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“호떡도 맛집이 있다” TV에 나온 전국 유명 호떡집 돌아볼까? 얼마 전 타계한 배우 신성일 씨. 배우로 데뷔하기 전 청계천에서 호떡 장사를 했다고 합니다. 만일 그가 배우 학원을 안 가고계속 호떡을 구워 팔았다면 어떻게 됐을까요? ‘제임스 딘 존똑 세젤남 호떡’으로 입소문이 나 대박을 치지 않았을까요? 미남 호떡 장수를 보기 위해 전국에서 사람들이 몰려들어 새벽부터 줄을 서 대기표를 받고도반죽이 떨어지면 먹을 수 없는, 귀한 호떡이 되지 않았을까요? 소박하고 평범한 서민의 간식 호떡. 특별함과는 거리가 있는 음식이지만 꼭 신성일 같은 미남이 구워 팔아야 화제가 되는 것은 아닙니다. 방송에 나올 만큼 특별한 호떡이 있을까 싶지만요, 그 어려운 걸(?) 해낸 호떡집들이 있습니다. 우리나라 대표 맛집 프로그램에 당당히 이름을 올린 스타 호떡집. 어떤 호떡들인지, 한번 뒤..
인기 요리 고수들의 육개장 끓이는 법을 비교해볼까? <수미네반찬> VS <집밥백선생> 돈 주고 사먹어도 아깝지 않은 음식 있으세요? ^^ 이 질문은, 요리 커뮤니티 게시판에 종종 등장하는 질문이기도 한데요. 재료 준비가 까다로운 음식,만드는 법이 까다로운 음식,조리법은 간단해도 맛내기 쉽지 않은 음식,조리시간이 오래 걸리는 음식 등 동서양의 갖가지 음식들 사이로 보이는 익숙한 이름이 있으니 바로 ‘육개장’입니다~. 재료 준비도 그렇거니와 깊고 진한 맛을 내기가 생각처럼 쉽지 않기 때문이죠. 그래서인지, 요리 프로그램의 양대 산맥이라 불리는 tvN 과 에도 육개장 만드는 법이 소개된 적이 있는데요. 오호! 그렇다면, 두 요리 고수의 가르침에 따라 우리도 한번 육개장 만들기에 도전해볼까요? 그집 육개장 레시피와 저집 육개장 레시피,무엇이 닮았고,어떻게 다를까요? 과연, 우리는 ‘육개장 레이스..
뜨끈한 국물이 생각날땐, 집에서 즐기는 전통 강원도식 '생가득 장칼국수' 기온이 영하로 내려가지만 않았을 뿐 이젠 정말 겨울이 시작됐다는 것이 느껴지네요. 롱패딩이 어색하지 않고 스카프대신 목도리를 챙기게되는 요즘! 풀사이 가족여러분은 추위를 잊기 위해 어떤 노력을 하시나요? 그냥 보일러 업업?! 후후 후끈후끈 방바닥도 좋지만, 풀반장은 뜨끈한 국물요리를 추천합니다. 아무리 추운날씨라도 뱃속이 따뜻하면 추위는 커녕 땀이 흐르기도 하잖아요. 수많은 국물요리들 중 풀반장의 선택은... 칼.국.수. 여기에 얼큰함을 더해 제대로 추위를 이겨낼 수 있도록 장.칼.국.수를 추천드립니다! 장칼국수는 흔히 먹는 맑은 국물의 칼국수와는 달리 된장과 고추장으로 맛을내 얼큰하고 진한 국물이 특징인 강원도식 칼국수 인데요. 강원도까지 갈 수 없다고 실망하실 필요 없어요! 전국 어디에서도 편하게 즐..
기운을 북돋는 얼큰한 음식, ‘육개장’은 언제부터 먹었을까? 한국인의 몸에 아로새겨진 DNA 중 하나는 지극한 국.물.사.랑! 김이 모락모락 나는 뜨거운 국물을꿀꺽 삼키는 순간 터져 나오는 감탄사는, 아~ 시~원~하다~! 일교차가 심한 가을 끝자락 요맘 때면 국물 음식 생각이 더욱 간절해지는데요. 예를 들면,힘이 불끈 솟는 빠알간 국물의 육.개.장. 말이죠~. 아는 만큼 보인다는 말처럼,알고 나면 더 맛있는 음식 또한 육개장. 오늘 풀반장의 에서는우리가 지극히 애정하고 있는 육개장의 유래를 찾아 떠나봅니다~. ^^ ... 쇠고기로 얼큰하게!쇠고기를 삶아서 알맞게 뜯어 넣고얼큰하게 갖은 양념을 하여 끓인 국, 에는 이렇게 올라있군요. 흠.. 에는, 쇠고기를 삶아서 알맞게 뜯어 갖은 양념을 하여 얼큰하도록 맵게 끓인 국으로 삼복 시식의 하나. 육개탕(肉芥湯)이라고도 ..
