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풍부한 식이섬유와 단백질, 풀무원 살아있는 실의 힘 '국산 검정약콩 흑마늘 나또' 풀사이 가족 여러분은 나또 좋아하시나요? 세계 5대 슈퍼푸드에 꼽힐 정도로 영양이 풍부하다는 건 종종 들어왔지만 특유의 향과 식감 때문에 조금은 망설여지는 것도 사실에요. ㅜ.ㅠ 풀무원의 나또는 그 거부감을 최소화한 다양한 나또 제품들을 통해 국내 나또 시장 점유율 1위를 차지하고 있는데요. 그런데 얼마 전 풀무원에서 '나또' 신제품이 출시됐다고 해요. 그 신제품은 바로 '국산 검정약콩 흑마늘 나또'인데요. 이미 시장점유율 1위인데 꾸준히 신제품을 개발하는 걸 보면 참 대단하죠? '국산 검정약콩 흑마늘 나또'는 풀무원의 바른먹거리 원칙에 따라 1등급 기준 국산 검정약콩만 사용해 제조했으며. 제품 두 팩(90g) 기준 식이섬유 8g, 단백질 13g이 함유돼 건강하게 즐길 수 있는 간편한 식사대용식으로도 안..
고소한 들기름과 메밀향 가득한 여름면! 풀무원 '들기름 메밀 막국수' 얼마 전, 풀무원에서 새롭게 출시된 '메밀 비빔면'을 소개해드린 것을 보셨나요? [풀무원 '메밀 비빔면' 포스트 보러 가기] 성질이 서늘한 찬음식으로 동의보감에도 나올 정도로 여름 식재료인 메밀로 만든 대표적 여름면이라 많은 분들께서 관심을 보여주셨는데요. 그런데 얼마 전 '메밀 비빔면'에 이은 새로운 여름면이 출시 됐다는 사실! 바로 '들기름 메밀 막국수'입니다. ‘들기름 메밀 막국수’는 향긋한 숙성간장을 넣어 감칠맛을 살리고, 100% 통 들깨를 볶아 전통적인 압착 방식으로 짜낸 들기름을 소스와 별도로 넣어 고소한 풍미를 풍성하게 느낄 수 있는 제품인데요.. 기름에 튀기지 않고 바람에 천천히 말려 면발의 미세한 기공에 소스가 잘 배어들고 쫄깃한 탄력의 식감을 자랑하는 풀무원 자연건면을 메밀면의 특징에..
언제 어디서나 간편하게 뚝딱! 육수부터 토핑까지 모두 포함된 풀무원 '떡볶이 키트' 본격적인 휴가철을 앞두고 여행을 계획 중이신 분들 많으시죠? 결국 집을 떠나고 나면 가장 챙겨야 하는 것이 끼니가 아닐까 싶은데요. 특히 모든 끼니를 직접 만들어 먹는 캠핑의 경우에는 그 부담이 몇 배나 더 커지는 것 같아요. 자칫 무리한 메뉴를 준비하면 쉬러 왔다가 일만 하는 불상사가 발생하기도... 그리고 재료를 하나하나 다 사다 보면 비용도 남는 식재료도 부담스러워지곤 하는데요. 그럴 때 필요한 게 바로 '밀키트'라고 생각해요. 그 중에서도 '떡볶이'는 남녀노소 누구나가 좋아하는 메뉴답게 준비만 하면 인기 폭발. 그래서 준비한 오늘의 제품. 언제 어디서나 간편하게 떡볶이를 만들 수 있는 풀무원 '떡볶이 키트'입니다. ‘떡볶이 키트’는 육수, 어묵, 소스, 사리면 등 재료가 풍성하게 들어있어 집, 캠..
칼로리 부담없이 간편하게 즐겨요~! 풀무원 '라이트누들 곤약면' 건강관리를 할 때 빠지지 않는 것이 칼.로.리 왜 세상에는 맛과 칼로리가 비례하는 요리들이 많은지 참... 특히 그중에서도 면 요리는 칼로리는 물론 여러 가지 이유로 건강관리 시 피하게 되는데요. 얼마 전 풀무원에서 칼로리 부담을 크게 줄인 면 요리가 출시 됐다는 사실!! 두둥! 바로 풀무원 '라이트누들 곤약면 3종'인데요. 비빔, 우동, 볶음 등 다양한 종류의 면 요리 칼로리가 150kcal 미만이라니!! 믿기나요? 칼로리를 크게 낮출 수 있었던 비결은 '곤약면'으로 볶은 병아리콩을 넣어 곤약면 특유의 냄새를 최소화하고 고소한 맛을 살린 게 특징이죠. 여기에 묵을 만드는 재료 중 하나인 올방개 전분을 활용하여 서걱거리거나 물컹한 식감이 아닌 탱탱하고 탄력 있는 식감을 구현해 더 맛있는 면요리를 즐길 수..
