본문 바로가기

LOHAS Life

(409)
알록달록, 컬러풀한 '파스타' 보셨쎄요? - 파스타의 종류 풀사이 가족 여러분~, 일요일 잘 보내고 계신가요? (풀반장은 어제 평소 애정하던 본방을 놓쳐 초큼 우울함니다..ㅋㅋ) 실은 지난 사진들을 뒤적뒤적 하다가 재미있는 사진을 하나 발견하고 풀사이 가족 여러분께 보여드리고자 부지런히 포스팅하게 됐지 말입니다. ㅎㅎ 자~, 이렇게 컬러풀하고 예쁜 파스타 보셨나요? ^ ㅅ ^ / 파스타가 아니라 사탕이나 모형 같은 게 아니냐구요? 에헤이~, 파스타 맞습니다. ^ ^ 자담큰 촬영 현장에 따라가서 풀반장이 슬쩍 카메라에 담아온 파스타인데요. 어떻게 이렇게 파스타 색깔이 다양하냐구요? 푸드스타일리스트가 일본에선가 사온 파스타라는데요, 파프리카, 시금치, 비트 뿌리 등을 넣어 이렇게 컬러풀한 색깔이 나온거라더군요. '마렐라'라는 회사에서 나온 듀럼밀 파스타의 일종이구요..
한 뼘 미니스커트를 위한 날씬한 종아리 만드는 법 올 여름 패션리더들이 선택한 최고의 핫 아이템은 뭐? 바로 와 입니다. 특히 올해는 예년 보다 훨씬 짧아지고 높아진 터라 와 이라는 애칭으로 불리고 있죠. 22cm 수준의 스커트와 18cm의 힐이 팔린다고 하니 정말 대단합니다. 최신 유행을 리드하고 싶지만 여의치 않으셨죠? (모든 여성분들의 고민! '왜 내가 다닌 학교들은 언덕에 있었는지.. 흑흑') 하지만 아직 실망하시긴 이릅니다. 종아리 라인만 잡혀도 다리 맵시가 한결 살아난다는 사실! 저 친절한 풀반장 풀사이 가족들의 올 여름을 책임지기 위해 날씬한 종아리를 만드는 3가지 방법을 소개해 드릴까 합니다! 모두들 올 여름 맵시를 뽐내 보자구요~! 한 뼘 미니스커트를 위한 날씬한 종아리 만드는 법, 스텝 쓰리! 무다리, 코끼리다리, 올챙이다리, …. 평..
'비키니'에 얽힌 슬프고도 재미난 사연 2가지 얼마전에 올 여름은 비키니 수영복보다 허리 옆 라인에 커팅이 들어간 파격적인 원피스 수영복이나 비키니 위에 덮어입는 썬드레스가 더 인기다..... 라는 기사를 보긴 했습니다만, 사실 뭐니뭐니해도 여름은 비키니의 계절! 아니겠습니까. 바로 이 '비키니'에 얽힌 슬프고도 재미난 사연이 있으니 풀사이 가족 여러분도 한번 들어보시겠습니까? ^ ㅅ ^ 아래 글들은 풀무원 사외보 에 보내온 독자들의 사연으로 꾸며지는, '100푸로' 논픽션 코너, '살며사랑하며'에 실린 '비키니'에 대한 독자 투고글입니다. 첫 번째 이야기 비키니냐, 다이어트냐 올해는 기필코, 나도 비키니 수영복을 입어보자! 연초부터 내 다이어리 첫머리엔 ‘다이어트 성공’ 이라는 글자가 선명하게 적혀있었다. 식단표를 짜고, 칼로리를 계산해놓은 숫자들..
따라하기 쉬운 아침 요가 - 뱃살 빼는 삼각자세 토요일은 즐겁게 보내셨나요? 어제에 이어 복근 운동 2탄을 포스팅합니다~. (이번 주말은 뱃살 스페셜~이지 말입니다! ㅋㅋ) 그야말로 ET몸매로 변신해 가고 있는 풀사이 가족들이라면! 한번쯤 이효리의 복근을 부러워했다면! 집중하세요~! 풀반장이 배만은 여전히 '20대'이고 싶은 풀사이 가족들을 위해 또 복근 운동을 퍼왔지 말입니다. 그것도 따라하기 쉽고, 초큼 우아해보이는 요가 동작으로 말이지요~. 가벼운 몸으로 GO! GO!!! 뱃살을 빼는 쉬운 요가 ‘삼각자세’ 여름이다. 그간 날씨 핑계로 꼭꼭 감춰왔던 몸매에 대한 대책이 필요하다. 따라 하기 쉽고 복부의 군살을 빼는 데 효과적인 요가 동작 ‘삼각자세’를 배워본다. 글. 서옥석 이아스피스 휘트니스 몸의 상태를 고려해서 욕심을 버리고 천천히 척추나 관..
