라면의 열량, 라면의 지방, 얼마나 드셨나요?....라면 칼로리 비교분석~!

“상상치 못한 그들의 리그”
JK그룹 공순호 회장(김영애 분)과 김인숙(염정아 분)의 대결이 본격 궤도에 올랐습니다!
우아한 큰 며느님(전미선 분)까지 가세하면서 공 회장님 혈압은 꾸준히 상승 중. ;;;

이미지 출처: MBC

오랜 세월 동안 살벌한 JK가 사람들로부터 그저 “케이 K”로 불린 바 있는 김여사께서 
왕년에 엄집사(전노민 분)에게 이런 말을 한 적이 있습니다. 

"제가 18년 동안 정가원에 있으면서 배운 거에요.
… JK 메뉴얼 제1장. 정확한 팩트 파악…”

옳거니! 예, 그렇습니다.
정확한 팩트 파악!

건강을 위해 먹지 말아야 할 음식을 꼽을 때마다 늘 상위권에 오르는 라면.
매일매일 먹지 않겠노라고 다짐하지만, 라면이란 단어를 들을 적마다 못마땅해하지만,
실은 정말정말 많이 먹고 있습니다.
아니, 그럴 리가 없다고요??

김인숙 여사의 명언을 바탕으로
우리가 평소에 라면을 얼마나 많이 먹고 있는지 그 팩트부터 파악해 볼까요?
(어떤 이야기가 나와도 결국은 라면으로 컴백하고야 마는 불굴의 저 풀반장.
머릿속에 라면 밖에 없느냐고요??
당.근.입.죠.
반장 반장~ 나는야 풀반장~  

 만드는 회사, 풀무원의 모범사원~~~)
.
.
. 
<<< 가볍게 사자성어부터 시작합니다. 

오죽이나 많이 먹으면 이런 말이 생겼겠습니까.

주침야활 면식수행(晝寢夜活 麵食修行)
“인터넷 폐인들이 하는 득도(잉?)의 한 방법으로,
낮에 자고 밤에 활동하며, 라면을 세끼 주식으로 해결한다는 뜻”

뭐 꼭, 낮밤을 바꾸지 않더라도 라면 한 냄비 품에 안고
컴퓨터 앞에 앉아본 추억은 대부분 있을 겁니다. 

<<< 고개를 들어 넓게 봐도… 참 많이 먹네요.;;;

세계 라면협회에 따르면 2009년 한해 동안 전 세계에서 소비된 라면은 1천억 개나 됩니다.

이 중 우리나라에서 소비된 라면은 34억 개로,
중국(408억 개), 인도네시아(139억 개), 일본(53억 개), 베트남(43억 개),
미국(40억 개)에 이어 여섯 번째지만,

1인당 소비량은 69개로 단연, 세계 최고입니다.
2위인 인도네시아(58개)보다 무려 11개가 더 많습니다. 
그 뒤는 일본(44개), 중국(32개)의 순입니다.
[세계인의 라면 취향 보러가기]

<<< 우리나라 사정을 좀 더 살펴봅니다.

둥둥둥~
어린이 3명 중 2명이
일주일에 1번 이상 라면을 먹습니다.

2009년 46.9% → 2010년 68.4%로 18.8%가 늘었습니다. 
이중 일주일에 3~5번 이상 먹는다는 어린이는 11.5%나 됩니다. 

이미지 출처: 식품의약품안전청

어린 님들이 열량을 섭취하는 데 있어 주요 공급원이 되는 음식들도 살펴봤습니다.
오호, 청소년이 되면서부터는 라면에 의한 열량 섭취가 두드러지는군요. 

<1~6세
1. 쌀밥 (366.24Kcal) _ 2. 잡곡밥 (194.89) _ 3. 우유 (125.29) …… 9위 라면 (29.38)

<7~12세
1. 쌀밥 (13.13Kcal) _ 2. 잡곡밥 (317.47) _ 3. 우유 (120.07) …… 5위 라면 (87.05)

<13~19세
1. 쌀밥 (424.84Kcal) _ 2. 잡곡밥 (293.97) _ 3위 라면 (155.64)

바쁜 공부 때문인 걸까요?
중학생이 되면 라면과 절친이 됩니다.   

라면은 지방 섭취량에도 혁혁한 공을 세우고 있습니다. 엥?! 

