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두부

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풀무원홀딩스 계열 3사, ‘공정거래 자율준수’ 우수 등급 획득 풀무원홀딩스 계열 3사, ‘공정거래 자율준수’ 우수 등급 획득 풀무원식품, 푸드머스, 풀무원건강생활 등 계열 3사 AA~A 등 우수 등급 보유 풀무원홀딩스(대표 남승우)는 공정거래위원회 산하 한국공정거래조정원에서 주관한 ‘2010년 공정거래 자율준수 프로그램 등급평가(CP, Compliance Program)’에서 계열 3사가 우수한 등급을 받았다고 30일 밝혔다. 이 평가는 기업들이 공정거래 관련 법규를 자율적으로 지키기 위해 운영중인 프로그램에 대해 2년마다 등급을 매기는 것으로 풀무원식품과 푸드머스는 AA등급, 풀무원건강생활은 A등급을 획득했다. 올해 계열사들의 CP 우수 등급 획득으로 풀무원은 모두 4개사가 CP 우수 등급을 보유하게 되었으며, 앞서 풀무원홀딩스는 지난 2008년 CP A등급 획득..
풀무원의 아주 따뜻한 연말, "아프리카 말리 어린이들에게 '학교'를 지어줄래요" "말리?" "말리가 나라 이름이에요?" '말리'라는 나라 이름을 처음 들었을 때 풀반장의 입에서 반사적으로 나온 말이었습니다. +_+ "풀무원 임직원들은 송년회 대신 특별한 나눔행사에 동참하기로 했다..."는 얘기를 들었을 때, 풀반장은 세상에 태어나서 처음으로 '말리'라는 나라가 있다는 사실을 알게 되었다는 얘기죠. ^^ ('말리'라는 나라와 '밥 말리'와는 아무 상관없는 걸까요? 'ㅁ' ) 아, 프레스룸에 올린 자료를 보신 분들은 아시겠지만 ^^ ☞ 요기 ☜ 풀무원은 올해도 송년회 대신~ 요렇게 예쁜 나눔행사를 하기로 했거든요. 이름하여~ 랍니다~ 아프리카 사하라 사막 지역에 위치한 '말리'라는 나라의 어린이들에게 학교를 지어주는 프로젝트랄까요? ^ ^ 호기심 대장 풀반장은 '말리' 라는 나라에 대..
12월 4주차 풀무원즈 블로그스피어 매주 화요일 새로운 소식과 함께 돌아오는 '풀무원즈 블로그스피어' 그거 아세요? 이번 '풀무원즈 블로그스피어'가 2010년의 마지막 편이라는 사실~ 그동안의 흔적을 한번 계산해보니 지금까지 총 50편의 블스에 648건의 댓글이 달려있더라구요. 꾸준한 발행과 더불어 꾸준한 관심을 받으니 이만하면 풀사이의 스테디셀러라고 할 수 있겠죠? ^^ 그러고보니 2010년의 마지막 블로그스피어라는 것은 벌써 2010년의 마지막 주라는 뜻인데 우리 풀사이 가족분들의 심경은 어떠신지요? 설마 그저~ 다만~ 단지 아쉬울뿐..은 아니시겠죠? 아쉬운 마음은 잠시 뒤로하고 2011년에 대한 기대에 먼저 설레여보시는건 어떨까요? ^^ 자, 그럼 2010년의 마지막 풀무원즈 블로그스피어 바로 시작합니다~ +댓빨공주님, 두부홀릭의 고..
풀반장과 함께하는 '일본 맛 탐방'... <후쿠오카, 나가사키, 유후인> 작년 이맘때 풀무원 김의 일본 진출을 기념해 를 포스팅 했었는데요. 기억하시죠? 풀무원 김을 맛있게 먹던 나라공원의 사슴 동영상~ ^^ [여행기 1] [여행기 2] 풀반장은 올해도 어김없이 일본을 다녀왔답니다. 원래 목적은 2010년 한해동안 수고한 스스로를 위한 여행이었지만, 멋진 것을 보고 좋은 것을 먹다보니 이런 것들을 풀사이 가족들과 함께 하면 참 좋겠다, 라는 생각이 들더라구요~ 그래서 '풀반장의 사적인 여행기'를 블로깅하기로 결심했지 말입니다~ ^ ^ 먼저 준비한 포스트는 "일본에서 만난 음식들"입니다. '료칸'이라 불리는 일본 온천 지역의 숙박시설에서 나오는 성대한 식사와 일본을 대표하는 초밥들, 그리고 라면과 길거리 음식, 등등 다양한 먹을거리들을 사진에 담아왔다지요~ 출출한 상태로는 절대..