[리뷰] 우린 제법 잘 어울려요, 골뱅이랑 맥주랑 '탱탱 비빔쫄면'이랑 지난 여름, 마트 라면매대 에서 '인기 제품'을 담당했던 풀무원 라면이 있어요. 바로 생면식감 '탱탱 비빔쫄면'인데요. 마트에 등장한 지 보름 만에 100만 봉지가 넘게 팔렸을 정도면 대충 어느 정도의 인기였는지 감이 오시죠? 쫄면이 올해의 대세로 떠오르며 수많은 제품들이 마트에 등장했지만 우리 풀사이 가족 여러분의 눈길을 사로잡은 건 아마도....?!! 면을 기름에 튀기지 않고 바람으로 말려 칼로리와 포화지방이 낮은 풀무원 '생면식감-탱탱 비빔쫄면' 아니었을까요? (역시~! 고수는 고수는 알아보는 법!) 게다가 쫄깃한 골뱅이와도 시원한 맥주와도 그렇게나 잘 어울린다는 제보(!)를 접수한 풀반장~! 풀무원 웹진 에 실린 '탱탱 비빔쫄면' 리뷰를 냉큼 데려왔습니다! '탱탱 비빔쫄면'에 대한 풀무원의 쫄깃한..
‘간장계란밥’을 더 맛있게 먹는 방법 요즘 ‘워라밸’이니 ‘스라밸’이니 하는 말들 많이 들어보셨죠? 각각 ‘Work and Life Balance’‘Study and Life Balance’의 줄임말인데요, 워라밸 = Work and Life Balance스라밸 = Study and Life Balance 그렇다면 휴일도 없고 퇴근도 없는 ‘집안일’은 어떻게 삶과 균형을 이룰 수 있을까요? (๑•́ ₃ •̀๑) (๑•́ ₃ •̀๑) (๑•́ ₃ •̀๑) ;;;; 흠.. ‘세상에서 가장 비싼 밥은 집밥’ 이라는 말이 있죠. 집에서 매 끼니 밥상을 차려내는 일이 보통 수고가 아니라는 뜻인데요, 이 요리하는 시간을 줄여 ‘삶의 균형’을 이루자고 주장했던 사람이 있습니다. 바로 ‘헬렌 니어링’이죠. 그녀는 책 에서 이런 말을 하죠. [이미지 출처:..
겨울 대표 길거리 간식 4대 천왕은? a.k.a. ‘먹는 핫팩’ 모스크바보다 더 추웠던 지난 겨울을 기억하시나요? ㄷㄷ;; 올 겨울도 이상 한파가 예상된다는데요, 그래서 여름부터 롱패딩은 그렇게 불티나게 팔렸나 봅니다. 롱패딩이 필수템이 돼 버린 대한민국의 겨울. 여기 혹한을 따뜻하게 넘길 수 있는 팁이 하나 있습니다. 바로 롱패딩 주머니 안에 천 원짜리 몇 장을 넣어 가지고 다니는 거죠. 이유는 ‘길거리 음식’! 뼛속까지 추울 때 천 원짜리 한 장으로 사 먹는길거리 음식은 손과 뱃속, 영혼까지 뜨뜻하게 만들어 주는 이른바 ‘먹는 핫팩’이라 할 수 있죠. 겨울에만 만날 수 있는, 겨울에 먹어야 더 맛있는 겨울 한정 길거리 간식들. 여러분이 가장 애정하는 겨울 대표 길거리 간식은 무엇인가요? 풀반장이 겨울 길거리 간식 4대 천왕을 꼽아봤습니다. 하나. 겨울의 시작, 붕..
