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[보도자료] 풀무원식품, 제14회 공정거래의 날 대통령 표창 수상 풀무원식품, 제14회 공정거래의 날 대통령 표창 수상- 공정거래 자율준수프로그램(CP)의 정착과 확산 기여를 인정 받아 - 2014 CP 등급 평가 ‘AA’등급 획득, CP 운영 최우수기업 선정풀무원식품이 공정거래 자율준수 프로그램(Compliance Program, 이하 CP)의 정착과 확산에 기여한 점을 인정 받아 대통령 표창을 수상했다.풀무원식품㈜(대표 이효율)은 1일 서울 중구 남대문로 대한상공회의소 국제회의장에서 열린 ‘제14회 공정거래의 날’ 기념식에서 풀무원식품 경영지원실 이우봉 실장이 참석하여 대통령 표창을 수상했다고 2일 밝혔다.2011년에는 푸드머스와 풀무원식품이, 2013년에는 푸드머스와 풀무원건강생활이 공정거래위원장 표창을 각각 수상한 이력이 있다.CP는 공정거래 관련 법규를 준수하..
[보도자료] 풀무원, 100% 자연치즈 4종 출시 프리미엄 자연치즈 시장 본격 공략 나서 풀무원, 100% 자연치즈 4종 출시 프리미엄 자연치즈 시장 본격 공략 나서- 국산 1A등급 무항생제 원유를 일체 가공하지 않은 100% 자연치즈 출시로 국내 치즈시장 본격 진출 - 국내 치즈시장, 가공치즈 비중이 약 3배 높아, 풀무원 자연치즈 시장 확대 및 선두주자 발돋움 목표풀무원이 프리미엄 자연치즈 시장에 출사표를 던졌다. 풀무원식품(대표 이효율)은 오는 4월 1일, 가공하지 않은 100% 자연치즈인 ‘우유와 시간이 만든 자연치즈(이하 ‘자연치즈’)’ 4종을 선보인다고 31일 밝혔다.풀무원식품이 이번에 새롭게 출시하는 ‘자연치즈’는 부드럽고 담백한 맛이 일품인 ‘생모짜렐라’와 한 입 크기로 먹기 편한 ‘모짜렐라 치즈볼’, 구워 먹으면 더욱 고소한 ‘퀘소블랑코’, 그리고 치즈의 탄력과 결이 살아있는..
[보도자료] 올가홀푸드, 올가맘 ‘동물복지 농장에서 새싹보리로 키운 유정란’ 출시 올가홀푸드, 올가맘 ‘동물복지 농장에서 새싹보리로 키운 유정란’ 출시- 동물복지 농장에서 자유롭게 방목한 닭이 낳은 프리미엄 달걀 - 농장에서 직접 수경 재배한 ‘새싹보리’를 먹고 자란 닭이 낳은 달걀풀무원 계열의 친환경식품 전문 유통기업 올가홀푸드(이하 올가)는 ‘올가맘 동물복지 농장에서 새싹보리로 키운 유정란’(이하 올가맘 새싹보리 유정란/10구/6,300원)’을 출시했다고 30일 밝혔다.‘올가맘(Orga Mom)’은 올가의 영〮유아, 어린이 관련 제품 중 품질과 안전, 영양 면에서 우수한 제품만 엄선한 어린이 전용 친환경 제품 브랜드다.이번에 출시한 ‘올가맘 새싹보리 유정란’은 충북 단양에 위치한 ‘풀미골 농장’의 방목지에서 자유롭게 뛰놀며 자란 닭이 낳은 달걀로 농림축산식품부로부터 동물복지와 무항..
[보도자료] 풀무원 로하스아카데미, 산림청과 ‘치유의 숲’ 프로젝트 풀무원 로하스아카데미, 산림청과 ‘치유의 숲’ 프로젝트- 제70회 식목일 맞아 산림청과 소나무 3,000그루 괴산서 식재, ‘치유의 숲’ 조성 계획 - ‘2015 괴산세계유기농산업엑스포’ 성공을 위해 이시종 충북도지사에게 1억원 기탁 전달식 행사도풀무원 로하스아카데미가 제70회 식목일을 기념하여 산림청과 ‘치유의 숲’ 프로젝트에 나섰다.풀무원 로하스아카데미(본부장 김혜경)는 충북 괴산군에서 ‘치유의 숲’ 조성을 위한 나무심기 행사를 개최했다고 29일 밝혔다.이번 나무심기 행사에는 이시종 충북도지사와 임각수 괴산군수, 이창재 산림청 자원국장, 허경재 괴산세계유기농산업엑스포 사무총장, 풀무원 남승우 총괄사장 및 풀무원 임원 등 130여명이 참석했으며, 소나무 묘목 3,000그루를 괴산군 사리면에 있는 국유림..
