황사지킴이 '숙주', 색다르게 즐기는 8가지 요리법
요 앞의 포스트에서 황사로부터 우리를 지켜줄 착한 나물 '숙주'에 대해 알아보았으니, 이제 오늘 저녁 이 숙주를 어떻게 변신시켜 얼마나 맛있게 먹어주느냐가 문제겠죠? [디톡스 음식의 대표주자, 숙주] 왜 숙주가 '디톡스 푸드'인지 궁금하신 분은 다시 클릭! 숙주, 하면 나물만 생각나신다구요? 숙주는 삼겹살만큼 디톡스 효과가 뛰어날 뿐만 아니라 요리법도 엄청나게 다양하답니다. 아마 아래 나오는 다양한 레시피들을 보시면 놀라실 겁니다. * ㅅ * 오오- 1. '바삭바삭' 춘권 속에 '아삭아삭' 숙주가 씹혀요! - 숙주 춘권 준비하세요 -주재료: 두부 1/2모, 숙주 300g, 청피망, 홍피망 1개씩, 굴소스 1작은술, 후추 약간, 전분 1큰술 -춘장소스 재료: 춘장, 설탕 1큰술씩, 물 1작은술, 맛술 1작..
자전거면 충분하다 - 탄소배출 걱정없는 친환경 이동 수단
어떻게, 벚꽃놀이는 잘 다녀오셨나요? ^-^ 요며칠 풀사이의 '벚꽃놀이 도시락, 10분안에 만드는 법' 포스트의 인기도가 상당했던 걸 보면, 벚꽃놀이를 많이들 다녀오신 것 같은데요. ㅋㅋ 날씨도 좋고, 식곤증 때문에 졸리는데, 오늘은 퀴즈 하나 내볼까요? 혹시 '지구를 살리는 7가지 불가사의한 물건'이 뭔지 아십니까? 흠흠. 콘돔, 천장선풍기, 빨랫줄, 타이국수, 공공도서관, 무당벌레, 그리고 자전거라고 합니다. ‘세계를 바꾼 101 가지 발명품’인 문자, 나침반, 인쇄술, 컴퓨터, 인터넷 등 기라성같은 발명품들 사이에 당당히 그 이름을 올리고 있으며, '지구를 살리는 7가지 불가사의한 물건'이기도 한 '자전거'. 자전거가 당당히 그 경지에 오를 수 있는 데에는 여러 가지 이유가 있다고 하네요. 요거, ..
풀반장과...음악회 가실래요? - 해설이 있는 국악 공연
어흠-. 저 풀반장과 음악회 가실래요? 공연 티켓이 몇장 생겼는데, 함께 가실 분 없으신가요? ㅋㅋ 아참, 제가 말씀드리는 음악회는 "국악" 공연입니다. (저 풀반장, 이런 사람입니다. 에헴-) 흠- 국악이라니, 왠지 좀 지루하지 않을까, 라는 생각이 드시겠지만, 요건 좀 다를 겁니다. 바로 해설이 있는 국악 공연, '국악사랑 해설음악회' 말씀입니다~. '국악사랑 해설음악회'는 정악, 민속악, 퓨전 국악, 그리고 전통 무용까지 함께하여 국악이 지루하다는 통념을 "확" 깨버린 멋쟁이 국악 공연이랍니다. 현장 해설은 그 유명하신 황병기 선생님(이화여자대학교 명예교수)이 해주셨답니다~! (예전에 왜 '미궁'이라는 살짝 무시무시한 가야금 연주곡으로 대중적인 유명세를 타신적도 있지요.^^) 게다가 저희 풀무원 직..