비키니를 위한 '탱탱 복근' 만들기-짐볼 크런치! 풀반장이 주말마다 열심히 퍼다 나르던 운동 포스트에 자주 등장했던 그 공, 그 커다한 운동용 공의 이름은 다들 아시죠? '짐볼'말입니다. 이 녀석이 실은 '의료기기'였다는 사실 모르셨죠? 짐볼은 원래 뇌성마비 환자들의 균형감각과 평형감각을 기르기 위해 사용됐었다고 합니다. 물론, 풀사이 가족 여러분은 '짐볼'로 탱탱한 복근 만들기에 도전하고 말입니다. ㅋㅋ (개인적으로 아래 모델분이 그간 올리던 운동 포스트의 모델들 중 가장 예쁘시지 말입니다...쿨럭..) 비키니를 위한 ‘탱탱한 복근’ 만들기 짐볼 크런치 바야흐로 노출의 계절, 여름이다. 남국의 휴양지든 한강변 옥외 수영장이든 어디라도 떠나고 싶은 마음은 굴뚝같지만 몸매에 자신이 없다면, 지금이라도 늦지 않았으니 멋진 수영복과 여름 휴가를 위한 ‘탱탱한..
햄 먹기 전에 비타민 먹어야 하는 이유? - 비타민 섭취 요령 Q&A 비타민 많이들 드시죠? 주로 언제, 어떻게, 드시나요? 지금 안 먹으면 잊을까봐 빈속이지만 얼른 '꿀꺽' 하셨다구요? 점심 때 안먹은 비타민까지 저녁에 한꺼번에 드셨다구요? 아, 물이 맛없어서 주스에 드시기도 한다구요? 흠- '비타민 섭취요령' 요거 요거 중요한 건데! 열심히 돈들이고 시간들여서 비타민을 챙겨먹는데 아무런 효과도 없고, 흡수조차 제대로 안되고 있다면, 이거이거 중대한 일 아닙니까! 풀반장이 누굽니까, ㅋㅋ 오늘은 알쏭달쏭한 '비타민 섭취요령'에 대해서 알아왔습니다! (^ㅡ^)/ 그것도 풀무원건강생활 로하스연구실의 박사님이 답해주신 거라 아주 믿음직하답니다~. 원본을 보시려면, 풀무원이샵 쇼핑스토리로 GO! GO! [바로가기] Q 밥 먹으면서 먹어라, 식후 30분 안에 먹어라 등등 비타민을..
일본사람들이 '후루룩' 소리내서 '메밀' 먹는 이유?! '노도(喉)고시'라는 말을 아시나요? ‘목구멍을 지날 때의 맛’ 이란 뜻으로 일본 사람들은 예로부터 메밀국수의 맛을 이렇게 불러왔다고 합니다. 담백하고 고소한 메밀면의 맛을 목구멍으로 느끼면서 먹어야 메밀의 참맛을 안다고 여겨왔기 때문이라네요. (이거 풀반장, 오전부터 또 왜 이렇게 아는척입니까, ㅋㅋㅋ) 흠- 그럼 혹시 풀사이 가족 여러분, 왜 일본인들이 "후루룩" "후루룩" 요란한 소리를 내면서 '메밀소바'를 먹는지, 그 이유를 아십니까? 그럼, 혹시 일본의 메밀 마니아들은 메밀국수 장 대신 메밀면에 이것을 찍어먹는다는데, 이것이 무엇인지 아십니까? ^ ^ 지금부터 밝혀드립지요. 그럼 해답보러 고고씽~ ` ㅅ ' (해답만 보고 나가기 없기 입니다, ㅋㅋ ) 일본인과 메밀소바 호쾌하게 먹어야 제맛? 남..