[보도자료] 풀무원, 52개 협력기업과 동반성장을 위한 간담회 개최 풀무원, 52개 협력기업과 동반성장을 위한 간담회 개최- 26일, 충북 괴산 풀무원 연수원 ‘로하스 아카데미’에서 1박2일 ‘풀무원 베스트파트너스데이’ - 풀무원 및 협력기업, 대형 비빔밥 함께 만들며 동반성장과 상생협력 다짐 - 신제품공헌, 기술혁신, 품질혁신, 환경안전 등에 기여한 우수 협력기업에 상패 및 상금 전달풀무원이 자사 연수원에서 협력기업들과 1박 2일 동안 동반성장과 상생협력을 위한 간담회를 가졌다. 풀무원은 26일부터 1박 2일 동안 충북 괴산 ‘풀무원 로하스아카데미’에서 풀무원식품과 푸드머스의 52개 협력기업 대표 및 ㈜풀무원과 풀무원식품 대표 등 100여 명이 참석한 가운데 ‘2015 풀무원 베스트 파트너스 데이’를 개최했다고 밝혔다.올해 풀무원 ‘베스트 파트너스 데이’는 ‘환경과 안..
[보도자료] 올가홀푸드, 유기농 하이아미(米)로 만든 ‘올가맘 이유식용 쌀가루’ 출시 올가홀푸드, 유기농 하이아미(米)로 만든 ‘올가맘 이유식용 쌀가루’ 출시- 유아 성장발육 촉진에 도움되는 필수아미노산 함량 높은 하이아미(米)로만 만들어 - 소용량 스틱 형태로 포장해 위생적, 조리 및 보관 편리풀무원 계열의 친환경식품 전문 유통기업 올가홀푸드(이하 올가)는 국내산 유기농 ‘하이아미(米)’를 곱게 갈아 소용량 스틱 형태로 만들어 영양이 풍부하고 편리한 ‘올가맘 이유식용 쌀가루’ 2종을 출시했다고 26일 밝혔다. ‘올가맘(Orga Mom)’은 올가의 영〮유아, 어린이 관련 제품 중 품질과 안전, 영양 면에서 우수한 제품만 엄선한 어린이 전용 친환경 제품 브랜드다.이번 신제품은 영〮유아의 성장에 따른 모유 습관 및 섭취량에 맞춰 초기와 중기 2종으로 출시됐다. ‘초기(10입/4,500원)’ ..
[보도자료] 풀무원, 52개 협력기업과 동반성장을 위한 간담회 개최 풀무원, 52개 협력기업과 동반성장을 위한 간담회 개최- 26일, 충북 괴산 풀무원 연수원 ‘로하스 아카데미’에서 1박2일 ‘풀무원 베스트파트너스데이’ - 풀무원 및 협력기업, 대형 비빔밥 함께 만들며 동반성장과 상생협력 다짐 - 신제품공헌, 기술혁신, 품질혁신, 환경안전 등에 기여한 우수 협력기업에 상패 및 상금 전달풀무원이 자사 연수원에서 협력기업들과 1박 2일 동안 동반성장과 상생협력을 위한 간담회를 가졌다. 풀무원은 26일부터 1박 2일 동안 충북 괴산 ‘풀무원 로하스아카데미’에서 풀무원식품과 푸드머스의 52개 협력기업 대표 및 ㈜풀무원과 풀무원식품 대표 등 100여 명이 참석한 가운데 ‘2015 풀무원 베스트 파트너스 데이’를 개최했다고 밝혔다.올해 풀무원 ‘베스트 파트너스 데이’는 ‘환경과 안..
