땐 이것을 확인해라?! 기억하시나요? 예전 풀무원 TV광고 중에 이런 광고가 있었죠. 젊은 엄마가 마트에서 선 채로 뭔가를 열심히 읽고 있습니다. 그 모습을 지켜보던 어린 딸이 묻습니다. “엄마! 그게 재미있어?” 엄마가 웃으며 대답합니다. “그럼~우리 다은이가 먹을 건데, 엄마가 다 알아야지~” 엄마가 베스트셀러보다 더 열심히 읽고 있던 건 식품 포장지였죠. 자, 오늘 ‘치즈데이’에서는요~, 우리가 치즈를 먹기 전에 치즈를 고르기 전에 치즈를 읽어야하는 이유에 대해 알아봅니다~! 그럼 시이~~~작!! . . . ▶식품 포장지에 담긴 많은 이야기들~ 완전표시제 풀무원의 예전 TV광고 얘기를 했었는데요. 마트에서 식품의 라벨을 탐독하는 엄마의 모습이 과거엔 다소 낯설어 보이는 풍경이었던 것 같습니다. 그래서 당시 풀무원의 TV광..
<무한도전> ‘부채꽃 필 무렵’이 인기~! 그럼 메밀꽃 필 무렵은 언제일까요? 스포일러도 막지 못한 꿀재미가 가득했던 시간이었지 말입니다~~! *ㅁ* 으응? 무슨 시간을 말하는 거냐구요? ㅎ,ㅎ 바로바로~~~~ 2007 , 2009 , 2011 , 2013 에 이어, 올해도 어김없이 돌아온 ‘2015 무한도전 가요제’~~! 그리고 지지난주 드디어! 2015 무한도전 가요제의 라인업이 공개되었는데요. 쉬운 길도 돌아가는(!!) 이니 만큼 그냥 공개할리 없겠지요? 파티에 능한 의 이번 가요제 라인업 공개 콘셉트는 을 패러디한 ‘가면무도회’! 무도 가면무도회 참가자들의 면면 또한 개성만점~! Who are you? • 복면으로도 가려지지 않는 특이 신체조건의 소유자 : ‘어디서 양탈이야!’, • 여자야? 남자야? 성별의 혼란을 일으킨 : ‘취사가 완료되었습니다’, • 소녀 감성 보이스로..
국내 첫 푸드 필름 페스티벌 <2015 서울국제음식영화제> 속 라면영화들~! 마.침.내! 드.디.어! 열.립.니.다~~~~~~~~~~~~~~! 바로 내.일. 7월 9일부터 우리나라 첫 ‘음식’ 영화제인 가 펼쳐집니다~!! *ㅁ* )/ 이번 영화제는 “다양한 음식과 식문화를 통해 서로 다른 문화권의 삶을 이해하고 서로 소통하는 자리이자, 인생의 맛과 여유를 이야기하는 다양한 영화들을 즐기며 바쁜 일상 속에서 잊고 있던 삶의 아름다움을 회복하는 힐링 영화제“라고도 하는데요. 상영작들을 보니 벌써부터 입 안 가득 침이 고이고~ 마음이 콩닥콩닥~ 엉덩이가 들썩들썩~ 식욕과 의욕이 쑥쑥 상승~~~! 세계 각국, 우리 주변의 다양한 음식 이야기로 꽉 찬 이곳에 우리의 친구 ‘라면’이 빠지면 섭섭하겠지요?? 속에서 ‘라면’은 과연 어떻게 등장하는지~ 영화제 속으로 미리 떠나봅니다~. ^^ ...
[오늘의 특가] 입맛 없는 여름엔 시원한 면요리가 딱!~ 풀무원 '자연은맛있다-여름 메밀면 세트' 40% 할인 무더위에 지쳐 입맛마저 잃어가고 있는 요즘~ 집나간 입맛을 살리기 위해서라도 별미가 필요한 시기가 온 것 같은데요. 간단하게 준비할 수 있다면 금상첨화! 그렇다면!!!! 간단함의 상징~ 후루루룩~ 준비하고 맛볼 수 있는 면 제품 중에서도 여름에 어울리는 시원한 제품으로 추천을 해드릴까 합니다~. 바로 풀무원 '자연은 맛있다' 시리즈의 신제품! '여름 메밀면 세트'입니다. '한그릇 메밀 냉소바'와 '황태 메밀 막국수', 두가지 종류로 출시 됐는데요. '자연은 맛있다'의 이름을 달고 나온만큼 기름에 튀기지 않고 바람에 말린 면발은 기본! 칼로리도 부담없고~ 풀무원의 바른먹거리 원칙을 지켜 만든 라면이라는 점~! 게다가 제품명에서 알 수 있듯 메밀이 10% 함유되어있어 메밀향 은은히 풍기는 꼬들한 생라면이 매..