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Product/이 제품 꼼꼼 리뷰

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'씻어나와 편리한 어린잎' 그 못다한 이야기 풀사이 가족분들께 소개해 드릴 새로운 소식이 없나 하는 마음에 풀무원 사외보 자담큰(자연을 담는 큰그릇) 봄호를 뒤적거리던 풀반장. 불현듯 한가지 궁금증이 떠올랐습니다. "이 표지에 찍혀있는, 귀엽게 생긴 잎들은 대체 뭐지?" (항상 그러려니 하고 지나갔었는데 눈에 불을 켜고 보니 눈에 딱! 들어오더군요!) 귀엽고 깜찍하고 사랑스러운 것들을 좋아하는 풀반장, 진상파악(?)에 나섰습니다. 사보 제작팀과 채소 관련 PM들을 대상으로 갖은 프로파일링(?)과 탐문수사(?)를 벌인 결과 드러난 정체는 바로! (두구두구두구두구두궁~!) 얼마전에 출시된 친환경 프리미엄 샐러드 ‘씻어나와 편리한 어린잎’이었습니다. [보도자료 보러가기] 책하고 비교하니 감이 잘 안오신다구요? 그래서 저 친절한 풀반장, 언능 마트에 다녀..
1,3,8, 물 먹는 방법을 담은 비밀의 숫자! - 비밀수첩 깜짝 이벤트~ 이건 뭐냐구요? 얼마전 풀무원샘물 회의에 다녀온 홍보팀 Lee양의 책상에서 풀반장이 발견한, 우리 몸을 건강하게 지켜줄 비밀 수첩, 풀무원샘물 수첩입니다! 요즘, 풀무원샘물이 "건강을 위해 하루 8잔의 물을 마시자!"라는 캠페인을 진행하고 있는 거 아시죠? [보러가기] 보다 많은 분들이 물과 함께 건강을 지키길 바라는 마음으로 또 이렇게나 예쁜 수첩을 만들었다네요! (이렇게 예쁜 아이템은 진작진작 알려주셔야 풀반장이 풀사이 가족들에게 한턱 쏠꺼 아닙니까!) 물에 대한 정보, 하루 8잔 건강한 물 마시는 방법, 새롭게 바뀐 풀무원 샘풀 제품들, 미네랄 워터 쿠킹 팁, 미네랄 야채 & 과일주스 레시피 등 한마디로 '건강하게 물 먹는 법'과 관련된 다양하고 유용한 정보들이 메모할 수 있는 공간과 함께 야무지게..
초간단 아침식사 리뷰! 유기농 씨리얼 VS 생과일 주스 야식 라이벌 리뷰는 재미 있으셨쎄요? [바로가기] 오늘은 라이벌 리뷰 2탄으로, 준비하는 데 5분도 걸리지 않는, 초간단 아침식사 제품 2가지를 철저히 비교분석할까 합니다! (월요일 아침부터 요 녀석들로 시작해보쎄요~) 잠깐, 풀사이 가족 여러분들! 아침식사 챙겨 드시고 계시죠? ‘아침잠이 많아서…’, ‘출근 준비에 바빠서…’ 아침을 거르는 이유도 참 많습니다만 아침밥은 꼭 먹으라는 것이 전문가들의 한결 같은 의견이죠. 아침밥을 거르면 많이들 아시는 것처럼 집중력이 떨어지고 두뇌회전이 느려지는 것 뿐 아니라 위장장애에 생리적으로 불안정해져 예민해지고 신경질이 많아지기까지 한다네요. 그러니 풀사이 가족 여러분은 꼭 아침 챙겨 드세요~ 아셨죠? 자, 그럼 아침식사 비교 들어갑니다~. 청코너는, 풀무원의 친환..
최고의 야식은 누규?! 든든한 어묵 VS 쫄깃한 생라면 야식을 즐겨하지 않는 풀반장도 주말 만큼은 야식을 찾곤 합니다. 평소 잠자리에 드는 시간을 훌쩍 넘겨 새벽까지… 출근의 부담을 벗어버리고 책도 읽고 게임도 하고... 미드 삼매경에도 빠지면서 크-(생각만 해도 즐거워지는 풀반장^^) 어제밤에도 미드를 보다가, 생라면 한그릇을 야식으로 뚝딱하면서, 퍼뜩 머리 속을 스치는 생각~ 야식계의 강자는 누규? 면발 쫄깃한 생라면? 아님 따끈하고 보글보글 맛난 어묵탕?? 이 때 마구마구 샘솟는... 이 풀반장도 즐겨 먹는 최고의 야식 제품들을 낱낱이 파헤쳐 우리 풀사이 여러분들께 보고해야겠다는 사명감! 두~ 둥 (밤낮을 가리지 않는 풀반장의 풀사이 가족 사랑!) 그러나... 이런 생각은 저 풀반장만 하는게 아니었나 봅니다. [자연e 머무는 곳, '풀무원이샵'] 쇼핑스..