[보도자료] 풀무원, 덮밥용 ‘볶음김치 요리토핑 3종’ 출시 풀무원, 덮밥용 ‘볶음김치 요리토핑 3종’ 출시- 베이컨김치, 불닭김치, 돼지고기김치 등 총 3종 - 전자레인지에 30초만 익히면 간편하게 먹을 수 있어 - 유부초밥, 김밥, 퀘사디아 등 다양한 요리에 활용 가능 풀무원이 간편하게 먹을 수 있는 덮밥용 볶음김치 제품을 내놨다. 풀무원식품(대표 이효율)은 전자레인지에 데우기만 하면 밥에 얹어 간편하게 먹을 수 있는 ‘볶음김치 요리토핑 3종’을 출시했다고 25일 밝혔다. 이번에 출시한 ‘볶음김치 요리토핑’은 ‘베이컨김치 요리토핑(130g/2,500원)’, ‘불닭김치 요리토핑(130g/2,500원)’, 돼지고기김치 요리토핑(130g/2,500원)’ 등 3종이다. 잘 익은 김치에 베이컨, 불닭, 돼지고기를 넣어 자박한 국물이 우러나오도록 볶아 만들었다. 김치의 ..
[보도자료] 풀무원 이씨엠디, 어려운 이웃에게 라면 기부 풀무원 이씨엠디, 어려운 이웃에게 라면 기부- 저소득 가정 및 결식아동 위해 풀무원 생라면 '자연은 맛있다' 총 3,208개 기부 - NGO 단체 ‘굿네이버스’와 ‘성동지역아동센터’에 전달풀무원 계열 이씨엠디가 어려운 이웃들을 위해 라면 제품 기부와 봉사활동을 실시했다.풀무원 계열의 생활서비스 전문기업 이씨엠디(대표 권혁희)가 저소득 가정 및 결식아동을 위해 NGO 단체 ‘굿네이버스’와 서울 성동구 ‘성동지역아동센터’에 풀무원의 생라면 ‘자연은 맛있다’를 기부했다고 24일 밝혔다. 이번에 기부하는 라면은 총 3,208개, 약 477만원 상당이다.이번 기부물품 중 일부는 ‘굿네이버스’에 기부하고, 일부는 임직원으로 구성된 봉사단 ‘로하스 디자이너’가 서울 성동구에 위치한 성동지역아동센터에 직접 전달하고 아..
[보도자료] 올가홀푸드, ‘올가맘 순수한 유기농 스낵’ 3종 출시 올가홀푸드, ‘올가맘 순수한 유기농 스낵’ 3종 출시- 100% 국산 유기농 옥수수, 현미, 백미 등으로 만든 영유아 전용 간식 제품 - 원재료를 미세하게 두 번 곱게 갈아 만들어 우리 아이 첫 스낵으로 좋아 - 4월 6일까지 신제품 출시 기념 ‘2+1’ 이벤트도 진행풀무원 계열의 친환경식품 전문 유통기업 올가홀푸드(이하 올가)는 유기농 곡물과 채소로 만들어 우리 아이 첫 간식으로 안심하고 먹일 수 있는 ‘올가맘 순수한 유기농 스낵(28g/2,700원)’ 3종을 출시했다고 24일 밝혔다. ‘올가맘(Orga Mom)’은 올가의 영유아, 어린이 관련 제품 가운데서도 품질과 안전, 영양 면에서 우수한 제품으로 선정된 어린이 전용 친환경 제품 브랜드다.‘올가맘 순수한 유기농 스낵(이하 올가맘 유기농 스낵)’은 ..
마음을 열고 마음을 듣다…2015 풀무원 열린 주주총회 어느덧 8년차 풀무원의 문화가 되어버린 '열린 주주총회' 기존의 딱딱함이 아닌 자유로운 분위기 속에서 토크쇼 형식으로 진행되는 주주총회라니.. 정말 신선하지 않나요? 풀사이 가족분들께 그 생생한 현장을 전해드리기 위해 풀반장의 현장스케치를 미리 발행하기도 했었는데요. [현장스케치 보러가기] 이번에는 풀무원 웹진 '자연을담는큰그릇'에 실린 열린 주주총회 소식을 가져와 봤습니다~. 현장스케치에서 못다한 이야기들을 보실 수 있겠죠? 마음을 열고 마음을 듣다 2015 풀무원 열린 주주총회 1년에 한번 어쩔 수 없이 개최해야하는 통과의례, 1년간의 성과 부족에 대한 질책을 받는 자리, 기업에겐 어쩌면 방학숙제보다 더 부담스럽거나 곤혹스러운 시간이 연초면 열리는 주주총회다. 하지만 8년째 열린 토론회를 고집하는 풀..
