본문 바로가기

올가

 (2700)
무를 넣어 얼큰하고 시원하게 먹는 밥 반찬~ '무 가자미 조림' 무 가자미 조림  준비하세요 주재료: 무(2cm 두께) 3~4토막, 가자미 2마리, 장국용 다시마(5x10cm) 1장, 청양고추 2대, 홍고추 1/2대, 대파 1대, 풀무원 토판염 ‘숨쉬는 갯벌’ 조금 조림장 재료: 청주 3큰술, 고춧가루 4큰술, 고추장 1큰술, 다진 마늘 1.5큰술, 다진 생강 0.5작은술 만들어보세요 1 무는 2cm 두께로 썰어 껍질을 돌려 깎는다. 2 가자미는 머리와 내장을 떼어 손질하고 큰 것은 반으로 썬다. 3 냄비에 무와 장국용 다시마를 넣고 무를 덮을 정도의 물을 부어 무를 삶는다. 4 ②에서 다시마를 건져내고 조림장 재료를 넣고 한소끔 끓이고 가자미를 넣고 어슷 썬 청양고추와 홍고추를 넣어 조린다. 5 양념장 국물이 자작하게 졸아들면 풀무원 토판염으로 간을 맞추고 어슷 ..
향긋한 굴 내음이 가득한 영양 밥... 무 굴밥 무 굴밥  준비하세요 주재료: 무 150g, 굴 250g, 쌀(쌀계량컵) 3컵, 장국용 다시마(5x10cm) 1장, 저민 생강 2장, 청주 2큰술, 풀무원 토판염 ‘숨쉬는 갯벌’ 1작은술, 쪽파 4~5대 양념장 재료: 간장 4큰술, 생수 2큰술, 올리고당 1작은술, 다진 마늘 1작은술, 통깨 1큰술, 참기름 1큰술 만들어보세요 1 무는 껍질을 깎고 곱게 채를 썰고 굴은 엷은 소금물에서 씻어서 물기를 뺀다. 2 쌀을 씻어 밥통에 올리고 장국용 다시마와 저민 생강을 넣고 청주와 물 3컵을 붓고 토판염을 넣어 섞는다. 3 ②의 위에 무와 굴을 올리고 뚜껑을 닫고 밥을 짓는다. 4 양념장 재료를 섞어 두고 송송 썬 쪽파를 먹기 직전에 넣어주어 밥에 곁들인다. 풀반장표 특별 레시피 - 무 편 1. 무 소개 2...
[금주의 오픈캐스트 #5] 풀무원의 건강달콤한 쿠킹 클래스 현장! 쿠킹클래스에 참석해 보신적이 있으신가요? 요리 전문가를 통해 요리에 대한 다양한 노하우를 배울 수 있어 많은 분들이 참여를 원하곤 하는데요. 사실 풀반장도 블로그 취재를 위해 다양한 곳을 다니지만 쿠킹클래스 현장은 언제가도 무척 유익하다는 생각이 들었답니다. 하지만 대부분의 쿠킹클래스가 소수정예로 진행되고 특히 서울에 집중이 되어있다보니 함께 할 수 없어 혼자 아쉬움을 달래던 분들이 많으실텐데요. ㅜ.ㅠ 그런 분들을 위해 풀반장이 직접 발로 뛴 쿠킹클래스 현장 포스트를 오픈캐스트를 통해 모아봤답니다. ^O^ 그나저나 쿠킹클래스 현장을 모으다보니 와~ 정말 많이 다녔더라구요~ 그야말로 진정한 '발로 뛰겠소 '가 아닐 수 없네요~ 쿠킹클래스를 부러워만 하셨다구요? 이젠 풀반장이 소개해드리는 쿠킹클래스 현장을..
바른먹거리를 위해 함께 노력하는 사람들... <풀무원 협력기업 간담회 현장> 매년 이맘때면 열리는 풀무원의 행사가 하나 있습니다. 바로 '풀무원 협력기업 간담회'인데요. 지난 1년 동안 바른먹거리를 위해 함께 노력한 풀무원의 협력기업 관계자 분들과 함께 시간을 보내는 자리랍니다. 올해는 이자리에서 또 어떤 이야기들이 오고갔을지~ 무척 궁금하시죠? 바른먹거리를 위해 함께 노력하는 사람들의 이야기가 있는 '풀무원 협력기업 간담회' 현장을 여러분들께 소개합니다~ 헛! 이곳은 어디죠? 일하러 나갔다던 풀반장, 고급스러움이 묻어나는 이곳에서 뭐하는 거죠? 에이~ '풀사이 밖에 모르는 바보'가 설마 놀러나갔겠습니까? ㅎㅎ 바로 '2011 풀무원 협력기업 간담회' 현장에 참석하기 위해 온 것인데요~ 한해 동안 바른먹거리를 위해 노력해주신 협력기업의 관계자분들과 풀무원의 비전을 함께 나누고 그..
