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아임리얼

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포트럭 파티, 생일상 위한 근사한 요리, '두부 아스파라거스 미트로프' : 아스파라거스 다듬는 법~ 두부 미트로프  포트럭(potluck) 파티 아시죠? 각자 자신이 먹을거리를 가져와서 나눠먹는 파티랄까요? 이런 포트럭 파티에 초대 받았거나 생일 상차림에 낼 근사한 요리를 자랑하고 싶을때 한번 만들어보세요. 모양이 예쁘고 맛도 좋아 인기가 많을 거예요. 고기에 옥수수나 완두콩을 넣고 반죽해도 보기 좋답니다. 준비하세요 주재료 : 풀무원 국산콩 투컵두부 1모, 호두 30g, 아스파라거스 8개, 당근 30g, 양파/피망 1/2개씩, 다진 쇠고기 200g, 빵가루 1/2컵, 소금/후춧가루 약간씩 쇠고기 양념 : 청주 1/2큰술, 소금/후춧가루 약간씩 소스 : 토마토케첩 2큰술, 우스터소스 1작은술, 물엿 1/2작은술 만들어보세요 1 두부는 곱게 다져 물기를 꼭 짜고 호두는 곱게 다진다. 2 아스파라거스는 ..
아임리얼 그린카를 만날 수 있는 곳은 어디?...광화문,을지로,여의도,강남,... 풀사이 가족 여러분, 안녕하세요~~ ^^ 미키PM입니다. 아침 저녁으로 쌀쌀한 바람이 부는 것이 조금씩 가을이 오는 것이 느껴지는데요. 개인적으로 가을을 매우 좋아하는 저는 요즘 기분이 무척 좋답니다~ 그런데 가을이 성큼 다가왔다는 사실보다 요즘 저를 더욱 기분 좋게 하는 또 다른 이유가 있는데요! 무슨 일인지 궁금하시죠? ^^ 지난 봄, 강남 테헤란로를 알록달록하게 누비고 다니던 아임리얼 그린카 기억하시나요? 강남, 광화문등 서울 도심을 누비며 여러분께 초록빛 즐거움을 드렸던 아임리얼 그린카! 아임리얼 그린카를 다시 보고 싶으시다는 여러분의 열화와 같은 요청에 (으쓱으쓱) 제가 굳은 결심을 하고 다시 그린카 운전대를 잡았답니다!! *^^* 여기서 잠깐! 아임리얼 그린카의 정체를 아직 모르시는 풀사이 가..
달래향이 물씬나는 두부요리... '야채맛 두부와 달래 양념장' 야채맛 두부와 달래 양념장 두부는 담백하면서 고소하고, 양념장에서는 달래의 향이 물씬 풍깁니다. 요즘은 사시사철 달래가 나지만 특히 봄에 나는 달래가 향긋하고 맛있어요. 준비하세요 주재료 : 풀무원 두부 1모 달래양념장 : 달래 3줄기, 간장 2큰술, 물1큰술, 참기름 1/2작은술, 깨소금/레몬즙 1작은술씩 만들어보세요 1 두부는 끓는 물에 넣고 데친 다음 물을 뺀다. 2 ①의 두부를 한입에 먹기 좋은 크기로 썬다. 3 달래는 손질해 송송 썬 다음 나머지 양념장 재료를 분량대로 넣고 섞는다. 4 접시에 따뜻하게 데운 ②의 두부를 보기 좋게 담고 달래 양념장을 곁들이거나 따로 담아낸다. Cooking Tip 정말 만들기 쉬운 스피드 요리입니다. 두부 썰고, 달래양념장만 만들면 되니까요. 하지만 한 가지 알..
9월 2주차 풀무원즈 블로그스피어 풀사이 가족 여러분~~~~ 그거 알고 계신가요? 채소와 과일 가격이 천정부지로 치솟았다면서요? 'ㅁ' (아, 당연히 풀반장보다 먼저 알고 계시겠;;) 원래 '민족 최대 명절 추석'을 앞두고, 과일 가격이 오르기는 하더라만요. '추석특수'라고;; 쿨럭; 이번에는 특히 여름태풍에, 가을장마까지 겹치면서 농사도 어려웠기 때문이라더군요. 무엇보다도 상추 가격이 엄청나게 올랐다면서요? 삼겹살에 상추를 싸먹는게 아니라 상추에 삼겹살을 싸먹는다는 얘기까지;; 그나마 이런 시점에서 유일하게 우리를 위로하는 건, 이번 연휴는 앞뒤 휴가만 잘 쓰면 무려 열흘이나 쉴 수 있다는 것? +_+;;;;;; (추석이 화/수/목 이니까요~) 그리고 이럴 때일수록 쏠쏠히 도움이 되는, 블로거맘들의 꼼꼼한 제품 리뷰 포스트! 풀무원 제..