[오늘의 특가] 간편하게 볶아 든든하게 휘리릭~ 풀무원 '볶음밥 세트' 40% 할인 평소 좋아하던 재료들을 쏭쏭 썰고 잘 달궈진 프라이팬에 밥과 함께 올려 달달 볶아주면 완성되는 볶음밥. 만인의 연인과도 같던 볶음밥이 풀무원을 만나 달라졌습니다. 바로 풀무원 '볶음밥'이야기 인데요. 통새우 볶음밥, 닭가슴살 볶음밥, 갈릭 볶음밥, 잡채볶음밥, 치킨데리야끼 볶음밥, 칠리새우 볶음밥, 야채 볶음밥, 김치 볶음밥 등등~ (헥헥~) 각각의 매력이 살아있는 다양한 맛은 물론이고 영양이 고려된 7가지 국내산 야채~ 게다가 가마솥 직화방식으로 지은 고슬고슬 밥까지!! (밥알을 하나하나 급속 냉각하는 개별냉각방식으로 볶았을 때 밥알이 한알 한알 살아나요~!!) 어느 하나 빠질 데 없는 풀무원 '볶음밥' 바로 그 볶음밥이 풀무원샵의 일일특가를 통해 무려 40%나 저렴한 가격으로 찾아왔습니다. 이번 대상..
[밥솥요리하는남자] 피자? 오븐 없어도 오케이! '치즈가 쭉쭉~ 밥솥에 구운 또띠아 피자' 풀군의 '밥솥요리하는남자' 치즈가 쭉쭉~ 밥솥 또띠아 피자 페이스북에서 '요리하는 남자'로 활약 중인 풀군의 레시피를 소개합니다. 다소 투박한 남자의 요리이지만 풀군만의 톡톡 튀는 노하우와 센스는 발군! 이번에는 오븐 대신 밥솥을 이용하는 초간편 요리에 도전했답니다. 준비하세요(1개 기준) 풀무원 어린잎 허브믹스 1팩, 풀무원 두부봉 1/3개, 풀무원 올리브유 발사믹 드레싱 2큰술, 블랙 올리브 4개, 빨간 피망 1/2개, 풀무원 스파게티소스 3큰술, 또띠아 2장, 모짜렐라 치즈 70g, 올가 유기 아가베시럽 2작은술, 풀무원 올바른 또띠아 2장 만들어보세요 1. 두부봉, 피망, 올리브를 자른다. 2. 풀무원 올바른 또띠아 한 장에 아가베 시럽을 바른다. 3. ②에 피자 치즈를 뿌리고 또띠아를 한장 더 ..
풀로거 10기_달그락식탁 4종 세트 리뷰 모음[1]_김현주님 국물 문화에서 나고 자란 만큼 식탁에 국이나 찌개, 아니면 탕은 꼭 있어야 하잖아요. 하지만 만드는 사람 입장에서는 국물 요리는 참~ 부담스러울 수밖에 없답니다. 깊은 맛을 위해 육수를 준비하고 국 종류 만큼이나 다양한 재료들을 하나하나 손질하다보면.. 에휴~ 게다가 맛내기는 또 얼마나 힘들다구요~. 그럴때 필요한 것이 바로 "달그락식탁" '달그락식탁'은 크게 순두부찌개 2종과 두부반찬 2종으로 나뉘는데요. 풀무원이 야심차게 준비한만큼~ 주재료는 물론 추가재료가 필요없답니다~. 특히 순두부찌개 2종과 두부조림은 심지어 물도 없어도 된다는 점~. '달그락식탁' 하나만 있으면 순두부찌개도 두부반찬도 후다닥 완성된다는 사실!! 제품속에 개별포장된 재료들을 한꺼번에 넣고 딱 5분만 끓이면 완성됩니다. 찌개 2종..
[금주의 오픈캐스트 #210] 평범한듯 특별하게, 응용요리로 만나는 두부의 변신! 두부 요리는 어떤 것들이 있을까요? 순두부찌개, 두부전골, 두부조림 등등... 평소 풀사이를 자주 찾는 풀사이 가족분들이라면 이보다 훨씬 더 다양한 요리들을 많이 알고 계시겠죠? 지금까지 풀사이에서 소개해드린 두부 레시피만도 100종이 넘으니까요~, 와우! 'ㅁ' 두부계의 스테디셀러와도 같은 전통 두부 요리들부터 "두부로 이런 요리가 가능했어요?!" 라는 말이 나올 정도로 독특한 이색요리까지~ 정말 다양한 두부 요리의 세계~!! 두부로 스시를 만들고 케이크를 구울 수 있다고 생각해 보셨나요? 그럼 피자와 스콘은요? 그게 되냐구요? 후후... 됩니다, 돼요~! 금주의 오픈캐스트와 함께라면 말이죠~~ :D 그간 소개됐던 두부 요리들 중에서 상상을 뒤엎는 이색 요리들로 꾸며본 금주의 오픈캐스트~!! 과연 어떤..
