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4월 4주 풀무원즈 블로그스피어 4월 15일, 광화문에 있는 식문화 전문기업 '라퀴진'에서는 가 진행되었습니다. 알고 보니 우리 풀사이 가족들도 이번 쿠킹클래스에 많이들 다녀오셨더라구요. 어떻게 알았냐고요? 늘, 여러분의 일거수일투족에 관심이 많은 풀반장. 스티커처럼 여러분께 쫙- 달라붙어 맨날 엿보고 있거든요. (스티커ㅎㅎ 스토커보다는 수위가 낮고 싶은 맘에ㅡ.ㅡ+) 다들 어찌나 후기를 맛깔나게 잘 써주셨는지... 블로그에 올려주신 글들만 보아도 맛있었던 그날의 생생한 현장 분위기가 살아나 풀반장의 코를 찔렀답니다. 킁킁- 맛있는 현장을 들여다 보아야만 하는 이 고통 ㅜ.ㅠ 저 혼자 견디다 못해 이번 주 '블로그스피어'에 넣어 여러분께 제보합니다! 여원맘 님 여원맘 님께서는 짜장면을 너무도 좋아하는 여원이를 위해 ‘우리아이 짜장면’을..
간식의 제왕, 떡볶이를 파는 착한 분식집? "아줌마, 여기 튀기지 않은 생라면 하나, MSG 무첨가 치즈떡볶이에 물로 굽는 찰만두 3인분이요~ 아, 생선살이 80퍼센트가 넘는다는 프리미엄 순살 어묵탕도 하나 주세요." 분식 좋아하시나요? 식욕 왕성한 학창시절, 바글거리는 분식집을 비집고 들어가 떡볶이 한 점, 어묵 한 꼬치에 행복해하던 기억이 누구나 있을 겁니다. 몸에 안 좋으니 먹지 말라는 어머님의 말씀도 뒤로 한 채, 친구들과 함께 즐겨 먹던 그 맛이 아직도 생각납니다. 하지만, 먹거리에 대한 불안감이 커지는 요즘 조미료와 화학첨가물이 어느 정도나 들어가 있을지 알 수 없는 터라 분식을 즐겨 먹는 아이들 때문에 여간 신경쓰이는 게 아니시죠? 이럴 때 분식집 메뉴들을 직접 만들어주는 엄마, 얼마나 멋있을까요? ^^ 풀무원의 다양한 제품들을 이용..
4월 3주 풀무원즈 블로그스피어 이번 주도 저 풀반장이 많은 블로거분들을 '스토킹' 해보았습니다. ^ ^ 풀무원의 각종 제품을 리뷰하는 포스트들을 자주 볼 수 있었는데요. 게다가 아마추어도 아닌, 마치 프로같은 꼼꼼한 리뷰들!! + ㅅ + 역시 블로거분들의 예리함을 다시 한 번 느꼈다지요. 그나저나 '찬마루 꼬마김밥 세트'로 김밥을 만들며 '김밥송'까지 만드셨다는 적조 님 포스트를 보면서 저까지 므흣흣 해졌다는~. (김밥송이 궁금한 분은 적조님의 블로그로 고고씽~ ㅋㅋ) 여러분도 함께 보시지요~ 향기로운 님 향기로운 님께서는 풀무원 냉면 예찬론을 펼쳐 주셨습니다. 밖에서 사먹으면 1인분도 안되는 가격으로 2인분을 푸짐하게 먹을 수 있어 여러모로 알뜰한 식사가 가능하셨다고 합니다. 그래서인지 매주 애용하신다는 므흣한 이야기까지 덧붙여 주..
외로운 블랙데이, '착한 짜장면'이나 먹어볼까? 블랙데이를 아시나요?어제 간단히 소개해 드렸던 것처럼,발렌타인데이와 화이트데이 때 아무것도 받지 못한 솔로 남녀들이 짜장면을 먹는 날입니다. (유래가 이럴 뿐이지, 그냥 짜장면 먹는 날 정도로 생각하시면 될 것 같습니다.) 하지만,(유래상으로, 오늘만큼은!) 솔로들이 쓰린 가슴을 달래려 먹는 짜장면,"혼자일수록 더욱 건강한 걸로 챙겨먹어야 한다"고 이 풀반장 주장하며~ ^ ^여러분의 건강한 블랙데이를 위해 ‘건강한 짜장면’을 추천해 드립니다.(쏠로 아니신 분들은. 그냥 통과!! ㅎㅎ) 1. 우리아이 짜장면먼저, 가장 최근에 나온 따끈따끈한 신제품이죠.소아과 전문의와 영양사, 식품 전문 연구원과 주부들이 직접 제품 개발에 참여하여 만든 '우리아이 짜장면'입니다.성장에 필요한 영양소를 균형있게 넣은 것은 물..