[이벤트] 부장님, 과장님께 점수 따는 법! '아임리얼 리얼 오피스 어택’ 시즌2 신청하기! 고고- 풀사이 가족여러분~ 안녕하세요! 아임리얼 담당 미키PM입니다~ 주말 즐겁게 보내셨나요? 한주의 시작인 월요일을 힘차게 시작해야 하는데, 혹시 월요병에 시달리고 계시진 않으신가요? 이럴때 시원한 아임리얼을 벌컥벌컥 마시면 정신이 번쩍 들텐데! 누가 좀 사주는 사람 없나? 미키PM이 쏘아주면 맛있게 마셔줄 수 있는데! 이런 생각 하셨다구요? ㅎㅎ 자, 월요병도 치료(?)하고, 사장님, 부장님, 과장님, 동료들에게 점수 따는 법, 기억하시죠? >_< 아임리얼 '리얼 오피스 어택' 시즌2를 시작합니다! (와우) 지난 봄 테헤란로와 강남, 기타등등 도심을 누비던 아임리얼 그린카와 너무 귀여워서 인기 만점이었던 깜찍한 딸기보이가 아임리얼을 한아름 안고 여러분이 계신 사무실로 찾아가는 이벤트를 가지고 왔어요! 이름하..
9월 1주차 풀무원즈 블로그 스피어 우르릉 쾅쾅~ 휘이이잉~ 별다른 설명이 없이도 무슨 소리 인지 알아채신 분들 많으실 겁니다~ 지난주 태풍 '곤파스'로 인해 밤잠을 설치지 않으신 분들이 없을 테니까요. 지하철 연착과 도로 마비 등으로 인해 출근에 차질을 빚으신 직장인 풀사이 가족분들 많으시죠~ 저 풀반장도 그 중 한사람이었답니다~ 그날 밤 뉴스를 보니 피해가 보통이 아니더라구요~ 풀사이 가족분들 중에 피해 입으신 분은 안계신가 모르겠습니다~ (안계실거야.. 안계실거야.. 안계실거야.. ㅜ.ㅠ) 자 그럼 지난주 거센 태풍을 뚫고 열혈 포스팅을 해주신 블로거 분들을 소개하는 시간을 갖도록 하겠습니다~ 9월의 이름으로 다시 시작되는 9월 1주차 풀무원즈 블로그 스피어 지금 시작합니다~ +써니님, 맛도 모양도 일품인 '풀무원 스노우앤 빙수'를 ..
다이어트는 물론 성인병 예방까지~ 생두부와 해초무침 요리법! 두부와 해초무침 준비하세요 주재료 : 두부 1모, 건해초 5g, 붉은고추 1/2개, 양파 1/4개 양념 : 고추장/식초/맛술 1큰술씩, 설탕 1/2큰술, 다진 마늘 1작은술, 소금 약간 만들어보세요 1 두부는 먹기 좋은 크기로 깍둑 썬다. 2 건해초는 찬물에 5분 정도 담가 불린 후 건져 물기를 뺀다. 3 붉은고추는 반으로 갈라 씨를 뺀 다음 가늘게 채 썰고, 양파도 가늘게 채 썬다. 4 분량의 재료로 양념을 만들어 해초와 양파, 붉은고추를 넣고 고루 버무린다. 5 그릇에 두부를 담고 위에 ④의 양념한 재료를 곁들인다. Cooking Tip 해초에는 각종 비타민과 무기질, 섬유질이 풍부하지요. 꾸준히 먹으면 성인병 예방에 도움이 됩니다. 많이 먹지 않아도 포만감을 느낄 수 있어 다이어트에도 좋지요. 풀반..