어버이날, 부모님께 '건강'을 선물하고 싶다면? 5월 8일은 무슨 날? 어버이날이죠! 어머니, 아버지께 고마움을 표시하고 싶고, "사랑한다"고 말씀드리고 싶은데 딱히 어떻게 해드려야할지, 어떤 선물을 드려야할지 몰라 고민되시죠? 어르신들께는 '현금'이 최고다, 라고 주장하시는 분도 있긴 하지만(ㅋㅋ) 사실 곁에 있어드리고, 오래도록 건강하시길 비는 게 가장 좋은 '어버이날 선물'이 아닐까 싶습니다.험- 그런 의미에서 어머니, 아버지께 '건강'을 선물해드리는 건 어떨까요? (아, 이건 절대 약장사 톤으로 읽으심 안되지 말입니다. 크.) 저 풀반장이 풀무원에서 특별히 '부모님 건강 지켜드리기 좋은 제품들'만 한번 모아봤습니다~ 그럼 지금부터 어떤 제품들이 있는지 한번 보실까요? ◆ 어머니의 아름다움을 위한 선물! 항상 자식, 남편을 먼저 생각하시는 어머니..
초간단 저녁상 차리기~ 풀무원에서 찾은 '환상의 짝꿍'으로! 풀사이 가족 여러분~ 지금부터 이 풀반장이(약장사 톤으로 읽어주세요.ㅋㅋ)~ 마트에서 풀무원 제품 2개만 장바구니에 담으시면, 간단하게 저녁이 해결되는 '초간단 저녁상 차리기 비결'을 알려드리겠습니다. ㅋㅋ 사실 우리 주부님들, 아침-점심-저녁 상차리는 게 정말 귀찮을 때 있으시잖아요? 그렇다고 반조리제품인 볶음면, 냉면, 생라면만 달랑 만들어주자니 뭔가 좀 성의, 정성, 뭐 이런게 부족해 보인다~ 싶으실 때, 바로 그럴때 이용하시기 좋은 팁이 바로 '풀무원 더하기 풀무원'이랍니다. 마트에서 궁합이 잘 맞는 풀무원 제품 2개만 집어오면 뭔가 좀 있어보이고 풍성해보이는 저녁상을 차릴 수 있지 말입니다~. (풀무원이샵에서 주문하셔도 됩니다. 흐흐.) 사실 이 컨텐츠는 풀무원 공식 쇼핑몰 풀무원 이샵 쇼핑스토..
간식의 제왕, 떡볶이를 파는 착한 분식집? "아줌마, 여기 튀기지 않은 생라면 하나, MSG 무첨가 치즈떡볶이에 물로 굽는 찰만두 3인분이요~ 아, 생선살이 80퍼센트가 넘는다는 프리미엄 순살 어묵탕도 하나 주세요." 분식 좋아하시나요? 식욕 왕성한 학창시절, 바글거리는 분식집을 비집고 들어가 떡볶이 한 점, 어묵 한 꼬치에 행복해하던 기억이 누구나 있을 겁니다. 몸에 안 좋으니 먹지 말라는 어머님의 말씀도 뒤로 한 채, 친구들과 함께 즐겨 먹던 그 맛이 아직도 생각납니다. 하지만, 먹거리에 대한 불안감이 커지는 요즘 조미료와 화학첨가물이 어느 정도나 들어가 있을지 알 수 없는 터라 분식을 즐겨 먹는 아이들 때문에 여간 신경쓰이는 게 아니시죠? 이럴 때 분식집 메뉴들을 직접 만들어주는 엄마, 얼마나 멋있을까요? ^^ 풀무원의 다양한 제품들을 이용..