소화 안되는 분? 백옥같은 꿀피부 원하는 분? '양배추 두부 말이' 드셔보세요~ 양배추 두부 말이  준비하세요 주재료 : 풀무원 국산콩두부 단단한 부침용 1모, 양배추 4장, 소금 약간 양념 : 식초/설탕/간장 1작은술씩, 참기름/흑임자 1큰술씩, 소금 약간 만들어보세요 1 양배추는 밑동의 심을 잘라낸 후 끓는 물에 소금을 약간 넣고 데쳐 찬물에 담가 헹군 다음 물기를 뺀다. 2 두부는 곱게 다져 분량의 양념을 넣고 고루 섞는다. 3 김발에 ①의 양배추를 깔고 ②의 두부를 얹은 후 돌돌 말아 한입 크기로 썬다. 두부와 어울리는 재료 ② / 양배추 맑고 깨끗한 피부를 갖고 싶다면 양배추를 자주 드세요. 양배추 100g에는 44mg의 비타민C가 들어 있는데 이것은 성인의 하루 필요량과 맞먹는 양이랍니다. 그 비타민C가 기미나 주근깨의 원인이 되는 멜라닌 색소의 생성을 억제해줘요. 양배..
겨울철 악건성 피부라면, '두부 마 무침' 어때요?...촉촉~한 피부를 만들어주는 건강요리법 두부 마무침  준비하세요 주재료 : 풀무원 국산콩생두부 1/2모, 마 1/2개, 풋고추 1개 양념 : 소금 1/2큰술, 참기름 2큰술, 깨소금 1큰술 만들어보세요 1 마는 깨끗이 씻어 껍질을 벗긴 다음 사방 1cm 크기의 주사위 모양으로 썬다. 2 두부도 마와 같은 크기로 썰고, 풋고추는 반으로 갈라 씨를 빼고 어슷하게 썬다. 3 볼에 마와 두부를 넣고 분량의 양념을 넣어 무친다. 4 ③에 풋고추를 넣어 버무린다. 두부와 어울리는 재료 ① / 마 두부로 미용팩을 만들 수도 있어요. 두부를 물에 충분히 담가 두었다가 데쳐서 으깨고, 얼굴에 바르면 두부의 단백질 성분이 피부에 스며들이 피부 트러블이 해결된답니다. 마는 오래전 부터 '산에서 나는 뱀장어' 라고 할 정도로 뛰어난 자양강장 효과가 있어요. 마에..
[이벤트] "풀산타에게 소원을 말해봐~".....징글벨~ 풀사이 크리스마스 이벤트~ 풀사이 가족분들 모두 행복하시죠~ 메리 크리스마스~ 입니다~ ^^ 이렇게 행복한 크리스마스를 맞아 최수종 씨를 능가하는 이벤트 대마왕, 풀반장이 그냥 넘어갈리가 없겠죠? 여러분들을 위한 초특급 깜짝 그리고 즐거움이 가득한 이벤트를 준비했답니다. 이름하여 "풀산타에게 소원을 말해봐~" 입니다. 평소 소장하고 싶으셨던(웅?) 풀무원 제품들을 마음껏 원하는 대로 선택하시고 "선택한 이유"를 함께 남겨주시면 풀산타가 고대로~~~ 선물해 드리는 이벤트랍니다~! 풀무원이샵(www.pulmuoneshop.co.kr)에 있는 모든 풀무원 식품들이 그 대상이랍니다. (품절상품 / 화장품 / 올가제품 / 건강식품은 제외~ ^^) 크리스마스 산타가 되어 풀사이 가족분들이 원하는 선물을 드리는 "풀산타에게 소원을 말해봐~" ..
