이젠 핫도그도 식물성 100%... 풀무원 '지구식단 두유퐁당 콘핫도그'

보다 건강함을 위해
식물성을 찾는 분들이
점점 늘고 있다고 하는데요.

식물성을 챙기려면
아무래도 메뉴의 제한이 생기기 마련.

하.지.만
풀무원과 함께라면
상상 이상의 다양한
식물성 제품들을 만나볼 수 있다는 거 다들 아시죠?

바로 풀무원의 지속가능 식품 브랜드
'풀무원지구식단'이 있기 때문인데요.

그동안 
다양한 제품들을 
일반식에서 식물성으로 바꿔온
'풀무원지구식단'에서
절.대. 불가능할 것만 같던
'핫도그'까지 식물성으로 만들었다면 믿으시겠어요?

바로 '풀무원지구식단'에서 새롭게 출시한
'지구식단 두유퐁당 콘핫도그'입니다.

'지구식단 두유퐁당 콘핫도그'는
식물성 100%(Plant-Based. 동식물성 미분류 원료 포함) 제품인데요.

우유, 달걀, 고기를 사용하지 않은
‘3 FREE’ 콘셉트로 만들어져
핫도그 외피는 두유로 반죽해 담백하고 고소하고
핫도그의 핵심인 소시지는
‘식물성 콘소시지’로 새롭게 개발해 완성했죠.

이미 식물성 미니케이크
'두유퐁당 시퐁케이크'를 출시하며
우유와 달걀을 넣지 않은 2 FREE를
완성한 바 있는데요.

아무리 그래도 그렇지
식물성 핫도그라뇨.

너무 신기해서
풀반장의 입이 다물어지지 않을 정도!!

그 비결은
우유와 달걀을 사용하지 않은 반죽에
식물성 소시지를 넣었기 때문이에요.

핫도그의 핵심인 소시지는
식물성 식이섬유를 사용해 탱글탱글하게 만들고,
여기에 옥수수를 넣어 톡톡 터지는 식감의
‘콘소시지’로 완성했거든요.

식이섬유는 바나나 약 1개(100g) 분량을 함유해
영양적 이점까지 살리고자 했고요.

외피인 빵 부분은 물 대신 두유만 사용한 반죽으로
고소하고 담백한 끝맛을 완성했죠.

제품은 2종으로
자색고구마와 단호박
모두 자연스러운 색감을 내고
각각 재료 특성에 맞는 은은한 단맛까지 더했답니다.

아이들 간식은 물론
학교 급식 채식 메뉴 구성에도 적합한
이번 제품은 풀무원 공식 쇼핑몰 '샵풀무원'에서 만나볼 수 있답니다.

[샵풀무원으로 식물성 핫도그 '두유퐁당 콘핫도그' 보러 가기]