풀무원 '아티장'으로 이탈리아 No.1 파스타 '바릴라'를 즐겨보세요~! 파스타를 좋아하는 분들이라면 너무도 익숙한 그 이름 '바릴라' '바릴라'는 이탈리아 No.1 파스타 브랜드인데요. 지난 2019년부터 풀무원의 독점 수입을 통해 국내에서도 바릴라의 파스타면과 소스를 쉽게 만날 수 있어 보다 많은 분들이 '바릴라'의 파스타를 즐기고 계신데요. 최근에는 바릴라 제품을 판매하는 것을 넘어 풀무원과 바릴라가 함께 서브 브랜드 ‘아티장(Artisan)’을 선보이며 프리미엄 파스타 제품을 출시했다는 사실! ‘아티장(Artisan)’은 ‘오랜 노하우를 지닌 장인’을 뜻하는 단어로, 서브 브랜드에 이탈리아식 정통 미식을 계승하고 전달한다는 의미이에요. ‘아티장’ 파스타 제품은 전통적인 이탈리아식 레시피와 조리방법을 바탕으로 집에서도 쉽게 이탈리아 현지 스타일의 파스타를 즐길 수 있도록..
가벼운 식단관리를 위한... 풀무원 '식물성 지구식단 Sliky두유면' 다시 돌아온 식단관리의 계절. 관리를 시작함에 있어 우리를 관리 포기의 구렁텅이로 몰아넣는 것들 중 하나는 아마도 '면'이 아닐까 싶은데요. 자칭 면순이, 면돌이가 존재할 만큼 면 사랑이 지극한 우리에게 '면'을 줄이거나 끊는 건 너무도 힘든 일이니까요. 그래서 일까요? 세계적으로 밀가루 면을 대체하는 용도로 다양한 소재의 면이 이미 개발돼 탄수화물 섭취 최소화, 글루텐 프리, 고식이섬유 등 다양한 영양적 이점을 가진 제품들이 나오고 있는데요. 응? 뭔가 낯익은 이름이 떠오르죠? 바로 풀무원 '건강을 제면한 두부면!!' 그런데 말이죠. 얼마 전 풀무원에서 두부면보다 일반적인 면의 식감에 더 가까운 제품이 출시 됐다는 사실!! 바로 '식물성지구식단 Silky두유면'입니다. ‘Silky두유면’은 콩을 갈아 ..
고온 스팀으로 '겉바속촉'... 풀무원건강생활 '2023년형 스팀쿡 에어프라이어' 신발도 튀기면 맛있다는 희대의 명언이 있을 정도로 튀김에 진심인 우리나라! 튀김의 민족답게 삶의 질을 높여주는 주방 가전 중 하나로 꼽히는 제품이 있었으니.. 바로 '에어프라이어' 눅눅하게 죽은 튀김도 살려내는 허준급 능력을 뽐내며 오늘도 위이이잉~ 열일 중인데요. 에어프라이어가 나온 지 꽤 지난 만큼 기능적으로도 많이 발전했다고 해요. 이를테면 고온스팀?! 후후~ 네 맞습니다. 풀무원건강생활의 '스팀쿡 에어프라이어' 이야기죠! 풀무원 '스팀쿡 에어프라이어는' 100℃ 고온 스팀 분사 조리 기능을 갖춘 에어프라이어로 고온 스팀을 이용해 '겉바속촉'요리를 완성해 주는 오븐형 에어프라이어인데요. 이번에 스팀 기능을 더욱 강화한 2023년형 제품이 나왔다고 하더라고요. 가장 큰 업그레이드는 '찜 전용 자동조리..
아이들이 좋아하는 새우가스를 한입 크기로! 겉바속촉 풀무원 '꼬마볼 새우까스' 아이들을 위한 끼니를 챙기다 보면 정말로 고민할게 많아요. 아이들이 좋아하는 게 뭔지 너무도 잘 알지만 매번 같은 것만 줄 수도 없기에 새롭게 도전한 메뉴. 정성껏 만들었지만 입에 안 맞는다며 손도 안 댈 때는 정말이지 좌절 두 배... 털썩 ㅜ.ㅠ 좌절은 했지만 그래도 밥은 먹여야 하기에 부랴부랴 새로운 무언가를 만들어야 하는 순간!! 아이들이 좋아하면서도 간단히 요리할 수 있는 가정간편식을 이용해 보는 건 어떨까요? 풀무원에서 새롭게 출시한 '꼬마볼 새우까스'는 말이죠~. 새우가스를 아이들이 한 입에 간편하게 즐길 수 있게 만든 키즈용 미니 가스 제품으로 동그란 볼 모양의 탱글한 식감과 ‘겉바속촉’이 특징이에요. 연육과 아이들에게 선호도가 높은 흰다리새우를 사용하여 탱탱한 흰 살과 새우 살, 그리고 ..