[치즈데이] 이탈리아에는 ’피자치즈‘가 없다?!...피자치즈 vs 모짜렐라치즈 어디든 누구와도 잘 어울린다. 평범한 분위기를 특별하게 만들어 준다. 불같은 성질의 친구도 잘 다스린다. 단, 열을 받으면 끊기가 매우 어려워진다. 누구 얘기냐고요? 바로 모짜렐라 치즈 이야기입니다. 냄새도 진하고 맛도 강렬한 블루치즈가 개성 있는 악역이라면 모짜렐라 치즈는 어디나 잘 묻어가는 조연, 하지만 존재감이 확실한 신스틸러죠. 모짜렐라는 요즘 안 끼는 데가 없는 ‘외식업계의 감초’입니다. 피자, 스파게티는 기본이고 등갈비, 돈까스, 김밥, 떡볶이, 곱창, 주꾸미 등등 (헉헉;;;) 오라는 데도 많고 부르는 곳도 많은 ‘치즈계의 신데렐라’죠. 그렇다면 인기의 비결은? 우선 열을 가하면 늘어나는 성질 때문이죠. 치즈가 늘어난다~ 쭉쭉~쭉쭉! 누에고치에서 실을 뽑아내듯, 먹다가 줄넘기를 해도 될 정도..
[특급어묵데이] 코끼리 코는 왜 길까요? 어묵의 ‘어’는 왜 ‘명태’일까요? 코끼리 코는 왜 길까요? 기린 목은 왜 길까요? 사자 갈기는 왜 있는 걸까요? 슬로베니아의 인기 동화 작가 릴리 프랩이 쓴 어린이 도서 시리즈를 보면 코끼리에게도, 기린에게도, 사자에게도 다 그럴 만한 사연이 있었다는 걸 알 수 있습니다. 으응? 그럴 만한 사연?! 예를 들면, 사자에게 갈기가 있는 건, 잘 생겨 보이기 위해서~ 더 커다랗고 힘세 보이기 위해서라고 합니다. (음.. 리본을 잔뜩 매달고 싶어서...라는 답도 있었;;쿨럭;;) 수사자에게만 있는 갈기는 어릴 때는 없다가 두 살 무렵부터 자라기 시작한다는데요. 사자의 갈기가 멋질수록 힘이 세고 건강하다는 뜻! 그래서 색싯감을 찾기 더 쉽다고 하네요. 어흥! (코끼리 코가 긴 이유는 코가 손이라서...라고..쿨럭쿨럭;; 더 자세한 이유는 직접 책..
풀로거 11기 1차 리뷰 제품을 공개합니다~ (리뷰 등록 기간: 4/20(월)까지!) 풀로거 11기 여러분~ 드디어 대망의 풀로거 1차 리뷰가 시작됐습니다. 짝짝짝짝~! 풀무원 블로그의 공식 리뷰단~ '풀로거' 11기 1차 제품은 4월을 맞아~ 4분이면 완성되는 집밥 시리즈 4가지를 준비해봤습니다. 4월의 풀로거가 되신 11기 여러분들을 위한 풀반장이 섬세하게 선정한 리뷰 제품! 풀무원의 "4분 집밥 시리즈"를 지금 공개합니다!! 하나. 우리가족 든든하게~ "슈퍼곡물" 영양밥 2종 얼마전 무한도전을 통해 전국구 유행어로 떠오른 "힘을내요 슈퍼파월~♬" 이번 리뷰 제품인 슈퍼곡물 영양밥 역시 이 멜로디에 너무도 잘 어울리는 제품이랍니다. "힘을내요 슈퍼곡물~♬" 먼저 퀴노아 영양밥은 말이죠. 퀴노아, 찹쌀, 기장, 밤, 병아리콩, 무 등이 들어있는 근사한 집밥! '퀴노아'는 주로 안데스 산..