엉덩이 탄력 되찾는 '힙 업' 운동 어때요? - 버트 블래스터 미국의 유명배우이자 가수인 '제니퍼 로페즈' 아시죠? 그녀의 섹시한 춤과 함께 유명한 것이 있죠? 바로 그녀의 백만불짜리 '엉덩이' 입니다. 그녀의 탱탱한 엉덩이에 미국 여성들 사이에서는 한때 예쁜 엉덩이를 만들기 위한 수술까지 성행했다고 하네요. >ㅅ< 풀반장과 함께 오늘은 저렴하면서 아프지 않은 ^^;; 방법으로 매력적인 힙라인을 만드는 운동을 해보는 건 어떨까요? (가끔은 풀반장도 정준하의 질펀한 엉덩이 흉볼 때가 아니라는 생각이 들때가..쿨럭) 풀사이 가족 모두, 힙 업으로 기분도 업 해보시죠! 버트 블래스터 탄력을 되찾아주는 ‘힙 업’ 운동 엉덩이의 위치에 따라 다리가 길어 보이기도 하고 짧아 보이기도 한다. 엉덩이의 모양에 따라 균형있는 보디 라인이 결정되기도 한다. 이번 호에 소개하는 운동‘..
이상적인 종아리의 굵기는 몇 센티? - 싱글 레그 런지 혹시 이상적인 종아리의 굵기는 어느 정도인지 아시나요? . . . . . 네? 모르신다구요? ㅋㅋ 풀반장이 알려드리죠~. 종아리의 제일 두꺼운 부위를 기준으로 했을 때 29~34센티미터 정도의 사이즈의 종아리가 전문가들의 통계적인 수치를 기준으로 한 가장 이상적인 굵기의 다리라고 하네요. 하지만, 이런 수치나 기준보다 적당한 근육과 자신의 체형에 맞는 ‘자연스러운 곡선이 살아있는’ 다리야말로 가장 아름다운 다리가 아닐까요? ^ ^ 물론 ‘각선미’, 즉 '다리 라인'은 남자들에겐 선망의 대상, 여자들에겐 고민의 대상이 아닐 수 없겠지요. 오죽하면 요즘은 얼굴 성형보다 하체 비만 관리나 종아리 수술이 더 인기일 정도라네요. 그래서 또 풀반장이 준비한 운동이 있습니다! 오늘 나들이 가시기 전에 한번 시도해보고..
풀무원 농장의 '어머니' 지명희 여사를 기리며... ***월간잡지 5월에 실렸던 이 기사는 풀무원 브랜드 정신의 원천인 풀무원 농장 원경선 원장의 부인인 지명희 여사의 이야기입니다.지난 2월 92세를 일기로 세상을 떠난 지 여사는 원경선 원장의 이타적 삶을 완전히 지지하고 따르는 삶을 살았습니다. 풀무원 블로그를 아끼는 여러분들이 그 아름다운 한평생을 만날 수 있도록 의 허락을 받아 이 기사를 재수록합니다. - 풀반장 올림 아들 원혜영이 추억하는 어머니 지명희 여사 내 어머니, 풀처럼 나무처럼 푸른... 우리나라 생명 운동의 역사를 이끈 풀무원 공동체의 원경선 옹 뒤에는 든든한 지지자요 조력자였던 아내 지명희 여사가 있었다. 그는 원경선 옹과 함께 유기농과 유기농산물이라는 ‘복음’을 한국 땅에서 처음 실천하며 사람을 살리는 농사로 한평생을 살았다. 또 남..
디카프리오가 환경운동가? 에코-셀러브리티 얼마전 6월 2일은 무슨날? 빙고~ '유기농데이'였습니다. 그럼, 오는 6월 5일은 무슨 날일까요? 두구두구두구두구.. 빰빠라밤~ 바로 '환경의 날' 입니다. '환경의 날'이 무슨 날이냐구요? 음..슥싹슥싹.. 백과사전을 찾아보면 말이죠, 1972년 스톡홀롬에서 '하나뿐인 지구'를 주제로 전세계적 환경 회의가 열린 이후, UN총회에서는 인간환경회의 개막일인 6월 5일을 '세계 환경의 날'로 지정하였다고 합니다. 우리나라도 1996년부터 6월 5일을 법정기념일로 정하였구요. 환경 보호. 환경 보전. 정말 어려서부터 많이 들어온 말이지만 나이가 들어가면서 그 중요성에 대해 종종 잊게 되는 것 같습니다. 그.러.나 우리가 환경의 중요성에 대해 잊을 때마다 슈퍼맨처럼 등장하여 환경의 중요성에 대해 일깨워주는 무..