외식이 고민될 때, 여긴 어떤가요? 봄바람이 살랑거리는 4월, 가정의 달 5월, 그리고 또.... 외출이 많아질 때 함께 따라오는 것. 바로 '무얼 먹을까?'라는 고민이 아닐까 합니다. 풀무원의 급식 및 케이터링 전문 브랜드 ECMD에서 근사한 레스토랑들을 운영하고 있다는 거, 혹시 아시나요? 기억하고 계셨다가 기회 되면 한 번 들려보시라고^^ 오늘은 ECMD의 레스토랑들을 소개해 드리겠습니다. 1. 정통 이탈리아 레스토랑 ‘아란치오’ 특별한 날! 호텔 이상의 분위기가 필요한 날! 이 풀반장 역삼동 포스틸타워 스카이라운지에 위치한 정통 이탈리안 레스토랑 를 강력 추천합니다. 란 단어가 무슨 뜻인지 궁금하시죠? 바로 이탈리아 지방의 가로수인 오렌지 나무라는 뜻이랍니다. 그 어원처럼 이탈리아의 열정이 있는 다양한 셋트메뉴가 유명한 곳이지요. ..
풀무원식 결혼, 한번 해보실 분?(풀무원의 웨딩사업, '베이트리') 지난 '하우스 웨딩 장소 특집' 을 통해 풀무원 계열 ECMD의 '베이트리'가 운영하는 하우스 웨딩홀들을 소개해 드렸었는데요. ('문학의 집'과 '소마 미술관', 기억나시죠?) [로맨틱한 '하우스웨딩' 하기 좋은 곳] 풀무원 ECMD의 하우스 웨딩에 대해 관심을 보여주신 분들이 많으셔서 풀무원의 웨딩 사업에 대해 조금 더 소개를 할까 합니다. 먼저 '베이트리'는 지난번에 말씀드린 것처럼, 풀무원의 기업정신 '로하스'에 기반하여 풀무원 ECMD에서 만든 연회 전문 브랜드 입니다. (여기서 잠깐~ 풀무원의 ECMD 아시죠? 풀무원 계열회사인 ECMD는 외식사업과 급식사업을 하는 회사인데요. 여기서 운영하는 레스토랑으로는 브루스케타, 아란치오 등 유명한 곳이 꽤 있답니다~ 요건 다음에 포스팅하도록 하지요~ 회..
4월 2주 풀무원즈 블로그스피어 풀무원즈 블로그스피어에 다시금 열을 올리며 여러분의 스토커(?)로^^ 나선지 벌써 한달이 지나고 있습니다. 여러분들께서 올려주시는 풀무원과 관련된 포스트들을 보며 정말이지, 많은 것을 배우고 있습니다. 저도 몰랐던 레시피로 저를 놀라게 하신 분. 저와는 또다른 시각에서의 풀무원을 바라봐 주신 분. 이 모두가 소중한 '풀사이' 가족입니다. ^ ^ 김리사 님 김리사 님께서는 집안에 있는 모든 야채가 함께하는 김리사 님표 떡볶이를 만들어 주셨습니다. 떡볶이에 파프리카도 들어간다는 것은 처음 알았네요. 사실 떡볶이를 만들때 가장 어려운 것은 다름아닌 ‘양념 소스’ 만들기! 김리사 님께서는 풀무원 떡볶이 소스를 통해 한번에 해결했다고 합니다. 따로 양념을 할 필요도 없어 편리할 뿐더러 맛도 있어 좋다고 평가해 주..