[연두부 맛있게 먹는 법] 두뇌 발달에 좋은 '가쓰오부시' 솔솔 얹은 연두부~ 수험생 영양 간식으로 굿! 가쓰오부시 곁들인 연두부  준비하세요 주재료 : 풀무원 연두부 1모, 가쓰오부시 1/3컵, 흑임자 약간 소스 : 다시마국물(물 1컵, 다시마 10x10츠 1장) 1컵, 간장 2큰술, 맛술 1큰술, 설탕 1작은술, 소금 약간 만들어보세요 1 연두부는 4cm 두께로 썬 다음 둥근 모양틀로 찍어 동그랗게 만든다. 2 냄비에 물 1컵과 다시마 1장을 넣어 끓이다가 잠시 후 다시마를 건져내고 간장, 맛술, 설탕, 소금을 넣고 한 번 더 끓여 소스를 만든다. 3 접시에 ①의 연두부를 담고 그 위에 가쓰오부시를 올리고 흑임자를 뿌린다. 4 ③에 ②의 소스를 끼얹어 낸다. Cooking Tip 다시마국물로 만든 소스에서 감칠맛이 납니다. 두부에 곁들이는 가쓰오부시의 원료가 되는 가다랑어는 청소년의 두뇌 발달에 도움을..
8월 5주차 풀무원즈 블로그 스피어 지난 주말 TV 예능프로그램을 보다보니 눈에 띄는 트렌드 한 가지가 있었습니다. ㅇㅅㅇ 바로 '오디션형 프로그램'입니다~! '남자의 자격_합창단'과 '슈퍼스타K'를 통해 브라운관에 처음 등장한 출연자들이 뛰어난 실력으로 실시간 검색어를 장악한 것은 물론이고 각종 기사 속 주인공으로 등장하는 모습이 많이 보이더군요. UCC를 통해 관련 영상을 찾아보니~ 그야말로 소름돋는 가창력...!! (포탈에서 배다해씨, 장재인 씨를 검색해보세요~ ^^) 요즘 부상하고 있는 '오디션형 프로그램' 을 보다보니 풀반장의 머릿속에 문득 떠오른 것이 있었는데요. 우리 풀사이의 '블로그 스피어'와 '오디션형 프로그램'이 어딘가 닮아있다는 생각입니다. 어떻게 생각하세요? 그럴듯 하지 않나요? 정말 뛰어난 실력을 가진 재야(?)의 ..
[이벤트] <내가 원하는 I’m Real, 이런 맛은 어떨까요?> 풀사이 가족 여러분~ 안녕하세요!!^^ I’m Real을 너무나도 사랑하는 I’m Real 미키 PM 이에요^^ 여름 휴가들은 다녀 오셨나요? 저는 아직 다녀오지 못했는데 요즘 너무 더워서 휴가 빨리 가고싶어요~~ 더위에 입맛도 잃어 버리고 이유 없이 몸이 쳐져버리고… 요즘 제 주위에 이러한 분들이 많으시더라고요~ But!! 그렇다고 기분이 축 처져서 살수는 없잖아요? 우리는 건강하고 명랑한~ 풀사이 가족이니까요^^* 날씨로 인해서 기분이 축 쳐질 때는 약간 새콤한 음식이 기분전환에 도움이 된데요~ (그래서 여름에 냉면이 인기가 많은건가…?! ^^;) 새콤한 맛은 혀에서 맛을 느끼는 감각을 자극해줘서 자칫 여름에 잃기 쉬운 입맛을 돋게 만들어주는 역할을 해준대요! 어제 이 이야기를 듣고 저는 I’m Re..
[당첨발표] Real Fruits Therapy 와 토마토 기르기 후기 당첨자를 발표 합니다. 미키PM님께서 풀사이 가족분들을 위해 정말 많은 이벤트를 열어주시고 계신데요. 다들 많이 참여하셨죠? 후훗 아직이라구요? 그렇다고 해도 걱정마세요. 앞으로도 많은 이벤트가 준비되어 있으니까요~ 오늘은 'Real Fruits Therapy 공모'와 '아임리얼 토마토 기르기 후기' 이벤트 당첨자를 발표할 예정인데요. 역시 풀사이 가족분들의 아이디어와 정성은 못당하겠습니다~ 당첨되신 모든 분께는 아임리얼 6종 1세트씩을 보내드릴 예정입니다. 그럼 먼저 Real Fruits Therapy 공모전 당첨자분들을 발표하도록 하겠습니다. 차근님 : 야외 활동이 있을 때마다 자외선 차단 효과가 있는 토마토로 만든 '아임리얼 토마토'로 피부를 지킨다고 합니다. 조은아님 : 임신 중인 관계로 아이 건강을 위해 엽산이 많이 ..