왜 6월 2일이 유기농데이일까~요? 혹시 오늘, 6월 2일이 무슨 날인지 아시는 분? (우리 풀사이 식구들에겐 너무 쉬운 질문일지도…) 바로 입니다! 엥? 오늘이 왜 유기농데이냐구요? 육(6) 이(2) 농 해서 '유기농데이'라고 합니다. (어쩜 사람들은 이리도 센스가 있는지요~ㅎㅎ) 그래서 유기농 데이를 맞이한 오늘은, 풀사이 식구들과 그동안 우리가 함께했던 '유기농'에 대한 내용들을 복습해 보는 시간을 갖도록 하겠습니다요. 그럼, 교재는? 바로 풀사이 컨텐츠 되겠습니다. 자, 그럼 복습을 시작해 볼까요? s( ̄▽ ̄)/ 챕터 원(Chapter 1) 종자에서부터 재배, 수확, 품질관리, 포장까지 식품 제조의 전 과정에서 일정 기준을 통과한 제품에 주어지는 '친환경 인증 마크' 유기농산물, 무농약농산물, 저농약 농산물 이렇게 세가지로 나누어 ..
매혹적인 뒷모습을 원하신다면? 자~ 자~ 하루하루가 지날 때마다 '싱글 때와 같은 뒤태가 나지 않는다' '등라인이 무너졌다' 슬퍼하시는 분들은 주목!!! 풀반장이 지금부터, 매혹적인 뒷모습을 만들 수 있는 귀가 솔깃할 특별한 운동법을 소개합니다. 등라인 만들기가 뱃살빼기 만큼 어렵다지만, 열심히 노력한다면 예전의 눈부신 몸매로:) 되돌아 갈 수 있다는 사실을 우리 함께 굳게 믿어 보자구요. 퐈이팅~ ^ㅡ^ 아무리 동안이 열풍이라고 해도 뒷모습만 보면 아줌마와 아가씨를 구분할 수 있다는 얘기가 있다. 얇은 상의 뒤로 잡히는 속옷 라인, 세월과 함께 둥그스름하게 살이 쪄가는 ‘등 라인’ 덕분이다. 매끈하고 고혹적인 등 라인을 만들어주는 ‘U라인’ 운동으로 뒷모습까지 아름다운 진짜 미인이 되자. 글. 배현정 피트니스 칼럼니스트 티셔츠를 입..
덤벨과 함께라면 나도 이젠 S라인! 이미 대세는 S라인! 'S라인을 만들 수만 있다면 못할게 없다'라는 분들 많이 계시죠? 하지만 하루 종일 운동삼매경에 빠져도 좀 처럼 만들어지지 않는 라인들..... 좀 더 재미있고 손 쉽게 환상의 곡선을 만들 수 없을까 하여 이 풀반장은 고수들의 노하우를 열심히 추적했다지요.^^ 그리하여 찾아낸 S라인의 지름길~~~ 저 혼자만 알고 있기 아까워 이렇게 알려드리니 한번 같이 해보시죠~ 우리 모두 다함께 S라인으로 GoGoGO~ 덤벨 데드 리프트 & 풀 리프트 팔, 등, 허리, 심지어 엉덩이 라인까지 드러나는 여름이 왔다. 집에서도 덤벨만 있으면 간단히 따라 할 수 있는 ‘데드 리프트&풀 리프트’ 동작으로 허벅지의 군살을 제거하고 매끈한 등과 탄력 있는 힙 라인을 만들어 보자. 글. 서옥석 이아스피스 휘트..
올 여름 몸짱 비결-왜 나이가 들면 똥배가 나올까요? 그러게요, 왜 나이가 들면 똥배가 나올까요? 풀사이 가족 분들이 먹을거리 뿐만 아니라 건강을 지키는 운동에도 관심이 많으신 것 같아 어제의 'X라인 만들기 스트레칭'에 이어 '복근 키우는 운동' 3종 세트를 업어왔지 말입니다. - ㅠ - (어찌나 부지런한지!) 아, 그리고 나이가 들면 왜 똥배가 나오는지는, 아래에 잘 설명이 되어 있답니다~. @@ 봄밤, 잠들기 전 ‘복근운동’ 꼭 하세요~ 더블 크런치, 시티드 니업, 레그 레이즈 여성의 경우 임신과 폐경을 겪으면서 자연스럽게 복부 비만이 되기도 한다. 임신을 하게 되면 피부가 늘어지고 탄력이 현저히 떨어지기 쉬우며 특히 옆구리에 살이 붙게 된다. 잠들기 전 쉽게 실천할 수 있는 3가지 복근 운동을 알아본다. 글. 서옥석 머슬팩토리짐 나도 복부 비만일까?..
