[금주의 오픈캐스트 #287] 환절기 건강을 챙겨주는 면역력 높이는 요리들~

하루가 다르게 추워지는 날씨 탓에
감기에 걸릴까봐 걱정되시죠?  

서늘해졌다가 다시 초여름처럼 따뜻해졌다가
다시 추워지니;;;
올해는 마치 여름과 가을이 계속 반복되는 듯한 묘한 느낌인데요. ^ ^

이렇게 하루하루의 기온변화와 일교차가 큰 환절기에는
몸이 쉽게 피로해지고 저항능력이 떨어지며
면역력이 약해지기 마련이죠? ㅠ.ㅜ

신체 기능이 저하되는 시기인 만큼
감기 등 각종 질환에 노출될 수 있기 때문에
평소보다 더욱 건강에 유의해야 한다고 하는군요.

이럴 때일수록~
음식으로 면역력을 높여보시는 건 어떨까요?

 

식이섬유가 풍부하고 항균작용이 있는 우엉,
당질과 단백질이 주 성분인 죽순,
비타민 B를 보충할 수 있는 호박,
그 외에도 연어, 양파, 유자, 연근, 무, 나또 등
면역력 강화에 좋은 식재료들이 참 많은데요.

이렇게 좋은 식재료를 맛있게 먹는 방법을 알려드립니다~ ㅎㅎ 

풀사이에서 찾아낸, 면역력 높이는 요리법으로 
환절기 추위(?)를 건강하게 이겨내보는 건 어떨까요?

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posted by 풀반장