로맨틱한 '하우스웨딩' 하기 좋은 곳 이제야 겨우 "따스한 봄날"이 온 것 같습니다! ^^ (추위를 잘타는 풀반장.ㅋㅋ) 어쨌든 봄이 되고나니 춘곤증이나 황사보다 더 자주 풀반장을 찾아오는 건, 바로 '결혼식'! (지인들의 청첩장이 넘 자주 온다능.) 그런데 요즘은 천편일률적인 결혼식이나 값비싼 호텔 결혼식보다는, '그림같이 예쁜 집에서, 따스하고 편안한 분위기로, 파티처럼 즐기는 결혼식', 이름하여 '하우스웨딩'이 인기인 것 같더군요. 일반 예식장보다는 조금 비싸고 하객 수에도 제한이 생기지만 신랑 신부가 원하는 스타일로 실내장식을 꾸밀 수 있고 시간에 쫓기지 않고 편안하고 여유롭게 예식을 진행할 수 있다는 점이 정말 매력적이기 때문이겠죠! 그래서 저 풀반장, 오늘은 저희 풀사이 식구들에게 멋스러운 하우스웨딩 장소를 몇군데 소개해 드릴까 ..
3월 5주 풀무원즈 블로그스피어 3월의 마지막 날에 전해드리는 ‘풀무원즈 블로그스피어’ 입니다. 이번 주는 특별히 성대했던(?) 열린 주총과 샘물의 파워블로거 간담회 등에 대한 글을 볼 수 있어서 더 즐거운 마음으로 '풀무원즈 블로그스피어'를 마련했습니다. 풀무원이 준비한 여러 행사에 우리 블로거님들은 어떤 생각을 하셨는지, 자. 모두 함께 보시죠!! ^ ^ 파란하늘 님 파란하늘 님께서는 소이데이에 대한 소개는 물론 타사 제품과의 비교를 통한 꼼꼼한 리뷰를 올려주셨습니다. 동생과 자취를 하는 관계로 식사를 못 챙기기 일쑤였는데 낮은 열량에 점심때까지 든든해서 아침 대용으로 제격이라고 하시네요. 거기다 취향에 따라 골라 드실 수 있어 질릴 염려도 없다고요. ^^ 어머니와 조카와 함께 소이데이를 맛있게 드시는 모습. 잘 보았습니다. 앞으로..
3월 4주 풀무원즈 블로그스피어 3월 4주차 ‘풀무원 블로그스피어’ 입니다. 한 주 동안 블로그스피어 상에 올라온 풀무원 관련된 이야기들을 찾다 보면 전 항상 맛있는 음식에 대한 ‘염장’과 싸워야만 합니다. 어찌나 우리 블로거님들이 풀무원 제품으로 보기만 해도 군침이 넘어가는 요리를 만들어 주시는지… 때로는 보는 제가 다 괴로울 정도입니다. 저를 힘들게 한, 풀무원 제품으로 만든 맛있는 요리들, 함께 감상하시죠. ^^ 미운곰팅 님 미운곰팅님께서는 출출함을 달래기 위해 냉장고 속에 잠자고 있던 ‘우리아이 짜장’으로 만든 맛있는 쟁반짜장을 소개해 주셨습니다. 기본 재료 외에도 각종 아채를 넣어 맛을 돋우셨는데요.. . 개인적으로 하트모양을 띈 당근이 눈에 띄었습니다. ‘우리아이 짜장’임에도 불구하고 ‘어른’이 먹었다며 능청스러운 멘트를 넣..
3월 3주 풀무원즈 블로그스피어 3월 3주차 ‘풀무원 블로그 스피어’ 입니다. 매주 ‘풀무원 블로그 스피어’를 준비하다 보면 봄이 다가오는 것을 느끼게 됩니다. 근데! 날씨는 왜 이렇게 추운지! 훌쩍~ (저만, 그런가요 @.@) 하지만 저 풀반장의 마음은 따뜻합니다. 저희 풀무원을 사랑해 주시는 많은 분들의 블로그 포스트를 확인 할 수 있으니 말입니다. 이번주에도 풀무원과 함께 맛있는 시간을 보내신 블로거 님들의 소식을 전해 드립니다. 팝콘여우 님 톡톡튀는 닉네임의 팝콘여우 님께서 가쓰오 우동에 대한 리뷰를 올려주셨습니다. 요리과정 틈틈히 사진을 많이 찍어주셔서 눈이 맛있는 포스트를 볼 수 있었습니다. 국물과 면발이 최고였다는 후기에 저 풀반장은 기분이 좋아졌답니다. 아참 개인적으로 팝콘여우님의 글을 보다가 깜짝 놀랐던 순간이 있었는데..