올 여름 몸짱 비결- X라인 가꾸는 밴드 스트레칭 도전! V, S, Y, X, M, U, ... 이 알파벳들은 무엇을 의미할까요? 또 역시, 눈치빠르고 센스쟁이인 풀사이 가족분들, 벌써 눈치채셨군요! 네네, 맞습니다. 운동으로 탄탄하게 다져지고 균형잡힌 몸매, 또는 이상적인 얼굴형들을 가리키는 바디라인을 뜻하는 여러가지 알파벳들입니다. 갸름한 얼굴라인을 가리키는 V라인, 가슴부터 힙까지 이어지는 균형잡힌 몸매를 뜻하는 S라인 등등. ^ ^ 여름을 앞두고 '라인' 만들기에 촉각을 곤두세운 여성분들 많으실텐데요. 꼭 옷맵시나 수영복 맵시를 살려주는 데만 유용한게 아닌, 우리 몸의 건강을 지키는 데도 이런 바디라인을 가꾸는 운동은 매우 중요하답니다. ^ ^ 저, 친절한 풀반장 풀사이 가족분들의 건강한 여름을 책임지겠다는 사명감으로(캬~) 풀무원 사외보 에 나온 스트..
옥수수로 웨딩드레스를 만들 수 있어요?! 누가 그러더군요. 5월이 '가정의 달'인건 맞는데, '가계 파탄의 달'이기도 하다구요. ㅋㅋ (어린이날, 어버이날, 스승의 날, 게다가 주말마다 기다리는 수많은 결혼식들! 크- ) 하지만, 아래에 나오는 것처럼 옥수수로 만든 웨딩드레스가 등장하는 결혼식이라면, 한번 가보고 싶기도 하네요. ^ ^ 옥수수로 웨딩드레스를 어떻게 만드냐구요? 왜 옥수수로 웨딩드레스를 만드냐구요? ^ --- ^ 궁금한 분은 계속 따라오세요~. 옥수수로 웨딩드레스를 만들었다니까요 콩으로 메주를 쑨대도 믿기 어려운 세상인데, 글쎄, 옥수수로 웨딩드레스를 만들어주겠단다.옥수수 기름을 짜내서 차를 굴릴 수 있다는 얘기는 들어봤는데 옷을 해 입을 수 있다는 얘기는 머리털 나고 처음이다. 귀가 번쩍 뜨인다. 서울 강북 모처의 조그만 작업실..
'꽃보다 환경' - 성년의 날, 장미 대신 이런 선물 어때요? 풀사이 가족여러분, 오늘이 무슨 날인지 아세요? 바로 성년의 날이랍니다. 우리나라는 5월 셋째주 월요일을 '성년의 날'로 기념하는데 오늘이 바로 그날이죠. 일단은 뭐 이런 단어들이 떠오르죠? '스무송이 장미', '향수', 그리고 '연인으로부터의 키스' 캬. 장미, 향수, 키스, 이런 '성년의 날' 선물들이 전부가 아닌, 청소년들이 만 20세를 맞아 어른이 된다는 것에 대해 자부심을 느끼고 책임감을 가질 수 있게 이끌어주는 그런 의미있는 날이 되어야 하는 거죠. ^ ^ (아, 물론 향수, 장미, 키스, 모두 선물로 유효합니다. ㅋㅋ) 주변에 만20세를 맞는(89년생, 뱀띠랍니다~) 형제, 자매, 자녀, 조카, 친인척이 있으신가요? 장미, 향수, 키스와 같은 선물보다는 자연과 이웃을 생각할 수 있는 친환경적..
공개! 피부 적색 경보! ! 기미,주근깨 탈출법~ ‘봄볕에는 며느리 내보내고 가을 볕에는 딸 내보낸다’ 라는 말 아세요? 가을 햇살보다 은근한 봄볕에 피부가 더 거칠어지고 잘 타기 때문에 봄에는 밭일, 논일할 때 며느리를 더 자주 내보낸다는 옛 이야기지요. ( ̄ . ̄)a 그만큼 봄 햇살은 여성 피부의 적이란 얘긴데, 흠. 그런데 왜 봄볕이 '피부의 적'으로 불리는 걸까요? 겨우내내 약해진 피부는 자외선에 대한 방어능력이 많이 떨어진 상태인 데다가 최근 들어 더욱 심각해진 오존층 파괴로 햇볕이 강해지면서 그만큼 피부에 와닿는 자외선의 양도 많아지기 때문이라네요! ㅡ..ㅡㆀ (최근 이샵 디자인팀에게 '이모티콘'을 한아름 넘겨받은 풀반장, 이모티콘을 좀 남용하고 있는데, 어떻게, 맘에 드시는지요. ㅋ ㅋ ) 그.래.서 부쩍 더 햇살이 따가워진 요즘, 갑자기 ..
