풀무원, 깊고 진한 맛의 전통 ‘전라도 김치’ 출시
풀무원, 깊고 진한 맛의 전통 ‘전라도 김치’ 출시 - 전통 전라도식으로 담가 익을수록 깊고 진한 맛이 일품 - 호박, 고구마로 감칠맛 더하고 4가지 젓갈을 풍부하게 사용해 깊고 진한 맛 살려 풀무원(대표: 남승우, www.pulmuone.com)은 전통 전라도식으로 담가 깊고 진하며 감칠맛이 살아있는 ‘풀무원 전라도 김치’를 선보였다. 전라도 김치는 여러 가지 젓갈과 채소, 해산물로 양념해 맛과 향이 강한 것이 특징이며 특유의 진한 맛과 화려한 빛깔로도 유명하다. 풀무원이 새롭게 출시한 ‘전라도 김치’는 호박과 고구마로 감칠맛을 더하고 멸치액젓, 멸치 육젓, 황석어젓, 갈치속젓 등 4가지의 젓갈을 풍부하게 사용해 전라도 특유의 깊고 진한 맛을 재현한 것이 특징이다. 맛김치, 포기김치, 갓김치 3종으로 ..