전문점에서 먹던 그 맛! 무더위를 식혀 줄 여름면을 찾는다면... 풀무원 '메일 비빔면' '동의보감'에 따르면 메밀은 성질이 서늘한 찬음식으로 몸속 열기를 내려준다고 해요. 그래서 우리 조상님들은 여름철이면 메밀로 만든 국수나 냉면을 먹곤 했는데요. 예로부터 내려온 조상님들의 지혜를 따라 슬슬 시작되려 하는 무더위를 여름면으로 대비해 보는 건 어떨까요? 바로 풀무원에서 새롭게 출시한 '메밀 비빔면'입니다. ‘메밀 비빔면’은 풀무원 ‘짜글면 고깃집 된장찌개’에 이은 ‘풀무원 자연건면’ 브랜드의 두 번째 제품으로~ 기름에 튀기지 않고 바람에 천천히 말려 면발의 미세한 기공에 소스가 잘 배어들고 쫄깃한 식감이 특징인데요. 특히 이번 '메밀 비빔면'에는 새로운 공정 방식을 적용해 메밀면의 표면을 더욱 거칠게 만들었고 일반적인 라면 제품과 달리 웨이브가 적은 면 형태를 구현했어요. 그 결과 보다 전문..
1인 가구도 부담없이 요리해요... 풀무원 '유기농 미니 순두부' 언제 먹어도 맛있는 순두부 요리. 하지만 1인 가구에게 순두부 요리는 부담스러운 것도 사실인데요. 어려워서냐고요? 노놉! 생각보다 순두부의 양이 많기 때문에 다 넣자니 넘치고 남기자니 보관이 애매하더라고요. 이런 애매한 상황, 국내 두부 시장을 선도하는 풀무원이 나서야 하지 않겠습니까! (⸜(*◉ ᴗ ◉)⸝) 바로 최근 출시된 풀무원 '유기농 미니 순두부'는 말이죠~! 1인분 조리에 적합한 용량으로 잔반에 대한 걱정 없이 요리할 수 있는 1인 가구 맞춤 제품인데요. 100% 유기농 대두만을 사용해 건강한 맛을 강조한 동시에, 기존 풀무원 순두부 제품 대비 더욱 진한 농도의 두유로 만들어 고소한 풍미가 극대화됐고, 덜 부서지는 특장점이 있어 더 좋은 식감을 느낄 수 있어요. 풀무원의 최소 첨가물 원칙은 물..
풍부한 식이섬유로 건강하게 즐겨요... 풀무원 '고식이섬유 청포묵' 풀사이 가족 여러분은 녹두, 메밀, 옥수수, 도토리의 공통점이 뭔지 아시나요? 바로 '묵'으로 먹는다는 점인데요. 녹두, 메밀, 옥수수, 도토리처럼 전분이 있는 식재료를 불리고 갈고 이를 틀에 넣고 굳혀서 만든 게 '묵'이거든요! 예로부터 '묵'은 비빔밥이나 탕평채 등의 재료 중 하나로 사랑받아 왔으나, 최근에는 적은양으로도 포만감을 얻을 수 있어 가벼운 식사 대용으로 떠오르고 있는 중이죠. 그중에서도 '녹두'로 만든 '청포묵'은 하얀 색깔처럼 깔끔하고 담백한 맛이 특징인데요. 하지만 아쉽게도 '묵'이라고 하면 도토리묵을 먼저 떠올리기에 '청포묵'의 매력은 잘 알려지지 않았었죠. ㅜ.ㅠ 풀반장이 강력히 추천하는 '청포묵'의 매력! 최근 풀무원에서 새롭게 출시한 '고식이섬유 청포묵'을 통해 느껴보시는 건 ..