소화를 돕는 '무', 농장에서 갓 뽑아온 싱싱한 '무' 주세요~[풀무원 사외보 촬영현장] 떡을 먹을 때 왜 동치미를 같이 먹는지 아시나요? +_+ 메밀국수를 먹을 때 무를 갈아 곁들이는 이유도 아시나요? 그럼 생선회 밑에 왜 무를 까는지....(아, 이건 아니;; 'ㅁ') 어흠- 얼마전 풀반장이 풀사이 가족 여러분께 소개했던 '껍질도 무청도 비타민의 보고, 겨울무' 를 꼼꼼히 보셨다면 정답을 아실 터; (먼산;) [무 포스트 보러가기] 네~ 바로 무가 위장병에 좋은 식품으로 알려져 있기 때문이죠~^^ 다시한번 복습하자면, 무에는 주성분인 수분과! 비타민A와 C, 그리고 전분 소화효소인 디아스타아제가 듬뿍 들어 있어 소화를 돕는다고 합니다! 아하, 그래서 무를 먹으면 속이 편해졌던 것이로군요! 'ㅁ' 자, 바로 이렇게 소중한 '무'를 주인공으로 한 화보 촬영 현장에; 아니, 무를 주인공으로 한..
풀무원의 주주총회에는 뭔가 특별한 것이 있다?! 풀사이 가족분들은 주주총회라고 하면 어떤 모습이 먼저 떠오르세요? 아마 무척 딱딱하고 경직된, 그리고 회사 이야기만 잔뜩 늘어놓는 사람들의 모습이 떠오르실 것 같은데요. 하지만 풀무원의 주주총회를 경험해보시면 아마 기존의 주주총회에 대한 생각들은 깨끗이 없어지실 것 같습니다. 왜냐면 풀무원의 열린 주주총회에는 뭔가 특별함이 있기 때문이죠~ 어떤 주주총회이길래 풀반장이 이렇게까지 이야기 하는지 궁금하시다구요? 후후 지금부터 바로 지난주 금요일에 열린 주주총회의 현장으로 함께 가볼까요? 풀반장이 담아온 따끈따끈한 주주총회의 현장으로~ 출~바~알!! 열린 주주총회가 열리는 '문학의집'을 찾아 남산자락을 걸어올라가던 길에 반가운 배너를 발견했습니다~!! 헛! '친절 종결자는 풀반장' 이라고만 생각했는데 이 친절..
라면은 어디서부터 왔을까?... 라면의 역사를 찾아 떠나 봅시다~! 와우! 라면데이 먼데이~ 풀반장의 야심찬 기획, '라면DAY' 두번째 시간 입니다~. 읭? 라면 얘기를 하겠다더니 이건 왠 냐구요? +_+ 우후후후...이게 다 연관이 있다 말입니다~ MBC 가 대한민국 가요계와 예능계를 뒤흔들고 있는 가운데 마성의 디제이 유희열님은 그가 진행 중인 KBS 2FM 에서 “나도 가수ㄹ까?” 라는 질문과 함께 프로그램 하나를 제안했었던 사실 아시나요? 잉? 가수라는 정체성이 의심되는 가수들(본인 포함)을 모아 노래 대결을 하고, 이때, 꼴찌를 탈락시키는 것이 아니라, 꼴찌가 가수로서의 정체성을 찾을 때까지 계속 출연시킨다, 는 ㅋㅋ 역쉬! 가수 토이(TOY)로도 활동 중(음.. 앨범 나온 지 넘 오래되었네요;;;)인 희열 님의 재치있는 입담은 가히 독보적입니다. 오죽하면 절..
제철맞은 딸기와 연두부로 만들었어요~ 달콤한 연두부 딸기 요거트 연두부 딸기 요구르트 준비하세요 (2인분) 풀무원 연두부 1/2모, 딸기 100g, 플레인 요거트 2개 만들어보세요 1 연두부는 숟가락으로 큼직하게 떠서 블렌더에 넣는다. 2 딸기는 꼭지를 뗀 후 깨끗이 씻는다. 3 ①에 딸기와 플레인 요거트를 넣고 곱게 간다. Cooking Tip 식사를 한 다음 디저트로 먹으면 좋은 메뉴예요. 딸기 향이 입 안을 개운하게 해주거든요. 3~6월이 제철인 딸기는 비타민 C가 가장 많다고 하니까 되도록 많이 자주 드세요. 단백질이 풍부한 두부와 딸기는 음식 궁합도 잘 맞아 같이 넣고 갈아 먹으면 맛이나 영양 면에서 두루 만족스럽지요. 풀반장표 특별 레시피 - 두부 편 1. [레시피] 두부 채소전 2. [레시피] 두부 떡국 3. [레시피] 순두부 찌개 4. [레시피] 중국식..
