[와플굽는남자] 치즈가 쭉~ 라볶이 와플

풀군의 '와플굽는남자'
치즈가 쭉~ 라볶이 와플
페이스북에서 '요리하는 남자'로 활약 중인 풀군의 레시피를 소개합니다.
다소 투박한 남자의 요리이지만 풀군만의 톡톡 튀는 노하우와 센스는 발군! 
와플메이커 하나면 뚝딱 완성되는 와플 응용 요리에 도전했습니다.

준비하세요
풀무원 치즈 치즈 떡볶이 1개, 풀무원 튀기지 않은 사리면 1개, 모짜렐라치즈 100g, 홍파프리카 50g, 청피망 50g, 포도씨유, 와플 반죽{달걀 2개, 박력분·우유 1¾컵씩, 녹인 버터(차가운 것) ½컵, 설탕 2큰술, 베이킹 파우더 1큰술, 소금 ⅓작은술} 

만들어보세요
1. 박력분, 베이킹파우더를 섞어 고운체에 두 번 내려요.
2. 볼에 달걀, 우유, 설탕, 소금을 넣고 거품기로 가볍게 섞어요. 
3. 녹인 버터를 넣고 섞어 와플반죽을 만들어둬요.
4. 홍파프리카, 청피망은 꼭지와 씨를 제거한 뒤 먹기 좋은 크기로 잘라요. 
5. 풀무원 치즈 치즈 떡볶이 의 떡과 풀무원 튀기지 않은 사리면 을 끓는 물에 넣고 끓여요.
6. 충분히 익으면 팬에 넣고 떡볶이 소스와 버무려요.
7. 와플팬에 기름을 바르고 모짜렐라치즈를 팬 틀 가장자리에 먼저 깔아요.
8. 와플반죽을 붓고 완성된 라볶이, 파프리카, 피망, 치즈를 올리고
   다시 반죽으로 덮은 뒤 와플기계 뚜껑을 닫고 누르면 끝!.

ㅣ본 컨텐츠는 풀무원 페이스북[링크] 에서 발췌하였습니다.

posted by 풀반장