외로운 블랙데이, '착한 짜장면'이나 먹어볼까? 블랙데이를 아시나요?어제 간단히 소개해 드렸던 것처럼,발렌타인데이와 화이트데이 때 아무것도 받지 못한 솔로 남녀들이 짜장면을 먹는 날입니다. (유래가 이럴 뿐이지, 그냥 짜장면 먹는 날 정도로 생각하시면 될 것 같습니다.) 하지만,(유래상으로, 오늘만큼은!) 솔로들이 쓰린 가슴을 달래려 먹는 짜장면,"혼자일수록 더욱 건강한 걸로 챙겨먹어야 한다"고 이 풀반장 주장하며~ ^ ^여러분의 건강한 블랙데이를 위해 ‘건강한 짜장면’을 추천해 드립니다.(쏠로 아니신 분들은. 그냥 통과!! ㅎㅎ) 1. 우리아이 짜장면먼저, 가장 최근에 나온 따끈따끈한 신제품이죠.소아과 전문의와 영양사, 식품 전문 연구원과 주부들이 직접 제품 개발에 참여하여 만든 '우리아이 짜장면'입니다.성장에 필요한 영양소를 균형있게 넣은 것은 물..
외식이 고민될 때, 여긴 어떤가요? 봄바람이 살랑거리는 4월, 가정의 달 5월, 그리고 또.... 외출이 많아질 때 함께 따라오는 것. 바로 '무얼 먹을까?'라는 고민이 아닐까 합니다. 풀무원의 급식 및 케이터링 전문 브랜드 ECMD에서 근사한 레스토랑들을 운영하고 있다는 거, 혹시 아시나요? 기억하고 계셨다가 기회 되면 한 번 들려보시라고^^ 오늘은 ECMD의 레스토랑들을 소개해 드리겠습니다. 1. 정통 이탈리아 레스토랑 ‘아란치오’ 특별한 날! 호텔 이상의 분위기가 필요한 날! 이 풀반장 역삼동 포스틸타워 스카이라운지에 위치한 정통 이탈리안 레스토랑 를 강력 추천합니다. 란 단어가 무슨 뜻인지 궁금하시죠? 바로 이탈리아 지방의 가로수인 오렌지 나무라는 뜻이랍니다. 그 어원처럼 이탈리아의 열정이 있는 다양한 셋트메뉴가 유명한 곳이지요. ..
풀무원식 결혼, 한번 해보실 분?(풀무원의 웨딩사업, '베이트리') 지난 '하우스 웨딩 장소 특집' 을 통해 풀무원 계열 ECMD의 '베이트리'가 운영하는 하우스 웨딩홀들을 소개해 드렸었는데요. ('문학의 집'과 '소마 미술관', 기억나시죠?) [로맨틱한 '하우스웨딩' 하기 좋은 곳] 풀무원 ECMD의 하우스 웨딩에 대해 관심을 보여주신 분들이 많으셔서 풀무원의 웨딩 사업에 대해 조금 더 소개를 할까 합니다. 먼저 '베이트리'는 지난번에 말씀드린 것처럼, 풀무원의 기업정신 '로하스'에 기반하여 풀무원 ECMD에서 만든 연회 전문 브랜드 입니다. (여기서 잠깐~ 풀무원의 ECMD 아시죠? 풀무원 계열회사인 ECMD는 외식사업과 급식사업을 하는 회사인데요. 여기서 운영하는 레스토랑으로는 브루스케타, 아란치오 등 유명한 곳이 꽤 있답니다~ 요건 다음에 포스팅하도록 하지요~ 회..
로맨틱한 '하우스웨딩' 하기 좋은 곳 이제야 겨우 "따스한 봄날"이 온 것 같습니다! ^^ (추위를 잘타는 풀반장.ㅋㅋ) 어쨌든 봄이 되고나니 춘곤증이나 황사보다 더 자주 풀반장을 찾아오는 건, 바로 '결혼식'! (지인들의 청첩장이 넘 자주 온다능.) 그런데 요즘은 천편일률적인 결혼식이나 값비싼 호텔 결혼식보다는, '그림같이 예쁜 집에서, 따스하고 편안한 분위기로, 파티처럼 즐기는 결혼식', 이름하여 '하우스웨딩'이 인기인 것 같더군요. 일반 예식장보다는 조금 비싸고 하객 수에도 제한이 생기지만 신랑 신부가 원하는 스타일로 실내장식을 꾸밀 수 있고 시간에 쫓기지 않고 편안하고 여유롭게 예식을 진행할 수 있다는 점이 정말 매력적이기 때문이겠죠! 그래서 저 풀반장, 오늘은 저희 풀사이 식구들에게 멋스러운 하우스웨딩 장소를 몇군데 소개해 드릴까 ..
