지난해부터 시작된
할매니얼 트렌드가 이어지며
건강한 전통 간식을 찾는 분들이 많은데요.
약과로 시작된 인기가
다양한 전통 간식들로 퍼져나가고 있더라고요.
이는 풀무원 올가홀푸드에서도
약과, 전병 등 전통 간식을 포함한
올가홀푸드 '헬시 스낵' 카테고리의 매출이
전년대비 131% 이상 증가한 것을 통해서도 체감될 정도!!
최근에는
올가홀푸드의 전통 간식에 대한 인기에 힘입어
'현미 김부각'과 '현미 다시마부각'이
두둥등장!!
새롭게 출시된 ‘명인이 만든 고소한 현미 부각(40g/4,500원)’은
식품명인 제 25호 오희숙 명인과 함께 만든 현미부각이에요.
까다롭게 엄선한 김, 다시마에 찹쌀 풀을 입혀 말린 뒤
튀겨내는 전통 방식 그대로 만들어
원재료 고유의 영양은 보존하면서
고소하고 아삭한 식감을 내는 것이 특징이에요.
우리 땅에서 자란 품질 좋은 찰현미와 찹쌀로 만든 현미찹쌀을 사용해
섬유질이 풍부하고 씹었을 때 더욱 찰기 있고 바삭해요.
국내산 김을 활용해 김의 감칠맛과
고소한 현미찹쌀의 식감이 어우러지는
‘ORGA 현미 김부각’
국내산 다시마의 향긋함이 그대로 느껴지면서
도톰하고 바삭한 식감의
‘ORGA 현미 다시마부각’
‘현미 부각’ 2종 모두
김과 다시마 등 식물성 원료를 사용하고
찹쌀과 감자 전분을 넣어 만들었고요.
현미유로 튀겨 풍미가 뛰어난 것이 특징이며,
비건 인증까지 완료해 부담 없이 즐길 수 있어요.
튀긴 후 기름을 빼는 탈유 과정을 거쳐
트랜스 지방까지 최소화했으며,
영양 간식 또는 밥과 함께 반찬으로도 곁들일 수 있죠.
이번 신제품은
올가 전국 직영 매장과 샵인샵 매장,
가맹점 바이올가(by ORGA),
올가 온라인 쇼핑몰에서 만나볼 수 있고요.
단품 2종 외에도 선물세트로도 출시된 만큼
혹시 설 명절을 앞두고
감사 인사를 전해야할 소중한 분들에게 드릴
아직 선물을 준비하지 못했다면
지금 바로 오프라인 매장으로 달려가셔도 좋을듯하네요!!
[샵풀무원으로 현미 김부각 보러 가기]
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