많은 사람들이 꿈을 꿉니다.
맛집 찾아 떠나는
미.식.여.행.
심지어 그곳이 해외라면
로망지수 업업!
그중에서도
우리와 식문화도 비슷하고
거리도 가까워 많은 이들이 선호하는 나라~
일본!
하지만
일상에 치여 아무리 가까워도
엄두조차 못내는 현실이죠..ㅜ.ㅠ
그래도 포기할 수 없다면
집에서 현지 전문점 요리를
재현하는 방법을 찾으시면 됩니다.
이를테면..
일본의 대표적 라멘,
돈코츠 라멘 같은 거 말이죠.
풀무원
생면식감 돈코츠라멘~
한 봉지로 해결?!
그냥 먹어도 좋지만
약간의 토핑을 곁들인다면
여기가 마이홈인지
일본의 라멘 전문점인지 구분하기 힘들 정도라나 뭐라나~. 우후후후..
돈코츠 라멘 뿐이냐구요?
그럴리가요~!
돈코츠 라멘 외에 다른 요리들도
현지 느낌 물씬나게 만들 수 있답니다~!
그 방법은~~
금주의 오픈캐스트
'일본 현지 전문점의 맛을 재현한 요리 특집'
에서 확인해 보시길!
http://opencast.naver.com/PS401
posted by 풀반장
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