올해 화이트데이엔 '유기농 사탕' 어떠세요? 저 풀반장이 발렌타인 데이때 ‘유기농 쵸콜릿’을 소개했던 것이 기억나시는지요? (내 연인을 위한 건강한 초콜릿은 뭐?) 그때 많은 분들께서 ‘아 이런 제품도 있었냐’ 며 신기해 하셨는데요. 화이트 데이를 맞아 건강한 사탕, 유기농 캔디를 소개할까 합니다. 역시나 이번에도 유기농 전문샵 ‘올가 매장’을 휘리릭 다녀왔습니다. 저 숨찬거 보이시나요? 헥헥헥~ 현재 올가에서 팔고있는 캔디 라인은 ‘힐사이드’와 ‘College Farm’ 이 있습니다. 두 종류 모두 인공색소와 인공 착향료가 전혀 첨가되지 않은 유기농 캔디 입니다. 더불어 인공적인 설탕이나 옥수수 시럽대신 유기농 사탕수수 등을 사용해 아이들에게 주어도 안심할 수 있는 것이 특징입니다. 가장 먼저 소개해 드릴 제품은 College Farm 브랜드에서..
내 연인을 위한 건강한 초콜릿은 뭐? 2월 14일. 내일은 무슨 날? 사랑하는 연인에게 초콜릿을 주며 사랑을 고백하는 '발렌타인데이!'입니다. 내 사랑을 전하는 이 중요한 '발렌타인데이' 이기에 예쁜 초콜릿을 고르는 것도 중요하지만, 소중한 사람을 위한 날이기 때문에 몇 가지만 더 꼼꼼히 확인해 보셨으면 합니다. 유통기한은 잘 표시되어 있는지. 첨가물이나 색소가 너무 많이 사용되진 않았는지. 등등... (하긴, '풀사이' 가족이라면 이것들에 대한 꼼꼼한 검토는 이젠 기본이지요? ^ ^) 그런 초콜릿은 대체 어디 있느냐고 물으시는 분들을 위해 올가에서 판매하고 있는 유기농 초콜릿을 소개해 드리고자 풀반장, 급히 올가에 다녀왔답니다. 헉헉- (실은, 진작 다녀왔어야 하는데 말이죠 ㅡ.ㅡ; 몸이 두개였다면, 하는 바람을 살짝 ㅎㅎ) VIVANI ..
명절 후유증 극복에 도움을 주는 식품들 오랜만에 찾아온 긴 연휴를 잘 보내긴 했는데, 그 후유증을 극복하기가 쉽지만은 않으시죠? NDRkOTQ4MjgzYzgwZGQ1YzE1YTczMTViOWVlYWQ1Nzc= 즐거웠지만 눈으로 막혀 고생했던 귀성, 귀경길로 피로가 쌓이신 분들. 월요일보다 왠지 더 힘든 연휴 후 수요일을 보내시느라 우울하신 분들. 맛있지만 기름진 명절 음식때문에 늘어난 체중과 피부 트러블로 고민하시는 분들. 이럴 때 필요한건 뭐?! 우리 풀사이 가족들의 활력을 위해 인터넷을 뒤져본 결과, 피곤하고 우울할 땐, 비타민C, 비타민A, 단백질이 도움이 된다는 정보를 입수. 자, 풀반장이 긴급처방을 내려드립니다. 명절 후유증 극복하기 프로젝트! 오늘은, 이 식품들을 눈여겨 보시기 바랍니다. 1. 피로회복엔 누가뭐래도 과일이 최고! 피..
평범한 냉온수기는 가라! 늘, 단조로운 색깔과 비슷비슷한 모양의 냉온수기. 싫증나지 않으셨어요? 이젠 취향에 따라 분위기에 따라 냉온수기까지 골라 쓸 수 있게 되었습니다. 풀무원샘물이 이번 겨울에 새롭게 내놓은 컬러 냉온수기 7종 시리즈는 애플 그린, 스카이 블루, 모던 그레이, 프리미엄 블랙, 레드 와인, 샤이니 퍼플, 인디고 블루 등 고객들이 가장 좋아하시는 7가지 색깔로 곱게 만들고, 모양도 스키니를 선호하는 요즘 트렌드에 맞춰 슬림하게 디자인 되었답니다. ↑ 세련된 컬러의 풀무원샘물 컬러 냉온수기 7종 냉장고, 세탁기, 밥솥 등 다른 가전제품들은 레드, 퍼플, 블랙으로 화려하게 변신하고 있는데 유독 냉온수기는 흰색밖에 없어 답답하셨죠? 사실 냉온수기는 다른 가전제품 못지않게 큰 몸집에다 보통 눈에 띄는 곳에 있기 때문에 ..