[밥솥요리하는남자] 밥솥으로 만드는 초간단 찜닭 '카레가루 솔솔~ 밥솥찜닭' 풀군의 '밥솥요리하는남자' 카레가루 솔솔~ 밥솥찜닭 페이스북에서 '요리하는 남자'로 활약 중인 풀군의 레시피를 소개합니다. 다소 투박한 남자의 요리이지만 풀군만의 톡톡 튀는 노하우와 센스는 발군! 이번에는 오븐 대신 밥솥을 이용한 초간편 요리에 도전했답니다. 준비하세요(2인 기준) *주재료 > 풀무원 그대로 쪄먹는 야채믹스 2봉지, 올가 매실먹은 무항생제 닭볶음용 닭고기 1팩 *양념재료 > 카레가루 4큰술, 생수 50ml, 다진 마늘 1/2큰술, 올가 유기 아가베시럽 2큰술, 간장 2큰술, 매실액 1큰술(없으면 물엿), 청주 2큰술, 미림 2큰술, 후춧가루 약간 만들어보세요 1. 닭고기는 씻어 물기를 뺀다. 2. 양념과 버무려 20분 정도 재워둔다. 3. 밥솥에 양념된 닭과 풀무원 그대로 쪄먹는 야채믹스..
풀로거 9기_만두 5종 세트 리뷰 모음[16]_강영숙님 얇은피에 꽉꽉 들어찬 속. 설명만 들어도 무슨 제품인지 감이 똭~! 오시죠? 바로 풀무원 만두인데요. 다양한 종류의 풀무원 만두 중 가장 인기있는 5종을 골라 풀로거 9기분들이 리뷰를 했답니다. 평양 부추새우 왕만두 / 평양 잡채 왕만두 / 교자만두 / 김치 손만두 / 생 물만두 가 그 주인공들 인데요.하나 같이 얇은 피에 꽉꽉 들어찬 속으로 식감을 살린 것이 특징! 풀무원의 이름으로 건강하게 만들어 더욱 맛있는 풀무원 인기 만두 5종에 대한 풀로거 분들의 평가는 어땠을지~ 같이 한번 살펴보실까요? 강영숙님 http://blog.naver.com/kysuk8381/204553393 http://blog.naver.com/kysuk8381/205169737 http://blog.naver.com/kysuk..
[금주의 오픈캐스트 #209] 봄을 닮은 도시락, 그리고 벚꽃 데이트 몰라보게 풀린 날씨와 상쾌한 봄바람 그리고 흐드러지게 피어있는 벚꽃...! 그러고보니 이번 주가 벚꽃축제 기간인데요. [전국 벚꽃축제 일정 보기] 벚꽃축제 기간에 맞춰 데이트 약속을 잡고 그날만을 손꼽아 기다리는 분들 많으시죠? 하지만 마음 한켠에 자리잡고 있는 부담감....?! 여러분의 풀반장은 그 이유를 알고 있습니다. 그 이유는 바로~!!! 도.시.락. 자신의 요리 실력과 센스가 만천하에 드러나는 데다가! 뭔가 좀 귀찮기도 하고 어렵기도 하고, 복잡할 것도 같고! 누구와 함께 가느냐에 따라 도시락 종류도 달라지고! 엄청난 부담감이 팍팍- 느껴집니다! (이건 베테랑 주부라도 어쩔 수 없는 영원한 숙제와도 같은 고민이라죠~.) 여러분의 그런 고민, 풀반장이 해결해 드립니다~. 최고의 벚꽃 데이트를 위해..
[치즈데이] 백악관에 내린 치즈 금지령!...맥앤치즈를 금하라?! 우리나라 대표 국민간식, 하면 치맥!!! 그렇다면 미국의 대표 간식은~ 뭘까요? ‘치맥’과 은근히 발음도 비슷한 ‘맥앤치즈(mac and cheese)’랍니다. 맥앤치즈는 ‘마카로니 앤드 치즈(Macaroni and Cheese)’의 줄임말로 삶은 마카로니를 치즈에 버무려 아주 간단하게 만들 수 있는 미국의 엄마표 간식이랍니다. 간단한 끼니 대용이나 간식으로 아이들에게도 인기만점인 맥앤치즈는, 우리나라로 치면 ‘라면’과도 비슷한 음식이랄까요? 우리나라 마트에 라면 코너가 따로 있듯 미국 슈퍼마켓에도 다양한 맥앤치즈 제품이 쌓여있습니다. 가정에서도 만들어먹지만 패스트푸드점의 메뉴나 인스턴트 식품으로도 판매가 되거든요. 그런데 미국인의 ‘소울푸드’라..