손쉽게 구워먹어볼까? 호떡과 만두의 콜라보! 풀무원 '생가득 호떡만두' 3종! 풀사이 가족 여러분은 어떤 만두를 좋아하시나요? 물만두? 군만두? 찐만두? 아직 못고르시겠다면. 풀반장, 자신있게 스을쩍 이 만두를 밀어넣어 봅니다. 뚜둥! 호.떡.만.두 아니 산은 산이고 강은 강이듯 호떡은 호떡이고 만두는 만두인데. 호떡만두는 대체 뭐냐구요?! 바로 풀무원에서 새롭게 탄생식킨 호떡과 만두의 콜라보~! 만두계의 띵작을 예약한다~! '생가득 호떡만두' 3종 세트! 뚜둠! 생가득 호떡만두는 만두피와 속재료를 차별화해 호떡과 만두를 접목한 이색 간식 제품이구요. 전분과 쌀가루, 밀가루를 황금 비율로 배합한 만두피를 사용해 호떡처럼 바삭하고 쫄깃한 식감이 일품이죠! 그리고 고소한 모짜렐라 치즈, 달콤한 호떡 필링과 씨앗, 매콤하게 양념한 고기와 야채 처럼 일반적인 만두에서 찾아보기 어려운 재료..
라면 끓일 때, 면 먼저 넣을까, 스프 먼저 넣을까? 세상을 살다 보면 무수한 선택의 순간들이 우리를 찾아옵니다. 예를 들면, 이런 식. 짜장이냐, 짬뽕이냐, 부먹이냐, 찍먹이냐, 프라이드냐, 양념이냐, 반숙이냐, 완숙이냐, 이런 선택의 순간들은 라면을 먹을 때도 찾아옵니다. 일반 냄비를 꺼낼까, 양은냄비를 꺼낼까? 면부터 넣을까, 스프부터 넣을까? 찬밥을 말까, 따뜻한 밥을 말까? 오늘 풀반장의 에서는 라면을 끓일 때마다 우리를 찾아오는 애매한 선택의 순간들을 모아봤습니다. 물론 우리의 결정을 도울 작은 실마리도 함께! 모았습니다. 애매하고 모호한 순간은 이제 그만. 바로 여기, 풀반장의 에 답이 있습니다. 그럼 시작해볼까요? ... # 일반냄비에 끓일까, 양은냄비에 끓일까? 애매한 것을 정해드리죠. 라면은 양은냄비에 끓이는 게 더 좋습니다~. 왜냐구요?..
[리뷰] 1일 1국, 어렵지 않아요 ...풀무원 냉동국 전격 리뷰! 풀사이 가족여러분이 생각하시는 잘 차려진 한 끼 식탁은 어떤 모습인가요? 아마도 밥과 반찬 그리고 국이 있는 한상 차림이 아닐까 싶은데요. 이처럼 국과 밥은 한국의 식문화에서 뗄 수가 없는 중요한 요소인데요. 사실 요리를 해보신 분들이라면 아시겠지만 국을 끓이기란 참 힘들잖아요. 한번 만들어두고 여러번에 나눠먹을 수 있는 반찬과 달리 매번 새롭게 끓여야하니 고민은 두 배로! 그럴땐 풀무원의 도움을 살짝 받아보세요. 마법과 같이 1일 1국이 쉬워진답니다. 냉동국 인듯 냉동국이 아닌것 같은 제대로 만든 풀무원 냉동국 소개~! 지금부터 시작합니다!!! 1일 1국, 어렵지 않아요 끼니마다 국이 필요한 분들, 생각보다 많으실 거에요. 처음 떠난 해외여행지에서 국물 하나 없는 서양인의 상차림을 대하고 충격과 실망과..
라면 속에 숨어있는 과학의 비밀! (feat.라면은 왜 꼬불꼬불할까?) 라면은 왜 꼬불꼬불할까요? 라면 봉지 안쪽은 왜 반짝거리는 걸까요? 라면과 스프는 왜 따로 포장할까요? 오늘 풀반장의 에서는 라면 탄생 60주년을 맞아 우리가 당연히 생각하고 있던 라면 상식을 과학적 시각으로 재점검(응?)해봅니다. 라면 상식을 위한 무한 검색은 이제 그만. (검색하셔도 아마 여기로 다시 오시게 될지도..) (사랑은 돌아오는거야….응?) 바로 여기, 풀반장의 에 답이 있습니다. 그럼 시작해볼까요? # 라면은 왜 꼬불꼬불할까?라면 면발의 길이는 대개 50~60m. 손바닥만 한 라면 봉지 안에 많은 양의 라면을 넣으려면 직선으로 된 면발보다는 꼬불꼬불 곡선으로 된 면발이 더 효과적입니다. 면발이 꼬불꼬불하면 면발의 부서짐을 최소화할 수도 있구요~. 참, 젓가락으로 집기도 편합니다! ^^ # ..