우리 가족 건강 주스, 순두부와 인삼으로 만든다? '두부 인삼 주스' 두부 인삼 주스 코 끝에 스치는 인삼 냄새가 향기롭습니다. 집안 어르신에게 한잔 만들어 대접하면 칭찬을 들을만한 건강 주스랍니다. ^^  준비하세요 (2인분) 풀무원 순두부 1/4모, 수삼 1/2편, 우유 2컵, 꿀 적당량 만들어보세요 1 두부는 적당한 크기로 썬다. 2 수삼을 깨끗이 씻어 얇게 편으로 썬다. 3 블렌더나 믹서에 두부와 수삼, 우유를 넣어 곱게 간다. 4 기호에 따라 꿀을 타서 마신다. Cooking Tip 인삼이 우리 몸에 좋은 건 누구나 다 아는 사실이지요? 특히 갱년기 여성에게 좋다고 해요. 인삼에 든 사포닌 성분이 여성호르몬 전구체 구실을 한답니다. 수족냉증이나 안면홍조 같은 갱년기 증상을 가라앉혀준다고 합니다. 단, 열이 많은 체질이나 열이 나는 상태에서 장기간 복용하면 두통,..
[금주의 오픈캐스트 #4] 피크닉 도시락, 참~ 쉽고 깜찍하게 꾸미는 법! 요즘 햇살 받아보셨습니까? 아직 동장군의 기운이 남아있어 바람이 차기는 하지만 햇살만큼은 확실하게 봄기운을 발산하고 있더군요~ 다음주부터는 평년 수준으로 기온이 올라가고 날도 풀린다고 하니 이젠 진짜 봄을 즐기러 가야겠죠?! (어제는 눈이 내렸.......이크) 그렇다면 봄을 즐기는 방법으로는 무엇이 있을까요? 네~ 그렇습니다. 바로 '봄 나들이' '피크닉' '꽃구경' 입니다! 벌써부터 봄이 오면 꽃구경 가야지, 꽃구경 가면 사진도 예쁘게 찍고, 햇살가득한 잔디밭에 앉아 가족 혹은 연인, 친구들과 함께 맛있는....................................헛; 도;도시락!!! 나들이, 꽃구경 다 좋은데 피크닉 도시락 생각만하면 부담스러우시다구요? 그렇다고 현장에서 사먹자니 맛도 그렇고 위..
식품업계의 ‘단짝 마케팅’ 눈길 식품업계의 ‘단짝 마케팅’ 눈길 궁합 맞춘 짝꿍 제품들, 실제 매출 증가 시너지 효과 두부와 오리엔탈 드레싱, 뮤즐리와 두유, 네모참치와 굴소스 등 인기 최근 식품업계가 궁합이 맞는 짝꿍 제품들로 구성된 ‘단짝 마케팅’을 선보여 매출이 증가하는 등 효과를 톡톡히 보고 있다. 풀무원식품은 24일 간장, 참깨로 맛을 낸 ‘쉐프메이드-오리엔탈 드레싱’을 두부와 매칭시켜 판매하여 2010년 매출이 전년대비 94%나 상승, 전체 드레싱 가운데 매출 1위를 기록했다고 밝혔다. 대형유통매장의 두부 판촉 시식대에서 두부를 생식이나 샐러드로 즐길 수 있다는 것을 보여주며 두부샐러드에 가장 잘 어울리는 드레싱으로 제품을 알려 큰 효과를 거둔 것이다. 또 풀무원 ‘어린잎’ 제품에 미니어쳐 사이즈의 드레싱을 함께 증정함으로써..