추운 겨울에 생각 나는 건 뭐? 따끈한 국물이 생각나는 계절입니다. 추운 겨울에 생각나는 음식 중에는 군고구마, 호빵 등 여러 가지가 있지만, 뭐니뭐니 해도 뜨거운 국물맛이 일품인 우동과 라면이 최고죠? 요즘에는 주머니 사정이 안좋아지면서, 외식보다는 가정에서 직접 요리하는 사람들이 많아지고 있다고 합니다. 그래서 간편하게 즐길 수 있는 다양한 면 제품이 많이 나와 있습니다. 그러나, 면이라고 해서 아무거나 드시면 아니됩니다! 요즘엔 인스턴트 면보다는 기름에 튀기지 않아 깔끔한 생면이 대세라는 거 아시죠? 경기가 이렇게 안 좋은데도 생면 시장은 매년 10%씩 성장하고 있다고 하니 건강에 대한 사람들의 인식이 정말 많이 높아진 것 같습니다. 생면 시장을 선도하고 있는 풀무원도 올 겨울 1등급 우동을 출시했답니다. ‘1등급 가쓰오 우동’,..
햇콩 두부, 그 맛이 알고 싶다! 햇콩으로 만든 두부, 드셔 보셨나요? 갓 수확한 콩으로 만들어 신선하고 콩의 맛과 영양이 그대로 담겨져 있는. 더욱이 수확한 지 2개월이 채 안되는 콩으로 만든 두부라면? ↑ 2008년도 햇콩으로 만든 '풀무원 국산콩 옛맛 두부' 햇콩은 보통 10월에 수확해서 이듬해 햇콩이 나오기 전까지 1년간의 콩을 말하는데요, 풀무원의 ‘2008년 국산콩 두부’시리즈는 올해 10월에 타작한, 수확한 지 2개월이 채 안 되는 콩으로 만든 것이랍니다. 콩의 맛과 영양이 그대로 담겨져 있어 더욱 신선한 풀무원의 햇콩 두부. 이건 국내 산지 농협과 직접 계약 재배하고 있기 때문에 가능한 일이랍니다. ‘2008년 국산콩 햇콩두부’는 올해 5월에 심어 10월에 수확한 그야말로 따끈따끈한 햇콩으로 만들어 소비자들의 반응이 뜨겁다..
이번 크리스마스엔 친환경 케이크 먹어볼까? 크리스마스 케이크로 가장 잘 어울리는 케이크는 무엇일까요? 생크림, 초콜릿, 치즈.. 아님 고구마? 유기농 원료로 만든 친환경 케이크는 어떠세요? 이번에 올가에서 유기농 원료로 만든 크리스마스 기념 친환경 케이크가 나와 그 내용을 소개해 드릴까 합니다. 친환경 케이크는 뭐가 다르냐고요? 올가의 친환경 케이크는, 「화학 팽창제 ·제빵 개량제 ·합성 유화제 ·합성 보존료 ·합성 착색소 ·화학 조미료」를 과감하게 뺀 '6無 첨가 원칙'을 철저히 지킨 건강을 생각한 케이크입니다. 믿을 수 있는 원재료를 사용하여 전문 파티쉐가 수작업으로 만든 정성이 깃든 특별한 올가 케이크의 매력을 하나하나 살짝 엿볼까요? ^ ^ 올가 산타 생크림 케이크 유기농 밀가루, 유기농 설탕, 방사 유정란으로 만든 카스텔라 위에 유기농 ..
안전한 콩나물을 위한 '최초'의 도전 풀무원의 콩나물과 숙주나물은 어디서 오는 걸까요? 충청북도 음성에는 '풀무원 스프라우트'라고 하는 나물 공장이 있습니다. 스프라우트는 '싹을 틔워 3~7일 정도 자란 어린 순'을 뜻하는데요, 바로 여기서, 풀무원의 신선한 콩나물과 숙주나물이 건강하게 자라납니다. 얼마 전 스프라우트에서, 국내 작물업계 최초로 ‘ISO 22000’ 인증을 취득하였다는 소식을 전해왔습니다. ‘ISO 22000’ ??? 이건 대체 무엇이며, 우리 콩나물과 숙주나물은 그럼, 뭐가 어떻게 달라지는 건지... 스프라우트 생산기술파트의 '미스터 박'을 찾아가 여쭤보았습니다. ↑ 국내 작물업계 최초로 ‘ISO 22000’ 인증을 받은 스프라우트의 재배 관리 시스템 문. 이번에 스프라우트가 한 건 하셨다구요? '미스터 박' 드디어 우리 ..