3월 2주 풀무원즈 블로그스피어 블로그스피어에 올라온 각종 풀무원과 관련된 최신 소식들을 전하는 ’풀무원 블로그스피어’ 3월 2주차 입니다. 개인적으로 풀무원 블로그스피어를 진행하며 약간 달라진 점이 하나 있습니다. 블로그스피어 상에서의 활동량이 예전에 비할 수 없을 만큼 왕성해 진 것 입니다. 물론 처음엔 금주의 풀무원즈 블로그스피어를 선정하기 위함이었으나 요즘엔 그것과 무관하게 다양한 분의 블로그를 방문하곤 합니다. 눈팅만 할 때도 있지만 댓글을 통해 자취를 남기는 경우도 상당히 많아진 것 같습니다. 그래서 요즘엔 댓글을 달며 ‘주부님들과 수다 떠는 느낌’을 느끼기도 한답니다. (흠흠 정체성의 혼란이..ㅋ) 여튼 저의 블로그스피어 상에서의 활동폭을 넓혀준 ‘풀무원 블로그스피어’ 앞으로도 쭉~ 계속됩니다. 지켜봐 주세요. 그럼 3월 ..
올해 화이트데이엔 '유기농 사탕' 어떠세요? 저 풀반장이 발렌타인 데이때 ‘유기농 쵸콜릿’을 소개했던 것이 기억나시는지요? (내 연인을 위한 건강한 초콜릿은 뭐?) 그때 많은 분들께서 ‘아 이런 제품도 있었냐’ 며 신기해 하셨는데요. 화이트 데이를 맞아 건강한 사탕, 유기농 캔디를 소개할까 합니다. 역시나 이번에도 유기농 전문샵 ‘올가 매장’을 휘리릭 다녀왔습니다. 저 숨찬거 보이시나요? 헥헥헥~ 현재 올가에서 팔고있는 캔디 라인은 ‘힐사이드’와 ‘College Farm’ 이 있습니다. 두 종류 모두 인공색소와 인공 착향료가 전혀 첨가되지 않은 유기농 캔디 입니다. 더불어 인공적인 설탕이나 옥수수 시럽대신 유기농 사탕수수 등을 사용해 아이들에게 주어도 안심할 수 있는 것이 특징입니다. 가장 먼저 소개해 드릴 제품은 College Farm 브랜드에서..
3월 1주 풀무원즈 블로그스피어 이번 주 블로그스피어엔 풀무원의 어떤 이야기들이 있었을까요? 개인적으로 ‘풀무원즈 블로그스피어’를 위해 여기저기 쏟아진 ‘풀무원 이야기’들을 찾다 보면 풀무원에 대한 많은 분들의 관심이 절로 느껴져 무한 감동에 빠지곤 한답니다. @.@ 자, 그럼 '풀사이'를 감동시킨 금주의 '풀무원 이야기' 함께 보시죠! 과일짱 님 과일짱 님께서 ‘생가득 얼큰 생라면’을 간단하게 만들어 먹는 야식으로 소개해 주셨습니다. 출출함을 호소하시는 남편분을 위한 특별 야식이었다고 합니다. 과일짝 님의 생라면은 조금 특별했는데요, 대파와 양파를 듬성듬성 썰어 넣은 것은 물론이고 가장 부러웠던 것은 바로 만두!!! 생각만해도 침 넘어 갑니다. 아 그리고 생라면 예찬론을 펼쳐 주셨는데요, 저도 생라면을 좋아한답니다. 써니지나 님 하루..
오랜만에 돌아온 '풀무원즈 블로그스피어' 빰빠라밤! '풀무원즈 블로그스피어' 가 오랜만에 돌아왔습니다. 행여나 '풀무원즈 블로그스피어'가 생소하신 분들을 위해 이 친절한 풀반장^^이 잠시 설명을 드리자면, 풀무원과 관련된 재미있는 이야기들을 블로그스피어 상에 올려주신 우리 이웃 블로거 님들의 포스트를 제보하는(?) 일종의 '페이퍼 진' 입니다. 앞으로 이제. 부지런히, 꾸준히 연재할 예정이오니 우리 이웃 블로거 님들의 많은 관심 부탁드립니다. 그럼, 그동안 블로그 스피어에 쏟아진 '풀무원 이야기'를 만나러 가볼까요?! 콩새 님 콩새 님께서 '풀사이' 1주년 축하 이벤트 경품을 받고 나신 후기를 올려주셨습니다. 풀사이의 트랙백을 통해 많은 분들께서 이벤트 경품 수령 후기를 올려주셨습니다만 콩새 님의 '흥분 모드'가 매우 인상적이어서 소개해드립니다..