나트륨은 줄이고 건더기는 가득 채운... 풀무원 '영양 갈비탕 & 시골양지 설렁탕' 최근 간편식의 퀄리티가 높아지며 많은 분들이 간편식을 잘 활용하고 계시는데요. 풀무원의 국탕찌개 HMR 브랜드 '반듯한식' 역시 간편식에 대한 인기에 힘입어 꾸준한 상승세를 이어가는 중인이에요. '반듯한식'은 프리미엄 한식 전문 간편식으로 풀무원의 '바른먹거리' 가치를 담아 나트륨의 함량은 낮추면서 차별화된 레시피로 잘 차려낸 한식을 집에서 간편하게 즐길 수 있어 최근 누적 판매량 250만 개를 돌파했을 정도!! 실제로 ‘반듯한식’ 제품은 동일한 식품 유형 중 시장 점유율이 높은 3개 이상의 제조사 평균값 대비 나트륨을 25% 이상 줄여 국물에 대한 부담을 줄였고요. 여기에 신선한 건더기와 국물의 풍미 구현을 위해 풀무원의 연구개발 노하우가 담긴 ‘다단식 살균 공정’을 적용하여 재료 본연의 맛과 형태, ..
이제 즉석밥도 쌀 품종 보고 고르세요~! 올가홀푸드 골든퀸 3호로 만든 '유기농 골든밥' 어떤 제품이나 물건을 고를 땐 기준을 어떻게 잡느냐가 중요하죠? 성능과 디자인 품질과 가격 등등 다양한 기준이 있는데요. 혹시 우리 풀사이 가족분들은 즉석밥을 고를 때 어떤 기준을 사용하시나요? 풀반장이 생각하는 즉석밥을 고르는 기준!! 즉석밥도 밥이기 때문에 밥 맛을 결정하는 가장 중요한 요소 '쌀 품종'을 기준으로 잡는 건 어떨까요? 풀무원 계열의 LOHAS Fresh Market, 올가홀푸드에서 최근 출시된 프리미엄 즉석밥 '유기농 골든밥'은 말이죠. 유기농 재배한 고품질 골든퀸 3호 쌀로 만든 즉석밥 제품인데요. 전남 신안군의 갯벌에서 유기농으로 정성껏 키워낸 골든퀸 3호 단일 품종만을 사용했고요. 품종 순도 94% 이상의 상등급 쌀만을 엄선해 만들었으며, 가압 살균 후 무균실에서 포장해 변질 가..
따뜻하게 채우는 간편한 한 끼, 풀무원 '브런치수프&스튜' 간단하게 한 끼를 채우고 싶어 냉장고를 열어보지만 마땅한 게 없어 닫아본 경험 있으시죠? 간편하면서도 뭔가 평소랑 다른 무언가가 먹고 싶기 때문인데요. 그렇다고 간편함으로는 1등인 라면을 선택하기엔 아쉬움이 남는 것도 사실이죠. 그럴 때 수프와 스튜는 어떠신가요? 부드러운 식감에 갖은 재료의 어우러짐까지 간편하게 챙기는 특별한 한 끼로 적당하지 않을까요? 최근 새롭게 출시된 풀무원 '브런치수프'와 '브런치스튜'는 말이죠. 다양한 프리미엄 원재료를 사용해 집에서 직접 만든 듯한 신선함과 풍미를 맛있게 살려낸 제품인데요. ‘브런치수프’ 4종은 유럽산 유크림, 국내산 우유를 베이스로 수프의 부드럽고 진한 맛을 살렸고요. 단호박, 고구마, 감자, 양송이 등을 곱게 갈아내 부드러운 식감과 야채와도 잘 어울리는 다..
위 건강을 위해 뭉쳤다! 풀무원의 융복합 건강기능식품 '위러브 엑스투' 풀사이 가족분들은 '융복합'이라는 단어를 들어보셨나요? 단어만 들으면 우주 과학분야가 아닐까 싶을 정도입니다만... 사실은 우리가 먹는 건강기능식품에 쓰이는 말이더라고요. 식약처에 의하면 '융복합'은 일반식품과 건강기능식품이 만나 한 번에 섭취할 수 있도록 일체형 포장된 제품을 말하는데요. 예를 들어 혼합음료, 과채주스, 액상차와 같은 일반 식품(액상)이 병에 들어있고 정제, 캡슐, 환 등 건강기능식품이 뚜껑에 들어있는 형태인 거죠. 오호라. 풀반장 역시 처음 듣는 단어였습니다만... 이제 이해가 되시죠? 그런데 말입니다. 풀반장은 융복합의 개념을 듣자마자 풀무원녹즙에 적용하면 좋겠다는 아이디어가 번뜩 떠올랐는데요. 헙?! 이미 출시가 되어있더라는 사실!! 바로 풀무원 '위러브 엑스투'입니다. ‘위러브 ..
