나트륨을 줄인 착한 ‘가쓰오 우동’을 아시나요?

김이 모락모락 올라오는 국물,
오동통하게 잘 익은 면발.

그리고 한입 후루룩~
캬~~~!!

한겨울 추위가 눈녹듯 사라지는 듯하네요.
지금 풀반장이 먹는게 뭐냐구요?

후후~ 
바로 '풀무원 가쓰오 우동'입니다.

기존 제품에 비해 15% 가량 나트륨 함량을 줄여
국물을 쭈~욱 들이켜도 부담이 없는 멋진 제품이죠~ ㅎㅎ

그 비밀은
다시마, 무, 양파, 배추, 대파, 마늘 등 6가지 국산재료!

자연재료로 맑고 건강하게 만들어낸 깊은 맛이
궁금하시다면 스크롤 다운!

나트륨을 줄인
착한 ‘가쓰오 우동’을 아시나요?

최근 ‘나트륨 줄이기’ 운동이 확산되고 있다. 지역자치단체는 물론이고 국회사무처까지 캠페인 참여를 선언했을 정도. 얼마전 풀무원도 ‘나트륨 줄이기’ 운동에 동참하기 위해 기존 자사 제품에 비해 나트륨 함량이 약 15%( 2,130mg→1,790mg)가량 줄어든 ’6가지 국산재료를 우려 맛을 더한 가쓰오 우동(이하 가쓰오 우동)’을 출시해 눈길을 끈다. 나트륨 함량을 대폭 줄이면서도 맛을 유지할 수 있었던 비결은 다시마, 무, 양파, 대파, 마늘, 배추 등 6가지 국산재료로 우려낸 우동 국물에 있다. 또 일본산이 아닌 인도네시아산 1등급 가츠오부시를 사용해 좀 더 안심하고 먹을 수 있도록 했다. 갑자기 찾아온 영하권 한파에 부담없이 먹을 수 있는 따뜻한 국물 요리가 생각난다면 수타식으로 뽑아낸 탱탱한 면발과 깊은 우동 향을 즐길 수 있는 풀무원 ‘가쓰오 우동’을 선택해보자.

글. <자연을담는큰그릇> 편집실
가격. 5,900원(2인분)

ㅣ본 컨텐츠는 풀무원 웹진 <자연을담는큰그릇[링크]> 에서 발췌하였습니다.

 

posted by 풀반장