[이벤트] 내 생애 최고의 봄나들이 장소를 소개합니다. 봄봄봄봄 봄이왔어요~ 우리들 마음속에도~♪ 봄봄봄봄 봄이왔어요~♬ 봄이 왔어요~~~♬ 지난 겨울 우리를 한없이 움츠려들게 만들었던 한파가 가고 신록이 푸르름을 뽐내는 봄이 왔네요~!!! 아직은 지난 겨울의 추위가 조금은 남아있는 듯 하지만 조금만 있으면 개나리도 벚꽃도 한껏 자태를 뽐내며 온세상을 물들여 주겠죠? ㅎㅎ 봄에는 봄나들이를 떠나야 제 맛!!! 하지만 어디로 나들이를 다녀와야 잘 다녀왔다고 소문이 날런지.. 막상 장소를 선택하려고 하니 망설이게 되는 분들 많으시죠? ㅎㅎ 바로 그런분들을 위해 준비한 이벤트 입니다. '내 생애 최고의 봄나들이 장소를 소개합니다' 지금까지 경험한 봄나들이 중 가장 기억에 남는 장소와 그 이유를 댓글로 남겨주세요. 피크닉에서 있었던 에피소드를 함께 남겨주셔도 좋아요..
풀무원식품㈜, 양구군 ‘펀치볼 콩’으로 두부 만들어 풀무원식품㈜, 양구군 ‘펀치볼 콩’으로 두부 만들어 강원도 양구군 펀치볼 일대에서 생산된 콩 활용에 관한 MOU체결 진행 해발 400~500m 지대의 청정지역에서 생산되는 고품질의 국산콩 풀무원은 강원도 양구군의 DMZ 인근 청정지역인 ‘펀치볼’ 지역에서 생산되는 콩으로 차별화된 국산콩 두부제품을 선보인다. 풀무원식품㈜은 23일 강원도 양구군청에서 이효율 풀무원식품㈜ 사장과 전창범 양구군수가 참석한 가운데 양구군 ‘펀치볼 콩’을 풀무원 두부사업에 활용하고 지역경제 활성화를 위해 상호 협력한다는 내용의 양해각서(MOU)를 교환했다. 이번 MOU를 통해 풀무원은 청정 지역에서 재배된 고품질의 양구군 ‘펀치볼 콩’을 안정적으로 공급받아 국산콩 두부 시장에서 차별화된 맛과 품질의 두부 제품을 내놓게 됐다. 양구..
[풀로거1기 발표] 풀무원 블로거 리뷰단 '풀로거 1기' 영광의 명단 공개~! 두둥~ 풀무원 블로그의 공식 리뷰단! 풀로거 1기에 선정되신 20명의 명단을 공개합니다~!!! [풀로거 설명 보러가기] 이번 풀로거 1기 모집에 무려 300분이 응모해 주셨는데요~ 덕분에 한동안 풀사이가 후끈 달아올랐었습니다! 'ㅁ' 워낙 다들 풀로거 활동에 대한 포부와 계획을 멋지게 남겨주셔서 마음 같아서는 300명의 풀로거를 운영하고 싶지만! 아쉽게도 20명에게만 1기의 기회가 돌아가게 됐네요. (스크랩없이 사연만 남겨주신 분은 아쉽게도 ㅜ.ㅠ) 하지만 1기가 끝이 아니라는 사실을 기억해주시고 앞으로도 많은 관심 가져주시길 바랍니다! 풀로거 선정 기준은 모집 공고를 통해 말씀드렸던 것처럼 파워블로거가 아닌 분들이나 이번 풀로거 모집을 통해 풀사이를 처음 접하신 분들께도 기회가 돌아가도록 공정하게 선정..
라면 먹고 싶어지게 하는 영화/만화/노래/TV프로그램/! 라면, 얼마나 좋아하세요? 전… thㅏ,thㅏthㅏ,thㅏ랑합니다. (음… 역시 넘치는 사랑을 표현하는 데는 노홍철 님의 th 발음이 최고라능 ㅋㅋ) 끊으려고 몇 번 시도해봤지만 쉽지 않더군요. 에잇, 그까짓 라면…이라고 하기엔… 아시잖아요. ;;; 라면은 대체 불가능한 카리스마를 지녔습니다. 라면이 먹고 싶을 땐, 꼭! 라면을 먹어야 합니다. 밥, 떡, 빵 말고 꼬옥 라면…! 누가 밥 먹는 건 그냥 지나칠 수 있지만, 누군가가 먹고 있는 게 ‘라면’이라면… 외면하긴 쉽지 않죠. 그 ‘누가’ 가족이거나 만만한 친구라면 곧, 이렇게 속삭이고 맙니다. “...한입만…” 특히나, 문득, 한밤중에 뇌리를 스쳐가는 라면은, 때때로 정신줄을 놓게 만들기도 합니다. 그러고 보니, 마성의 라면이네요. ㅋㅋ ㅜㅜ 장안의..
