세상엔 호불호 갈리는
음식이 참 많이 있죠.
'나또' 역시 그 중 하나 인데요.
세계적 건강전문지인 미국 <헬스>에서
'세계 5대 건강식품' 중 하나로 꼽은 나또.
이렇게 몸에 좋다면서
대체 호불호는 왜 갈릴까요.
음...
그건 아마도.
미끈거리는 식감과
발효된 콩 특유의 냄새 때문이 아닐까 싶은데요.
처음엔 조금 힘들더라도
한두 번 맛보고 나면
단점으로만 느껴지던 나또의 특징들이
장점으로 바뀌는것을 느끼게 될 겁니다.
초보자도 쉽게 먹을 수 있는
풀무원 '생나또'가 있긴 하지만
이마저도 부담스럽다면
요리에 넣어보는건 어떨까요?
나또의 맛을 그대로 살린 요리부터
나또를 잘 숨긴(?) 요리까지.
금주의 오픈캐스트 '나또 특집'을 통해
다양하게 모아봤으니까요.
마음에 드는 요리를 찾아
나또를 경험해보는 건 어떨까요?
요리들은 아래 링크를 통해 확인하실 수 있구요.
마지막으로
나또는 여윽시 풀무원 생나또... 아시죠?
http://opencast.naver.com/PS401
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