요즘, 가장 믿고 먹는 샘물은? 소비자가 뽑은 가장 마시고 싶은 물은? "너라면 믿고 마실게, 풀무원샘물!" '상품'과 '소비자'를 위한 월간 경제지 Prosumer(프로슈머)가 온라인 리서치 전문회사 엠브레인과 공동으로 소비자 1,994명을 대상으로 조사한 바에 따르면, .... '먹는 샘물(생수)' 중에서 소비자가 가장 믿고 마시고 싶은 '물'로 풀무원샘물을 뽑았다네요. 풀무원샘물은, 20년이 넘게 샘물의 생산, 기술, 서비스 분야의 혁신을 위해 노력하고 있는 대한민국 샘물 시장의 선두주자로, 지난 2004년 세계 1위의 샘물회사인 네슬레 워터스(Nestle Waters)와 합작하여 최고의 시설과 엄격한 품질 관리를 최우선으로 생각하고 있는 샘물 전문 회사입니다. 오랜 전통의 약 알칼리성 먹는 샘물 '풀무원샘물'(0.5L, 2.0L..
올해 최고의 호두 제품은? 딱딱한 껍질을 가지고 있지만 과일처럼 맛있다는 뜻의 견과류는 우리 몸에 좋은 대표적인 건강식품입니다. 그중에서도 특별한 녀석을 꼽으라면 바로 '호두'가 아닐까 싶습니다. 무엇보다도 호두에는 건강에 좋은 지방산이 함유되어 있어 몸속의 나쁜 콜레스테롤 수치를 내려주고, 심장병에 걸릴 확률을 낮춰준다고 합니다. 실제로 로마 린다대학이 연구한 결과에 따르면 1주일에 5회 이상 견과류를 섭취한 사람들은 전혀 섭취하지 않는 사람들에 비해 심장병에 걸릴 확률이 50%나 줄어든다는군요. 게다가 호두에는 100그램당 15.23그램의 식물성 단백질과 9종류의 필수 아미노산이 들어 있습니다. 이 아미노산들은 인체의 성장과 발달에 꼭 필요한 요소들인데 체내에서 생성되지 않으므로 반드시 음식을 통해서 섭취해야 합니다. 이외에도..
풀무원의 물로 굽는 찰만두, 정말 물로 구워질까? 한밤중에~ 목이 말라~ 냉장고를 열었더니~ 고등어가 떡, 하니 있더라는 노래 가사는 다들 익숙하실 겁니다. 그렇지만, 한밤중에 괴로운 것은 갈증뿐만이 아닙니다. 분명, 든든히 저녁을 먹었는데도 불구하고 10시가 넘어간다 싶으면 어김없이 배꼽시계가 요동을 치곤 하지요. 이럴 때 냉장고에 든든한 야식 거리가 있으면 괜히 마음 한구석이 든든합니다. 우리를 유혹에 들게 하는 수많은 야식거리 중에서도 군만두는 가정에서 쉽게 해먹을 수 있는 대표적인 야식입니다. 다른 것들과 달리 재료 준비나 손질 같은 번거로운 작업이 조금도 필요하지 않아서 좋죠. 그저 프라이팬과 기름만 있으면 누구나 요리사가 될 수 있는, 간편한 먹을거리입니다. But! 기름이 있어야 만들 수 있는 군만두는 여간 부담스러운 게 아닙니다. 늦은 밤..