라면 탄생 60주년 맞이~ 라면 출생의 비밀 속으로~! 풀사이 가족 여러분~혹시 알고 계셨나요? @@ 지난 8월 25일은 라면의 생일이었답니다~. (✿˘◡˘✿) 2018년은 인스턴트 라면이 세상에 나온 지 60년 되는 해,올해로 환갑(!)을 맞았죠~. (알고보니 라면이 58년 개띠?!!) 라면이라면백번을 지나 천번의 생일도 맞을 것 같지만 그냥 지나가면 서운하겠죠? 우리 옆에 너무 딱 붙어 있어 잠시 잊고 있었던 라면의 소중함을 다시금 떠올리며~ 오늘 에서는 풀반장이 생일 축하 선물(!)로 ‘라면, 출생의 비밀’을 파헤쳐봅니다. ♬ 빰밤 빠바바 빰밤 빠바바~~!! ♬ (막장 드라마 속 출생의 비밀 전용 OST가 어디선가 들리는 것 같기도;;) ... #라면은 어디서 유래했을까?라면의 유래에 대해서는 여러 가지 설이 있는데요, 중국의 납면에서 유래했다는 설이 ..
[오늘의 특가] 혼밥족의 식탁을 풍성하게! 풀무원 '혼밥 상차림' 세트 40% 할인! ♬ 나 혼자 밥을 먹고 나 혼자 영화를 보고 나 혼자 노래하고 이렇게 나 울고 불고~♬ 지금은 더 이상 볼 수 없는 그녀들 '씨스타' 수많은 인기곡들 중 라는 곡인데요. 원래는 이별에 대한 노래였지만 후렴 가사만 보면... '혼밥러'라 불리는 자취생의 비애? 혼자 인 것도 외롭고 슬픈데. 밥까지 제대로 못 챙겨먹으면 슬픔은 두 배로. ㅠ,ㅜ 그렇다고 제대로 장을 보고 요리를 하는 건 먼나라 이야기죠. 번거롭기도 할 뿐더러 1인분만 만들 수도 없으니 먹는 것보다 버리는 게 더 많으니까요. 그럴때 필요한 것이 바로 풀무원~! 그중에서도 집에서 먹던 엄마표 집밥의 기운이 물씬 느껴지는 풀무원의 '혼밥 상차림' 세트! 신선한 통새우와 7가지 국산 야채가 듬뿍 들어있는~ 통새우 볶음밥 찰진 가마솥 밥에 부추향 가..
서울식냉면의 시간여행~ 왕이 사랑했던 그 냉면의 속사정! 조선의 26대 왕이자 대한제국 초대 황제인 고종은 우리나라 최초의 커피 마니아라고 알려져 있습니다. tvN 드라마 를 보면 고종이 당시 가비(가배)로 불리던 커피를 즐기는 모습이 자주 등장하죠. 고종은 케이크, 와플 등 달달한 서양의 디저트도 즐겼다고 합니다. 구한말 열강의 틈바구니 속에서먹는 것도 서구식으로 바꿔나가며 서양 문물을 적극적으로 받아들이던 고종이 커피보다 훨씬 더 각별하게 여긴 우리 음식이 있었으니~~ 바로 ‘냉면’~! 당시 평양냉면은탄생지(!)인 평양을 넘어 조선 팔도 전역에서 인기가 높았다고 하는데요. 조선의 귀하고 맛있는 건 죄다 임금이 살던 한양, 한양의 궁으로 모이던 시절,하늘같이 높던 궁궐 담도 가뿐하게 넘을 만큼냉면의 맛이며 위상이 대단했단 걸 알 수 있습니다. 하지만 평양냉면..
[9월의 신제품] 갓 끓인 듯한 ‘냉동국’부터 '모짜렐라 브리또, '블랙김스낵', '프레시 워터젤리'까지! 영원할 것만 같던 무더위가 끝나고 이제는 제법 시원함이 느껴지는데요. 여름내 사라진 것만 같던 풀사이 가족 여러분의 입맛은 안녕하신가요? 입맛실종의 계절 여름과 천고마비의 계절 가을의 사이에서 갈팡질팡 갈 길 잃은 여러분의 식욕을 돋워줄 풀무원의 신제품들!! 추가 재료 없이 물 한 컵만 부어 냄비에 4분 30초면 완성되는 '냉동국' 4종부터 언제 어디서나 간편하게 즐길 수 있는 영양 간식 '모짜렐라 브리또' 5종 등 풀무원을 대표하는 9월의 신제품들을 지금 소개합니다! 하나. 김의 풍미와 영양 그대로 담은 바삭한 '블랙김스낵' 2종 '블랙김'은 반찬으로 주로 먹던 김을 샌드, 영양바 등으로 활용해 맛과 영양 모두를 충족시킨 풀무원의 프리미엄 간식 브랜드인데요. 이번에 새로 선보인 블랙김스낵은 김에 옥수수..