만약, 풀반장이 풀사이 가족들에게 크리스마스 만찬을 대접한다면?!...풀무원 제품으로 꾸며본 크리스마스 파티~ 어제 풀무원 이샵(www.pulmuoneshop.co.kr)에서 들려온 크리스마스 소식을 전해드렸죠? 이참에 풀반장도 풀무원 이샵을 둘러보다가 이런 영감이 퍼뜩- 떠오르더군요 +ㅁ+ "풀반장이 풀사이 가족들에게 크리스마스 만찬을 대접한다면?!" "풀반장이 풀사이 가족들에게 크리스마스 만찬을 대접한다면?!" "풀반장이 풀사이 가족들에게 크리스마스 만찬을 대접한다면?!" "풀반장이 풀사이 가족들에게 크리스마스 만찬을 대접한다면?!" 와우!! 생각만해도 즐거우시죠? ㅎㅎ 풀사이 가족분들과 크리스마스 파티를 함께 한다는 가정하에 풀반장이 여러분께 대접하고 싶은 제품들로 장바구니를 채워봤답니다~! 어떤 제품이 담겼는지 궁금하시죠? 풀반장이 준비한 크리스마스 만찬 장바구니를 소개합니다아~ +ㅁ+ "풀반장표 크리스마..
연말 파티에서 가장 인기 있는 매력男은 ‘꿀피부’남 파티장 가기 전, 피부 미남으로 거듭나세요~ 연말 파티에서 가장 인기 있는 매력男은 ‘꿀피부’남 파티장 가기 전, 피부 미남으로 거듭나세요~ -연말 모임, 파티에서 매력남으로 거듭나기 위한 남성 피부 관리법 소개 - 보습, 미백 및 블랙헤드, 트러블 제거로 촉촉하고 건강한 피부 유지  연말 연시에는 크고 작은 모임을 비롯해 다양한 파티 계획에 들뜨기 마련이다. 여성들은 다양한 화장법과 파티 룩을 통해 멋지게 스타일을 뽐내지만, 남성들은 스타일이 한정되어 파티 룩을 뽐내기도 쉽지 않다. 비슷비슷한 스타일 속에서 남자의 매력이 발산 되는 곳은 바로 남자의 피부. 지금부터라도 남들보다 빛나고 촉촉한 피부로 가꿔 파티장에서 매력남으로 거듭나도록 하자. ● 보습 제품으로 촉촉한 꿀 피부 만들기 남성 피부의 경우 여성과 달리 피부 속 수분이 부족하다. 특..
12월 3주차 풀무원즈 블로그스피어 우리 풀사이 가족들은 이번 주말에 무슨 계획 세우셨나요? 서..설마 없으신건 아니시겠죠~ 크리스마스잖아요~ 특히나 올해는 눈 내릴 확률이 아주아주 높아~ 화이트 크리스마스가 될거라고 하는데 계획이 없으시면 곤란하죠~~~ 우리 풀사이 가족분들은 모두모두 가족, 연인, 친구와 함께하는 행복한 크리스마스!! 함께해서 좋은 크리스마스를 만드셨으면 좋겠습니다~ 그리고 크리스마스 당일 잊지 않고 남기는 '메리 크리스마스' 안부 문자로 보다 많은 지인들과 크리스마스의 기쁨을 함께 나누시는 것도 꼭! 잊지 마시구요~ ^^ 아참~ 서..설마 풀사이를 빼먹고 가시는건 아니시겠죠? ^^ 다들 챙겨주시리라 믿고... 에헴~ ^^ 이젠 풀반장에게 있어 크리스마스 선물과도 같은 블로거 분들의 풀무원관련 블로그 포스트, 이번주 풀..
풀무원, 우유처럼 부드럽고 깔끔한 두유 ‘소야밀크’ 출시 풀무원, 우유처럼 부드럽고 깔끔한 두유 ‘소야밀크’ 출시 두유의 텁텁함, 비린 맛을 없애고 칼슘은 우유수준으로 보강한 순 식물성 건강 음료 일반 두유보다 콩을 더 미세하게 갈아 실크처럼 부드러운 두유 풀무원식품(www.pulmuone.com)은 우유처럼 부드럽고 깔끔한 맛의 냉장 프리미엄 두유인 ‘소야밀크 (730ml/ 2,400원)’를 20일 출시했다. ‘소야밀크’ 는 콩을 기존 제품들보다 더욱 미세하게 갈아 부드러울 뿐 아니라 단맛도 적어서 우유 대용으로 마시거나 콘 프레이크, 선식, 생식 등과 함께 먹기에도 좋은 순 식물성 건강음료다. 풀무원만의 콩 가공 기술(STT: Silky Taste Technology)을 적용해 콩의 비린 맛은 없애고 담백하고 깔끔한 맛을 구현했다. ‘소야밀크’는 섭씨 10..
