[보도자료] 풀무원, 구수하고 매콤한 맛의 간편 된장찌개 양념 2종 출시

풀무원, 구수하고 매콤한 맛의
간편 된장찌개 양념 2종 출시

- 각종 채소, 바지락, 사골로 우린 밑국물로 추가 양념 없이도 손쉽게 끓일 수 있는 간편제품
- 사골과 바지락으로 우린 밑국물에 재래식 된장을 풀어 구수한 맛의 전통 된장찌개 양념
- 국산 청양고추를 넣어 매콤 칼칼한 청양초 된장찌개 양념

풀무원이 각종 야채와 두부만 넣고 끓이면 5분만에 된장찌개가 완성되는 간편 양념제품을 내놨다.

풀무원식품(대표이사 이효율)은 밑국물을 따로 낼 필요 없이 각종 양념이 들어 있어 추가양념 없이도 간편하게 된장찌개를 만들 수 있는 간편 양념제품 2종을 출시했다고 26일 밝혔다. 

이번에 출시한 된장찌개 양념은 ‘사골 바지락 밑국물에 재래식 된장을 풀어 구수한 정통 된장찌개 양념(이하, 정통 된장찌개 양념/450g/5,400원)’과 ‘국산 청양고추를 넣어 매콤 칼칼한 청양초 된장찌개 양념(이하, 청양초 된장찌개 양념/450g/4,950원)’이다. 

‘정통 된장찌개 양념’은 바지락과 사골육수로 낸 밑국물에 ‘한식메주 된장’을 풀어 구수하고 담백한 된장찌개 본연의 맛을 살린 제품이다. ‘한식메주 된장’은 전통 방식으로 메주를 띄어 4개월 이상 숙성시킨 된장으로 깊은 맛을 더한다. 된장찌개뿐만 아니라 된장나물무침, 쌈장, 수육요리 등 된장을 활용한 다양한 요리에 활용하면 좋다. ‘청양초 된장찌개 양념’은 채소, 해물로 낸 밑국물에 재래식 된장과 국산 청양고추를 넣어 매콤하고 칼칼한 맛이 특징이다.  

된장찌개 양념 2종 모두 밀폐용기 락앤락(Lock&Lock) 타입의 용기에 담겨 있어 밀폐력이 좋고 열기 쉬워 한 손으로도 사용하기 쉽다. 

풀무원식품 마케팅본부 소스 담당 전지은 PM(Product Manager)은 “최근 ‘K-FOOD’ 열풍으로 해외에서까지 인기 있는 된장찌개는 한국인이라도 만들기가 번거롭고 맛을 내기가 쉽지 않은 요리”라며 “‘된장찌개 양념’은 요리 초보자도 물에 ‘된장찌개 양념’을 잘 풀고, 각종 채소와 두부 등을 넣어 끓이기만 하면 맛있는 된장찌개가 완성되는 양념제품”이라고 말했다.