풀군의 '세계요리하는남자'
달달 볶아 파에야
페이스북에서 '요리하는 남자'로 활약 중인 풀군의 레시피를 소개합니다.
다소 투박한 남자의 요리이지만 풀군만의 톡톡 튀는 노하우와 센스는 발군!
이번엔 다양한 세계의 요리들 중 유럽 요리에 도전했습니다!
준비하세요
풀무원 7가지 야채와 통새우 볶음밥 1개, 오징어 1/2마리, 새우 5마리, 홍합 6개, 방울토마토7개, 빨간 파프리카 1/2개, 노란 파프리카 1/2개, 고추 1개, 양파 1/4개, 양송이버섯 2개, 다진 마늘 1큰술, 레몬 1/4개, 풀무원토마토소스1/2컵, 카레가루 2큰술, 후춧가루약간, 올리브유1큰술
만들어보세요
1. 방울토마토는 십자로 칼집을 내서 뜨거운 물에 데쳐 껍질을 벗겨요.
2. 양파는 채썰고 고추는 어슷썰어요. 파프리카는 길게 썰어요.
3. 오징어는 잘 씻어 1cm 두께로 썰고 양송이는 껍질을 벗겨 도톰하게 썰어요.
4. 팬에 올리브 오일을 두르고 다진 마늘을 볶다가 파프리카, 양파, 고추를 넣고 볶아요.
5. 오징어, 새우, 홍합도 볶아요. 후추로 간해요.
6. 다른 팬에 풀무원볶음밥과 토마토스스를 넣고 잘 섞으며 볶아요.
7. 해산물 볶음에 볶음밥을 넣어요.
8. 카레가루를 넣고 고루 섞으면 완성!
ㅣ본 컨텐츠는 풀무원 페이스북[링크] 에서 발췌하였습니다.
posted by 풀반장
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