농약, 화학비료 없는 토양에서 재배한 과일과 채소로 만든, 풀무원 프리미엄 어린이 음료 '유기농 주스' 3종 출시 길가에 가득한 봄 꽃들. 올해도 겨울은 가고 봄이 왔네요. 봄 나들이 명소들에는 이미 사람들로 가득가득. 마스크를 벗고 환한 미소를 뽐내며 뛰어노는 아이들을 봤던 게 언제인지. 하얗고 노랗게 물든 봄의 경치를 즐기기 위해 외출한 사람들이 정말 많더라고요. 가족단위로 놀러 와 돗자리를 펴고 집에서 준비한 음식들을 먹는 모습도 쉽게 볼 수 있는데요. 아이들과 함께하는 나들이인 만큼 음료하나 과자 하나까지도 먹거리에 신경이 쓰일 수밖에요. 그래서 준비하는 오늘의 제품 풀무원에서 새롭게 출시된 프리미엄 어린이 음료 '유기농 주스' 3종입니다. ‘유기농 주스’는 3년 이상을 농약과 화학비료를 사용하지 않은 토양에서 건강하게 재배한 유기농 과일과 채소를 원료로 만든 제품인데요. 특히, 원료관리와 제조공정, 포장위생..
이젠 요거트도 동물복지! 풀무원다논 '동물복지인증목장 요거트' 이젠 익숙해진 '지속가능' 결국 지구를 위한 선택이 나를 위한 선택이 된다는 '지속가능'이 점점 많은 분야에 적용이 되고 있는 것 같아요. 특히 식품분야의 대표적 '지속가능'으로 동물복지를 꼽을 수 있는데요. 풀무원에도 정말 다양한 동물복지 제품들이 나오고 있죠. 최근 풀무원다논에서 출시한 '동물복지인증목장 요거트' 역시 동물복지 제품인데요. 풀무원다논의 ‘동물복지인증목장 요거트’는 동물의 5대 자유를 보장하는 동물복지 인증 목장의 무항생제 원유를 사용해 만든 지속가능한 요거트에요. '동물복지 인증’은 농림축산식품부가 -.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.- 배고픔과 갈증, 영양불량으로부터의 자유 불안과 스트레스로부터의 자유 정..
불맛이 살아 있는 전문점 볶음밥을 찾는다면? 풀무원 '오삼불고기 볶음밥 & 갈릭바베큐 볶음밥' 각종 재료들을 밥과 함께 넣고 쉐킷쉐킷. 여기에 메인이 되는 재료 하나만 탁~! 들어가면 언제 먹어도 맛있는 볶음밥이 완성되는데요. 간단한 조리과정에 비해 제대로 맛 내기는 정말 어려운 것도 사실이죠. 특히 재료들을 준비하고 손질하는데 너무 손이 많이 가니까요. 그래서 식당의 인기 메뉴 중에는 볶음밥이 빠지지 않는가 봅니다. 갑자기 커진 일교차에 외출보이콧을 선언하며 집콕을 계획 중인 요즘. 집에서도 간편하게 전문점 볶음밥을 먹을 수 있는 방법이 있는데요. 바로 풀무원에서 새롭게 출시한 프리미엄 볶음밥 2종. '오삼불고기 볶음밥'과 '갈릭바베큐볶음밥'입니다. 이번 신제품은 큼직하게 썬 채소와 고기, 해물 등 주재료들의 원물감을 살려 풍부한 식감과 불맛이 장점인 프리미엄 볶음밥인데요. 전문점에서 셰프가 하..
간식계에 찾아온 레트로! 할매니얼 취향저격... 올가홀푸드 '구워만든 우리 쌀 전병' SNS에 인기 해시태그에 오르고 유명 매장엔 오픈런까지 하는... 신발이냐고요? 명품이냐고요? 그렇다면.. 포X몬빵?! 아뇨. 약과입니다. 우리의 전통 간식 약과가 최근 레트로 열풍과 할매니얼 트렌드에 힘입어 초! 핫한 아이템으로 떠올랐거든요. 인기를 끄는 건 단지 약과뿐만이 아닌 그 시절 간식들이 전반적으로 주목받고 있는데요. 약과가 아닌 또 다른 무언가를 찾고 있다면?! 최근 풀무원 올가홀푸드에서 출시한 '구워만든 우리 쌀 전병'은 어떠세요? ‘구워만든 우리 쌀 전병’은 국산 쌀가루를 사용해 고급스럽고 깔끔한 맛을 내는 것이 특징인데요. 밀가루 대신 쌀가루를 34~35% 넣어 밀전병보다 부드러우면서도 바삭하고 고소함을 느낄 수 있죠. 풍미를 살리기 위해 무가염 버터를 사용해 전병의 고소함을 한층 살렸..
