이젠 떡볶이도 당 저감, 고식이 섬유로 건강한 식물성!!... 풀무원 '지구식단 찰곤약떡볶이'

풀사이 가족 여러분은
요즘 가장 주목받는
건강 관련 트렌드가 뭔지 아시나요?

바로 '저속노화'

평균 수명이 늘어나며
보다 젊고 건강한 삶을 
오래오래 누릴 수 있도록
노화의 속도를 늦추자는 건데요.

이를 실천하기 위해
꾸준히 주목받는 것이
'저당, 저염 식품' 입니다.

앗! 그러고 보니
이러한 트렌드에 딱 맞는 제품들이 있었네요.

바로 '풀무원지구식단'이죠.

'풀무원지구식단'은 
이미 '나를 위한 건강한 식단'에 중점을 두고
제품의 영약적 이점을 강화한
건강한 식물성 식품 라인업을 갖춰나가고 있는데요.

그리하여 이번에 새롭게 출시된 신제품이 있었으니...
'풀무원지구식단 찰곤약떡볶이'입니다.

아니 근데
떡볶이는 쌀을 압착해 만드는 건데
당 저감이 말이 되나요?

후훗.
풀무원지구식단은 가능합니다.

당 함량을 낮췄을 뿐만 아니라
식이섬유 보충까지 챙기며
영양 밸런스까지 갖춰서 말이죠.

당연히 100% 식물성 원료로 말이죠.

자, 지금부터 
그 비법 설명 들어갑니다!

일반적으로 떡볶이라고 하면
쌀떡 또는 밀떡 두 종류인 건 다들 아시죠?

그런데 지구식단의 이번 신제품은
떡의 종류부터 새롭게 개발한
‘찰곤약떡’으로 차별화했다는 사실!!

찰곤약떡은
고품질의 곤약을 매우 곱게 갈아 순도 높은 가루를 만들고,
이를 쌀과 가장 이상적인 비율로 배합한 뒤
풀무원만의 ‘이중압출 공법’으로
더욱 쫀득하고 탄력 있게 뽑아낸 떡인데요.

찰곤약떡의 가장 큰 장점은 높은 식이섬유 함량이에요.

사실 일반적인 떡으로는
식이섬유를 섭취할 수 없지만
이 떡은 식이섬유까지 챙길 수 있다는 것이
가장 큰 차이점이죠.

게다가 쌀떡의 쫀득함과 곤약의 탱글한 식감은
익숙한 듯 새로운 느낌을 주고요.

덕분에 곤약 특유의 이질감을 줄여
곤약 초보자들도 부담 없이 즐길 수 있어요.

여기에 소스 역시
사과와 파인애플을 사용하여
자연스러운 단맛을 내는 식물성 소스로
당류 함량을 줄였다는 거죠!!

완제품 기준으로
시중 표준값 대비 당 함량을 25% 저감한
‘당 저감’ 제품으로서 당 섭취에 대한 부담감을 적잖이 
해소할 수 있는 제품이라는 이야기!!

건강하게 잘 만든 제품인 만큼
국내를 넘어 해외 시장 진출도 계획 중인데요.

수출용 소스 별도 구성까지
이미 구상해 뒀다고 하네요.

뿐만 아니라 
이번에 잘~만들어진 찰곤약떡은
떡볶이떡, 떡국떡 등 활용도를 높인 다양한 제품으로의
변신을 준비 중이라고 하니

그 첫 번째 시작인
‘풀무원지구식단 찰곤약떡볶이’ 안 먹어볼 수가 없겠죠?

새로운 맛과 영양의
풀무원지구식단표 당 저감, 고식이 섬유 떢볶이는
샵풀무원에서 만나볼 수 있답니다.

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