[특급어묵데이] 풀무원의 건강한 어묵 '알래스칸특급'을 소개합니다~! 사시사철 사야할 것이 많은 패션계에는 매 시즌 ‘머스트 해브 아이템’이라는 것이 있습니다. 예를 들면, 2015년 S/S 시즌 트렌드는 히피의 황금기 70년대 무드이니 좀 더 완벽한 레트로를 재현하고 싶다면 플라워 패턴의 스카프 하나쯤은 있어야 한다는 거지요. 입는 것만큼이나 먹는 것이 중요한 요즘, 푸드계에도 ‘머스트 해브 아이템’이 존재합니다. 맛 좀 아는 미식가라면~ 멋 좀 아는 트렌드세터라면~ ㄱ의 뺑오쇼콜라, ㄷ리코타 치즈 샐러드, ㄹ의 마카롱, ㅂ의 아이스 모카, ㅋ의 패스츄리 피자 등등은 꼭 먹어봐야 한다네요. 아~ 츄릅! @@ 여기에 더해, ㅍ의 피쉬 케이크까지! 피.쉬.케.이크?! 예, 맞아요. 그 집, 아니 우리집(!) 어묵입니다. ^^ 청정 알래스카 바다에서 잡은 명태의 순살만 싹 발..
고객의 마음을 듣는 풀무원의 열린 주주총회 가보셨나요?...'2015 풀무원 열린 주주총회' 현장 스케치 주주총회라고 하면 뭔가 딱딱하고 사무적일것만 같다...,라고 생각하는 분들 많으시죠? ^^ 매년 3월이 되면 수많은 기업들이 지난 한 해를 돌아보며 주주들과 경영성과에 대해 이야기를 하는 주주총회 자리를 갖곤 하는데요. 그저 1년에 한번 어쩔 수 없이 개최해야하는 통과의례처럼 여겨지거나 1년간의 성과가 부족하다면 주주들에게 질책을 받는 자리로 여겨져 많은 기업들이 부담을 갖는 행사이기도 합니다. -,- 하지만~~ 풀무원의 주주총회를 한번이라도 경험해 보신다면 딱딱한 주주총회의 이미지는 더 이상 없을겁니다. ^o^ 풀무원은 8년 연속으로 열린 주주총회를 진행하고 있거든요. 풀무원의 열린 주주총회는 총괄CEO, 전략경영원장, 사내외 이사, 그리고 100여명의 주주들까지 총 150여명이 참여하는 토크쇼 형태의..
[밥솥요리하는남자] 나도 No오븐 디저트 도전~?! '폭신촉촉~ 밥솥 치즈케이크' 풀군의 '밥솥요리하는남자' 폭신촉촉~ 밥솥 치즈케이크 페이스북에서 '요리하는 남자'로 활약 중인 풀군의 레시피를 소개합니다. 다소 투박한 남자의 요리이지만 풀군만의 톡톡 튀는 노하우와 센스는 발군! 이번에는 오븐 대신 밥솥을 이용한 초간편 요리에 도전했답니다. 준비하세요(1개 기준) 풀무원 목초란 4개, 풀무원 연두부 50g, 크림치즈 1개(200g), 올가 아몬드 쿠키 1봉지(80g) 또는 곡물 비스킷 6개, 풀무원 아이러브요거트 플레인 1개, 올가 유기 아가베시럽 50g, 박력분 15g, 유산지 약간 만들어보세요 1. 쿠키를 부숴 달걀 흰자와 섞어 쿠키 반죽을 만든다. 2. 달걀노른자, 믹서에 간 연두부, 요거트, 크림치즈를 섞어 크림치즈 반죽을 만든다. 3. ②에 체친 밀가루를 넣는다. 4. 달걀 ..
풀로거 9기_만두 5종 세트 리뷰 모음[15]_분홍이님 얇은피에 꽉꽉 들어찬 속. 설명만 들어도 무슨 제품인지 감이 똭~! 오시죠? 바로 풀무원 만두인데요. 다양한 종류의 풀무원 만두 중 가장 인기있는 5종을 골라 풀로거 9기분들이 리뷰를 했답니다. 평양 부추새우 왕만두 / 평양 잡채 왕만두 / 교자만두 / 김치 손만두 / 생 물만두 가 그 주인공들 인데요. 하나 같이 얇은 피에 꽉꽉 들어찬 속으로 식감을 살린 것이 특징! 풀무원의 이름으로 건강하게 만들어 더욱 맛있는 풀무원 인기 만두 5종에 대한 풀로거 분들의 평가는 어땠을지~ 같이 한번 살펴보실까요? 분홍이님 http://blog.naver.com/qnsghd1006/120208445970 http://blog.naver.com/qnsghd1006/120208032413 http://blog.naver...