매끈매끈 연두부로 만든 상큼한 생과일 화채_시럽 만드는 법은 보너스~ 두부 생과일 화채 과일 화채에 두부를 넣었어요. 두부로 만들 수 있는 요리가 무궁무진하다는 것을 새삼 깨닫게 됩니다. 목으로 매끄럽게 넘어가는 두부의 느낌이 꽤 괜찮습니다.  준비하세요 주재료 : 풀무원 연두부 1/2모, 계절과일(딸기,파인애플,키위) 적당량 화채물 : 소다수 1캔, 시럽 3큰술, 레몬즙 2큰술 만들어보세요 1 계절 과일은 껍질을 벗겨 한입에 먹기 좋은 크기로 썬다. 연두부도 과일과 비슷한 크기로 썬다. 2 소다수에 레몬즙을 넣는다. 3 ②에 시럽을 넣어 섞는다. 4 화채 그릇에 ③의 화채물을 담고 손질한 과일과 두부를 올린다. 얼음을 띄워 내도 좋다. Cooking Tip 두부생과일화채는 여름에 간식으로 내면 시원하게 먹을 수 있어 좋아요. 시럽대신 설탕을 넣어도 되지만 잘 녹지 않으..
뮤즐리로 만드는 건강한 레시피, 뮤즐리 두부요거트 파르페 뮤즐리 두부 요거트 파르페  준비하세요 (4~6인분) 주재료 풀무원 뮤즐리 어린이용 적당량, 풀무원 뮤즐리 온가족용 적당량, 딸기 적당량 두부 요거트 풀무원 두부 1모 210g, 조청 63g (두부의 약 30%), 레몬즙 2큰술, 토판염 1/4 작은술 블로베리소스 아임리얼 베리베리(210ml 1병) 약간, 토판염 약간 만들어보세요 1 딸기는 깨끗이 씻고 4등분으로 잘라둔다. 2 두부요거트 - 두부는 물기를 빼고 볼에 넣어 나머지 재료와 같이 블랜더로 크림상태가 되도록 잘 간다. 3 블루베리 소스 - 냄비에 재료를 넣어 끈기가 생길때까지 끓인다. 4 마무리 - 완성 컵에 뮤즐리 어린이용을 넣어 두부요거트, 블루베리 소스를 담고, 마지막으로 뮤즐리 온가족용과 자른 딸기로 장식한다. +레시피 제공 | 풀반장..
[금주의 오픈캐스트 #3] 겨우내 쌓인 군살, 먹으면서 빼는 건강다이어트 식단~ 여느해보다 추웠던 지난 겨울. 추위 때문에 외부 활동을 하기가 어려울 정도 였는데요. 추위를 피해 외부 활동을 자제하고 실내를 중심으로 움츠려 들다보니 자연스레 활동량이 줄어들게 되고 겨울이 지나고 몸에 남은건 군살뿐.. ㅜ.ㅠ 허걱... 바로 이런 분들을 위해 이번주 오픈캐스트는 다이어트 식단으로 준비했답니다. 단순히 칼로리만 낮은 식단이냐구요? 아뇨~ 저 풀반장이 소개해드리는 것인 만큼 맛은 물론 영양도 충분하도록 고려된 식단들이니까요 걱정하실 필요 없답니다. 칼로리가 적기로 유명한 곤약으로 만든 요리, 고기대신 두부로 만든 스테이크, 그리고 상큼한 샐러드까지! 우리 풀사이 가족분들의 입맛과 건강을 책임질 풀사이의 다이어트 식단은 어떤 것일지 궁금하시죠~ ^^ 이번주도 오픈캐스트 많은 사랑 부탁드리구..
글로벌 교육 트랜드~! 전세계적인 바른먹거리 교육 열풍을 소개합니다 <MBC 스페셜> "세상에서 가장 맛있는 음식의 수는 세상의 어머니들의 숫자와 같다. 하지만 요즘 아이들이 맛있다고 하는 음식은 따로 있다. 피자, 햄버거, 돈가스..." 이게 무슨 소리냐구요? 바로 지난주 금요일에 방송된 MBC 스페셜 편의 도입부에 나온 문구 랍니다. 우리 풀사이 가족분들도 잘 아시다시피 풀무원에서 초등학생들을 대상으로 '바른먹거리 교육'을 하고 있잖아요. 그렇다보니 이번 MBC 스페셜 방송일을 손꼽아 기다리며 보게 됐는데요. 바른먹거리 교육의 필요성에 대해 너무도 잘 나와있어 우리 풀사이 가족분들께 소개해드리면 좋겠다는 생각이 들더라구요~ 미국,영국,프랑스,이탈리아,일본 그리고 한국 세계 6개국의 바른먹거리 교육을 소개됐거든요. 나라별로 간단히 소개해 드리자면... 미국은 소아 비만 비율이 급격히 증..
