김장 정말 쉽게 담그는 비결!...'풀무원 김장김치 DIY 세트' 꼼꼼리뷰~

우리 풀사이를 찾아주시는 '맘'님들..
"다들 김장들은 담근겨~?"
라는..모 CF의 노랫말처럼 요즘 "김장 했냐"는 질문,
많이 받으시죠? ㅎㅎ

김장.. 참 어렵지 말입니다.

김장이라고 하면, 저 풀반장은..
어린시절 김치를 담그는 어머니 옆에 붙어앉아
배추 꼬갱이에 김치소를 얹어 먹던 기억뿐이긴 하지만..쿨럭.

그.런.데.
풀반장의 주요 취재처(?) 중 한곳인
'풀무원 김치 박물관' 포스트를 보면
다섯살 남짓한 아이들도 김치를 잘 담그던데 말이죠...
과연, 그게 가능할까요? ㅇㅇ?

시금치 놓고 파 아니냐고 우기는
풀반장도 김치를 담글 수 있고~!!!
초보 주부들도 간단하게 김장을 할 수 있는! 
우리 농산물로 만든, 풀무원 <김장김치 DIY 세트>라면, 어쩜 가능하겠습니다. ㅎㅎㅎ

어떤 녀석이냐구요? 꼼꼼 리뷰 들어갑니다. 

흠, 우선 여기에 들어있는 배추와 김치양념은
모두 시판중인 풀무원의 '천연양념 김치'와 동일한 재료니까 믿을만 합니다. ^^
그러면서도... 완제품보다는 30% 정도 저렴한 가격!!! 후후.

그.런.데. 
김치 PM 조PM은, 기존 김치 제품도 있는데,  
왜 이런 DIY 제품을 내놨을까요...? 'ㅁ'
그것도 더 싸게?
자기가 담그기 귀찮으니까? (읭?)
김치 담그는 인건비를 줄여보려고? (오호, 일리있어 일리있어 x 4 )

풀반장, 조PM을 만나 그 이유를 들어보았습니돠.


뚱뚱뚱뚱...뚱뚱뚱뚱....
(PD수첩 음악 살포시 깔아주며...)


김치PM 조PM : 그게요..가족과 이웃이 함께 모여 김장을 담그던 김장철 모습이 그립더라구요.
                    평소 김치를 사먹던 주부님들조차도 김장 만큼은 직접 해보고 싶어 하시구요.
                    그런데 막상 엄두는 못내시고...
                    해서 간편하게 김장을 담궈보고자 하시는 주부님들을 위해
                    요런 제품을 김장철에만 특별히~ 기획 판매하게 되었답니다.
                    사실.. 김장 좀 쉽게 담그는게 죄는 아니잖아요? ㅇㅇ ;;


네..그렇군요.
(마지막 멘트는 풀반장이 임의로 넣은거 아시죠? ㅎㅎ;;)

저 풀반장, 우리 풀사이 가족분들께 '조PM'이 주장하는 것처럼
김치 담그기, 풀무원과 함께라면 결~코! 어렵지 않다는 것을 보여드리기 위해~
<우리 농산물 김장김치 DIY 세트>로 김치 담그는 과정을 A부터 Z까지 준비해 보았습니다.

자담큰 겨울호 촬영이 한참이던 어느날...

"풀반장님 물건 받으세요~" 라는 퀵아저씨의 목소리에 나가보니
큼지막한 박스 하나를 주시네요.

박스를 받아드는 순간..
'헉... 무겁다..'

무려 10kg 짜리 김치 DIY 세트였으니 그럴수 밖에요...

상자를 받았으면 개봉샷~!을 찍어야겠죠?

묵직한 무게답게 절인 배추와 김치소가 푸짐하게 들어있습니다.
물론 신선한 냉장 배송을 위한 큼지막한 아이스팩도 함께 말이죠~!

두개의 포장... 각각을 살펴보니
우리농산물 100%에 MSG, 설탕을 넣지 않았다는 무첨가 표시부터 눈에 띕니다.

그런데 이 김치.. 누가 담그냐구요?

김치박물관을 취재하며 김치 담그기 체험을 수차례 보아왔기 때문에
제가 직접 하고자 했으나... 전 이걸 생생하게 제보할 촬영을 해야하는지라...

자담큰 겨울호 촬영을 위해 스타일링 중이시던
그린테이블 푸드스타일리스트 실장님께 부탁드리게 되었답니다.

꼼꼼하게 이중으로 포장된 비닐을 열고 배추를 꺼냈는데...

우와~! 정말 큼직하죠?
요렇게 반포기짜리가 무려 6쪽이나 들어있더군요~.
(그러니까 배추 3포기가 들어있는 셈!)

배추 속을 한번 살펴 볼까요?

배추 안쪽까지 소금에 아주 잘 절여져 있습니다. 'ㅅ'

자~! 이번엔 김치의 생명인 김치소! 김치양념~!

정말 묵직~해 보이죠?

너무 맛있어 보이죠?

전 지금 사진으로만 봐도 침이 꼴깍~!
(김치양념은..배추가 6쪽이니까 미리 6몫으로 나눠놓으면,
나중에 양념이 모자라거나 넘치는 일이 없겠죠?
라고 푸드스타일리스트 실장님이 말씀하셨습니돠..
ㅇㅇ! 오. 생활의 지혜~)

배추 꼬갱이에 김치양념을 얹어 한입 먹으면.. 캬~~!!

맛이요? 딱 김장김치 맛입니다.
담백하면서도 시원한 맛이랄까요. ㅎㅎ
굳이 따지자면, 젓갈이 거의 안든 서울 김치 맛 스타일?
(촬영중 풀반장이 사심을 채운 흔적...쿨럭..)

이제부터 본격적인 김치 담그기 시작~!

김치양념을 배추의 바깥쪽 큰 잎부터 안쪽으로 넣어주면서 슥슥 비비면 끝~!

유후~

이 사진을 보며 따뜻하고 하얀 쌀밥 한공기가 생각나는 사람은 저 뿐인가요?

이렇게 김치 한쪽을 완성하는 데 걸린 시간은 한...
3분 정도?

푸드스타일리스트 실장님께서 "이거 너무 쉬워서 보여줄게 없는걸요?" 라고 걱정하실 정도로
너무너무너무 쉬웠답니다. ^ ㅅ ^

역시 김치박물관에서 아이들이 김치만들기 체험을
할 수 있었던 데에는 다~ 이유가 있었나봅니다.

완성된 김치~.
자, 스마일~~~~~~~!

그리고...한컷 더~.
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캬흑~!

'김치 먹는 공룡' 설정샷입니다.  
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자, 여러분, 아직도 김장이 어렵게 느껴지시나요?

그렇다면 누구나 쉽게 따라할 수 있는
풀무원 <우리 농산물 김장김치 DIY 세트>로 김장을 해보시는 건 어떨까요?
(요 김장김치 DIY 세트는 [풀무원이샵] 에서 만나보실 수 있습니다. ^^ )

더 이상, 김장... 어려워하지 마쎄요~ ^ ^ o
(올해는 풀반장도 김치를 담궈보는?)



 

posted by 풀반장