트위터에서 들리는 맛있는 소리 “바사삭!” _ 군만두 바삭바삭하게 굽는 비결! 얼마전 풀무원 기업 트위터 @pulmuonelove [바로가기] 에서 “바사삭” 소리가 엄청나게 많이 나왔던 적이 있습니다. ㅎㅎ 바로 @pulmuonelove 금요일 퀴즈 “풀무원의 맛있는 퀴즈(일명 ‘풀맛퀴’)”에서 이런 퀴즈를 진행했었기 때문입니다! @pulmuonelove : 쿠키용 밀가루로 빚어 만두피가 바삭바삭한 풀무원의 신제품 군만두의 이름은? ‘○○○ 군만두’ 정답자 10명에게 ‘풀무원 군만두’ 3봉 선물! 어흠. (마감4시, 리플로 정답, 팔로기본) [힌트 : http://blog.pulmuone.com/1374 ] 잠깐! 힌트를 클릭하시기 전에 정답을 눈치채신 분 계신가요? +_+ 후후후.. 풀사이 출입 3개월이면 풍월을.. (웅?) 네, 정답은 바로 “바사삭 군만두”였습니다! 바로 요..
와인에 곁들이면 좋아요~ 날치알 살살 뿌린~ '두부 치즈롤' 두부 치즈롤  시원한 맥주나 와인에 곁들이면 정말 맛있는 안주에요. 두부에 흰살 생선까지 넣어 고소한 맛이 두배랍니다. 롤 속 치즈가 입 속에서 살살 녹아요.  준비하세요 주재료 : 풀무원 국산콩두부 단단한부침용 1/2모, 흰살 생선 200g, 날치알 2큰술, 슬라이스 치즈 3장, 달걀 1개, 밀가루 2큰술, 빵가루 1컵, 소금/후춧가루 약간씩, 식용유 적당량 만들어보세요 1 두부는 곱게 으깬 다음 물기를 꼭 짠다. 2 흰살 생선은 곱게 다져서 물기를 꼭 짠다. 3 볼에 으깬 두부와 흰살 생선, 날치알을 넣고 고루 섞은 후 소금, 후춧가루로 간을 한다. 4 슬라이스 치즈는 2cm 폭으로 길게 자르고 달걀은 곱게 푼다. 5 김발에 비닐랩을 깔고, ③의 두부생선살로 만들 반죽을 고루 편 후 ④의 슬라이스..
골뱅이 무침 진짜 쉽게 만드는 법!....소면 삶기 귀찮을 땐 생두부로~'두부 골뱅이 무침' 두부 골뱅이무침 준비하세요 주재료 : 풀무원 잘부서지지않아 샐러드에 좋은 두부 1모, 통조림 골뱅이(작은 용량) 1개, 오이 1/3개, 대파 1/2개 초고추장 양념 고추장 3큰술, 설탕/참기름 1큰술씩, 식초/깨소금 1/2큰술씩, 생강즙 1작은술 만들어보세요 1 두부는 한입에 먹기 좋은 크기로 썬다. 2 골뱅이는 체에 밭쳐 물기를 뺀 다음 큰 것은 반으로 가른다. 3 오이는 반으로 갈라 어슷 썰고, 대파는 4cm 길이로 곱게 채 썰어 찬물에 담갔다가 물기를 뺀다. 4 분량의 재료를 넣고 초고추장 양념을 만든다. 5 볼에 골뱅이, 오이, 대파를 넣고 초고추장 양념을 넣어 조물조물 무친다. 6 접시에 두부를 한쪽 옆으로 가지런히 담고 ⑤를 보기 좋게 담아 낸다. Cooking Tip 흔히 골뱅이무침에는 삶은..
우리집도 빈티지하고 멋스럽게 변신 가능할까? [레트로 인테리어 전문 숍 '에이모노'] 가끔씩 영감을 얻기 위해 각 분야별로 유명한 파워블로거분들의 블로그를 종종 들어가보게 되는데요. 하나같이 부러움을 자아내는 실력의 소유자들이셔서 감탄사를 연발하며 포스트를 보곤 한답니다. 도시락을 예쁘게 만드는 파워블로거를 보면 그 예쁜 도시락을 한입 먹어보고 싶다! 라는 생각이 뭉게뭉게 피어오르구요. 감각적으로 집을 꾸며놓은 파워블로거들의 블로그를 보고 있으면 우리집도 변신시켜주세요! 라고 매달리고 싶은 심정이랄까요? +_+ 값비싼 인테리어 업체의 힘을 빌린 것도 아닌데 어쩜 그렇게들 집을 멋스럽고 개성있게 꾸며놓으셨던지! 하지만 풀반장같은 인테리어 초보도 포인트가 되는 쿠션, 구석의 작은 2인용 쇼파, 레트로풍 전화기 등 인테리어 소품 하나만 잘 선택해도 멋진 집꾸미기에 성공할 수 있답니다. +_+ ..