내 연인을 위한 건강한 초콜릿은 뭐? 2월 14일. 내일은 무슨 날? 사랑하는 연인에게 초콜릿을 주며 사랑을 고백하는 '발렌타인데이!'입니다. 내 사랑을 전하는 이 중요한 '발렌타인데이' 이기에 예쁜 초콜릿을 고르는 것도 중요하지만, 소중한 사람을 위한 날이기 때문에 몇 가지만 더 꼼꼼히 확인해 보셨으면 합니다. 유통기한은 잘 표시되어 있는지. 첨가물이나 색소가 너무 많이 사용되진 않았는지. 등등... (하긴, '풀사이' 가족이라면 이것들에 대한 꼼꼼한 검토는 이젠 기본이지요? ^ ^) 그런 초콜릿은 대체 어디 있느냐고 물으시는 분들을 위해 올가에서 판매하고 있는 유기농 초콜릿을 소개해 드리고자 풀반장, 급히 올가에 다녀왔답니다. 헉헉- (실은, 진작 다녀왔어야 하는데 말이죠 ㅡ.ㅡ; 몸이 두개였다면, 하는 바람을 살짝 ㅎㅎ) VIVANI ..
명절 후유증 극복에 도움을 주는 식품들 오랜만에 찾아온 긴 연휴를 잘 보내긴 했는데, 그 후유증을 극복하기가 쉽지만은 않으시죠? NDRkOTQ4MjgzYzgwZGQ1YzE1YTczMTViOWVlYWQ1Nzc= 즐거웠지만 눈으로 막혀 고생했던 귀성, 귀경길로 피로가 쌓이신 분들. 월요일보다 왠지 더 힘든 연휴 후 수요일을 보내시느라 우울하신 분들. 맛있지만 기름진 명절 음식때문에 늘어난 체중과 피부 트러블로 고민하시는 분들. 이럴 때 필요한건 뭐?! 우리 풀사이 가족들의 활력을 위해 인터넷을 뒤져본 결과, 피곤하고 우울할 땐, 비타민C, 비타민A, 단백질이 도움이 된다는 정보를 입수. 자, 풀반장이 긴급처방을 내려드립니다. 명절 후유증 극복하기 프로젝트! 오늘은, 이 식품들을 눈여겨 보시기 바랍니다. 1. 피로회복엔 누가뭐래도 과일이 최고! 피..
평범한 냉온수기는 가라! 늘, 단조로운 색깔과 비슷비슷한 모양의 냉온수기. 싫증나지 않으셨어요? 이젠 취향에 따라 분위기에 따라 냉온수기까지 골라 쓸 수 있게 되었습니다. 풀무원샘물이 이번 겨울에 새롭게 내놓은 컬러 냉온수기 7종 시리즈는 애플 그린, 스카이 블루, 모던 그레이, 프리미엄 블랙, 레드 와인, 샤이니 퍼플, 인디고 블루 등 고객들이 가장 좋아하시는 7가지 색깔로 곱게 만들고, 모양도 스키니를 선호하는 요즘 트렌드에 맞춰 슬림하게 디자인 되었답니다. ↑ 세련된 컬러의 풀무원샘물 컬러 냉온수기 7종 냉장고, 세탁기, 밥솥 등 다른 가전제품들은 레드, 퍼플, 블랙으로 화려하게 변신하고 있는데 유독 냉온수기는 흰색밖에 없어 답답하셨죠? 사실 냉온수기는 다른 가전제품 못지않게 큰 몸집에다 보통 눈에 띄는 곳에 있기 때문에 ..
추운 겨울에 생각 나는 건 뭐? 따끈한 국물이 생각나는 계절입니다. 추운 겨울에 생각나는 음식 중에는 군고구마, 호빵 등 여러 가지가 있지만, 뭐니뭐니 해도 뜨거운 국물맛이 일품인 우동과 라면이 최고죠? 요즘에는 주머니 사정이 안좋아지면서, 외식보다는 가정에서 직접 요리하는 사람들이 많아지고 있다고 합니다. 그래서 간편하게 즐길 수 있는 다양한 면 제품이 많이 나와 있습니다. 그러나, 면이라고 해서 아무거나 드시면 아니됩니다! 요즘엔 인스턴트 면보다는 기름에 튀기지 않아 깔끔한 생면이 대세라는 거 아시죠? 경기가 이렇게 안 좋은데도 생면 시장은 매년 10%씩 성장하고 있다고 하니 건강에 대한 사람들의 인식이 정말 많이 높아진 것 같습니다. 생면 시장을 선도하고 있는 풀무원도 올 겨울 1등급 우동을 출시했답니다. ‘1등급 가쓰오 우동’,..
