양념치킨 좋아하시나요?
진리의 후라이드는 말할 것도 없고
요즘엔 정말 다양한
양념 치킨들이 나와 있는데요.
양념 치킨들의 매력은
누가 뭐래도 양념!!
그래서 일까요?
때로는 양념이 제대로 발라져 있지 않아
속살이 군데군데 들여다 보이는
양념인듯 양념아닌 양념치킨 조각들 만나면
뭔가 서운함과 아쉬움까지 느껴지는데요.
그렇듯!
양념치킨의 가장 중요한 요소인 양념을
제대로 바른 치킨이 있다면?
두둥~!
바로 풀무원에서 새롭게 출시된
풀무원 '허니퐁당 치킨 2종'입니다.
'허니퐁당 치킨'은
풀무원만의 99.9% 소스 코팅 기술인
‘소스 퐁당’ 기술을 적용한 것이 특징인데요.
네?! 99.9% 소스 코팅이라고요?!
정말 빠짐없이 꼼꼼하고 빼곡하게 채워진 양념이라...
이것이야 말로 양념치킨에게 필요한
첫 번째 레슨이 아닐까 하는 생각이 드는걸요?!
후후~!
여기서 끝이 아니죠!
'소스퐁당' 기술 덕분에 진한 꿀맛을 살리면서도,
소스가 묻어도 눅눅하지 않고
바삭한 식감이 오래 유지되기까지 한다는 사실!!
그 비결은 얇은 튀김옷을 두 번 튀기고
‘소스 퐁당’ 기술로 글레이징(Glazing) 코팅 덕분!!
뿐만 아니라
국내산 냉장 순살 닭을
12시간 저온 숙성해 촉촉하고 부드러운 육질로
겉바속촉 식감을 극대화했어요.
제품은 ‘달콤치킨’과 ‘매콤치킨’ 두 가지고요.
짭짤한 풍미의 간장 베이스 소스에 꿀을 더해
단짠 조화를 살려 밥반찬이나 온 가족 간식으로 잘 어울리는
‘달콤치킨’
홍고추의 깔끔한 매운맛에
꿀을 더한 레드허니소스를 입힌
매콤 달달한 맛으로 성인과 1인 가구의 취향에 맞춘
‘매콤치킨’
2종 모두 조리법은 무척 간단한데요.
별도의 해동 없이 에어프라이어로 170℃에서 11분,
오븐에서는 같은 온도로 16분만 조리하면 완성이거든요.
덜 발려진 배달치킨의 양념 때문에 서운할 일 없고
집에서도 간편하게 즐길 수 있는
풀무원의 '허니퐁당 치킨'은 샵풀무원에서 만나볼 수 있답니다.
[샵풀무원으로 '허니퐁당 치킨' 보러 가기]
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