[달걀요리하는남자] 신선한 달걀로 만든 명란달걀말이

풀군의 '달걀요리하는남자'
명란달걀말이
페이스북에서 '요리하는 남자'로 활약 중인 풀군의 레시피를 소개합니다.
다소 투박한 남자의 요리이지만 풀군만의 톡톡 튀는 노하우와 센스는 발군! 
이번엔 풀무원 달걀로 만든 다양한 달걀요리에 도전했습니다.

준비하세요
풀무원 비타민D 함유 하루에 한알[http://bit.ly/2tWL6PU] 6개, 쪽파 1대,
명란젓 1줄, 설탕 1/2작은술 

만들어보세요

1. 볼에 달걀, 설탕을 곱게 풀어 체에 내려요.
2. 팬에 기름을 살짝 두르고 키친타월로 닦아내요. 

3. 달걀물을 조금 부어 익히다가 70% 정도 익으면
   명란, 쪽파를 가장자리에 올리고 말아 감싸요. 
4. 달걀물을 조금씩 부어가며 달걀말이를 계속 말아 올려요. 
5. 달걀말이가 익으면 팬에서 꺼내 한 입 크기로 썰어요. 

ㅣ본 컨텐츠는 풀무원 페이스북[링크] 에서 발췌하였습니다.

posted by 풀반장