풀무원, 5가지 용도별 두부 출시 풀무원, 5가지 용도별 두부 출시 소비자들의 구매 성향 분석으로 용도 세분화 니즈 발견, 독자 기술로 실현 ‘풀무원 국산콩 두부’를 5가지 용도별로 세분화하여 출시 부드러운 찌개용, 단단한 찌개용, 부드러운 부침용, 단단한 부침용, 더 단단한 부침용 ‘두부 입맛대로 고르세요’ 풀무원은 15일 ‘풀무원 국산콩 두부’를 소비자들의 입맛에 따라 5가지 용도별로 세분화하여 출시한다고 밝혔다. 풀무원은 현재 부침용, 찌개용 2가지 타입으로 판매하고 있는 ‘풀무원 국산콩 두부’에 풀무원의 독자기술인 5ES(Easy Select)시스템을 적용하여 ▲부드러운 찌개용 ▲단단한 찌개용 ▲부드러운 부침용 ▲단단한 부침용 ▲더 단단한 부침용 등 총 5가지 타입으로 보다 세분화한 두부를 출시하기로 했다. 5ES시스템이란 소비자..
풀무원, ‘제1회 두부 한 모 요리대회’ 개최 풀무원, ‘제1회 두부 한 모 요리대회’ 개최 - '감자된장소스 연두부 튀김'을 선보인 장정수씨, 1등 바른 먹거리 상 수상해 상금 200만원 획득 풀무원이 주최한 '제1회 두부 한 모 요리대회'가 지난 11일 경희대학교 호텔관광대학에서 막을 내렸다. 총 20팀이 참가한 이번 대회의 1등 바른먹거리상은 '감자된장소스 연두부튀김'을 선보인 장정수 씨(26세, 경희대학교 조리서비스경영학과 3학년)가 수상해 상장과 200만원의 상금이 수여되었다. 2등 금상은 심선희 씨(29세, 조리사)와 양지현 씨(20세, 국제요리제과 전문학교 1학년)에게, 3등 은상은 장준호 씨(35세, 조리사)와 이국진 씨(23세, 서울현대전문학교 호텔조리학과 1학년)에게 돌아갔으며 각각 100만원과 50만원의 상금이 함께 수여되었다. ..
12월 2주차 풀무원즈 블로그스피어 풀사이 여러분들은 오늘이 무슨 날인지 아시나요? 후후 힌트를 잠시 드리자면~ '프리 허그~!' 삭막한 세상에서 사람들이 서로를 안아주고 마음을 나누자며 외국 젊은이들을 중심으로 시작된 활동인데요~ 바로 이 '프리 허그'가 오늘과는 아주 연관이 깊답니다. '연인들끼리 서로를 안아주며 마음을 나누는 날'인 '허그 데이' 거든요. 일반적으로 '데이' 라고 하면 상업적인 무언가가 떠오르며 부담스럽기 일쑤인데요. 이렇게 마음을 나누는 데이는 풀반장도 얼마든 환영이랍니다~ 우리 풀사이 가족분들도 '허그 데이'를 맞이하여 주변 사람들과 마음을 나눠보는 것은 어떨까요? (- ^o^)-
얼큰하게 볶아 시원하게 먹는... 두부 두루치기 두부 두루치기  준비하세요 주재료 : 풀무원 국산콩두부 단단한부침용 1/2모, 양파 50g, 마른 표고버섯 2개, 풋고추 2개, 붉은고추 1개, 실파 4대, 소금/식용유 약간씩 양념 고추장/물 2큰술씩, 간장/설탕/다진파 1큰술씩, 다진 마늘/깨소금/참기름 1작은술씩, 후춧가루 약간 만들어보세요 1 두부는 1cm 두께로 썬 다음 2X3cm 크기로 썰어 소금을 약간 뿌려두었다가 물기를 닦은 다음 프라이팬에 식용유를 두르고 노릇노릇하게 지진다. 2 양파는 채 썰고, 마른 표고버섯은 미지근한 물에 불려 기둥을 떼어내고 채 썬다. 3 풋고추와 붉은고추는 어슷 썰고, 실파는 3cm 길이로 썬다. 4 프라이팬에 식용유를 두르고 양파와 표고버섯을 볶다가 풋고추, 붉은고추를 넣어 계속 볶는다. 5 다진 쇠고기와 채 ..