고깃집에서 먹는 바로 그 맛! 정통 된장찌개의 변신... '짜글면 고깃집 된장찌개' 지글지글 불판 위에 고기들의 마지막 춤이 끝나가고 뭔가 더 먹어야 할 것 같은 아쉬움이 남았으나 고기를 더 먹기엔 부담스러울 때. 많이들 시키는 메뉴가 있죠? 바로 된장찌개. 예전에는 고기와 같이 시켰다면 요즘에는 다 먹고 입가심 겸 마무리 안주로 인기를 끌고 있다고 하는데요. 고깃집 된장찌개는 마치 칼국수집 김치 마냥 주연은 아니지만 맛집을 판단하는 기준이 되곤 해요. 주연 배우는 당연히 중요하고 조연까지 좋아야 흥행에 성공하는 것 처럼 말이에요. ㅎㅎ 그래서 일까요? 고깃집 컨설팅을 받을 땐 된장찌개 레시피가 빠지지 않는다고 하더라고요. 심지어 된장찌개 레시피만 수백만 원이라는 소문까지..(헙!) 이렇게 중요한 고깃집의 된장찌개. 집에서 생각이 난다면?! 두둥 바로 얼마 전 출시한 풀무원 '짜글면 고..
이제 주먹밥도 식물성으로!! 풀무원 '식물성 지구식단 솥솥 주먹밥' 바쁜 아침 가볍지만 든든하게 한 끼 챙길 때 많이 찾는 '주먹밥' 간편하게 즐길 수 있기에 최근 판매량이 엄청나게 늘고 있다고 하는데요. 나를 위해, 지구를 위해 식물성 식단을 추구하시는 분들에게는 주먹밥은 선택지에 없었던 것이 사실이죠. ㅜ.ㅠ 일상 식단 그대로 원래 먹던, 좋아하는 메뉴를 식물성으로 쉽게 전환할 수 있도록 노력 중인 풀무원의 지속가능 식품 전문 브랜드 '지구식단' '지구식단'과 함께라면 주먹밥도 식물성으로 가능답니다! 바로 '식물성 지구식단 솥솥 주먹밥'인데요. ‘식물성 지구식단 솥솥 주먹밥’은 가마솥에 지어 고슬고슬한 밥과 직화 솥에 각각 볶아 풍미 넘치는 식물성 대체육, 그리고 6가지 채소로 속을 꽉 채운 제품으로 대체육과 채소를 각각 볶는 공정을 거쳐 식물성 주먹밥의 풍미를 끌어..
추울 때 더욱 생각나는 그 맛! 풀무원 '생 수제비' 100만 식 판매 돌파! 영화의 흥행을 이야기할 때 누적관객수 백만 돌파! 천만 돌파! 를 이야기를 하죠? 그렇다면 식품쪽에선 어떤 숫자로 흥행을 가늠할까요? 바로 누적 판매량인데요. 누적판매량이야 말로 이 제품이 얼마나 사랑받고 있는지, 대세가 됐는지 알 수 있는 바로미터니까요. 두둥! 지난 겨울 첫 선을 보인 풀무원 '생 수제비'가 얼마 전 100만 식(50만 개)을 돌파했어요. '생 수제비'는 풀무원의 자체 제면 기술을 총 동원해 만든 제품으로 풀무원의 ‘최첨단 HMR 생면공장’에서 손으로 여러 번 치댄 듯한 쫄깃한 식감을 구현한 것이 특징인데요. 수제비는 제품 특성상 소비자가 기대하는 ‘집에서 반죽한 것 같은’ 식감 구현이 필수적인데, '생 수제비'는 반죽을 4번 이상 반복해 밀고 치대는 수타식 공법을 통해 부드러우면서도..
