코엑스 핫플레이스!! 풀무원이 만든 비건 레스토랑 '플랜튜드'

요즘처럼 더울 땐
밖으로 다니기보다는
실내를 더 찾게 되는데요.

특히 볼거리 놀거리가 가득한
대형 쇼핑몰은 그야말로 천국 그 자체~!

풀반장이 가장 즐겨 찾는 대형 쇼핑몰은 코엑스!!

그 이유는 바로
풀무원에서 운영 중인
비건 레스토랑 '플랜튜드'가 있기 때문이죠.

두둥~!
뭔가 비건 레스토랑이라고 하면
어려운 이미지라고 생각하셨겠지만~!

But~!!
오픈 두 달 반 만에
메뉴 2만 개 판매를 돌파할 정도로
정말 많은 분들이 찾아 주신다는 사실.

이 정도면 
코엑스 핫플레이스 인정?!

'플랜튜드'는 식품기업 가운데 첫 비건 레스토랑으로
‘누구나 맛있게 즐기는 비거니즘(Veganism)’ 컨셉을 가지고 있어요.

비건에 대한 진입장벽을 낮추기 위해
1만 원 대 안팎의 가격 설정과
비건과 非비건의 호불호 없는 친숙한 메뉴로 구성되어 있죠.

식물성 단백질과 식물성 대체육 등
풀무원 ‘식물성 지향 식품(Plant-forward Foods)’을
활용한 메뉴라 더욱 믿을 수 있는 것은 덤~!

메뉴 13종 중 인기 메뉴는
두부 카츠 채소덮밥, 플랜트 소이불고기 덮밥,
두부페이퍼 라자냐, 트러플 감태 크림 떡볶이,
라따뚜이 로텔레 파스타이구요.

특히 ‘플랜트 소이불고기 덮밥’은
간장 베이스의 소스에 볶은 식물성 대체육과
다양한 식감의 채소들에서 나오는 감칠맛이,

‘트리플 감태 크림 떡볶이’는 동물성 크림을 대체하기 위해
양파·마늘·감태를 활용해 만든 크림이
입소문을 타며 정말 큰 인기를 끌고 있답니다.

오픈 초기에는 온라인상에서 ‘비건 맛집’으로 소개되었으나
시간이 지날수록 ‘코엑스 맛집’으로 소개되며
정말 많은 분들이 찾아주고 계세요.
심지어 최근엔 대기가 필수 일정도라는데요.

나만의 비밀 맛집으로 간직하고 싶었던 '플랜튜드'를
오픈과 동시에 살짝 소개해 드리고난 뒤
풀반장의 소개에 힘입어(?)
이렇게 큰 인기를 끌고 있다니 더욱 뿌듯 뿌듯~! ^____^

풀사이 가족분들도
코엑스를 가신다면
잊지 말고 '플랜튜드'를 꼭 한번 찾아주세요~!

플랜튜드는 서울 강남구 코엑스몰 지하 1층에 위치해 있답니다~!!