팔방미인 아임리얼로 여름밤 이기는 칵테일 한잔 어때요?! 안녕하세요~ 풀사이 가족 여러분!! 미키PM입니다. 미키 PM의 포스팅은 제목부터 아임리얼 자랑이죠? 호호 아임리얼은 그냥 마셔도 아~주 맛있지만 ^o^ 다양한 요리에 활용하시는 분들도 많으신데요~ 지난 번 신세계 백화점 쿠킹 클래스에서는 아임리얼을 활용하여, 칵테일과 스프, 스테이크의 소스도 만들어보았고요 ^^ 아임리얼은 과일 100%이기 때문에 과일이 필요한 요리 레시피에 다양하게 활용될 수 있답니다. 오늘은!! 제가 다양한 아임리얼 칵테일을 소개해드리려고 해요~ 약간의 알코올은 기분을 느긋하게 해주고 숙면을 취하는 데 도움이 된다는 사실 아시죠? 여기에 싱싱한 과일이 더해져서 뜨거운 여름 볕에 지친 여러분의 피로를 풀어드릴 거에요~ 아임리얼 칵테일 레시피를 만들어주신 분은, 파워블로거 ‘램블부부’ ..
8월 4주차 풀무원즈 블로그스피어 요즘 주말이면 밤잠 대신 TV앞을 선택하는 남자들이 늘어났다는 사실을 아시나요? 아니면 자다가도 슬며시 일어나 TV앞으로 가기도 하고 말이죠~ 후훗 '이상행동'이라구요? 아닙니다. '유럽에서 축구 리그'가 개막했거든요. 바로 지난주에는 이청용 선수가 어시스트를, 기성용 선수가 리그 데뷔골을 성공시키기도 했답니다. 이젠 남편분들께서 왜 잠을 안자는지 아셨죠? 그렇다면 이번주 주말에는 야식으로 센스를 뽐내보시는건 어떨까요? 아마 분명히 감동할겁니다~ ^^ 풀사이 가족분들의 야식이 남편들을 감동시킨다면 블로그스피어에 올라오는 풀무원 포스트들은 풀반장을 감동시키고 있죠~ 이번주는 어떤 포스트들이 풀반장과 풀사이 가족분들을 웃게 했을지.. 여러분과 함께 살펴보기로 하겠습니다. ^^ 풀무원즈 블로그스피어 지금 시작..
[잠못드는 여름밤 야식] 레스토랑 인기만점 메뉴 <양파 수프>, 집에서 만들기~ 양파 수프  준비하세요 양파 1.5개, 통마늘 2쪽, 감자(큰 것) 1개, 다시마 새우국물 3컵, 소금, 후춧가루, 포도씨오일 조금 만들어보세요 1 양파는 반으로 가른 다음 가로 세로로 촘촘히 칼집을 넣어 잘게 썬다. 통마늘도 잘게 썬다. 감자는 껍질을 깎고 한 입 크기보다 작게 숭덩숭덩 썬다 2 냄비에 포도씨오일을 두르고 약한 불에서 양파와 마늘을 넣고 양파의 숨이 완전히 죽고 연한 갈색이 날 때까지 오랫동안 볶아준다 3 ②에 감자를 넣고 잠시 더 볶아준 다음 다시마 새우국물을 붓고 감자가 익을 때까지만 끓인다. 4 믹서에 ③을 넣고 곱게 갈아 다시 냄비에 붓고 한소끔 끓이고 소금과 후춧가루로 간을 맞춘다. 덧붙이는 말 다시마 새우국물 만드는 법: 물 3.5컵에 장국용다시마(5x10cm) 1장과 보리..
요리의 맛을 살려주는 빛나는 조연 '양파', '매운맛 없애는 비결'부터 '다루는 법'까지! 톡톡톡톡~ 보글보글~ 치~익~~! 맛있는 소리가 가득한 저녁 식사를 준비하는 주방 한켠에는 거의 모든 요리에 빠지지 않고 등장하는 재료인 '이것'이 올라와있습니다. 열량이 적고 콜레스테롤 농도를 저하시켜 다이어트에 도움이 되고 특유의 매운 맛으로 소화액 분비와 원활한 신진대사를 도와 소화작용을 촉진시키는 이것은 바로 양파! 이렇게 많은 효능과 효과가 있어서 그런지 알면 알수록 매력이 있는 사람을 보고 "양파같다"라고도 하는 것은 비단 양파 껍질의 모양을 빗댄 것이 아닌 그 다양한 효능까지 포함하고 있다는 생각이 들 정도입니다. (풀..풀반장도? 쿨럭;;) 이번 주에는 양파를 '잘 먹는 법' 부터 '다루는 법', '요리하는 법'까지 모두 소개해드릴까 하는데요. 역시나 이 유용한 정보는 풀무원 사외보 에서 ..