풀무원샘물 홈페이지에서는 무슨 일이? 새 옷으로 갈아 입은 풀무원샘물 홈페이지에 놀러 오세요. 이번에 새롭게 단장한 풀무원샘물 홈페이지(www.pulmuonewater.com)는 기업 이미지에 맞게 물방울 모양을 컨셉으로 했답니다. 어디, 좀 괜찮은가요? ^ ^ ↑ 물방울 모양 새 옷으로 갈아입은 풀무원샘물 홈페이지 그동안 풀무원샘물이 어떻게 만들어지는지 궁금하셨다구요? 그럼 홈페이지 맨 앞에 있는 사이버공장 견학을 클릭해 보시기 바랍니다. 풀무원샘물의 생산 공정, 품질 관리 현황 등을 꼼꼼히 확인할 수 있답니다. 풀무원샘물과 워터라인 제품에 대한 다양한 정보를 한 눈에 볼 수 있고 물을 취수하는 수원지에 대한 정보뿐 아니라 수질 분석표까지 챙겨볼 수 있도록 되어 있어 풀무원샘물에 대한 믿음이 엄청나게 커질 지도 모르겠습니다. ^ ^ 또 여..
햇콩 두부, 그 맛이 알고 싶다! 햇콩으로 만든 두부, 드셔 보셨나요? 갓 수확한 콩으로 만들어 신선하고 콩의 맛과 영양이 그대로 담겨져 있는. 더욱이 수확한 지 2개월이 채 안되는 콩으로 만든 두부라면? ↑ 2008년도 햇콩으로 만든 '풀무원 국산콩 옛맛 두부' 햇콩은 보통 10월에 수확해서 이듬해 햇콩이 나오기 전까지 1년간의 콩을 말하는데요, 풀무원의 ‘2008년 국산콩 두부’시리즈는 올해 10월에 타작한, 수확한 지 2개월이 채 안 되는 콩으로 만든 것이랍니다. 콩의 맛과 영양이 그대로 담겨져 있어 더욱 신선한 풀무원의 햇콩 두부. 이건 국내 산지 농협과 직접 계약 재배하고 있기 때문에 가능한 일이랍니다. ‘2008년 국산콩 햇콩두부’는 올해 5월에 심어 10월에 수확한 그야말로 따끈따끈한 햇콩으로 만들어 소비자들의 반응이 뜨겁다..
이번 크리스마스엔 친환경 케이크 먹어볼까? 크리스마스 케이크로 가장 잘 어울리는 케이크는 무엇일까요? 생크림, 초콜릿, 치즈.. 아님 고구마? 유기농 원료로 만든 친환경 케이크는 어떠세요? 이번에 올가에서 유기농 원료로 만든 크리스마스 기념 친환경 케이크가 나와 그 내용을 소개해 드릴까 합니다. 친환경 케이크는 뭐가 다르냐고요? 올가의 친환경 케이크는, 「화학 팽창제 ·제빵 개량제 ·합성 유화제 ·합성 보존료 ·합성 착색소 ·화학 조미료」를 과감하게 뺀 '6無 첨가 원칙'을 철저히 지킨 건강을 생각한 케이크입니다. 믿을 수 있는 원재료를 사용하여 전문 파티쉐가 수작업으로 만든 정성이 깃든 특별한 올가 케이크의 매력을 하나하나 살짝 엿볼까요? ^ ^ 올가 산타 생크림 케이크 유기농 밀가루, 유기농 설탕, 방사 유정란으로 만든 카스텔라 위에 유기농 ..