<미스터 션샤인> 시절, 서울식 냉면은 어떤 냉면이었을까? tvN 드라마 보고 계신가요? 이 드라마의 시대적 배경은20세기 초 한성. 주인공 애신 애기씨(김태리 분)와 유진 초이(이병헌 분)가 처음으로 함께 한 중반(점심)은 (정확히는 벽을 사이에 두고 방 안팎에서 각상~)강가 주막에서의 통통한 백숙이었죠. 평소 한성순보, 독닙신문을 챙겨 보고,눈깔사탕, 쇠당나구 아니 기차 등 당시 트렌드에 관심이 무척 많은 그녀가 고른두 번째 중반 메뉴는 혹시 ... 냉면,이지 않았을까요? 자료에 따르면, 당시 한성으로 불리던 서울에 냉면이 외식으로 등장한 건 19세기 후반이었으니 말이죠~. 오늘은 평양의 평양냉면과는 닮은 듯 조금 다른, 서울의 서울식 냉면과 애기씨가 살던 그 무렵 한성에 불었던냉면의 인기에 대해 알아봅니다. ^^ ... 서울 살던 임금님도 반했다 냉면의 기..
[오늘의 특가] 5분에 완성되는 세상 제일 쉬운 요리, 풀무원 '5분 키친' 세트 35% 할인! 집에서 밥 잘 챙겨드시나요? "먹기야 먹죠.. 있는 반찬 대충 꺼내놓고..." 으응? 매번 무말랭이, 오징어채, 오징어 젓갈, 김에 김치로 대충 때우신다구요? 후루룩~ 따끈한 국이나 보글보글~ 얼큰한 찌개, 아삭아삭~ 콩나물찜 같은 요리는 꿈도 못꾸신다구요? 국, 찌개, 찜이 상에 오르는 제대로 된 집밥이 그리운 날~! 5분이면 완성되는 세상 제일 쉬운 요리, 풀무원 '5분 키친' 시리즈를 데려가세요~! 풀무원 '5분 키친'과 함께라면 찌개면 찌개, 국이면 국, 찜이면 찜, 뚝딱뚝딱 5분이면 완성된답니다~. 아니, 국, 찌개, 찜이 얼마나 번거로운 요리인데 5분에 완성되냐구요? 풀무원 '5분 키친'은요~, 요리에 필요한 재료가 몽~~~땅 들어있거든요~. 양념장, 육수, 건더기에 순두부, 콩나물 등 메인재..
쫄면, ‘얼음’으로 탱탱하게 만드는 법~!(feat.잘 녹지 않는 얼음 제조법) 이제는 추억이 되어버린 무한,도저어어어어어언! 우리나라 예능의 전설MBC 예능 프로그램 은‘말하는 대로’라는 명곡이 탄생했던 서해안고속도로 가요제,무한상사 시리즈, 못.친.소. 페스티벌, 모내기 특집(무한도전 몸개그 레전드 1위!) 등 무수한 띵작을 남겼는데요. 올 여름 부쩍 생각나는 건2014년에 방송되었던 무더위 탈출을 위한 이색 추격전,‘폭염의 시대’편입니다. (영화 속 세 예지자 못잖은 예지력! @@) 시간을 거슬러 500년 전, 폭염이 기승을 부리는 조선시대로 돌아간 무한도전 멤버들은 모든 수단과 방법을 동원해 각자의 얼음을 보존해야 하는 미션을 받았죠. 잠시, 더운 날 한복 두루마기까지 풀장착(?)한 유선비 유재석이 얼음을 꼬옥 안고 읊은 애빙가를 소환해 봅니다~. 내 너의 소중함을 몰랐구나...
무더위 이겨내는 시원한 모디슈머 여름라면 만드는 법~!(feat.생면식감) 요즘 많이 더우시죠? ㅠ.ㅠ 1994년 6,7월은 한반도에 살인적인 더위가 찾아온 때로, 기상 관측 이래 최악의 폭염으로 기록된 여름이었다고 하는데요. 그 해 여름은범죄율이 확 줄어들었을 정도로 지독하게 더웠으니 폼생폼사 강풍호의 등짝엔 어쩌면 땀띠가 가득했을 수도 @@;;; 올 여름, 1994년 여름이 재현될지도 모른다는무시무시한 예보가 슬금슬금 나오고 있는 가운데 (제발 예보가 빗나가길 바라봅니다~ ㅠㅠ;;;) 풀반장의 집 나갈 뻔한 입맛을잡아준 기특한 것이 있으니 알록달록 시원한 여름라면들~. 한 발자국도 떼기 힘든요즘 같은 더위엔 자고로 집콕, 간편식이 쵝오! >.
