우리 풀사이 가족분들은
쌀떡파? 아님 밀떡파?
어느 쪽 파벌(?)을 선택해도
우리 모두 위아 더 떡볶이파!!
언제 먹어도 맛있는 떡볶이는
그야말로
국민간식의 표본이 아닐까 싶을 정도인데요.
풀무원의 이름으로
출시된 다양한 떡볶이 제품들.
그런데 말이죠.
이번에 특별한 신제품을 출시 됐다고 해서
한번 가져와 봤어요.
바로 풀무원 '밀착 떡볶이' 입니다.

신제품 ‘밀착 떡볶이’는
말랑쫄깃한 한입 크기의 밀떡에
꾸덕꾸덕하고 진한 소스가 고르게 배어
입에 착 감기는 맛있는 떡볶이를 즐길 수 있는 제품인데요.
풀무원의 떡 제조 핵심인
‘이중압출 공법’으로 초고압에서
두 번 압출해 쫄깃한 식감을 극대화한 것이 특징이죠.
소스는 고추장 베이스의 부산 남포동식으로,
양파와 마늘을 더해 감칠맛과 맛의 깊이를 살렸고요.
여기에 한입 크기의 떡과 어우러지도록
7㎜ 두께의 도톰한 어묵을 더해 맛을 완성했어요.
그런데 말이죠.
'밀착 떡볶이'가 특별한 이유가
하나 더 있는데요.
바로 '밀착 떡볶이'가
냉장이 아닌 냉동 떡볶이라는 사실.
냉장떡 시장 10년 연속 1위를 기록할 만큼
냉장떡에서의 노하우를 바탕으로
만들어진 제품이라는 거죠.
사실 기존 냉동 떡볶이는
문제가 하나 있는데요.
바로 조리 후 떡이 갈라지거나 뻣뻣해진다는 것.
하지만
'밀착 떡볶이'는
풀무원이 새롭게 개발한 수분 유지 원료를 통해
유통, 보관 과정에서도
떡 내부의 수분이 균일하게 유지되도록 해
조리 후에도 떡이 갈라지거나 뻣뻣해지지 않고
말랑쫄깃한 식감을 끝까지 유지하도록 했거든요.
덕분에
편의성은 물론
맛까지 모두 한 단계 끌어올린 제품이 두둥 탄생!!
혹시 냉동 제품이라고 해서
해동이 필요하다고 생각했다면 놉!!
별도의 해동 과정 없이
동봉된 떡과 어묵, 소스와
물 200㎖를 넣고 4분 30초 조리하면
집에서도 손쉽게 입에 착 감기는
부산 남포동식 떡볶이가 완성되거든요.
누구나 쉽고 간편하게 만들 수 있는
부산 남포동식 떡볶이,
풀무원 '밀착 떡볶이'는
풀무원 공식몰 샵풀무원에서 만나 볼 수 있답니다.
[샵풀무원으로 '밀착 떡볶이' 보러 가기]

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