귀성길, 이것만은 꼭 챙기자! Must Have 아이템 Best 5! 민족의 대명절, 추석이 코앞으로 바짝 다가왔습니다. 그렇지만 이번 추석 연휴는 예년에 비해 많이 짧습니다. 추석 당일이 일요일이어서 실제로 체감하는 휴일은 월요일 하루 뿐. 이럴수가ㅡ.ㅜ;;주말을 다 합해 보아야 3일밖에 되지 않는 까닭에, 귀성/귀경길이 예년보다 훨씬 더 막히고 혼잡해질 것이라는 전망도 나오고 있습니다.그렇지만 짧은 연휴에도 불구하고 고향을 찾는 분들이 적지 않은 관계로, 풀반장이 보다 알찬 귀성길에 보탬이 되고자 이렇게 팔 걷어붙이고 나섰습니다. ^^ 오랜 시간 동안 주차장을 방불케 하는 귀성길은 가족을 만난다는 설렘만큼이나 지루하고 배고픈 여정입니다. 물론 고속도로에는 휴게소가 있지만 하염없이 막히기라도 하면 가까이 하기엔 너무 먼 당신이죠. 배고픈 귀성길, 미리 준비해서 함께 하면..
냉면을 120% 더 맛있게 즐기는 비법! 냉면 맛있게 만들어 먹는 비법 이벤트에 보내주신 많은 분들의 호응! 풀반장은 큰 감동을 받았더랬습니다. 남겨주신 댓글들을 찬찬히 읽어 본 풀반장, '와~' 하는 감탄사가 나오게 하는 댓글들도 있었고 '헛, 이런 아이디어가 있다니!' 하며 무릎을 탁! 치게 해 준 댓글들도 있었답니다. 이벤트를 정리하면서 이대로 댓글들을 버려두기에는 아깝다는 생각에 재미있고 아이디어 넘치는 댓글들을 모아 보았습니다. 우리 함께 볼까요? 1. 소주 얼음으로 더욱 개운한 냉면 맛 냉면에 소주!? 그냥 보기에는 잘 어울릴 것 같지 않지만 윤인숙 님은 소주를 살짝 넣고 얼음을 얼려서 드신다고 합니다. 소주와 물의 비율을 1:5로 해서 얼린 다음 슥슥 갈아서 냉면에 넣으면 훨~씬 개운하고 시원한 냉면이 된다고 하시네요. 이거 한 번..
까다로운 그녀들의 생과일주스 품평회 까다로운 그녀들의 생과일주스 품평회 남녀노소 누구나가 다 좋아하는 생과일 주스. 마음 같아서는 직접 과일을 갈아 만들고 싶지만 신선한 재료를 사고, 또 직접 갈거나 짜야 하는 일이 그렇게 쉬운 일만은 아니지요? 그래서 마트 주스 코너는 이런 저런 주스들로 넘쳐나지만 정작 어떤 주스를 골라야 할지, 고민해 본적도 많으시지요? 여기, 여러분과 같은 고민을 하고, 고민 끝에 주스를 고른 까다로운 그녀들의 이야기가 자담큰 여름호에 소개되었습니다. 과연 그들이 고른 주스는 어떤 것일까요? 풀반장과 함께 찾아 보아요. 세상에서 가장 맛있는 주스는 지금 막, 엄마가 갈아준 주스가 아닐까. 하지만, 전업 주부도 매일 주스 만들기는 어려운 일. 싱글족이나 2인 가족쯤 된다면 주스를 만드는 일도 일이지만, 남은 재료를 보..
처녀 바다에서 퍼올린 해양심층수로 풀무원이 '천연 두부' 시대를 열었지요! 맛있는 두부를 만들려면 콩과 간수를 잘 골라 써야 합니다. 1. 풀무원 두부를 만드는 콩은 누구도 넘볼 수 없는 1등급 이상 콩이며, 그 품종 또한 두부 콩에 가장 적합한 것으로 딱 정해져 있습니다. 태광콩, 대원콩, 황금콩! 풀무원 두부는 콩부터 다르다는 거 다들 아시지요? 2. 그 다음이 간수인데...이것이 또 풀무원이 늘 그 기술을 한참 앞서서 이끌고 있답니다. 전통 사회에서는 두부를 굳힐 때 천일염 가마니에서 흘러나오는 노오란 간수를 썼습니다. 그러나, 그 간수는 바닷물의 오염과 함께 두부의 응고제로 쓸 수 없도록 법이 규정하였습니다. 그 대신 바닷물에서 브롬 등의 불순물을 제거한 후 두부를 응고시키는 성분인 염화 마그네슘을 추출해 간수로 사용하기 시작했습니다. 그러나 풀무원 연구진은 천연 간수를..