칼로리를 낮춘 든든한 다이어트 식단... '두부 불고기 샐러드' 두부 불고기 샐러드 불고기를 넣어 만든 샐러드는 한 끼 식사로도 부족함이 없는 메뉴입니다. 아삭아삭한 맛의 채소만 넣어 만드는 샐러드보다 쇠고기의 깊은 맛을 느낄 수 있어 더욱 좋지요. 고기에 채소를 넉넉히 넣어 만드는 메뉴이니 다이어트 할 때 먹어도 좋겠네요. 준비하세요 주재료 : 두부 단단한 부침용 1모, 식용유 적당량, 샐러드용 채소 60g 달래 20g, 쇠고기(불고기용) 150g, 소금 약간 불고기 양념 : 간장/맛술 1큰술씩, 설탕/다진 파 1작은술씩, 다진 마늘 1/2작은술, 후춧가루 약간 씨겨자 드레싱 : 씨겨자/올리브오일/식초 1큰술씩, 설탕 2/3큰술, 간장 1/2큰술, 소금 약간 만들어보세요 1 두부는 적당한 크기로 썰어 소금을 살짝 뿌린 다음 잠시 두었다가 물기가 배어나오면 깨끗한 면..
아침, 점심, 저녁! 아임리얼과의 하루~ 커리어우먼들의 아임리얼 200배 활용법! 사회생활을 하다 보면 만나는 사람들이 한정되어 있죠? 저도 주로 업무 관계의 사람들만 만나는 것 같은데요 ^^:; 취미생활이나 온라인 동호회 모임 등이 아니면 새로운 사람들을 만날 기회가 적기도 하고요. 그런데 제가 아임리얼 트위터를 운영하고 있잖아요. ^^ 아임리얼 트위터 소개 포스팅 => [아임리얼PM과 '트친' 하실래요? ...24시간 미키PM을 만나는 가장 빠른 방법] 아임리얼 트위터를 통해서 많은 분들을 만나게 되니, 저는 요즘 새로운 친구들이 생긴 것 같은 기분이랍니다. ^^ 특히, 직장에 다니는 제 또래일 듯한 여성분들이 아임리얼을 많이 좋아해주시더라고요. 그래서, 오늘은 제가 커리어우먼들이 회사에서 아임리얼을 즐기는 모습을 취재해왔어요~ 여러분들도 살짝 엿보실래요?! Step 1: 바쁜 아..
[당첨발표] 아임리얼 한줄평 이벤트 당첨자는 누규?! 아임리얼 담당 미키PM님께서 진행하는 통 큰 이벤트~ 매일 한명씩 당첨자를 뽑는 '아임리얼 마시고 한줄평 남기기'의 당첨자를 발표하는 시간입니다. 원래대로라면 매일 한분씩 발표해야 하지만 블로그 특징상 매일 발표할 수가 없어 한달 단위로 모아서 발표를 하고 있는데요. 이번에는 6월 15일부터 어제까지 응모해주신 분들을 대상으로 49분의 당첨자를 뽑았답니다. 그럼 당첨자 명단 나갑니다~ 대박예감님 / 원츄~아임리얼님 / 아임리얼 끝내줘요!님 / 오혜승님 / 신나리님 / lucy님 / 과일이땡겨요님 / 쥬스왕님 / 송나린님 / 행복느낌님 / 16강 기원!님 / 우리는 하나님 / 승리의 한국님 / 이순숙님 / 오늘도 아임리얼님 / 동행님 / 김정남님 / 결전의 날님 / 살빼면오정해님 / 샤방샤방님 / 아임베리..
열대야와 불면증에는 열대 과일을 먹어라? ....아임리얼 과일로 무더위 이겨내는 법! 풀사이 가족 여러분~ I’m Real 미키PM입니다. 벌써 7월의 마지막 주! 저는 요즘 올해 상반기를 어떻게 보냈는지 정리해보고 있답니다. 상반기에 아임리얼 그린카에, 토마토 기르기 체험단에..바빴지만 그래서 행복했던 상반기였어요.^^ 또 하반기엔 어떤 서프라이즈 아임리얼 프로그램을 진행할지도 고민하고 있어요~ 이렇게 잠깐 한 숨 돌릴 참에 푹 쉬어 줘야 재미있는 아이디어가 샘 솟을텐데, 사실 요즘 잠을 못 자요. 왜냐면.. 그것은 열.대.야 (熱帶夜) 때문! 열대야 때문에 잠을 푹 못 자서 피곤한 것 같아요. 직장인 57% 이상이 열대야 때문에 피곤을 호소하고 있다네요 근데, 오늘 아침 옆에 앉은 동료가 “아니, 과일 담당이 왜 그걸 몰라? 요즘 과일 보양식이 유행이잖아~” 라고 웃으면서 말을 걸더라..