동물원 옆길에서 야생 다람쥐를 만나다-과천 서울대공원 숲길 5월5일은 어린이의 날 ♬ 우리들 세상 ♪ 올해! 그렇게나 '주중 공휴일'이 없다는 '죽음의 2009년' 속에서도 꿋꿋이 평일에 빠알갛게 '휴일' 표시가 되어있는 올해의 5월 5일은 어린이들은 물론 어른들에게도 참으로 값진 날(?)이 아닐 수 없습니다. T^T (왜 '죽음의 2009년'이냐구요? 설날연휴와 추석연휴도 주말과 겹쳤죠, 3.1절은 일요일이죠, 석가탄신일, 현충일, 광복절도 토요일! '주중 공휴일'은 단 6일! 단 6일 뿐인 해랍니다~ `-' ) 풀반장같은 '직딩'에겐 넘넘 슬픈 해..흙 자자, 막상 찾아온 휴일, 멀리 가자니 이동시간이 아깝고 도심에 있자니 답답하고 고민 좀 되시죠? 그래서 이 풀반장, 오늘 풀사이 가족들의 고민을 덜어드리고자 센스있는 장소 한군데 추천해 드립니다. 그곳은 바..
어린이날, 자연과 함께 숲 속 체험 어떠세요?-일본 평화의숲 공원 일본에 가면 ♬ 초밥도 있고~ 초밥도 있고~ 초밥도 있고~ 최근 방영되는 CF중 하나인데요, 낯익은 멜로디에 일본여행의 즐거움을 CF송으로 재미나게 표현한 것이 참 인상깊었더랬습니다. 그런데 여러분 그거 아세요? 우리나라는 어린이날이 5월 5일 한번 뿐인데 반해 일본은 여자 어린이를 위한 날(히나마쓰리), 남자 어린이를 위한 날(고이노보리)이 각각 다르다는군요! 일본은 어린이를 위한 날 뿐만 아니라 어린이를 위한 다양한 시설들이나 문화 행사들이 상당히 잘 되어있다고 합니다. 뭐, 어린이날을 맞아 이것저것 찾아본 결과입니다.쿨럭. 풀무원 사외보 에도 일본에 있는 어린이를 위한 독특한 숲에 대한 이야기가 소개되어 있어 소개해 드릴까 합니다. 이름하여 !! 재미있는 놀이터 같은 이곳은 숲 속에 나무, 물, 돌..
요리가 주인공인 만화? - 풀반장의 '황금연휴 추천 만화' 6선 지금 풀반장은 입이 귀에 걸렸습니다. 흐흐~ 무슨 이유 때문인지 알아 맞춰 보실 분?! (앗, 여기저기 정답자가 속출하고 있는 게 보이네요) 그렇습니다~ 공휴일이 박하기로 소문난 2009년, 내일이면 모처럼 ‘빨간 날의 향연’이 펼쳐져 장장 5일간의 황금연휴가 시작되기 때문이죠. ㅋ 풀사이 가족 여러분, 어떻게, 알찬 연휴 계획들은 세우셨쎄여? 저 풀반장의 황금연휴 계획은 이렇습니다! 두둥- 풀반장의 황금연휴 계획 1. 빈둥거리기 2. 친구들과 수다떨기(제 댓글 센스로 미뤄보아 한수다 할것 같지 않습니까?) 3. 동네 공원 산책하기 4. 그리고, 그리고, 너무나도 좋아하지만 평소엔 시간이 없어 엄두를 못내던 만화책 읽기!! 그것도 그냥 만화가 아닌, 요리가 주인공으로 등장하는 만화! 게다가 대부분 단순히..