안전한 콩나물을 위한 '최초'의 도전 풀무원의 콩나물과 숙주나물은 어디서 오는 걸까요? 충청북도 음성에는 '풀무원 스프라우트'라고 하는 나물 공장이 있습니다. 스프라우트는 '싹을 틔워 3~7일 정도 자란 어린 순'을 뜻하는데요, 바로 여기서, 풀무원의 신선한 콩나물과 숙주나물이 건강하게 자라납니다. 얼마 전 스프라우트에서, 국내 작물업계 최초로 ‘ISO 22000’ 인증을 취득하였다는 소식을 전해왔습니다. ‘ISO 22000’ ??? 이건 대체 무엇이며, 우리 콩나물과 숙주나물은 그럼, 뭐가 어떻게 달라지는 건지... 스프라우트 생산기술파트의 '미스터 박'을 찾아가 여쭤보았습니다. ↑ 국내 작물업계 최초로 ‘ISO 22000’ 인증을 받은 스프라우트의 재배 관리 시스템 문. 이번에 스프라우트가 한 건 하셨다구요? '미스터 박' 드디어 우리 ..
요즘, 가장 믿고 먹는 샘물은? 소비자가 뽑은 가장 마시고 싶은 물은? "너라면 믿고 마실게, 풀무원샘물!" '상품'과 '소비자'를 위한 월간 경제지 Prosumer(프로슈머)가 온라인 리서치 전문회사 엠브레인과 공동으로 소비자 1,994명을 대상으로 조사한 바에 따르면, .... '먹는 샘물(생수)' 중에서 소비자가 가장 믿고 마시고 싶은 '물'로 풀무원샘물을 뽑았다네요. 풀무원샘물은, 20년이 넘게 샘물의 생산, 기술, 서비스 분야의 혁신을 위해 노력하고 있는 대한민국 샘물 시장의 선두주자로, 지난 2004년 세계 1위의 샘물회사인 네슬레 워터스(Nestle Waters)와 합작하여 최고의 시설과 엄격한 품질 관리를 최우선으로 생각하고 있는 샘물 전문 회사입니다. 오랜 전통의 약 알칼리성 먹는 샘물 '풀무원샘물'(0.5L, 2.0L..
올해 최고의 호두 제품은? 딱딱한 껍질을 가지고 있지만 과일처럼 맛있다는 뜻의 견과류는 우리 몸에 좋은 대표적인 건강식품입니다. 그중에서도 특별한 녀석을 꼽으라면 바로 '호두'가 아닐까 싶습니다. 무엇보다도 호두에는 건강에 좋은 지방산이 함유되어 있어 몸속의 나쁜 콜레스테롤 수치를 내려주고, 심장병에 걸릴 확률을 낮춰준다고 합니다. 실제로 로마 린다대학이 연구한 결과에 따르면 1주일에 5회 이상 견과류를 섭취한 사람들은 전혀 섭취하지 않는 사람들에 비해 심장병에 걸릴 확률이 50%나 줄어든다는군요. 게다가 호두에는 100그램당 15.23그램의 식물성 단백질과 9종류의 필수 아미노산이 들어 있습니다. 이 아미노산들은 인체의 성장과 발달에 꼭 필요한 요소들인데 체내에서 생성되지 않으므로 반드시 음식을 통해서 섭취해야 합니다. 이외에도..
10월 1주 풀무원즈 블로그 스피어 하늘은 높고, 말은 살찌는 10월입니다! 세상 모든 것이 맛있어 보이는 가을, 맛있는 것들을 눈앞에 두고서도 못본척 할 수는 없지 않겠어요? 더구나 날이 점점 쌀쌀해지는 요즘, 속이 든든해야 공부든 일이든 열심히 할 수 있을 거구요. 쪽빛 하늘이 너무나 눈부신 가을. 풀무원 고객님들은 어떤 제품들과 함께 맛있는 시간을 보내고 계실까요? 풀반장이 소개해 드립니다~ 상휘맘 님 풀무원 감자 샐러드 맛은~~ 다양한 요리와 베이킹 이야기들로 아기자기하게 꾸며져 있는 상휘맘 님의 블로그. 아침은 간단히 드신다는 상휘네에서 얼마 전 풀무원의 '생가득 샐러드바'로 아침을 해결하셨다구요. 아이를 키우는 엄마답게 들어간 재료는 물론 유통기한이며 첨가물까지 꼼꼼하게 제품을 체크해 주셨네요. 직접 만든 빵과 함께 간단하고도 ..