임금님 수라상에 올리던 명품 두부요리 '두부선'을 아시나요? 두부선  예전에 궁중에서 임금님이 드셨다는 요리에요. 그만큼 영양이 풍부하고 품위 있는 요리지요. 우리도 그 시절의 임금님이 한번 돼볼까요? 자, 재료부터 준비하자고요~ 준비하세요 주재료 : 풀무원 국산콩두부 단단한부침용 1모, 다진 쇠고기 40g, 마른 표고버섯 2개, 달걀 1개, 붉은고추/실파/석이버섯/소금 약간씩 두부 양념 소금 2작은술, 참기름/깨소금 1작은술씩, 후춧가루 약간 쇠고기/표고버섯 양념 간장/다진 파/다진 마늘 1작은술씩, 깨소금/후춧가루 약간씩 초간장 간장 2큰술, 식초/물 1큰술씩, 설탕 1작은술 만들어보세요 1 두부는 곱게 으깬 다음 물기를 꼭 짜서 분량의 두부 양념을 넣어 섞는다. 2 마른 표고버섯은 미지근한 물에 불려서 기둥을 떼고 곱게 채 썬다. 3 달걀은 황/백으로 나눈..
어떤 섬이 죽은 이유, 환경을 살리는 '생태관광'을 아시나요? 자, 12월 첫월요일, 첫 포스트는 퀴즈로 시작해볼까요? +ㅂ+ 다음중 일명 '착한여행'으로 불리는 '생태관광'은 어떤 것일까요? (1) 만화가 허영만 씨를 비롯한 환경운동가, 사진작가 13명이 무동력 돛단배를 타고 서해안, 제주도, 남해안, 동해안, 독도에 가는 모험 여행을 벌인 적이 있습니다. (2) 히말라야의 아이들에게 교육지원을 하러 가는 여행객도 늘고 있다네요. (3) 얼마전 풀무원 기업트위터 @pulmuonelove 에서 벌였던 '러브케냐' 캠페인 때도 케냐에 여행가서 아이들을 돕고 싶다고 말씀하신 트친분들도 많았답니다. (4) 풀반장은 언젠가 쓰레기를 주우러 설악산에 다녀올 계획입니다. (헛) 위의 4가지 보기 중 어떤 것이 '생태관광'인지 아시려면, 아무래도 아래 글을 읽어보셔야겠는데요? ..
두부로 만든 전병과 신선한 생채소로 즐기는... 두부 달걀말이 쌈 두부 달걀말이 쌈 밀가루만 넣어 만든 전병은 좀 심심한 것 같아요. 두부와 달걀, 밀가루를 넣고 전병을 만들었더니 훨씬 더 야들야들하고, 부드러운 전병이 됐네요. 준비하세요 주재료 : 풀무원 연두부 1/2모, 달걀 2개, 밀가루/물 1/4컵씩, 보라색 양배추 50g, 파프리카 1/3개, 무순/소금 약간씩, 식용유 적당량 양념장 두반장/맛술 1큰술씩, 설탕/식초 1/2큰술씩 만들어보세요 1 연두부를 숟가락으로 큼직하게 떠서 블렌더에 넣고, 달걀을 함께 넣어 곱게 간다. 2 ①에 밀가루와 물, 소금을 넣어 잘 섞는다. 3 프라이팬에 식용유를 두르고 ②를 한 숟가락씩 떠서 얇게 전병을 부친다. 4 보라색 양배추, 파프리카는 4cm 길이로 곱게 채 썬다. 5 무순은 찬물에 헹군 다음 물기를 뺀다. 6 ③의 두부..
