요즘 대세 만두는 누구?!... 풀무원 '생만두' 출시 3개월 만에 누적 판매 100만개 돌파

'얇은 피 만두'의 뒤를 잇는
풀무원의 신제품이라며
'생만두'를 소개해드린 것도
어느덧 3개월.

만두 맛집 풀무원에서
냉동만두계의 혁신이자
돌풍의 주역인
'얇은 피 만두'의 뒤를 잇는다는 것이
어떤 의미인지는 우리 풀사이 가족분들도 잘 아시죠?

그런데 말입니다.
그 어려운걸
우리 '생만두'가 해냅니다.

두둥.

출시 3개월 만에
누적 판매 100만 개를 돌파했거든요.

"만두소가 뭉개지지 않고 식감이 살아있다"
"채즙이 꽉 차 바로 쪄낸 듯 신선함이 느껴진다" 등

긍정적인 반응과 함께
입소문을 타며 빠르게 인기몰이를 한 덕분인데요.

대체 '생만두'의
어떤 매력에 모두가 홀린 것인지
잠시 복습해 볼까요?

'생만두'는 기존 냉동만두의 제조 방식을 벗어나
'만두소의 살아있는 식감'과
촉촉한 만두피라는 본질에 집중해 개발한 생만두 제품이에요.

'순간 스팀 공법'을 적용해
만두피는 촉촉하고 부드럽게 유지하고,
만두소는 생생한 식감을 살려
갓 빚은 만두처럼 신선한 맛을 구현한 것이 특징인데요.

성형한 만두를 완전히 익혀 재냉동하는 과정에서 발생하는
‘만두 식감 손실을 '순간 스팀 공법'으로 극복한 거죠.

여기에 생채소 함량을 높이고
다양한 신선채소를 조합해
육즙은 물론 채즙까지 느껴지는 풍미를 완성했고요.

생채소를 최대한 활용한 덕분에
생채소 특유의 아삭한 식감과 신선한 맛을 살렸을 뿐 아니라
고기와 채소의 최적 비율로 풍미까지 극대화했거든요.

고기배추, 새우청경채, 고기시금치, 고기미나리, 진한 고기
5종의 '생만두'를 어디서 만날 수 있냐고요?

후훗!

그거야 물론
풀무원공식몰 샵풀무원이죠!

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