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Food & Recipe/풀반장의 쿠킹팁

[요리가따뜻한남자] 만두랑 김치가 만났다~! 반할만두하지~ 얼큰한 왕만두김치탕

풀군의 '요리가따뜻한남자'
반할만두하지~ 왕만두김치탕
페이스북에서 '요리하는 남자'로 활약 중인 풀군의 레시피를 소개합니다.
다소 투박한 남자의 요리이지만 풀군만의 톡톡 튀는 노하우와 센스는 발군! 
추운 겨울울 맞아 풀군이 준비한 요리는 체온을 올려주는 뜨끈한 탕 요리입니다. 
이번엔 얼큰함이 일품인 왕만두김치탕! 
이름에서도 느껴지듯 큼~직한 풀무원 만두의 매력에 빠져보시길!

준비하세요
풀무원 평양왕만두 4개, 풀무원 바른먹거리 포기김치 200g, 대파 1대(5cm), 국물용 멸치 10개,
다시마 1장, 생수 2컵

만들어보세요
1. 멸치, 다시마, 생수를 넣고 육수를 낸다.
2. ①이 끓으면 멸치, 다시마를 꺼낸다.
3. 적당한 크기로 자른 김치를 넣고 끓인다.
4. 국물이 충분히 우러나면 풀무원 평양왕만두를 넣는다.
5. 어슷썬 대파와 청양고추를 넣는다.

덧붙이는 말
별도의 양념없이 김치 속 양념으로만 국물을 내서 더욱 깔끔하고 시원해요.

본 컨텐츠는 풀무원 페이스북[링크] 에서 발췌하였습니다.



posted by 풀반장