올가, 인터넷쇼핑몰 새단장 오픈! 올가, 인터넷쇼핑몰 새단장 오픈! - 12월 1일 오픈, 7만원이상 구매고객 선물 증정 및 설문조사 이벤트 진행 - 품절상품 주문, 워킹맘 스마트 쇼핑, 베이비 존 등 쇼핑기능 강화 풀무원 계열의 친환경식품 유통전문기업 올가홀푸드는 12월 1일 인터넷쇼핑몰(www.orga.co.kr )을 새단장하여 오픈 한다고 밝혔다. 올가홀푸드는 인터넷쇼핑몰 새단장을 기념하여 12월 1일부터 24일까지 ‘I Love Organic! 설문조사 이벤트’를 실시, 모든 참가 고객에게는 1,000원 무료쿠폰을 지급하며 응모고객 중 추첨을 통해 1등에게는 르크루제 냄비를, 2등에게는 포근한 무릎담요를 증정한다. 또한 12월 1일부터 19일까지 7만원 이상 구매하는 전 고객에게 올가 에코백을 증정하며 12 종류의 상품을 할인하는..
풀무원건강생활, ‘이씰린 노블 멀티 세럼 옴므’ 출시 보습, 주름개선, 미백을 한번에~3 in 1 남성전용 화장품 풀무원건강생활, ‘이씰린 노블 멀티 세럼 옴므’ 출시 - 보습, 주름개선, 미백의 3중 복합 기능성 세럼 하나로 급격한 남성 피부 노화에 대응 - 스킨, 로션, 에센스 기능을 한번에, 원스텝으로 편리하게 사용 가능 - 인공 방부제, 인공향, 인공 색소 대신 7가지 천연식물 성분 함유 풀무원건강생활의 프리미엄 자연건강화장품 브랜드 이씰린(www.issilin.co.kr)은 남성의 보습, 주름개선, 미백을 한번에 해결하는 3중 복합 기능성 남성 전용 화장품인 ‘이씰린 노블 멀티 세럼 옴므(80ml, 45,000원)’을 출시한다고 밝혔다. 이씰린 노블 멀티 세럼 옴므는 남성의 보습, 주름 개선은 물론 미백까지 해결해주는 3중 복합 기능성 화장품으로 ..
11월 5주차 풀무원즈 블로그스피어 펑펑~ 눈이옵니다~ 하늘에서 눈이옵니다~ 하늘나라 선녀님들이~ 송이송이 하얀눈을 자꾸자꾸 뿌려줍니다~ 지난 일요일 밤 저는 보았습니다. 만졌습니다. 그리고 외쳤습니다. '눈~봤~다~!!!!' 올해 처음 내린 눈이 어찌나 반갑던지 마음만큼은 산삼을 발견한 심마니의 마음 그 이상이었지요~ 다행히 '첫눈 인증'이 가능할 만큼만 내렸던 터라 월요일 출근길도 큰 무리가 없어 딱 기분 좋게 첫눈을 즐길 수가 있었답니다. 우리 풀사이 가족분들은 어떠셨나요? 하늘에 가득핀 눈꽃을 보며 무슨생각을 하셨나 모르겠네요~^^ 자, 오늘은 첫눈 만큼이나 기분좋고 반가운 블로거 분들의 풀무원즈 블로그스피어를 소개해드릴 차례인데요~ 금주는 또 어떤분들의 글이 우리를 반기고 있을지~ 함께 보시죠~ +시연성연맘님, 간단히 만들어 기분..
궁중 요리 '구절판', 밀전병 대신 두부로 간편하게~ 두부 구절판  색색의 단아한 재료를 앞에 놓고 보면 정말 행복한 기분이 들지요. 얇게 썰어 지진 두부에 준비한 여덟 가지 재료를 싸서 먹습니다. 손님 초대 요리로 최고의 메뉴랍니다. 준비하세요 주재료 : 풀무원 국산콩두부 부드러운찌개용 1모, 식용유 적당량, 쇠고기 100g, 표고버섯 3개, 달걀 2개, 당근 50g, 오이 1/2개, 우엉 1/2대, 오징어 1/2마리, 소금 약간 쇠고기 양념 간장 1/2큰술, 설탕/다진 파 1/2 작은술씩, 청주/다진 마늘 1작은술씩, 후춧가루 약간 겨자소스 갠 겨자/연유/설탕 1큰술씩, 배즙 2작은술, 식초 3큰술, 소금 약간 만들어보세요 1 두부는 0.5cm 두께로 썬 다음 4X6cm 크기의 직사각형 모양으로 썰어 소금을 약간 뿌린 후 식용유를 두른 프라이팬에 놓고..