8월 1주차 풀무원즈 블로그스피어 지난 주말 뉴스 보셨습니까? 서울 톨게이트를 통해 서울을 빠져나가는 차량이 급증하며 때이른 교통대란이 벌어졌다고 하는데요. 역시 휴가 피크로 불리는 칠말팔초(7월말부터 8월초까지) 답다는 생각이 듭니다~ 그러고 보니 우리의 풀사이 가족분들 중에서도 댓글을 통해 '저 휴가 갑니다' 라고 신고 하시는 분들이 눈에 띄더군요~ ^^ 풀사이 가족분들의 휴가로 풀사이 댓글이 조금 뜸해져도 풀반장은 여러분들이 즐겁기만 하다면야 풀사이를 자플로 채우는 한이 있더라도 기쁜 마음을 갖고 있다는 거 아시지요? ^^ 후후- 다들 즐거운 휴가 보내시길 바라구요~ (흑흑 풀사이는 풀반장이 지킵니다 +_+ 그렁그렁) 지금부터는 잠시 눈을 돌려 블로그스피어에서 들려오는 블로거분들의 포스트를 살펴보는 시간~ 풀무원즈 블로그스피어 시작..
[이벤트] 여름철, 과일로 건강 지키는 방법? 나만의 Real Fruits Therapy 공개~ 풀사이 가족여러분~ 안녕하세요! 오랜만에 인사 드리는 아임리얼 PM미키에요^^ 요즘 점점 더위가 심해지는데 혹시 에어컨 밑에만 계시는 건 아니죠? 에어컨 바람은 건강에 좋지 않아요~!! 게다가 독한 여름 감기도 기승을 부린다고 하네요. 이럴땐 배탈이 나거나 소화가 안되기 쉬우니 먹는걸 조심해야해요. 그래도 정 소화가 안되신다면, 그럴땐 소화ㅈ..? ㅎㅎ 전 아임리얼 키위를 한 병 마셔요~ ^^ 키위는 소화가 잘 되게 하거든요. 그래서 고기양념에도 육질을 부드럽게 하기 위해 키위를 갈아 넣는 것처럼요. 어쩔 땐 아임리얼 망고를 계속 쳐다보고 있기도 해요~ 노란 색이 신진대사를 촉진시켜 축축 쳐진 여름에 나른한 기분을 완화시켜 준다고 해요~ ^^ 상큼한 과일과 함께, 건강도 챙기고 기분도 업업! 그렇다면, ..
풀무원, 생명산업D.N.A#展 참가 풀무원, 생명산업D.N.A#展 참가 글로벌 로하스 선도기업 풀무원식품(www.pulmuone.co.kr)이 생명산업D.N.A#展에 참가했다. 국내 처음으로 생명산업의 모든 것을 체험할 수 있는 생명산업D.N.A#展은17일부터19일까지 사흘간 양재동AT센터에서 열린다. `D.N.A# (Design Nature & Agriculture)는 생명자원의 보고인 자연과 농업을 새롭게 디자인하자는 의미다. 풀무원은 이번 행사 기간 동안 풀무원의 주요 제품과 각 제품에 적용된 기술 혁신 사례를 소개함으로써 생명산업 분야에서 두각을 나타내고 있는 풀무원의 기술 우위를 널리 알린다는 계획이다. 천연 응고제를 사용한 화학첨가물0% 두부와 성장 촉진제나 농약을 전혀 사용하지 않고 첨단 재배시설과 기술력으로 재배한 나물, 물..
