나또로 만든 영양간식... 생나또 계란샌드위치

[생나또 계란샌드위치]

준비하세요
유기농콩 생나또 한 팩, 검은콩 생나또 한 팩, 달걀 3개, 쪽파 2~3대, 마요네즈 두 큰술, 소금.후춧가루 조금씩, a{고추장 한 큰술, 토마토케첩 두 큰술}, 통깨.흑임자 두 큰술씩, 샌드위치용 식빵 4장

만들어보세요
1 생나또는 같이 들어있는 소스를 넣고 젓가락으로 잘 섞어둔다.
2 달걀은 완숙으로 삶아 껍질을 까고 칼로 잘게 썰어 송송 썬 쪽파와 마요네즈, 소금 .후춧가루를 넣어 섞는다.
3 a의 재료를 섞어둔다.
4 식빵 위에2를 반만 덜어 평평하고 고르게 올린 다음 1의 생나또 한 팩을 그 위에 펴서 올리고 다른 식빵 한 장으로 덮어 잘 붙도록 살짝 눌러준다. 나머지 식빵 2장으로 똑같이 만들어 2개를 만든다.
5 4에서 식빵의 딱딱한 가장자리를 썰어내고 3을 붓으로 샌드위치의 양면에 얇게 발라준 뒤, 각각 통깨와
흑임자를 고루 뿌리고 손으로 살짝 눌러주어 잘 붙게 하고 대각선 방향으로 반으로 썰어 내어 놓는다.

덧붙이는 말 나또를 빵에 샌드할 때 가장자리는 좀 비워두고 중심부분에 고르게 올리면 가장자리를 떼어낼 때 재료의 손실이 적다.

posted by 풀반장