‘위꼴주의’ 일본 만화 & 영화 속 달걀 요리 따라잡기! 인터넷 신조어 중에 ‘위꼴사’라는 말을 들어보셨나요? ‘위가 꼴리는 사진’의 줄임말로식욕을 자극하는 음식 짤방을말하는데요, ㅎㅎ;;; 배고픈 시간에 보게 되면 십년 관리한 것이 무너질 만큼 위험한 사진이기도 하죠. 사실 ‘위꼴’ 지뢰는 곳곳에 잠복해 있습니다. 특히 일본 영화나 애니메이션은 거의 ‘위꼴 지뢰밭’이라 해도 과언이 아니죠. 먹는 장면, 음식 장면은 왜 그렇게 많은지, 게다가 우리와 식성이 비슷하다 보니더욱 참기 힘들어지는데요, 줄거리, 주인공은 다 잊어도또렷이 기억나는 작품 속 그 음식. 그 중에서도 일본인들이 좋아한다는‘달걀로 만든 음식’을 모아봤습니다. #계란말이 “역시 마스터가 만든 계란말이는 맛있네요.” 만화, 드라마에 이어 영화로까지 만들어진 그 곳에 드나드는 단골 중 게이바를 운영..
[오늘의 특가] 더위에 지친 아이들을 위한 풀무원 다논 '얼려먹는 그릭 프로즌' 세트 40% 할인! 어느덧 월드클래스 반열에 올라선 대한민국의 더위! 아이들 방학까지 겹치며 아이, 어른 할 것 없이 더위와 싸우고 있는데요. 에어컨도 좋지만 몸속을 달래주는 건 누가 뭐래도 시원한 무언가 뿐이죠? 아이들에게 아이스크림을 꺼내주려하지만 영양과 건강에 대해 죄책감이 느껴진다면! 바로~~~~~~ 풀무원다논에서 야심차게 선보인~ 시원하게 얼려먹는 요거트~ '얼려먹는 그릭 프로즌'은 어떠신가요? ^^ 그릭 요거트의 진한 풍미가 입안을 즐겁게! 얼려도 살아있는 유산균~ 더욱 여름날 건강하게! 요거트 함량을 줄여 만든 일반 요거트 아이스크림과 달리 아이스크림처럼 맛있지만 더 건강한 제품이구요. 얼려도 부드럽게 떠먹을 수 있도록 셔벗과 아이스크림의 중간 제형으로 얼려도 살아있는 부드럽고 진한 풍미가 일품이죠! 무엇보다 ..
푸드멘터리 MBC스페셜 <옥류관 서울 1호점> 2부 ‘냉면의 민족’편 돌아보기~! 이제 다들 아시죠~? 우리를 깜짝 놀라게 했던 ‘옥류관 서울 1호점’은 에서 야심차게 선보인 다큐멘터리 제목이라는 사실 말입니다. ^^ [맛있는 푸드멘터리! MBC스페셜 1부 돌아보기~!] 그저 옥류관 다큐멘터리, 그저 냉면 다큐멘터리가 아니라, 남북 정상회담을 거치며 한민족의 소울푸드를 넘어 가장 트렌디한 음식으로 자리 잡은 ‘냉면’을 통해 한반도 평화시대의 미래를 논하는 푸드멘터리! 지난 16일 월요일에는 2부 ‘냉면의 민족’편이 방송되었는데요.(1부 ‘평양냉면 제일일세’ 7월 9일 방송) 일본 고베의 원조 평양냉면집 이야기와 옥류관 서울 1호점 팝업스토어 현장이 드디어! 공개되었습니다. >.... “실향민, 이주민들은 자신의 삶의 정체성을 유지하기 위해고향에서 먹었던 음식의 원형을지키려는 습성이 있..
[리뷰] 요리에 마법을 부려줄 풀무원 비법소스 요알못이 요잘알로 탈바꿈 하기 위해선 뭐가 필요할까요? 든든한 요리책? 멋진 도구? 틀린 이야기는 아니지만 정답은 생각보다 더 실용적이고 더 가까이에 있어요. 바로 비법 소스(양념)이죠. 그래서일까요? 인터넷에서는 비법 소스에 대한 레시피들이 참 많아요. 한번 만들어두면 빨간 요리에는 다 잘어울리는 것부터 찌개용, 볶음용 등등.. 그런데 말이에요. 그 비법소스조차 만들기 어려운 분이라면? 후후.. 걱정하지말고 그럴땐 풀무원 '비법소스'를 찾아주세요. 넣는 것 만으로도 요리가 맛있어지는 비법간장소스와 비법마요소스를 출시했거든요. 과연 어떤 제품인지 풀반장과 함께 살펴보시죠! [리뷰] 요리에 마법을 부려줄 풀무원 비법소스 요리 초보도 요리 천재로 만들어준다는 그 소스의 이름은 여러 개입니다. 만능 소스, 만..