7월 4주차 풀무원즈 블로그스피어 맴맴맴맴~ 지난 주말 문득 창밖을 바라보니 저도 모르는 사이에 매미들의 여름 교향곡이 시작됐더라구요~ 잠시 할일을 잊은채 교향곡을 감상했었답니다. 항상 사무실에만 있다보니 매미 소리를 들을 기회가 거의 없었거든요. 예전에는 시끄럽게만 느꼈었는데 오랫만에 듣다보니 정겹게만 느껴졌달까요. ^^ 여름이 오는 소리에 푹빠진 풀반장의 이야기, 공감하시나요? 후후~ 그럼 블로그스피어 상에서 들려오는 블로거 분들의 이야기를 한번 들어볼까요? 7월 4주차 풀무원즈 블로그스피어 시작합니다~ 고고고~! +봄볕님, 풀무원 어린잎과 쉐프메이드 드레싱의 만남~ 집에서 샐러드를 즐기려면 어떻게 해야할까요? 마트에서 큼직한 채소들을 사와서 하나하나 씻고 자른 후 먹어야 하는데... 그 과정이 여간 번거로운 것이 아니죠? 이럴때 풀..
[아임리얼 활용 레시피] 칵테일, 수프, 샐러드, 구이 소스까지 모두 아임리얼로 만들어요!! 안녕하세요? 미키PM입니다. 덥고 습한 날씨로 입맛을 점점 잃어가는 여름이 되었습니다~. 뭔가 더 상큼한 메뉴! 깔끔하면서도 건강에도 좋은 음식을 찾게 되지 않으신가요? 그래서 준비했습니다!! 아임리얼 4가지 맛(스트로베리, 토마토, 망고, 키위)의 무한 변신!! 아임리얼을 활용한 간단하면서도 스타일리시한 풀코스 레시피를 알려드렸던 ‘아임리얼 Kitchen Stage’는 7월 10일(토) 신세계 백화점 강남점 지하에서 오전 11시부터 진행되었습니다~ 그럼 작지만 완벽했던 ‘아임리얼 Kitchen Stage’ 현장과 레시피를 살짝 공개해드릴게요! ‘아임리얼 Kitchen Stage’에서는 칵테일부터 샐러드, 스프, 광어구이까지 완벽한 이태리 가정식 풀코스를 배울 수 있었어요. 1. 아임리얼 골드키위 칵테일..
[레시피] 집들이, 손님상 두렵지 않은 멋들어진 샐러드 요리 '구운 채소와 발사믹 드레싱' 신세계 백화점 강남점에서 진행된 풀무원 쿠킹클래스 중 '구운 채소와 발사믹 드레싱'을 여러분께 소개해드립니다. 이 레시피를 제안한 풀무원 메뉴개발실의 훈남, 김병주 셰프님이 등장하는 쿠킹클래스 현장 스케치가 궁금하신 분들은 복습하러 고고~ :) [보러가기] 김병주 셰프의 자상한 팁이 가득한 오늘의 레시피가 궁금한 분은, 아래를 보시면 되겠습니다. 후훗. 언제든 간단히 만들 수 있는 이 레시피만 있으면 갑작스런 손님방문도 엣지있는 요리로 맞이할 수 있으니 꼭 기억해 주세요~ ^^ Grill vegetable mix (5인 기준) 가지 3개, 애호박 3개, 파프리카(빨강,노랑) 각 3개, 풀무원 어린잎 스프링 믹스 3팩, 아스파라거스 10개 토마토 3개, 할라피뇨 20개, 리코타 치즈 1팩, 양파 2개, 올..
간단하고 매콤한~ 여름밤 야식! <칠리소스 올린 두부> 칠리소스 올린 두부 두부 위에 다양한 맛의 소스를 토핑으로 올려 먹는 것은 참으로 간단한 요리법이에요. 두부 썰고 소스만 만들면 되니까 시간도 시간도 절약되고요. 간단하게 만드는 대신 소스는 제대로 만들어 보세요. 그래야 더 맛있답니다. 준비하세요 주재료 : 풀무원 국산콩두부 단단한 부침용 1모 칠리소스 : 토마토 1개, 칠리2개, 식용유/토마토케첩 2큰술씩, 다진 마늘 1큰술, 다진 양파 100g, 다진 쇠고기 200g, 바질 1작은술, 물 1/2컵, 통조림 콩 50g, 다진 피망 1/6개, 소금/후춧가루 약간씩 만들어보세요 1 두부는 1cm 두께로 큼직하게 썬다. 2 토마토는 꼭지 반대편에 열십(+)자로 칼집을 넣어 끓는 물에 넣고 데친 다음 식혀서 껍질을 벗기고 잘게 다진다. 3 칠리는 곱게 다진다..
