[김밥마는남자] 계란 지단을 푸짐하게~ 넣은 '경주 교리 김밥'...전국 3대 유명 김밥 시리즈(1)

풀군의 '김밥마는남자'
경주 교리 김밥
페이스북에서 '요리하는 남자'로 활약 중인 풀군의 레시피를 소개합니다.
다소 투박한 남자의 요리이지만 풀군만의 톡톡 튀는 노하우와 센스는 발군! 
이번에는 풀무원 제품으로 만들 수 있는 전국 유명 3대 김밥을 재현해봤는데요.
오늘은 그중에서도 노란 계란 지단을 푸짐하게 넣어 질감도 부드럽고
아이들도 좋아할만한 '경주 교리 김밥'을 소개합니다~.

준비하세요
풀무원 무항생제 달걀 7알, 풀무원 김밥세트 1팩, 밥 1공기, 김밥용 김 3장, 참기름 1작은술, 깨소금 1작은술, 고운 소금 약간, 오이 1/2개, 올가 무항생제 햄 1/4개

만들어보세요
1. 고슬하게 지은 밥을 참기름, 깨소금, 소금으로 간을 한다.
2. 오이, 단무지, 우엉, 당근, 햄을 채썰어 준비한다.
3. 소금 1작은술을 뿌린 계란물로 지단을 얇게 부친다.
4. ③이 식으면 채썬다.
5. 김위에 지금까지 준비한 모든 재료를 넣고 말아준다.
     이때 계란지단은 다른 재료보다 3배 정도 더 넣는다.

ㅣ본 컨텐츠는 풀무원 페이스북[링크] 에서 발췌하였습니다.

posted by 풀반장