식객 - 영화, 드라마를 뛰어넘는 원작의 감동 허영만의 더 이상 말이 필요없는 최고의 미각 여행기 필자는 서양요리사다. 늦은 나이에 요리가 좋아 무작정 요리 유학을 다녀왔다. 그곳에서 프랑스 요리를 기본으로 한 서양요리를 배웠다. 그래서 한편으로 아쉬운 점이 있는데 한국요리를 제대로 배우지 않고 무작정 서양요리를 배우러 갔다는 점이다. 정작 우리나라 음식은 어머니께서 해주시던 것을 기억해서 만들어 내는 정도라 안타깝다. 마음 같아서는 우리나라 곳곳을 다니면서 지방색 가득한 향토 음식을 경험하고 싶은데 사정이 여의치 않아 틈틈이 시장이나 마트, 또는 농장에 들러 철마다 바뀌는 음식재료를 눈여겨 보는 정도로 그치고 있다. 이런 필자에게 은 궁금증을 시원하게 긁어 주는 책이어서 처음 접했을 때의 감동이 아직도 잊히지 않는다. 만화? 이건 음식도감이잖아! ..
신의 물방울 - 와인에 대해 좀 더 알고 싶다면... 그 와인을 만나는 짜릿한 순간, 내게도 올까? 솔직히 와인에 대한 첫 인상은 좋지 않았다. 누군가에게 선물 받아 집에 방치된 와인을 마시게 된 것. 잔뜩 기대하고 마셨지만 그 동안 혼자서 상상했던 달콤하고 향긋한 맛이 전혀 아니었다. 입안의 점막이 떫은 차를 마셨을 때처럼 쭉 마르고, 전혀 달콤하지도 않아 쉬이 목구멍으로 넘어가질 않았다. 와인이란 냄새만 향긋하고 떨떠름한 무언가였구나,라고 멋대로 결정을 내린 후 한동안 와인을 마실 기회는 돌아오지 않았다. 오, 그 분이 오셨도다! 그리고 몇 년 후, 서울 삼성동 코엑스에서 프랑스 보르도 지역의 와인 세미나가 있을 때였다. 와인과의 첫 만남이 떠올라 별 기대는 하지 않았지만, 냉큼 일행을 따라 나섰다. 보르도 지역의 와인에 대한 이론 수업 후, 몇 종류의..
아빠는 요리사 - 평범하지만 평범하지 않은 아빠의 요리 아빠, 오늘은 무얼 만드셨어요? 만화라면 자다가도 벌떡 일어날 정도로 좋아하지만, 너무 긴 시리즈물은 늘 예외였다. 일본 만화들은 ‘얼마나 많은 권수가 나오느냐’가 곧 인기의 척도이긴 하지만 아랑곳 않는다. 10권만 넘어가도 질려버리는 탓에 보지 못한 명작들도 꽤 된다. 그 유명하다는 조차 몇 권 읽다 말았을 정도니, 어디 가서 만화 좋아한다고 명함도 못 내밀 지경이다. 물론 “어린 시절, 절대 끝나지 않을 것 같던 때문에 정신적 외상을 입었다”고 강변하면 다들 이해해주지만. 결정적인 대목에서 ‘다음 권에 계속’을 외치는 만화를 하염없이 기다리는 건 분명 고문이다. 반대로 한 권 한 권 재미있게 읽다 보니 어느새 꽤 긴 시리즈가 된 만화도 있다. 현재 93 권까지(한국판 기준) 나온 (학산문화사 찬스 스..
천사의 프라이팬 - 소년 요리사의 성공스토리 소년 요리사의 마음을 맛보세요 아무리 현란한 요리라도 마음이 담겨 있지 않다면 의미가 없다. 진정한 맛의 바탕이 궁금하다면 소년 요리사 쿠니미를 만나 보자. 만화 의 주인공이다. 요리만화를 볼 때면 가끔 이런 생각이 든다. 이야기를 풀어가는 방식이나 결말이 어린 시절 읽은 위인전과 많이 닮지 않았나 하는. 초밥, 양식, 제과제빵 등 분야는 다양하지만, 주인공들의 모습은 대략 두 가지로 나뉜다. 하나는 타고난 천재형. 예를 들면 기저귀를 뗄 무렵부터 빵을 반죽했고 초등학교 들어갈 무렵이면 식빵 한 조각만 맛봐도 어떤 밀가루인지 알아맞히는 식이다. 두 번째는 뼈를 깎는 노력형. 미각을 단련하려고 혀를 뜨거운 모래에 넣었다 뺐다 하는 정도까진 아니라도, 대략 현실과는 거리가 있는 훈련을 통해 최고의 자리에 오..
