[금주의 오픈캐스트 #387] 간단하고 맛좋은 덮밥 한 그릇의 매력~

국, 찌개, 탕, 전골.

한국의 식탁에서 
빠지지 않는 국물요리들인데요. 

가뜩이나 반찬도 많이 필요한데.
국물요리까지 준비하려면
많이 부담스러운 것도 사실이죠.

음..
국물요리 없이도
한끼를 제대로 차린 듯한 기분이 들면서도 
만드는 방법이 복잡하지 않은 요리, 어디 없을까요? +ㅅ+ 

그래서 풀반장이 준비한 금주의 오픈캐스트 주제는~ 
바로바로바로~~

'덮밥'입니다~~! 

각종 채소와 주인공 재료를
소스에 달달 볶거나 자작하게 조려서~
김 모락모락 쌀밥 위에 듬뿍 얹어먹으면 
별도의 반찬도 필요없죠!

소스에 조린 반찬류를 밥 위에 덮어먹는
덮밥은 7세기 중국에서 시작됐을 정도로
의외로 역사가 깊은 밥이기도 하답니다. ㅎㅎ

밥 속에 고루 간이 배게 되는
볶음밥, 비빔밥과는 또 다른 매력을 가진
덮밥~!  

자, 오늘 풀반장이
반찬 + 소스 + 밥만 있으면  
누구나 쉽게 요리할 수 있는
다양한 덮밥을 준비했으니까요. 

이번 주말엔
온 가족이 한데 모여
한 숟가락 크게~! 
아셨죠?

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posted by 풀반장