[오늘의 특가] 방학맞은 아이들을 위한! '풀무원 방학 인기 간식 세트' 40% 할인! 여.름.방.학! 아이들이야 방학이라 행복하겠지만 아이들을 챙겨야 하는 어머니들의 부담은 늘어만 가죠~. 매 끼니도 부담인데 간식까지 챙기려면..;;;; 과장 조금 보태서 한 손으로는 모자랄 지경? 자, 우리의 해결맨 풀반장~ '아이들이 출출해 하는 순간! 고민하지 않고 바로 해결해 줄 수 있도록 도와드리자!' 라는 마음으로~~ 풀무원샵의 파격할인전 '오늘의 특가'에 올라온 방학 인기 간식 세트를 소개해드리려구요~! 큼직한 해산물과 야채를 철판에 볶아만든 씨푸드야채 철판볶음밥 대파와 마늘 풍미가 은은~ 그릴&함박 철판볶음밥 먹는 순간 반해버리는 특별한 핫도그 모짜렐라 핫도그 김과 어묵이 들어있는 말랑 밀떡볶이 세트 풍무한 육즙을 머금은 정통 딤섬의 맛! 육즙듬뿍만두 아이들의 취향에 따라 고를 수 있도록 다..
[오늘의 특가] 아이들 간식, 이보다 더 좋을순 없다! '모짜렐라 고로케' 3종 세트 25% 할인! (모짜렐라 핫도그 증정) 아이들 간식 잘 챙겨주시나요? 마음은 직접 요리를 해서 주고 싶지만 아무래도 힘든 게 사실이죠. 그중에서도 안심하고 먹을 수 있는 풀무원의 간식 제품들은 인기만점! (자랑자랑~ ㅎㅎ) 올바른 핫도그를 비롯 수많은 인기 간식들을 선보였던 풀무원에서 새로운 간식제품이 출시됐다고 해요. 바로~ 모짜렐라 고로케인데요. 불고기 어니언, 콤비네이션, 베이컨 감자. 총 3종이구요. 이름에서 알 수 있듯 듬뿍 들어 있는 모짜렐라 치즈와 토핑이 일품이죠! 모짜렐라 치즈가 얼마나 많이 들어있냐하면 속재료 중 모짜렐라 치즈의 비율이 무려 40% 이상!!! 모짜렐라 고로케을 한입 베어먹으면 치즈가~ 쭈~~~욱 ㅎㅎ 겉은 또 얼마나 바삭한데요~! 전자레인지에 데워도 겉이 바삭바삭~! 최적의 수분함량을 적용한 빵가루에 현미, 감..
맛있는 푸드멘터리! MBC스페셜 <옥류관 서울 1호점> 1부 돌아보기~! 옥류관 서울 1호점...? 얼마 전 인터넷 포털 사이트 실시간 검색어 순위에 ‘옥류관 서울 1호점’이 똻! 청와대 국민 청원 게시판에냉면으로 유명한 평양 옥류관의 분점을 남쪽에도 내달라는 청원이 등장했다는데... 혹시? 지금, 이건 실화?! @@ 후후~ 눈치 빠른 풀사이 가족 여러분이라면 지금쯤 아하~ 하고 계실듯! +_+ ‘옥류관 서울 1호점’은 에서 야심차게 선보인 다큐멘터리(2부작) 제목~! 제목만 보고 옥류관 다큐멘터리, 혹은냉면 다큐멘터리로만 생각하는 분들도 계실 텐데요. 이번 다큐멘터리는 옥류관 다큐멘터리, 혹은냉면 다큐멘터리를 넘어 남과 북의 평양냉면 사랑과 실향의 애틋한 그리움까지 모두 한 그릇에 담아낸 수작! 지난 7월 9일 월요일 방송된1부 ‘평양냉면 제일일세’에..