[금주의 오픈캐스트 #208] 엄마가 만들어주는 우리아이 영양 간식 엄마라면 할 수밖에 없는 고민이 있습니다. 바로 우리 아이 간식~!! 매번 똑같은 것을 해줄 수도 없고 아이가 먹는 것이니 만큼 영양도 고민해야하고 무엇보다 맛도 있어야 하니 말이죠~ 그 고민, 풀반장이 해결해 드리겠습니다~! 금주의 오픈캐스트로 말이죠~! 이미 눈치 채셨겠지만 이번주 오픈캐스트는 '우리아이 간식 특집'으로 준비했습니다. 최대한 간단하게 만들 수 있으면서도 영양과 맛까지 확실히 고려된 간식들을 모은만큼 한동안은 간식 고민을 하지 않아도 되겠죠? 금주의 오픈캐스트 '간식 특집!!' 오늘도 구독은 필쑤, 덧글은 센쑤~!! http://opencast.naver.com/PS401 posted by 풀반장
[치즈데이] 두부 회사에서 만든, 남다른 그 “치즈”의 정체는?! 뚜뚜뚜뚜- 2015년 3월 어느 날, 바로 그날이었습니다. 한가로이 식곤증에 시달리............는 대신(;;) 치열하게 업무에 몰입해있던(!) 풀반장에게 전화 한 통이 걸려왔습니다. 전화를 건 사람은 30대의 한 주부. 평소 풀무원 두부를 즐겨먹는다는 그녀는 며칠 전 신선한 두부를 사기위해 집 근처 마트에 들렀다고 합니다. 그런데...! 평소와 다름없이 풀무원 두부를 카트에 담은 뒤, 아이들을 위한 유제품을 사기 위해 우유, 요거트 등이 가득 진열된 유제품 냉장코너로 카트를 끌고 간 그녀의 눈에 낯선 신제품 하나가 눈에 띄었던 것입니다. 그녀가 유제품 냉장코너 한가운데에서 발견한 그 신제품은 말입니다. 자연을 연상시키는 내추럴하고 깔끔한 종이 상자, 그리고 살포시 박혀있는 ‘풀무원’ 세 글자, ..
[특급어묵데이] 한국 어묵 VS 일본 어묵, 맛이 어떻게 다를까? 어른 아이 할 것 없이 좋아하는 음식들이 있습니다. 세기의 발명품이라 불리는 라면, 그리고 어묵! 생선을 잘 먹지 않는 이들도 어묵은 정말 좋아하는데요. 얼마 전 속 귀요미 대한 민국 만세도 어묵 먹방을 선보여 전 국민을 어묵 홀릭하게 만들었지요. 아~ 츄릅~ >.. 아빠와 함께 재래시장 구경에 나선 삼둥이. “아빠 이거 모야?” “아빠 이거 뭐에요?” 신기한 것이 많은 시장이기에 삼둥이의 입에선 질문이 끊이지 않습니다. 특히 장난감 가게 앞에서는 동요의 한 대목처럼 ‘그대로 멈춰라~♪“ ㅎㅎ 하지만 장난감의 유혹을 이긴 최후의 승자는 모락모락~ 보글보글~ 끓고 있는 어묵 꼬치! 어느새 하나 뚝딱, 두 개, 세 개~ 계속 되는 어묵 추가에 끊임없이 입으로 빨려 들어가는 어묵들~ 어묵 블랙홀이 따로 없어요..
아삭아삭, 새콤달콤…봄을 부르는 ‘오이’ 칼로리가 낮고 수분이 풍부해 다이어트 식으로도 좋고 붓기를 빼는 효과가 있어 팩으로도 좋은 채소... 바로 오이 이야기 인데요~ 봄부터 여름까지 제 맛을 내다보니 요즘 오이를 즐기시는 분들이 많을 것 같네요. 풋풋한 향과 생생한 맛때문으로 인기를 끄는 오이~ 생으로 먹어도 좋지만 절임으로 먹어도 딱이죠?! 오이 절임을 맛있게 먹기 위해 필요한 오이 고르는 법부터 다듬는법 그리고 절이는 법까지~ 오이 절임에 대한 다양한 내용들을 담고 있는 풀무원 사외보 기사를 여러분들께 소개해드립니다. 아참~ 풀반장이 사외보 오이편 촬영 현장을 스케치하며 가져온 오이 손질 노하우 포스트도 잊지 말고 챙겨보시면 더욱 맛있는 오이절임을 만드실 수 있겠죠? ㅎㅎ [오이 손질 노하우 포스트 보러가기] 그럼 아삭아삭 새콤달콤, 오..

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