바쁜 아침 시간 식사 대용으로 딱! 두부 단호박 셰이크
두부 단호박 셰이크 단호박은 갈아서 그냥 주스로 마셔도 진한 맛이 나지요. 단호박에 순두부를 넣고 같이 갈아 걸쭉한 셰이크로 만들어 마시면 속이 든든하지요. 바쁜 아침시간 식사 대용으로 좋아요. 준비하세요 (2인분) 풀무원 순두부 50g, 단호박 50g, 우유 1컵, 꿀 1큰술, 얼음 3조각 만들어보세요 1 두부는 큼직하게 자른다. 2 단호박은 씨를 빼고 찜통에 찐다. 3 찐 단호박의 껍질을 벗기고 살만 발라낸다. 4 블렌더나 믹서에 두부, ③의 단호박, 우유, 꿀, 얼음을 넣어 곱게 간다. 5 ④를 컵에 담아 낸다. Cooking Tip 식사하기 전에 단호박으로 셰이크를 만들어서 마셔보세요. 밥량이 훨신 줄거예요. 단호박에는 카로틴을 비롯해 비타민과 철분, 칼슘, 미네랄 성분이 들어 있어 단호박 하나만..
시리얼 선택의 새로운 기준! 풀무원, 프리미엄 건강 시리얼 ‘뮤즐리’ 출시
시리얼 선택의 새로운 기준! 풀무원, 프리미엄 건강 시리얼 ‘뮤즐리’ 출시 - 국내산 곡물과 과일, 아가베시럽과 올리고당, 토판염으로 자연의 맛과 영양 그대로 살려 - 단맛 강한 미국형 콘프레이크와는 차별화된 특징으로 식사대용식 시장에 새바람 일으킬 것 풀무원이 프리미엄 건강 시리얼 ‘뮤즐리’로 국내 시리얼 시장에 본격 진출한다. 풀무원식품㈜은 대부분 옥수수 등 수입산 농산물로 만든 기존 시리얼과는 달리 국내산 곡물과 과일로 만든 프리미엄 건강 시리얼 ‘뮤즐리’ 2종을 출시한다고 23일 밝혔다. 풀무원 ‘뮤즐리’는 국내산 곡물 6종(백미, 현미, 보리, 통밀, 압맥, 우리밀)과 국내산 과일 2종(딸기, 사과) 등 원료를 원형 그대로 가공하여 천연 곡물의 영양균형을 최대한 살린 신개념 건강 시리얼이다. ‘..
자연에서 온 고기, 두부로 만들어도 맛있는 스테이크~ <두부 스테이크>
두부 스테이크 두부와 연근을 이용한 건강 스테이크입니다. 두부는 고기의 단백질을 대체할만한 훌륭한 식품이며, 연근은 몸을 따뜻하게 해주는 기운이 있어 겨울에 먹기 좋은 식재료입니다. 준비하세요 (4인분) 주재료 풀무원 국산콩두부 찌개용 1모 420g, 풀무원 백일송이 버섯 200g, 양파 150g, 연근 200g 호두 35g, 쪽파 15g, 파슬리 8g, 풀무원 다진 마늘 20g, 통밀가루 15g, 빵가루 드라이 30g 풀무원 토판염 3g, 풀무원 어린잎, 너트류 약간, 후추 약간 만들어보세요 1 두부는 하룻밤 이상 냉동 후 해동시켜둔다. 2 백일송이 버섯은 비닐 봉지에 넣어 절굿공이 등으로 버섯의 섬유질이 부숴질 정도까지 두드린다. 팬에 참기름을 두르고 볶다가 간장으로 밑간을 하고 물기가 없어질 때..
식욕을 자극하는 '우동 비빔면' 요리법
'우동 비빔면' 준비하세요 소스 재료(고추장, 식초, 간장, 고춧가루, 참기름, 다진 마늘, 양파 간 것, 사과 간 것 그리고 사이다), 물, 소금, 밀가루, 올리브 오일, 골뱅이, 당근, 오이, 대파, 양상추, 땅콩가루, 풀무원 자연란 만들어보세요 1 소스를 만든 다음 숙성시킨다. 2 물과 소금, 밀가루로 우동 면을 만든다. 면은 기존 면보다 조금 얇은 중면 사이즈로 물은 한꺼번에 넣지 말고 반죽하며 첨가하는 것이 포인트. 밀대로 밀기 전 숙성시켜준다. 3 우동 면을 10분 정도 삶는다. 삶을 때 올리브 오일 1작은 술을 넣어준다. 4 건져낸 면을 얼음을 넣은 찬물에 급히 씻는다. 탱탱해질 때까지. 5 골뱅이를 면 삶은 물에 살짝 데친다 (비린내 제거를 위해서). 그리고 편을 썬다. 6 당근, 오이, ..
누구나 쉽게 화초를 키울 수 있다? 없다?...화초키우기의 달인, 가드닝 파워 블로거, 산타벨라님에게 묻다!
뭐랄까요, 강아지나 고양이를 키우는 것보다 배는 어려운 일이 '식물', 그러니까 '화초'를 키우는 일이 아닐까 싶습니다. +ㅁ+ 종종 영화나 드라마, (순정) 만화에서 이런 얘기가 나오죠. "식물을 제대로 키울 수 있을 때 연애도 성공할 수 있다" (헛, 발렌타인 데이를 앞두고 이런 망언을;;죄;죄송;;;) 하지만, 사실 풀반장이 굳게 믿는 믿음 중 하나는, "식물을 잘 키우는 손은 따로 있다!" 라는 것입니다. 'ㅁ' 그러니까, 나름대로 큰 맘 먹고 산 화초를 애지중지하며 물을 주고 살뜰히 보살핀다고 해도 매번 화초를, (심지어 선인장마저) 죽이는 손은 따로 있다는 거죠. @.@ (뜨끔) 반면, 어떤 손은 모 커피전문점에서 받아와 방구석에 굴러다니던 커피 콩 마저도 싹을 틔우고 잎을 올려 "아- 커피나..
풀무원 이유식 ‘베이비밀’, 5대 광역시로 사업 확대
풀무원 이유식 ‘베이비밀’, 5대 광역시로 사업 확대 출시 1년 만에 서울, 수도권 시장 점유율 35% 달성, 이어 5대 광역시 진출 2월 20일까지 베이비밀 홈페이지 통해 ‘광역시 소비자 체험단’ 이벤트 진행 풀무원건강생활㈜(대표 유창하)은 프리미엄 이유식인 ‘풀무원 베이비밀’의 일일 배달 지역을 현행 서울, 수도권에서 부산, 대구, 울산, 대전, 광주 등 5대 광역시로 확대한다고 10일 밝혔다. ‘풀무원 베이비밀’은 오는 3월 부산, 대구, 울산을 시작으로 상반기중 대전, 광주까지 일일 배달 지역을 확대할 예정이다. 베이비밀은 5대 광역시 진출을 기념하여 베이비밀 홈페이지(www.babymeal.co.kr)를 통해 ‘광역시 체험단’, ‘광역시 거주 지인 추천’ 이벤트를 20일까지 진행한다. 부산, 대..