건강한 한 끼를 완성해주는 고단백, 고식이섬유 시리얼은?! 올가홀푸드 '무가당 그래놀라' 3종 풀사이 가족 여러분은 시리얼 자주 드시나요? 시리얼은 바쁜 아침이나 끼니를 챙기기 어려운 순간에 그 빛을 발하죠. 그런데 요즘에는 영양 균형을 잘 맞춘 시리얼들이 늘어나면서 급하게 끼니를 챙겨야 할 때뿐만 아니라 식사 대용으로도 선택을 받고 있는데요. 그런 시리얼이 어디에 있냐고요? 후후. 바로 올가홀푸드에서 새롭게 출시한 '무가당 그래놀라' 3종입니다. '무가당 그래놀로' 3종은 설탕을 첨가하지 않고 1회 제공량(30g) 당 당 함량을 1g 미만으로 줄여 당에 대한 부담 없이 먹을 수 있는 시리얼인데요. 건강을 신경 쓰는 분들을 위해 분리대두단백과 통현미, 통약콩, 통아몬드, 귀리, 해바라기씨, 피스타치오 등의 통곡물과 씨앗류를 넣어 단백질과 식이섬유를 강화했고요. 특히 우유와 만났을 때 질겨지기 쉬운..
매일 아침 한 병으로 간편하게 건강을 챙기는 법... 풀무원녹즙 '매일아침 프로바이오틱스' 새해를 맞아 건강에 더 신경을 쓰겠다고 다짐을 하지만 뭘 어떻게 챙겨야 하는지 잘 모르시겠다구요? 매일 아침 간편하게 건강을 챙기는 한 병. 풀무원녹즙의 '매일아침' 시리즈인데요. ‘매일아침’ 시리즈는 성장기 어린이에게 필요한 다양한 영양소를 담은 ‘매일아침 튼튼플러스’, 간편하게 활력을 충전할 수 있는 ‘매일아침 활력칸’등 고객별 맞춤 제품으로 구성되어 있어요. 그런데 최근 매일아침에서 신제품이 나왔다고 하더라고요. 바로 건강기능식품 성분인 프로바이오틱스에 바쁜 일상 속 놓치기 쉬운 현대인의 필수 영양소를 더해 건강하게 즐길 수 있는 발효유 ‘매일아침 프로바이오틱스’ 인데요. 100 년 발효 역사를 자랑하는 다논이 엄선한 프로바이오틱스를 건강기능식품 최대 함량(100 억 CFU)으로 함유한 것이 특징이..
시니어를 위한 간편식을 찾는다면? 풀무원 디자인밀 '7Days 영양진밥·영양덮밥소스' 밥이 보약이라는 말이 있을 만큼 균형 잡힌 식사의 중요성은 다들 잘 알고 계시죠? 남녀노소를 막론하고 모두에게 중요하겠지만, 특히 시니어분의 식사는 조금 더 주의가 필요해요. 아무래도 씹고 삼키는 능력은 물론 소화능력이 떨어지기 때문이죠. 당연히 신경 써야 할 부분들이 많지만 되려 그 번거로움에 대충 때우게 되는 것도 사실인데요. 그럴 때는 풀무원 디자인밀에서 최근 출시한 '고령친화우수식품'의 도움을 받아보는 건 어떨까요? '고령친화우수식품'은 고령자의 원활한 식사와 영양 보충을 위해 형태와 물성, 성분 등을 조정하여 가공한 식품이에요. 풀무원의 시니어 제품 14종이 농림축산식품부와 해양수산부에서 지정하는 ‘고령친화우수식품’에 이름을 올리며 풀무원이 최다 고령친화우수식품 보유 기업이 됐죠. (2022.1..
이제 런천미트도 식물성으로... 풀무원 '식물성 지구식단 LIKE런천미트' 반찬 투정하는 아이도, 입맛이 없는 어른이도, 이거 하나면 밥 한 그릇 뚝딱이 가능할 정도로 남녀노소 누구나 좋아하는 불호 없는 극호 반찬인 햄. 그중에서도 런천미트는 일반 햄과는 다른 특유의 식감으로 큰 인기를 끌고 있는데요. 이렇게 맛있는 런천미트도 식물성 식단러들에게는 그림에 떡?! 후후. 풀무원과 함께라면 그림의 떡이 아니라 밥상 위에 런천미트가 된다는 사실!! 바로 얼마 전 출시된 풀무원 '식물성 지구식단 LIKE런천미트'인데요. ‘LIKE런천미트’는 콩에서 추출한 ‘식물성조직단백’을 가공해 풀무원만의 기술력으로 한국인이 좋아하는 햄의 감칠맛과 탄력을 구현한 제품이에요. 식물성 원료를 사용하고 풀무원의 최소 첨가물 원칙을 적용하여 안심하고 건강하게 즐길 수 있죠. 캔햄 제품을 선택할 때 중시하는..