풀무원건강생활 그린체 로젠빈수, ‘Bravo, Your Life!’ 캠페인, 뮤지컬의 주인공을 찾습니다 풀무원건강생활 그린체 로젠빈수, ‘Bravo, Your Life!’ 캠페인 뮤지컬의 주인공을 찾습니다 - 그린체 로젠빈수, 여성의 꿈을 응원하는 ‘Bravo, Your Life’ 캠페인 전개 - 캠페인의 첫 번째 프로그램, ‘뮤지컬 메노포즈 배우 도전 프로젝트’! - 3월 15일부터 28일까지, 메일로 사연과 사진 송부하여 응모 - 최종 1인에겐 뮤지컬 데뷔, 100만원 상금, 그린체 로젠빈수 12개월 분의 혜택 풀무원건강생활(대표 유창하, www.pulmuoneHA.com)의 갱년기 여성 건강기능식품인 그린체 로젠빈수는 여성의 꿈을 응원하는 ‘Bravo, Your Life!’ 캠페인을 실시한다고 밝혔다. 아름답고 건강한 삶을 꿈꾸는 여성을 응원하는 그린체 로젠빈수의 ‘Bravo, Your Life!’ ..
'라면데이'는 누가 만들었나요?...'자연은 맛있다'라면? 그 맛의 비밀~ 후루루룩~~ 자극적이고 강렬한 국수입니다. 고불고불한데 매끈하고 쫄깃합니다. 위험하지만 치명적인 매력이 있는 이 국수, 바로 '라면'입니다! 우리나라 최초의 인스턴트 라면은 언제 태어났을까요? 원래 라면의 이름은 라몐이라는 사실도 알고 계신가요? 일본 라면이 라면의 원조가 아니라는 사실, 정말인가요? 라면은 왜 고불고불할까요? 라면은 왜 꼭 위험해야 할까요? (읭?) 라면이 불지 않게, 맛있게 먹는 방법은 있는 걸까요? 라면 공장, 가보신 적 있으신가요? 라면은 왜 맛있을까요?! 앞으로 '풀무원의 아주 사적인 이야기'에서는 매주 '라면데이'마다 라면에 얽힌 수많은 궁금증과 맛의 비밀을 역사와 과학과 TV와 영화와 만화를 넘나들며 풀어헤쳐봅니다! 잠깐, 그런데 '라면데이'가 '먼데이'? 어떻게 아셨죠? 앞..
화이트데이에는 무엇을 주고 받나요? 풀반장의 달달한 선물 이야기~ 블로그 개편을 비롯해 각종 촬영 현장으로 날아다녔기 때문인지, 리뷰단 '풀로거'에 쏟아주시는 풀사이 가족 여러분의 뜨거운 사랑과 관심 때문인지, 꽃샘추위를 넘어서는 황소바람이 불어댔기 때문인지, 아니면 일본 대지진에 정신이 쏠려있기 때문인지, 마치 이번 3월은 책장 넘기듯 휙휙- 지나가는 느낌입니다. @.@ ;; 지난주 초 쯤인가? 불현듯 머릿속을 떠나지 않는 무언가가 있다는 것을 알아차렸습니다. 하지만 그것이 무엇인지는 생각나지 않고...... 뭔가 찜찜함을 간직한채 주말을 보내고 월요일 출근을 위해 잠자리에 들었습니다. "흐음.. 월요일.. 월요일.. 3월 14일.. 3월 14일... 허~억~!!! 3월 14일~ 화이트 데이 잖아!!!!" '화이트 데이'라는 단발마의 외침과 함께 자리를 박차고 일어난..
뮤즐리로 만드는 건강한 레시피, 뮤즐리 드레싱 샐러드 뮤즐리 드레싱 샐러드  준비하세요 (2~3 인분) 풀무원 뮤즐리 온가족용 20g, 풀무원 어린잎 스프링믹스5 1통, 양송이버섯 1개, 마늘 1개, 올리브유 2큰술, 풀무원 토판염 1작은술, 현미식초 2작은술 만들어보세요 1 마늘과 양송이 버섯은 각각 얇게 썬다. 2 어린잎은 씻고 물기를 빼고 접시에 담아 ①의 버섯을 얹는다. 3 팬에 올리브유를 데우고 마늘을 굽는다. 4 마늘의 향이 올라오면 뮤즐리를 넣어 볶는다. 5 현미식초와 소금을 넣어 뜨거울때 ②에 뿌린다. +레시피 제공 | 풀반장표 특별 레시피 - 뮤즐리 런칭기념 쿠킹클래스 편 1. 풀무원 뮤즐리 런칭기념 쿠킹클래스 현장 스케치 2. [레시피] 뮤즐리 넛 바 3. [레시피] 뮤즐리 쌀가루 쿠키 4. [레시피] 뮤즐리 드레싱 샐러드 posted ..
