아이들이 좋아해요~ 참치가 들어간 두부동그랑땡~

참치 두부전

준비하세요
풀무원 국산콩 두부 1모, 올가 '지중해의 카놀라유를 넣은 깔끔한 참치' 1캔, 옥수수 1/2컵, 실파 약간,
풀무원 자연란 2개, 소금 1/2 작은술, 후춧가루 약간, 풀무원 다진 마늘 1/2 큰술, 참기름 1/2큰술,
엑스트라 버진 올리브유 적당량

만들어보세요
1  두부는 면보에 눌러 짜 물기를 제거하여 으깬다.
2  참치와 옥수수는 체에 밭쳐 물기를 빼두고 실파는 송송 썬다.
3  볼에 손질한 재료와 달걀 푼 것, 소금, 후춧가루, 다진 마늘, 참기름을 넣고 반죽한다.
4  동그랗게 빚은 반죽을 기름에 두른 팬에 앞뒤로 노릇하게 지져낸다.

ㅣ본 컨텐츠는 풀무원 두부 사업부에서 발간한 두부요리책
   <Everyday 두부>에서 발췌하였습니다.

posted by 풀반장