풀군의 '세계요리하는남자'
세느강 옆 라따뚜이
페이스북에서 '요리하는 남자'로 활약 중인 풀군의 레시피를 소개합니다.
다소 투박한 남자의 요리이지만 풀군만의 톡톡 튀는 노하우와 센스는 발군!
이번엔 다양한 세계의 요리들 중 유럽 요리에 도전했습니다!
준비하세요
풀무원 구운마늘&양파 토마토 파스타 소스 1컵, 올리브오일 2큰술, 말린 허브 가루 2작은술(타임,바질, 오레가노 등), 샬롯1개, 다진 마늘 1큰술, 가지 1개, 쥬키니 1/2개, 홍피망 1/2개, 노란피망 1/2개, 소금, 후추
만들어보세요
1. 살롯은 껍질을 벗겨 잘게 다지고 가지, 쥬키니, 홍피망, 노랑피망을 둥근 모양으로 얇게 썰어요.
2. 토마토 소스에 올리브오일 1큰술과 말린 허브가루 1작은술
그리고 다진 샬롯과 다진 마늘을 넣고 잘 섞어요.
3. 오븐 용기에 담고 둥근 모양으로 얇게 썰어둔 재료들을 겹쳐지게 예쁘게 담아요.
4. 나머지 올리브 오일과 말린 허브가루, 소금&후추를 위에 뿌려요.
5. 오븐팬 크기보다 크게 자른 기름종이를 덮고 200도로 40분간 구워요.
ㅣ본 컨텐츠는 풀무원 페이스북[링크] 에서 발췌하였습니다.
posted by 풀반장
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