풀무원 ‘우리아이’, 아름다운가게와 ‘소외 아동 지원사업’ 나선다 바른먹거리로 건강한 나눔을 실천합니다! 풀무원 ‘우리아이’, 아름다운가게와 ‘소외 아동 지원사업’ 나선다 - 저소득층 어린이 공부방 위한 기부금 1,000만원 및 간식용 ‘우리아이’ 제품 지원 협약 - 어린이 자원봉사자들과 ‘나눔데이’ 열고 ‘우리아이’ 일일 판매 수익금 전액 기부 글로벌 로하스 선도기업 풀무원식품(www.pulmuone.co.kr)의 국내 최초 어린이 전용식 통합 브랜드 ‘우리아이’가 비영리공익재단 아름다운가게와 손잡고 국내 소외 아동 지원사업을 시작한다. 풀무원식품은 14일 아름다운가게 안국점에서 ‘우리아이-아름다운가게 나눔 협약식’을 열고 저소득층 비인가 어린이 공부방 지원사업을 위한 기부금 1,000만원 및 ‘우리아이’ 제품 지원(1,280만원 상당)에 대한 협약을 체결했다. 이 ..
풀무원즈 블로그스피어 7월 1주차 날씨가 차~암 덥져~잉~ 푹푹- 찌는 무더위를 피해 어디론가 훌~쩍 떠나고 싶은 사람은 풀반장 뿐만이 아니었나 봅니다. 7월을 맞아 지난 주말, 전국의 해수욕장에 때이른 피서객들이 몰렸다는 뉴스를 봤거든요~ 음- 어쩌면 그 '때이른 피서객들' 중에 풀사이 가족이? ㅎㅎ 자, 이렇게 더운 날일수록 먹는 것에 조심, 또 조심해야 한다는 건 잘 알고 계시죠? +_+ 이렇게 푹푹- 찌는 무더위 속에서 풀사이 가족들은 어떤 먹거리로 여름을 이기고 계시는지 살펴봅니다~ 고고- +품절녀권감각님, 우리클럽의 아임리얼 출사를 소개합니다~ 어제 소개된 '아임리얼 출사대회' 사진들은 재미있게 보셨나요? 정말 멋진 사진들이 많아서 그간 찍어온 제 사진들이 잠시 부끄러워지기도 했는데요. 비록 아임리얼 출사대회는 아니었지만 또 ..
출사대회 '아임리얼 후르츠그라피데이’ 수상작 공개~ 안녕하세요? 미키PM입니다. 7월의 첫 월요일이네요. ^ ^ 도심 속에서 아임리얼을 만났던 싱그러웠던 시간! ‘아임리얼 후르츠그라피데이’ 혹시 기억하시나요? ^^ 가로수길, 도산공원 등에서 여러명의 포토그래퍼님, 모델분들과 함께 아임리얼의 생생한 모습을 찰칵찰칵 사진으로 남겼던 그 ‘아임리얼만의 출사대회’ 말입니다~ 어떤 분께서 얼마나 좋은 사진으로 1위에 선정되셨는지 궁금하지 않으세요? 미키PM이 ‘아임리얼 후르츠그라피데이’ Best 사진을 모아봤습니다! 물론 너무나 많은 분들이 너무나 멋진 사진을 너무너무 다양하게 찍어주셔서 수상작을 선정하기가 정말 힘들었답니다. ㅠ_ㅠ 전문 포토그래퍼분들의 심사평을 바탕으로 치열한 경쟁을 거쳐~ 엄정한 기준으로~ 선정하느라 발표가 조금 늦었네요~ 그럼 지금부터 수상..
풀무원즈 블로그스피어 6월 5주차 2010 남아공 월드컵을 향한 한국 국가대표 축구팀의 여정이 지난 토요일 우루과이와의 16강전을 끝으로 아쉬움 속에서 마무리 됐습니다. ㅡ.ㅜ 경기 직후에는 아쉬운 찬스, 심판의 판정 등등이 머릿속을 떠나지 않았지만 시간이 지나고 나니 우리 선수들로 인해 행복했던 순간들이 떠오르며 마음이 진정되더군요. (월드컵 직후의 우울증을 조심하라는 기사도 나더라는! +_+ ;;) 비록 대표팀의 경기는 아쉬운 순간들이 있었지만, 항상 풀반장을 웃게 만드는 것이 있습니다. 바로 블로거분들께서 올려주시는 풀무원 이야기, 풀/무/원/즈/ 블/로/그/스/피/어/입니다~! 과연 이번주에는 어떤 소식이 기다리고 있을지 기대하면서 시작합니다. 풀무원즈 블로그 스피어~ 고고- >_< 몽실이님, 나또로 스파게티를 만들 수 있을까? ..

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