카페 드림 - 커피에 대해 당신이 알고 싶은 모든 것 커피 한 잔이 필요합니다 일상에서 한숨을 돌리고 싶을 때 커피만한 것이 있을까? 맛과 향을 음미하는 즐거움과 함께 휴식까지 안겨주는 커피에 얽힌 이야기들이 만화로 나왔다. 커피를 가장 많이 마시는 나라 3위로 꼽힌 일본에서 나온 커피 만화다. 일본과 한국, 커피 문화가 다르다 국제커피협회(International Coffee Organization: ICO)의 통계에 따르면 세계에서 커피를 가장 많이 소비하는 나라는 미국이고, 그 다음이 독일이다. 흥미로운 점은 일본이 거의 매년 3위 자리를 차지한다는 사실이다. 한국이 30위권인 것에 비교하면 다소 놀라운 결과다. 두 나라에 커피가 처음 상륙한 것은 모두 1880년대로, 역사는 일본이 고작 8년 앞서 있다. 거리 풍경을 비교해 봐도 한국의 커피집들이 훨..
화려한 식탁 - 커리 좋아하세요? 만화로 보는 커리 이야기 커리의 세계는 넓고도 깊어라 커리? 카레? 사람에 따라 나라에 따라 커리로도 카레로도 불리는 이 향긋한 요리. 일단 우리에게는 ‘카레’가 친숙하지만 오늘은 이라는 만화 이야기를 하고자 하니, 만화에서 통칭하는 대로 ‘커리’라 부르기로 하자. 영국을 거쳐 일본의 2대 대중요리로 커리의 기원은 누구나 알다시피 인도다. 그러나 막상 인도에 가면 ‘커리’라는 요리가 없다는 말도 있고, 한국인들이 아는 커리 요리는 모조리 일본화된 것이라 인도 요리로 구분할 수 없다고도 한다. 어쨌거나 인도에서 여러 가지 향신료를 조합해 소스처럼 끓여먹던 커리는 식민 통치국이었던 영국을 거쳐 일본에 전해졌다. 그리고 다른 여러 서양 요리가 그랬듯이 일본을 통해 한국에 들어오게 됐다. 일본의 2대 대중요리는 단연 ‘커리’와 ‘라면’..
이샵 ‘쇼핑스토리’ 촬영 현장으로 고고씽! 풀반장이 간다~ 어험- 오랜만에 ‘G3의 사무실 뒷담화’ 카테고리로 인사드리는 풀반장입니다. 풀무원이샵(www.pulmuoneshop.co.kr)이 초큼 화려하게 변신한 건 알고 계시죠? 바로 풀반장이 얼마 전, 요 풀무원이샵 안에 새로 생긴 ‘쇼핑스토리’ 촬영현장에 다녀왔지 뭡니까! (풀무원이샵 ‘쇼핑스토리’에는 각종 로하스 요리 레시피, 스타일링팁, 푸드 칼럼, 라이벌 리뷰 등 재미있고 유익한 기사들이 많이 실린답니다. 쇼핑스토리 보시려면 요기로. [바로가기]) 어쨌든 이번 쇼핑스토리에는 일본풍 두부 요리가 실린다길래 (늘 잿밥에 관심이 더 많은 저 풀반장) 한달음에 달려 갔더랬습니다. 촬영현장으로 고고씽~. 오오- 역시나 가자마자 융숭한 대접을 받고. 향 좋은 원두커피! 촬영 전 간단한 시안회의 중 푸드스타일리스트..
자전거면 충분하다 - 탄소배출 걱정없는 친환경 이동 수단 어떻게, 벚꽃놀이는 잘 다녀오셨나요? ^-^ 요며칠 풀사이의 '벚꽃놀이 도시락, 10분안에 만드는 법' 포스트의 인기도가 상당했던 걸 보면, 벚꽃놀이를 많이들 다녀오신 것 같은데요. ㅋㅋ 날씨도 좋고, 식곤증 때문에 졸리는데, 오늘은 퀴즈 하나 내볼까요? 혹시 '지구를 살리는 7가지 불가사의한 물건'이 뭔지 아십니까? 흠흠. 콘돔, 천장선풍기, 빨랫줄, 타이국수, 공공도서관, 무당벌레, 그리고 자전거라고 합니다. ‘세계를 바꾼 101 가지 발명품’인 문자, 나침반, 인쇄술, 컴퓨터, 인터넷 등 기라성같은 발명품들 사이에 당당히 그 이름을 올리고 있으며, '지구를 살리는 7가지 불가사의한 물건'이기도 한 '자전거'. 자전거가 당당히 그 경지에 오를 수 있는 데에는 여러 가지 이유가 있다고 하네요. 요거, ..