풀무원의 물로 굽는 찰만두, 정말 물로 구워질까? 한밤중에~ 목이 말라~ 냉장고를 열었더니~ 고등어가 떡, 하니 있더라는 노래 가사는 다들 익숙하실 겁니다. 그렇지만, 한밤중에 괴로운 것은 갈증뿐만이 아닙니다. 분명, 든든히 저녁을 먹었는데도 불구하고 10시가 넘어간다 싶으면 어김없이 배꼽시계가 요동을 치곤 하지요. 이럴 때 냉장고에 든든한 야식 거리가 있으면 괜히 마음 한구석이 든든합니다. 우리를 유혹에 들게 하는 수많은 야식거리 중에서도 군만두는 가정에서 쉽게 해먹을 수 있는 대표적인 야식입니다. 다른 것들과 달리 재료 준비나 손질 같은 번거로운 작업이 조금도 필요하지 않아서 좋죠. 그저 프라이팬과 기름만 있으면 누구나 요리사가 될 수 있는, 간편한 먹을거리입니다. But! 기름이 있어야 만들 수 있는 군만두는 여간 부담스러운 게 아닙니다. 늦은 밤..
귀성길, 이것만은 꼭 챙기자! Must Have 아이템 Best 5! 민족의 대명절, 추석이 코앞으로 바짝 다가왔습니다. 그렇지만 이번 추석 연휴는 예년에 비해 많이 짧습니다. 추석 당일이 일요일이어서 실제로 체감하는 휴일은 월요일 하루 뿐. 이럴수가ㅡ.ㅜ;;주말을 다 합해 보아야 3일밖에 되지 않는 까닭에, 귀성/귀경길이 예년보다 훨씬 더 막히고 혼잡해질 것이라는 전망도 나오고 있습니다.그렇지만 짧은 연휴에도 불구하고 고향을 찾는 분들이 적지 않은 관계로, 풀반장이 보다 알찬 귀성길에 보탬이 되고자 이렇게 팔 걷어붙이고 나섰습니다. ^^ 오랜 시간 동안 주차장을 방불케 하는 귀성길은 가족을 만난다는 설렘만큼이나 지루하고 배고픈 여정입니다. 물론 고속도로에는 휴게소가 있지만 하염없이 막히기라도 하면 가까이 하기엔 너무 먼 당신이죠. 배고픈 귀성길, 미리 준비해서 함께 하면..
냉면을 120% 더 맛있게 즐기는 비법! 냉면 맛있게 만들어 먹는 비법 이벤트에 보내주신 많은 분들의 호응! 풀반장은 큰 감동을 받았더랬습니다. 남겨주신 댓글들을 찬찬히 읽어 본 풀반장, '와~' 하는 감탄사가 나오게 하는 댓글들도 있었고 '헛, 이런 아이디어가 있다니!' 하며 무릎을 탁! 치게 해 준 댓글들도 있었답니다. 이벤트를 정리하면서 이대로 댓글들을 버려두기에는 아깝다는 생각에 재미있고 아이디어 넘치는 댓글들을 모아 보았습니다. 우리 함께 볼까요? 1. 소주 얼음으로 더욱 개운한 냉면 맛 냉면에 소주!? 그냥 보기에는 잘 어울릴 것 같지 않지만 윤인숙 님은 소주를 살짝 넣고 얼음을 얼려서 드신다고 합니다. 소주와 물의 비율을 1:5로 해서 얼린 다음 슥슥 갈아서 냉면에 넣으면 훨~씬 개운하고 시원한 냉면이 된다고 하시네요. 이거 한 번..
까다로운 그녀들의 생과일주스 품평회 까다로운 그녀들의 생과일주스 품평회 남녀노소 누구나가 다 좋아하는 생과일 주스. 마음 같아서는 직접 과일을 갈아 만들고 싶지만 신선한 재료를 사고, 또 직접 갈거나 짜야 하는 일이 그렇게 쉬운 일만은 아니지요? 그래서 마트 주스 코너는 이런 저런 주스들로 넘쳐나지만 정작 어떤 주스를 골라야 할지, 고민해 본적도 많으시지요? 여기, 여러분과 같은 고민을 하고, 고민 끝에 주스를 고른 까다로운 그녀들의 이야기가 자담큰 여름호에 소개되었습니다. 과연 그들이 고른 주스는 어떤 것일까요? 풀반장과 함께 찾아 보아요. 세상에서 가장 맛있는 주스는 지금 막, 엄마가 갈아준 주스가 아닐까. 하지만, 전업 주부도 매일 주스 만들기는 어려운 일. 싱글족이나 2인 가족쯤 된다면 주스를 만드는 일도 일이지만, 남은 재료를 보..