다이어트에도 좋은 건강 스테이크?! '두부 스테이크' 만드는 법! 두부 스테이크 두부와 여러가지 채소를 다져서 만들기 때문에 맛이 부드럽고 먹기가 좋아요. 어린아이들이나 치아가 약한 어르신들도 좋아하는 메뉴랍니다. 준비하세요 주재료 : 두부 단단한부침용 1모, 양파 1/4개, 양송이버섯 3개, 찐 어묵 1/2개, 빵가루 1/2컵, 소금/후춧가루/식용유 약간씩, 샐러드용 채소 100g 발사믹소스 : 발사믹식초 3큰술, 올리브오일 2큰술, 다진 파슬리 2작은술 만들어보세요 1 두부는 도마에 놓고 칼편으로 으깨어 물기를 짠다. 2 양파와 양송이버섯은 곱게 다진 다음 프라이팬에 식용유를 두르고 각각 볶은 후 소금, 후춧가루를 넣어 간한다. 3 찐 어묵은 곱게 다진다. 4 으깬 두부에 소금과 후춧가루를 넣어 간을 하고 양파, 양송이버섯, 찐 어묵, 빵가루를 넣어 골고루 섞은 후..
[동영상 레시피] 이탈리아식 오믈렛 '프리타타' 예비 신부님들과 함께 알콩달콩하게 진행된 풀무원 메뉴개발실 김병주 셰프님의 쿠킹클래스 포스트 보셨죠? [보러가기] 쿠킹클래스 포스트를 통해서 현장 분위기를, 레시피 포스트를 통해 두가지 레시피를 소개해드렸었는데요. 이번에는 특별히 동영상으로 준비된 레시피 한가지를 소개해드릴까 합니다. 바로 이탈리아식 오믈렛 '프리타타' ~ 생각보다 간단한 조리 과정에 비해 그 맛과 스타일이 살아있어 누구나 쉽게 만들수 있는 레시피라 그런지 쿠킹클래스 현장에서도 무척이나 인기있던 메뉴였답니다. 그럼 설명은 이 정도로 하기로 하구요~ 풀반장이 풀PD가 되어 만든 레시피 동영상~ 함께 감상하시죠~ (풀사이 덕분에 동영상 편집 실력이 나날이 늘어간다는...) 덧. 플레이어 옵션에서 480p를 선택하시면 초고화질 감상이 가능하시..
손님상 분위기 살려주는 레시피[1]... 수란과 어린잎 샐러드 수란과 어린잎 샐러드  준비하세요 풀무원 어린잎 아메리칸 샐러드 1팩, 풀무원 목초란 1개, 풀무원 발사믹 드레싱 1개 그린 아스파라거스 3개, 방울토마토 3개, 로즈메리 2줄기, 소금&후추&올리브오일 약간 만들어보세요 1 풀무원 아메리칸 샐러드를 찬물에 한번 씻은후 체에 받치어 물기를 제거한다. 2 후라이팬에 오일을 두른후 방울토마토와 로즈메리 찹을 넣어 볶아준다. 3 끓는물에 풀무원 목초란을 넣어 수란을 만든다. 4 끓는물에 아스파라거스를 살짝 데친후 올리브 오일과 소금,후추로 간을 한다. 5 준비된 접시에 샐러드+발사믹 드레싱 – 아스파라거스 – 방울토마토 – 수란 순으로 세팅하도록 한다. 레시피 제공 | 풀무원 메뉴개발실 풀반장표 특별 레시피 - 집들이 레시피 편 1. [레시피] 수란과 어린잎 ..
풀무원, 일본풍 튀긴 두부 ‘고소아게’ 출시 풀무원, 일본풍 튀긴 두부 ‘고소아게’ 출시 현미유에 두부를 튀긴 새로운 타입의 두부로 고소하고 담백한 맛이 일품 조리 없이 바로 먹거나 전자레인지에 데운 뒤 소스만 뿌려 다양하게 활용 풀무원식품(www.pulmuone.co.kr)이 일본풍 튀긴 두부(아게도후[1]) 형식의 신개념 요리 두부인 ‘고소아게(320g/ 3,500원)’를 15일 출시했다. ‘고소아게’는 현미유에 두부를 가볍게 튀겨내 겉은 쫄깃하고 속은 두부 자체의 부드러움을 그대로 유지시킨 고소하고 담백한 맛의 요리용 두부다. 조리 없이 바로 먹거나 전자레인지에 데운 뒤 소스만 뿌리면 한껏 솜씨 낸 한끼 반찬이나 아이들 영양 간식으로 간편하게 활용할 수 있다. 두부 어묵탕이나 두부 조림 같은 기존 요리를 더 간편하게 새로운 맛으로 즐길 수 있..

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