[오늘의 특가] 찜통더위 속 초복, 풀무원 '반계탕&삼계탕' 세트로 극복~! 오늘 36% 할인! 요즘 어떻게 지내시나요? +_+;;; 30도를 웃도는 찜통더위에 밤에는 열대야까지;; 게다가 이같은 폭염이 앞으로 무려 한달간 이어진다는 예보까지! 사상 유례없는 이번 더위를 힘차게 이겨내며 건강한 여름나기에 성공하려면 필요한 건 바로~~~!! 이열치열! 보.양.식! 뜨끈한 보양음식으로 영양도 보충하고~ 나쁜 성분은 몸밖으로 배출하고~ 땀을 흘려서 체온도 내리고~ 일석삼조의 효과를 낼 수 있답니다~. 그중에서도 아이들도 맛있게 먹을 수 있는 보양식~!! 바로 삼계탕은 어떠신가요? 찹쌀로 속을 채운 국내산 닭을 푹 고아 깊고 진한 맛이 일품인 삼계탕은 이제 여름 보양식 뿐만 아니라 평소에도 기력이 떨어지면 찾게 되는;; 사계절 보양식으로 자리매김했는데요. 이름만 들어도 힘이 날 것만 같은 뜨끈한 '삼계탕'..
북한에서 가장 유명한 식당 ‘옥류관’은 어떤 곳일까? 옥류관~ 옥류관~ 옥류관~ 옥류관~ 옥류관~ 살다 보니이런 날이 옵니다! 옥류관이란 단어가 입에 짝 붙는 오늘 같은 날 말이죠. ^^ 지난 남북회담 이후 평양냉면은 평화의 상징, 통일의 음식으로 불리며 단숨에 남한 아니 한반도 최고의 트렌드 키워드이자 잇(eat) 아이템으로 떠올랐습니다. 얼마 전에는 냉면 다큐멘터리까지 등장했는데요, 그 제목 또한 기가 막힙니다~. ‘옥류관 서울 1호점’() 으응?! 혹시 이 다큐멘터리는 냉면 다큐멘터리를 가장한옥류관 다큐멘터리?! @@ 후후~냉면 다큐멘터리 맞고요~, 어느새 우리에게 ‘평양냉면 = 옥류관’이 되어버렸다는 의미인 듯합니다. ^^ 오늘은 옥류관, 옥류관~대체 옥류관이 어떤 곳인지 호기심대왕 풀반장과 함께 옥류관에 대해 알아보는 시간을 ..
[오늘의 특가] 여름별미, 콩국수를 집에서 쉽게 만드는 법~! 풀무원 '국산콩 진한 콩국물 & 생소면 세트' 40% 할인! 아이고~ 덥다 더워~! 더울수록 생각나는 건 당연히 시원한 무언가! 움직이기조차 귀찮은 더위라면 요리 과정 역시 간편해야겠죠? 그렇다면 역시 시원하고 간편한 면요리? ㅎ 풀반장의 여름면 제안! 기분전환 삼아 고소~~한 콩국수는 어떠세요? 진한 콩국물에 큼직한 얼음 두 조각. 부드러운 소면을 넣고, 후루룩~! 캬! 벌써부터 더위가 가시는 느낌인데요. 풀무원과 함께라면 콩국수가 라면보다 더 쉬워집니다. 바로 '국산콩 진한 콩국물'과 '생소면'이 있기 때문이죠. 국산콩의 껍질을 깨끗하게 제거하고 그대로 갈아 목넘김이 부드럽고 고소한 콩국물은 콩국수 뿐만 아니라 콩 음료로 마시기에도 좋구요. 오직 100% 국산콩 두유액과 정제염만으로 만들어 안심 그 자체! 거기에 건면보다 쫄깃하고 맛있는 풀무원 생소면만 후루룩..
올리브TV <여기GO> 후니가 택한 라면 맛집은 어디? 풀사이 가족 여러분~‘모디슈머’란 말, 이제 익숙하시죠? ^^ Modify(수정하다)와 Consumer(소비자)의 합성어인 모디슈머(Modisumer)는자신만의 방법으로 제품을 새롭게 활용하는 소비자라는 뜻인데요. Modisumer = Modify + Consumer 수정하다 소비자 예를 들어, 라면회사가 알려주는 기본 조리법을 따르지 않고 자신만의 방법으로 라면(제품)을 즐기는 소비자들이 바로 모디슈머! 풀무원 면요리 브랜드 ‘생면식감’과오랜 시간 동고동락 중인 풀사이 가족 여러분이니만큼 ‘생면식감’을 활용한 나만의 모디슈머 라면 레시피 한 두 개쯤은 갖고 계실 텐데요, 라면 끓이기를 업으로 삼고 있는 라면 가게 주인장이라면 더 말할 나위 없습니다. 특히 그곳이 라면 맛집으로 입소문난 곳이라면더욱 그렇..