시리얼 선택의 새로운 기준! 풀무원, 프리미엄 건강 시리얼 ‘뮤즐리’ 출시
시리얼 선택의 새로운 기준! 풀무원, 프리미엄 건강 시리얼 ‘뮤즐리’ 출시 - 국내산 곡물과 과일, 아가베시럽과 올리고당, 토판염으로 자연의 맛과 영양 그대로 살려 - 단맛 강한 미국형 콘프레이크와는 차별화된 특징으로 식사대용식 시장에 새바람 일으킬 것 풀무원이 프리미엄 건강 시리얼 ‘뮤즐리’로 국내 시리얼 시장에 본격 진출한다. 풀무원식품㈜은 대부분 옥수수 등 수입산 농산물로 만든 기존 시리얼과는 달리 국내산 곡물과 과일로 만든 프리미엄 건강 시리얼 ‘뮤즐리’ 2종을 출시한다고 23일 밝혔다. 풀무원 ‘뮤즐리’는 국내산 곡물 6종(백미, 현미, 보리, 통밀, 압맥, 우리밀)과 국내산 과일 2종(딸기, 사과) 등 원료를 원형 그대로 가공하여 천연 곡물의 영양균형을 최대한 살린 신개념 건강 시리얼이다. ‘..
자연에서 온 고기, 두부로 만들어도 맛있는 스테이크~ <두부 스테이크>
두부 스테이크 두부와 연근을 이용한 건강 스테이크입니다. 두부는 고기의 단백질을 대체할만한 훌륭한 식품이며, 연근은 몸을 따뜻하게 해주는 기운이 있어 겨울에 먹기 좋은 식재료입니다. 준비하세요 (4인분) 주재료 풀무원 국산콩두부 찌개용 1모 420g, 풀무원 백일송이 버섯 200g, 양파 150g, 연근 200g 호두 35g, 쪽파 15g, 파슬리 8g, 풀무원 다진 마늘 20g, 통밀가루 15g, 빵가루 드라이 30g 풀무원 토판염 3g, 풀무원 어린잎, 너트류 약간, 후추 약간 만들어보세요 1 두부는 하룻밤 이상 냉동 후 해동시켜둔다. 2 백일송이 버섯은 비닐 봉지에 넣어 절굿공이 등으로 버섯의 섬유질이 부숴질 정도까지 두드린다. 팬에 참기름을 두르고 볶다가 간장으로 밑간을 하고 물기가 없어질 때..
누구나 쉽게 화초를 키울 수 있다? 없다?...화초키우기의 달인, 가드닝 파워 블로거, 산타벨라님에게 묻다!
뭐랄까요, 강아지나 고양이를 키우는 것보다 배는 어려운 일이 '식물', 그러니까 '화초'를 키우는 일이 아닐까 싶습니다. +ㅁ+ 종종 영화나 드라마, (순정) 만화에서 이런 얘기가 나오죠. "식물을 제대로 키울 수 있을 때 연애도 성공할 수 있다" (헛, 발렌타인 데이를 앞두고 이런 망언을;;죄;죄송;;;) 하지만, 사실 풀반장이 굳게 믿는 믿음 중 하나는, "식물을 잘 키우는 손은 따로 있다!" 라는 것입니다. 'ㅁ' 그러니까, 나름대로 큰 맘 먹고 산 화초를 애지중지하며 물을 주고 살뜰히 보살핀다고 해도 매번 화초를, (심지어 선인장마저) 죽이는 손은 따로 있다는 거죠. @.@ (뜨끔) 반면, 어떤 손은 모 커피전문점에서 받아와 방구석에 굴러다니던 커피 콩 마저도 싹을 틔우고 잎을 올려 "아- 커피나..
프랑스인들이 가장 사랑하는 브런치 <꼬꼬뜨 모르네 소스 달걀>
꼬꼬뜨 모르네 소스 달걀 달걀을 이용한 전통적인 프랑스 에피타이저입니다. 달걀은 영양분이 풍부한 반면 가볍게 즐길 수 있어 브런치로 많이 즐기는 요리이며, 모르네 소스는 17세기 경에 만들어진 가장 기본적인 프랑스 소스입니다. 준비하세요 (4인분) 주재료 풀무원 자연란 4알, 능이버섯 100g, 버터 50g, 생크림 100g, 풀무원 백일송이 버섯 20개(버섯낱개), 시금치 100g, 마늘 조금, 식초 조금 모르네 소스 우유 500g, 버터 40g, 밀가루 40g, 달걀 노른자 2개, 에멘탈 치즈 75g, 넛메그, 후추 조금, 풀무원 토판염 조금 만들어보세요 1 말린 능이버섯을 끓인 우유에 넣고 5분 후에 빼낸다. 2 팬에 버터와 밀가루를 볶는다. 천천히 버섯향 우유를 섞는다. 3 넛메그, 소금, 후..