내가 먹는 두부, 어떤 콩으로 만들었을까? 사람 먹는 음식 가지고 장난쳐서는 안된다고들 하지만 요즘 우리 사회, 먹거리 문제로 여간 시끄럽지 않습니다. 그러다 보니 소비자 입장에서는 마냥 불안하기만 하죠. 내가 지금 먹는 이 음식이 정말 제대로 된 재료로 만든 것일까? 농약을 잔뜩 쳐서 키운 건 아닐까? 만드는 과정은 정말 믿을 수 있을까? 그러나 어디에서도 소비자의 이런 불안을 해소할 방법은 없었습니다. 그렇다고 재료 수급 과정부터 제품 생산 과정까지 소비자가 일일이 감시할 수도 없는 일이지요. 그래서 풀무원이 인터넷에서 간편하게 두부와 콩나물의 생산 이력을 확인할 수 있는 생산정보 공개 제도를 자발적으로 시행했습니다. 짜잔- 풀무원 두부와 콩나물에 적힌 바코드를 풀무원 홈페이지에 있는 생산이력정보 시스템에 입력하면 제품에 사용된 콩이 어디서 ..
손 소독해야 문 열리는 신기한 화장실 피부색이 다르고 성별과 국적이 달라도 생리현상(!)은 누구도 피해갈 수 없는 일이죠. 때문에 어디에든 꼭 있어야 하는 것이 바로 화장실인데요, 요즘은 화장실에 대한 개념이 편안히 쉬는 공간으로 변화하면서 아주 독특한 화장실들이 많이 생겨나고 있습니다. 그런데, 그렇게 많은 화장실 중에 손을 소독하지 않으면 문이 열리지 않는 화장실이 있다는데 과연 그런 화장실이 진짜로 있을까요? 음성에 위치한 풀무원 두부공장에 있는 한 화장실. 밖에서 보기에는 여느 화장실과 크게 다르지 않습니다. '눌러주세요'라는 반자동 버튼이 달려 있는 정도네요. ↑ 다른 화장실과 크게 달라 보이지 않는 화장실 입구 그렇지만 이 화장실은 손을 씻고 소독하지 않으면 안에서는 절대 문이 열리지 않게 되어 있습니다. 화장실 안에는 다음과 같..
두부 포장재 속의 물, 마셔도 되나요? 풀반장 때문에, 풀무원 두부를 즐겨 사시는 어머니. 어느 날 풀반장을 붙들고 갑자기 "나 궁금한 게 있다"고 하시는 거에요. "흐음, 뭐가 궁금하세요?" 라고 여쭈었더니 "두부 포장재 안에 들어 있는 물, 그거 먹어도 되니?"라고 물어보시더군요. "몰라, 그거 먹어도 되는 거 아니야?" 무성의하게 대답한 풀반장, 문득 궁금해져서 두부를 잘 아는 남자 '정 PM'님에게 물어봤답니다. 정 PM님~ 두부 포장재 속에 들어 있는 물, 그거 먹어도 되나요? 안녕하세요? 정 PM입니다~ 두부 포장재 안에 있는 물을 먹어도 되는지 궁금하시다고요? 두부를 만드는 간수에 쓰이는 물은 해양심층수 이지만-씨익:) (자랑스런 웃음^^) 두부 포장재 안에 들어 있는 물은 그냥 일반 물입니다. 물을 넣는 첫번째 이유는 두부를 안..
맛있는 두부를 위한 재미있는 콩 이야기 오늘은 풀반장이 간단한 퀴즈 하나 내보겠습니다. 음, 아주 간단한 퀴즈라서 선물은 없고요, 씨익- 대신 오늘 들려드리는 이야기가 선물이라고 생각해 주심 감사 ^ ^ 자, 그럼 퀴즈 나갑니다~ 두부와 콩나물의 공통점은 무엇일까요? 앗~ 글 제목에서 벌써 눈치 채셨어요? 너무 싱겁네요. 네, 맞습니다. 정답은 '콩'입니다. 두부와 콩나물 모두 '콩'으로 만듭니다. 그런데 콩이라고 해서 모두 같은 콩일까요? 그건 아니죠. 언뜻 생각해도 정말 다양한 콩이 많습니다. 누런 콩, 검정콩, 초록콩… 사실 풀반장도 콩 이름은 잘 모른답니다. 그냥 색깔로만 봐도 다양한 콩이 있다는 것만 알아요. 그럼 두 번째 퀴즈~ 두부를 만드는 콩과 콩나물을 만드는 콩은 같은 것일까요? ↑ 콩나물은 어떤 콩으로 만들까요? 확률은 50..

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