당뇨환자를 위한 맞춤 식단... 풀무원 '당뇨케어 밀플랜 볶음밥' 다이어트는 물론이고 각종 건강 관리를 함에 있어 식단이 차지하는 비중은 너무나 크다고 할 수 있는데요. 특히 당뇨환자 같이 저당 식단 관리가 필요한 분들은 정말 신경쓸게 많겠더라구요. 그런데 지난 11월 식품의약품안전처에서 기존 ‘특수의료용도식품’ 분류 체계 세분화를 통해 ‘식단형 식사관리식품’ 유형을 신설하는 개편안을 발표했어요. ‘식단형 식사관리식품’은 질병과 수술 등으로 일반인과 다른 영양요구량을 가진 사람이나 정상적인 음식물 섭취, 소화, 흡수 또는 대사할 능력이 제한된 사람이 가정에서 편리하게 온전한 한 끼를 대체할 수 있는 즉석조리형 제품을 뜻하는데요. 최근 출시된 풀무원 '당뇨케어 밀플랜 볶음밥'이 대표적 제품이라고 할 수 있죠. 당뇨환자의 1회 취식량을 고려해 집에서도 제대로 된 한 끼를 ..
초당식 순두부를 즐기는 가장 간편한 방법... 풀무원 '한끼몽글순두부' 강릉에 가면 절대 빼놓을 수 없는 메뉴가 하나 있죠? 바로 '초당순두부'인데요. 순부두를 먹기 위해 일부러 강릉행을 할 정도라고 하니 그 인기가 어마어마하죠? 그런데 초당식 순두부가 먹고 싶다고 매번 강릉을 갈 수도 없는 일. 후후 풀무원의 '한끼몽글순두부'가 있다면 초당식 순두부를 집에서 즐길 수 있다는 사실!! 특히 최근에는 '한끼몽글순두부'의 새로운 시리즈 제품이 추가되어 입맛에 맞는 초당식 순두부를 만날 수 있는데요. 유기농 대두에서 얻은 콩물을 천천히 두 번에 걸쳐 응고하는 전통방식으로 만들어 강릉이나 두부 전문점에서 맛보던 초당식 순두부의 몽글몽글한 식감과 진한 맛의 순물을 즐길 수 있는 '한끼몽글순두부' 순두부와 잘 어울리는 들깨가루와 새우젓을 사용해 국물의 시원함과 깊은 맛을 즐길 수 있는..
위와 장 건강을 한 병으로 간편하게... 풀무원다논 '위솔루션' 우리 풀사이 가족분들은 위와 장을 위한 어떤 노력을 하고 계시나요? 뭔가 해야할것 같기는 한데 뭘 해야할지 모르겠다면 최근 풀무원다논에서 리뉴얼된 '위솔루션' 한 병 어떠세요? '위솔루션'은 100년 전통 발효유 세계 1위 다논의 기술력으로 엄선한 프로바이오틱스 7종으로 장 건강은 기본으로 챙길 수 있는 제품인데요. 여기에 이번 리뉴얼로 프로바이오틱스 투입함량을 기존 제품 대비 2배로 늘려 기능을 강화했고요. 당 함량 부분까지 고려해서, 맛있고 간편하게 챙기지만, 당 함량을 25% 낮춰 누구나 부담 없이 가볍게 즐길 수 있는 것이 특징이에요. '위솔루션'은 풀무원다논이 약 2년간의 연구개발 과정을 거쳐 지난 2019년에 선보인 제품으로 출시 1개월 만에 100만 개 판매를 돌파하는 등 멀티솔루션 발효유로..
이젠 짜장도 로스팅 시대! 진한 짜장소스에 알싸한 마늘 풍미를 더한... 풀무원 '로스팅 짜장면 갈릭오일' 로스팅이라고 하면 뭐가 떠오르시나요? 앗?! 당연히 '커....' 네?! '짜장'이라고요!! 로스팅이라는 말을 듣자마자 커피보다 짜장을 먼저 떠올리신 여러분이야말로 진정한 풀사이 가족이 아닐까 생각되는데요. 풀무원의 독자적인 기술인 ‘트리플 로스팅 공법’을 활용해 전문점에서 맛보던 짜장의 진한 맛과 풍미를 극대화한 풀무원의 '로스팅 짜장면' 돼지고기, 양파, 대파 등의 원재료를 한차례 볶고 춘장으로 따로 볶은 후 이를 합쳐 다시 한번 볶아 전문점에서 맛보던 짜장면의 깊고 진한 짜장소스의 맛을 살린 것이 특징이에요. 지난해 9월 출시한 '로스팅 짜장면 파기름'과 '로스팅 짜장면 고추기름'이 입소문을 타고 인기몰이를 한데 이어, 가장 최근 등장한 '로스팅 짬뽕 홍게'도 많은 관심을 받고 있는데요. 여기에 그..

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