<1~6세
1. 우유 (6.78g) _ 2. 과자 (3.25g) _ 3. 달걀말이 (2.42g) …… 12위 라면 (0.85g)

<7~12세
1. 우유 (6.49g) _ 2. 돼지고기구이 (4.61g) _ 3. 과자 (3.85g) _ 4위 라면 (3.21g)

<13~19세
1. 돼지고기구이 (8.53g) _ 2위 라면 (5.8) _ 3위 우유 (4.36g)

라면 속 지방이라… 으흠…
기름 좔좔 돼지고기구이(←삼겹살의 어려운 말?) 다음이 라면이라니
라면 속 기름의 양이 “풍부”하긴 한가 봅니다.
소년소녀들의 보송보송한 뺨이며 이마에 송송 솟아난 피지며 뾰루지의 정체도 어쩌면?! ㅡㅡ+  

어른들의 경우도 위의 내용들과 크게 다르지 않습니다.
“국민건강 영양조사”에 따르면 여성보다 특히 남성의 라면 섭취량이 더 많습니다.

여기서 잠깐!
튀긴 면? 튀김 면? 즉, 기름에 튀긴 유탕면으로 만든 일반 라면과
튀기지 않고 바람에 말린 

 와의 지방 섭취량 차이는 얼마나 될까요?
간단한 계산식으로 알아봅니다~! 

	지방 함량	칼로리
기름에 튀긴 유탕면으로 만든 일반 라면	16~18g/식	500~510kcal
풀무원 ‘자연은 맛있다’ 라면 (얼큰하고 진한 맛 기준)	2.1g/식	380kcal
차이	‘자연은 맛있다’ 라면의 지방함량이 16g이나 더 적음	‘자연은 맛있다’ 라면의 칼로리가 120kcal나 더 적음.

왼쪽은 '자연은 맛있다' / 오른쪽은 기름에 튀긴 유탕면으로 만든 일반 라면

즉, 

 이 녀석이 기름에 튀긴 유탕면으로 만든 일반 라면보다
지방도 16g이나 더 적게 들어있고
칼로리도 120kcal나 더 적게 들어있다~ 이 말씀이지요~. +_+

이제 아시겠지요?
언제까지나 흉보면서, 안 먹으려고 몸부림칠 수는 없는 것이 바로 라면.

사실 라면이 무슨 죄가 있겠습니까.
만드는 대로 나올 뿐인걸요.
그러니, 잘 만들어 잘 먹어야겠습니다.

요렇게?!
.
.
.

면을 기름에 튀기지 않고 바람에 말려 더욱 맛있고 담백한,
7가지 화학첨가물을 넣지 않고 천연 재료로 국물을 낸,

바로
요것처럼?!

기름에 튀긴 유탕면과 달리 조리시 기름이 거의 뜨지 않는 '자연은 맛있다'라면~.

*본 컨텐츠 내 통계자료들은 식품의약품안전청(www.kfda.go.kr)의 자료를 참고하여 작성되었습니다.

 

풀반장표 '라면의 모든 것'

1. 라면데이의 탄생
2. 라면이 생각나는 노래/영화/드라마
3. 라면의 역사
4. 라면에 대한 궁금증 해결! '라면Q&A'
5. 세계인의 라면 취향
6. 라면의 칼로리 집중 분석
7. 라면에 대한 편견과 진실 4가지
8. 라면의 맛을 살려주는 마법과 같은 재료들
9. 기름에 튀기지 않은 라면을 소개합니다
10. 이제는 말할 수 있는 라면의 과거!
11. 튀기지 않은 라면 그것이 알고 싶다~!
12. 화학첨가물, 그거 안넣으면 안되나요?
13. 검색어로 풀어보는 라면이야기
14. 라면 맛있게 끓이는 비법은?
15. 라면 맛있게 끓이는 비법은? - 그 두번째 이야기
16. 동남아 3개국의 라면 이야기
17. 건강한 라면을 위한 무한도전~!
18. 비만과 진화 그리고 라면의 관계는?
19. 라면 촬영 현장 스케치
20. 일본라면의 종류와 지역별 특징
21. 라면 속 기름 팜유 먹어도 될까?
22. 자연은 맛있다, 아이들이 먹어도 안전할까?
23. 자연은 맛있다 FAQ
24. 면+스프 요리 활용법

posted by 풀반장