뮤즐리로 만드는 건강한 레시피, 뮤즐리 쌀가루 쿠키 뮤즐리 쌀가루 쿠키  준비하세요 (35개) 풀무원 뮤즐리 온가족용 120g, 멥쌀가루 120g, 호두 60g, 건포도 60g 사과주스 1/4컵, 아가베시럽 1/4컵, 카놀라유 1/4컵, 토판염 1/3 작은 술 만들어보세요 1 오븐을 170도로 예열해 둔다. 2 호두는 푸드프로세서로 잘게 깐다. 건포도는 잘게 다진다. 3 볼에 재료를 합쳐서 넣어 잘 섞는다. 4 다른 볼에 를 넣어 잘 섞는다. 5 ③와 ④를 넣어 잘 섞는다. 6 오븐시트를 깐 오븐팬에 ⑤를 1 큰술 정도씩 놓아 두깨 3mm 정도의 동그란 원형 모양을 만든다. 7 170도로 예열된 오븐으로 12~15분 굽는다. 8 겉면이 고소해지면 뒤집어서 또 5분간 굽는다. 9 식힘망에 받아 식힌다. +레시피 제공 | 풀반장표 특별 레시피 - 뮤즐리 런..
[금주의 오픈캐스트 #2] 새학기, 우리아이 두뇌 발달에 좋은 견과류+오메가3 레시피 두번째 발행되는 풀무원 오픈캐스트, 오늘의 이야기는 아이들 개학이야기로 시작해 볼까 합니다. 이번주를 기점으로 초중고는 물론 대학까지도 모두 개학을 했는데요. 방학동안 집에만 있다가 학교를 가려니 아이들도 맘님들도 모두 지치는 시기죠? 게다가 춘곤증의 시즌까지 왔으니 피곤이 배가될 수 밖에요~ 그래서 저 풀반장이 준비한 두번째 오픈캐스트는 두뇌 발달에 좋은 견과류와 오메가3가 들어간 레시피들이랍니다. 견과류가 두뇌 발달에 좋은 이유로 견과류에 풍부하게 함유된 레시틴성분과 불포화지방산을 꼽는데요. (오메가3도 불포화지방산으로 유명하죠?) 레시틴은 뇌세포를 구성하는 물질이고 불포화 지방산은 뇌 신경세포를 성장시키는 인지질을 구성하는데 꼭 필요한 성분이라는 사실~! 뿐만아니라 두뇌 발달로 유명한 비타민을 비롯..
[이벤트] 찰칵~점심 인증샷 찍고 ‘고소아게’ 받자! 풀무원 트위터의 ‘맛점DAY’~ 안녕하세요~ 풀럽지기 "지피디"입니다! "지피디" 가 누구냐구요? “풀반장” 은 어디 갔냐구요? ㅎㅎ 걱정마세요. 풀반장님은 아무데도 가시지 않습니다~ '지피디'는 풀무원 트위터(http://twitter.com/pulmuonelove)에서 '맛있는 이벤트'를 진행하고 '풀무원의 맛있는 선물'을 풀무원 트친님들께 전달하는 사명을 가진 신입 풀럽지기 랍니다~ ^^ 꾸벅. 앞으로 풀무원 트위터 @pulmuonelove 에 오시면 지피디를 많이 많이 사랑해주십시오! :) 자, 그럼 풀럽지기 지피디가 진행하는 첫 이벤트를 소개해드립니다! 이벤트는 바로 오늘 오전 10시, 풀무원 트위터에서 진행됩니다~ 이름하여 풀무원의 '맛점DAY' ~ 그럼 지금부터 풀무원 트위터의 새 이벤트, 풀무원의 맛점DAY 참여방법을 소..
한국의 유기농 재료로 만든 프랑스 요리?!...르생텍스와 마크로비오틱, 그리고 풀무원의 만남! 르생텍스에서 진행된 '쿠킹클래스' 다들 기억하시죠? 취재 현장 스케치 포스트를 통해 소개를 해드렸던 터라 풀사이를 꾸준히 보시는 분들이라면 낯이 익으실 쿠킹클래스~ 한국의 유기농 재료로 만드는 프랑스 요리를 주제로 르생텍스의 벤자민 주아노 셰프님과 마크로비오틱 전문가 이와사키 유카 씨가 멋진 쿠킹클래스를 진행해주셨었지요~ 평소 프랑스 요리는 다소 어려울 것이라는 편견을 깰 정도로 간단한 요리를 선보여 준 터라 참가하신 분들의 반응도 무척 좋았던 것이 기억나네요~ 이날 현장 포스트는 이미 올려드렸는데 풀무원 사외보 에 실린 르생텍스 쿠킹클래스 기사는 아직 소개 전이었네요~ 그래서~ 오늘 이렇게 준비를 했답니다~ ^^ 풀반장의 현장 스케치와 사외보 기사를 함께 보시면 더욱 재미있으시겠죠? 후후.. 레시피는 ..
보더들의 사랑을 한몸에 받은 그것?! 풀무원 고소아게 샘플링 현장~! 이제 날이 슬슬~ 풀려가며 봄 느낌이 제법 나기 시작하죠? 이번 겨울이 워낙 추웠던 터라 봄을 기다려온 분들이 많으실 듯 한데요, 하지만 이 분들은 겨울이 가는 것이 무척이나 아쉬울듯 합니다. 바로 하얀눈을 사랑하는 그들~! '스노우보더와 스키어' 인데요~ 겨울의 마지막 아쉬움을 달래기 위해 스키장 폐장이 얼마 남지 않은 지금도 주말이면 엄청난 인파가 몰린다고 합니다~ 하지만 아무리 짜릿하고 신나는 질주라도, 바람을 가르며 설원을 내달리고 나면 출출해 지는 것은 어쩔 수 없는 법~! (그들의 마음을 잘 알고 있는 풀반장도 알고보면 열혈 보더?!) 시즌의 끝자락을 잡은 채 열심히 설원을 질주하고 있는 분들을 위해 풀무원 '고소아게'가 출동했답니다~! 현대 성우리조트에서 보더들의 사랑을 한몸에 받은, 풀무원..
3월 2주차 풀무원즈 블로그스피어 [블로그 스피어를 마치며~] 개편된 풀사이의 모습은 잘 살펴 보셨나요? 풀사이 가족분들이 개인적으로 가장 마음에 들어하시는 부분은 어느 부분이셨을지 무척 궁금합니다. ^^ (댓글로 미뤄보아 '오픈캐스트'와 '풀로거 모집'일듯 합니다만..) (풀반장은 개인적으로 둥둥 떠다니는 태그 클라우드; 쿨럭쿨럭;;) 그런데 개편과 함께 아쉬운 소식을 하나 전하게 됐네요~ 평소 블로그 스피어 상의 풀무원과 관련된 이야기들을 모아서 여러분들께 소개해 드렸던 풀무원즈 블로그 스피어 이야기 인데요. 이번 개편을 통해 풀무원즈 블로그 스피어를 당분간 보기 어렵게 되셨거든요. ㅜ.ㅠ 카테고리를 정리하며 헤아려보니 113건의 블로그 스피어 포스트, 매주 1개씩, 2년이 넘는 시간 동안 매일 작성을 해왔더라구요~ 대신 풀로거 분들의 포스트를 모아서 소개해드리..
풀사이 공식 블로거 리뷰단, '풀로거(Pulogger)' 1기 모집!! 풀무원 블로그에서 풀무원 제품을 리뷰할 공식 블로그 리뷰단 풀로거 1기를 모집합니다~!!! 앞서 공지를 통해 풀로거에 대해 자세히 소개해드렸었는데요~ 드디어 1기 풀로거를 모집하게 됐습니다~!!! [풀로거 설명 보러가기] 평소 풀무원 제품에 관심이 많으셨던 분들~! 파워블로거가 아니라 리뷰할 기회가 없어 아쉬우셨던 분들~! 풀사이를 꾸준히 찾아주시는 풀사이 가족분들~! 그리고 풀반장을 사랑하시는 분들~! (뮝~?!) 모두모두 풀로거 1기에 응모해주세요~! 풀사이에서 모집하는 공식 리뷰단이니만큼 그 누구보다 특별하게 모십니다~! (무엇보다 1기, 즉 첫번째라는 영광이 있으리~!!) 1. 도전미션 도전미션을 완료하신 분들 중 풀반장이 선택한 20분을 풀로거 1기로 모십니다~ +1기 도전미션) 2011년 3월..

티스토리툴바